7Pineapple 100 yuan - do a variety of changes in the pineapple passion grape jam
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ค. 2018
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A few days ago, I found that the pineapple 7 yuan is really too cheap. I thought I could make jam and smoothie. I bought the jam. The method is as follows. The sterilized jam bottle is boiled and then placed in the oven for 100 degrees. You can also steam in the steamer, sun or drain for 10 minutes (just make sure that it is completely dry and completely water-free)
Second, the pineapple pulp this fruit after peeling total weight of about 3600 grams (excluding juice)
Pineapple to core, cut thin slices (also can save half of pineapple to make mud more time)
Primary color rock sugar accounts for 35% of the total weight of the pulp
(Not sweet, so keep it in the refrigerator, it is not easy to be corrupt)
Lemon juice accounts for 0.1% of the total weight of the pulp
About 600 grams of passion fruit juice 1. Flesh + rock sugar + lemon juice in the small fire cooking process often stir, avoid burning, halfway through the float to remove time about 40 ~ 60 minutes (depending on the amount of water)
2. Judging the degree of cooking, you can see the bottom of the pot when you open it. 3. Heat the bottle to 9 minutes, the buckle is cool, the vacuum is in the state of no corrosion and the sugar content is low, the box is unopened and stored for 1 month. After eating the homemade jam in the refrigerator for 1 week, it is like experimenting. There is no certain proportion and formula. You can try it more.
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愛死這個頻道，TH-cam上面幾乎都是年輕人，但是你們還願意這樣拍片剪片，光這點就不得不挺了，還有提供這麼多的美食資訊，食譜，這個頻道不紅？假的吧！支持！
乾杯哥與小菜姊,你們要繼續拍到老喔~
看你們的影片,不管任何主題
就是很舒服 放鬆 ,感謝你們
應該是小菜姊 太可愛
謝謝(◕‿◕)
超厲害，小菜真是多才多藝啊～冰茶看起來完全是高級餐廳水準製作了～
小菜真的好強，喜歡看小菜做料理❤
很棒的影片。用行動力支持農民們。
政府不控管農作物，就會造成產量過盛。
以前小時候，媽媽切一顆鳳梨給我們吃，感覺鳳梨是超級高級的水果。
看小菜 學料理 👍👍👍
自己動手做果醬非常棒，好吃好喝~
感覺你們很認真在做影片喔 加油💪
小菜好厲害，什麼料理都難不倒，好想喝水果冰茶，一定超好喝: )
You all prolly dont give a shit but does anybody know a trick to log back into an instagram account..?
I was stupid forgot my account password. I would appreciate any tips you can offer me.
@Bruno Taylor instablaster :)
晚上看乾杯與小菜的影片，
真的好罪惡呀....
也太厲害了~
好賢慧!!切鳳梨那段好專業喔！
台灣的水果一直是我的最愛，很心疼台灣的果農，希望政府拿出良心良知幫助所有的果農菜農等等⋯⋯
小菜好厲害！多才多藝，記得新訓當兵9月時候在嘉義中坑，三餐天天鳳梨，行軍出營區也都是鳳梨田...
真的很受用，又可以幫助果農
小菜真的好強
喜愛看乾杯小菜，絕配
自製水果茶，口味自己配、產品來源明瞭
實用的影片
如果所有的媽媽都像小菜，台灣的小孩都很幸福
很棒的主題
謝謝小菜分享
小菜還會自己做優格 好厲害 ... 看起來都超好吃
小菜好厲害👍
人生最得意的事是:娶了會做家事美食的巧婦,如小菜,羨慕乾杯呢
小菜乾杯好，一直默默關注你們，今天浮出來囉，想請教影片的果醬要如何變成刨冰用的呢？差異在哪呢？
喜歡這個主題
給你們100個 讚。
今年超日常有做草莓果醬~~
看你們的影片蠻療瘉的．互動非常自然．也有很多美食的分享．非常感謝你們．要一直拍下去哦
雖然獨居在外，不可能做果醬，但是為了你們支持果農的行為，給你們點個讚。。。
檸檬汁我是熬煮好鳳梨才加
小菜好厲害哦~
廚藝真棒~
請問小菜鳳梨切之前要洗嗎？
不行洗，洗了吃的時候會太烈，怕嘴破
我很喜歡看你們互動
請問乾杯跟小菜住在哪個縣市？我從來沒看過賣那麼便宜的鳳梨🤤
有這樣的老婆真的很好～賢惠～
請問可以用電鍋蒸嗎
小菜好賢慧,美麗的女人
好強啊，可以認小菜當乾媽嗎？
鳳梨果醬風味真好❤️
今天再看才覺得你們的名字取得真好！專門付責吃，所以叫乾杯；專門負責煮，所以叫小菜😄😄
請問可以分享優格做法嗎？
小菜到底何方神聖🤣
鳳梨7顆100元
南，北部價差真大
台北市的黃昏市場
一個削皮的鳳梨
一顆還要60~70元
賣象好的甚至到80以上
台中今天4顆100 也是有落差哈哈 不過還是很便宜了!!!
那是賣家和中大盤商剝削的 直接跟果農買應該也是很便宜
我今天買的10塊一顆 個頭也不小
冷藏後變成硬化焦糖，怎麼辦？
請問小菜：現在鳳梨這麼甜了，是否可以不加糖，也能做成果醬?還是一定要加糖?
加糖有利
保存
加糖也是幫助凝膠、帶出水果風味哦！
讚！
好便宜，我家這裡賣七斤一百。差真多。去菜市場或是水果攤那種還在算顆賣的千萬別買，超級貴。
讚
马来西亚跟外国切黄梨的方法不一样，黄梨这样切吃的时候不会有点刺口吗
原品種或多或少會
現在品種多比較不會有刺口
你們夫妻太有吃福了時常大買特賣亁杯又很会料理太幸福很羨慕你們。鳳梨果醬Dly一瓶才約15元又安心太好了妳們每集我都有欣賞過我的年紀請猜一下好嗎?猜中有獎噢!!!
請問你們在哪裡買的，買到7顆100
南北部水果價差.因為水果幾乎都是在南部盛產！北部會比較貴.在於運費.如果買超市會更貴在於超市都是跟中盤商長期簽約配合.不是直接跟產地進貨.
所以超市貴（運費.+盤商價格）所以成本一直疊加上去！
很多人一定好奇.為什麼不直接跟產地配合.原因很簡單.一個果農無法提供足夠的尋求.
例如（全聯）全省那麼多家.只要跟盤商簽約.剩下就是盤商問題.要提供足夠的量和水果的規格給予賣場！
如果沒辦法給足量和規格！是會被賣場開罰的！金額很高！
新北市買一顆要60元
差太多了吧～
今天台北買一顆，削好皮59元，偉哉天龍國……
可以教一下優格怎麼製作嗎？謝謝
葉貞吟 好的，下次拍影片分享喔。
謝謝您，感恩喔~😀
7顆100也太便宜了吧
上面寫乾杯很会料理寫錯了是小菜很會料琿才対(特此更正)
2021/3/2回來看，原來鳳梨本來就是常常種太多的產品嗎?
宜蘭還在2顆100 窮學生想做鳳梨果醬買不下去
請問在台南要去哪裡能買到這麼便宜的鳳梨呢？感謝
在牛墟會有出現載一整卡車的,就特別便宜
鳳梨量產會在4月,可以再等等
@@cheers40188 非常感謝您的回答
鳳梨真的不好賣我阿嬤之前種鳳梨還選有挑過的一整台貨車滿滿才幾千扣掉成本根本沒多少
请问煮好了的果酱是要放到冰箱还是可以放在在外面的柜子?
煮好倒放真空後,可以放在室溫儲存。若有打開就一定要冷藏哦!
这个可以放多久不会坏掉呢？
大約可放半年唷！😁
谢谢你❤️
其實我真的不懂為什麼不把這些多的水果做其他產品賣出國不是更好嗎？太多水果而壓價令果農太苦了！我在香港多希望台灣的水果到來賣！又新鮮又好味！也可以令農民辛苦換取他們應得的成果，看台灣電視把那些香港當垃圾真令人心酸！希望台灣人民可以好好幫助果農令他們的成果可以令更多國家人民享受到！
人家不要我們的水果啊！
怎麼出口啦
卖给谁？ 卖给美国还是日本？美国自己是农业大国，日本和韩国是农业保护主义
泰国，马来，越南这些热带国家水果质量全天然比台湾更好
只能卖给中国大陆了。。。。蔡英文好像也看不起大陆市场那就算了
因為兩岸關西不好處理阿 人家不讓我們進我們也進不去阿 果農都那麼辛苦了政府有笨到不知道出口嗎
看就知道你菜 美國農業大國跟水果是兩回事他們主要是小麥這種主食 而且泰國馬來西亞主銷的水果跟台灣不太一樣 至於越南甚麼時候種水果很厲害了沒聽說過
韓國我承認他們團結意識很強永遠挺國產 至於日本他們自己也不少水果不需要
怎麼可能…七顆一百…我從來沒看過…小菜賺到了！
果醬放冰箱可以存放多久
😅
請問小菜:鳳梨在哪裡買的?超便宜的!
傳統菜市場外的賣水果攤車,整車都是鳳梨喔.
小菜我是想知道鳳梨是在哪個菜市場買的?應該不是台北吧？
台南喔 不是台北.(´･ω･`)
好可♥的夫妻
請問有認乾兒子嗎
小菜我也想知道優格如何做？
惠雯 李 +1
我也想學+1
好的，下次拍影片跟大家分享^_^
喜歡妳跟乾杯的日常，我也是鄉下小孩能住南部真的很幸福！喜歡看妳煮菜分享簡單又易懂，希望妳可以多拍一些影片分享。
我覺的是產銷層層剝削的關係，北部一顆100，誰買的下去，不用到7顆100，3顆100就可以賣的很好，菜市場賣那麼貴怎麼幫農民啊
7顆100超便宜的
怎麼那麼好康，7顆100？
基隆一顆要69元……
北部這不可能有這種事…！
便宜的鳳梨為什麼北部(台北)沒有??????
妳買的鳳梨好便宜喔！
林蔚雯 %
我們北部全聯鳳梨一粒還要89元....
南部全聯賣48元 南北價差好大 不知中部全聯賣多少?
太平
現在中國棄單之際看影片好感慨 希望價格不要再到此
為什麼我拿這影片去水果行，他說騙人的 算我一顆70
因為他要賣你70元
看看新聞吧 南部鳳梨產地還有放到爛掉, 果農都北上抗議了.
GTX 所以問題在哪？我在桃園 新竹 一顆都要70上下 剛剛才買的
看到這個超諷刺
今年說什麼鳳梨無法銷往大陸
結果在市場上的鳳梨也是貴的要死
農場再怎麼滯銷 消費者永遠沒有便宜的價格
你買貴了，，，我媽買一顆十塊！！
joe so 在臺中買到一顆5元的🙈
黃盈潔 夭壽喔！做農的會做死換不到三餐，，，
請問台中那裡買？我住在烏日這裡都還三顆100 🤣
這點其實跟政府沒什麼關係，果農看到鳳梨價好就一窩蜂的種，被市場機制以量制價了。