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今年は松茸が豊作ですよね～先日長野で買ってきましたバターソースはカフェドパリバターを作ったのでそれを代用しても大丈夫ですか❓
コレは120%旨い😋でしょう！木の子バターだけでも旨いからパスタにもメインにも合わせられる優れ物なのに秋の王者の木の子…ポルチーニ、松茸、マッシュルームがたっぷり！もう口が刺激で死にます♪
@@荒木俊和 ちょっと贅沢に作りました。たまにはちゃんとパイ包もやってみたくて(^.^)
松茸とポルチーニは、それぞれの香りが喧嘩しないものなのでしょうか？
@@trench_tracy_7456 良い質問です。香りは松茸強いですね。ポルチーニは香りも良いですが、食感と味は松茸を越えています。この場合は相乗効果と言うことで(笑)
お店で、食べれますか？
同じものかわかりませんが、先日の感動が蘇ります。はじめてのメニューなのか、新しいものに挑戦する試行錯誤感や緊張感が伝わる動画で新鮮です。包丁も今まで見た事ないやつ、、と思ったら新しいのでしたね！ちなみに僕は有次大好きです。
@@rayiwasaki2082 頂き物です👍️有次も良いですね❤️
今年は松茸が豊作ですよね～先日長野で買ってきました
バターソースはカフェドパリバターを作ったのでそれを代用しても大丈夫ですか❓
コレは120%旨い😋でしょう！木の子バターだけでも旨いからパスタにもメインにも合わせられる優れ物なのに
秋の王者の木の子…
ポルチーニ、松茸、マッシュルームがたっぷり！もう口が刺激で
死にます♪
@@荒木俊和 ちょっと贅沢に作りました。
たまにはちゃんとパイ包もやってみたくて(^.^)
松茸とポルチーニは、それぞれの香りが喧嘩しないものなのでしょうか？
@@trench_tracy_7456 良い質問です。
香りは松茸強いですね。
ポルチーニは香りも良いですが、食感と味は松茸を越えています。この場合は相乗効果と言うことで(笑)
お店で、食べれますか？
同じものかわかりませんが、先日の感動が蘇ります。
はじめてのメニューなのか、新しいものに挑戦する試行錯誤感や緊張感が伝わる動画で新鮮です。
包丁も今まで見た事ないやつ、、と思ったら新しいのでしたね！
ちなみに僕は有次大好きです。
@@rayiwasaki2082 頂き物です👍️
有次も良いですね❤️