#사장님귀는당나귀귀 🐴 일요일 오후 4시 40분 KBS 2TV 고물가시대, 식당 경영에 도움을 얻기 위해 찾아 나선 '초저가식당' 아직도 3천원 짜장면을 파는 곳이 있다? 박리다매로 월 6천만원 수익을 올리는 사장님, 그 비법은? #사당귀 #김호영 # #전현무 #김숙 #김희철 #일요일예능 #예능 #KBS예능 #kbs
방송 우연히 보네요 동묘에있는곳인데 싸긴한데 다신 안갑니다 3일전 갔다왔습니다 방송에 나오는거랑 많이다릅니다... 파리 겁나 돌아댕기고 가게안에 큰 강아지도있고 위생... 짜장은 먹을만합니다 저렇게 고기도 들어있어요 근데 방송에 나온 짜장면 영상처럼 똑같은 모습으로 나오진않아요 다릅니다 그리고 치킨 누린내 엄청나고 뼈가 엄청까맸어요 별로 안먹고 냄겼습니다 길가다 친구랑 싸길래 먹어봤지만 추천은안합니다
6천만원 매출에 월세가 천만원이 넘는데 마진이 절반이라니? 일반 중식당도 재료비가 35~40%왔다갔다 하는데 발품뛴다고 밀가루나 고기값이 저렴해져봤자 얼마나 저렴해진다고 무슨 말도 안되는 소릴하고 있어??? 건물주면 백번양보해서 면류만 팔리면 이익이 남을수도 있는데 통닭이 5천원? 생닭 한마리 가격은 계산해보고 저런소리하나? 기름값은? 진짜 어이가 없네
![[#사장님귀는당나귀귀] 오직 명수를 위해 준비한 팽현숙의 🌟100첩반상🌟 명수가 최양락 가족의 은인이 된 사연은?｜KBS 240218 방송](http://i.ytimg.com/vi/9LHffVcfA7o/mqdefault.jpg)
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![แขกคนแรกร้านแจ๊ส [ซี - เอมมี่] | iJazzKhunJang](http://i.ytimg.com/vi/XP6C9kulFfc/mqdefault.jpg)
![[24.07.12] 성제준 서민 교수 출연](/img/n.gif)
정말 존경합니다
사장님 건강하시고 오래오래 하시길 바랍니다~
저기 가봐야찡 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍
대단하시다 너무 무리하시는건 아닌지 걱정되네요 건강하세요
사장님 힘드시겠어요 ㅠㅠ
복 받으세요❤
그러게요 ㅠ
좋은정보 감사합니다 ❤❤❤❤❤힘내세요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
정말 멋집니다.
좋은상권 빠른회전율 박리다매
싸게 파는 가게는 잘되야돼🤤
아...찾아보니 저기구나...동묘 근처 s반점도 싸고 양많고 맜있어서 거기 갔었는데...다음에 갈때는 저기 가봐야겠다...
박리다매도 좋지만 적당한 가격유지도 좋습니다. 수입도 몸도 다 버리는 지름길이죠.
존경 또 존경합니다
27년차 요식업이지만 한참 멀었습니다.저는.
말문이 막힌다..... 그냥 가서 먹어보고싶음. 옛날 생각남~~~
저기 방송이니까 특별히 짜장면에 돼지고기 집어 넣은 겁니다. 원래 눈 씼고 찾아봐도 안 나옵니다 ㅋ 한 2천원이 적당한 가격.
@@user-dt8ys8yk8r 다녀오신 분이시군여 ..... 하긴 고기가 들어가면.... 단가가 너무 안 맞을 수도... ㅡ. ㅡ:::
@user-dt8ys8yk8r 얘 가본사람아님ㅋㅋㅋ 저렇게나옴 장사도 엄청잘됨 그냥 배알꼴려서 헛소리하는거고 짜장면2천원 얘기하는거보니 사회성도 부족해보임
부산 부전시장에도 3000원짜리 짜장면도 있고 3000원짜리 칼국수도 있고 2000원짜리 왕김밥도 있고 좋습니다 ㅎㅎㅎㅎ
저긴 어디일까요? 전국일주할때. 꼭 가보게요
정말 존경합니다 👍
사장님도 최고 지만 이런방송을 한다는게 최고다 피디작가 쉐프 👍👍
대단합니다🎉
25년전에 대학로 베스킨지하에 중식집 있었는데 짜장 짬뽕 1500원 이었음. 저집 구조와 비슷함. 저집 식자재는 경동시장가서 가져올듯
성실 그자체로 살아오셨네~~
내가 건물주 되었으면 좋겠다~
임대료 안받고 장사하시게..
그럼 십년만 지나면 부자되겠네요 😅😅
중식 원가 뻔하죠. 저곳 가본적 있는데 가격만큼의 맛입니다. 소스가조금 묽어요. 짜게드시는분은 맛없다고느껴지실듯. 서울에서 이가격 유지하시는것 자체가 대단한거죠. 배달없고 오프라인판매에 셀프. 면요리면 충분히 가능한금액이죠.
경남쪽은 2000천원 짜장면도 있어요 단무지 양파 다 있어요 배달만 안돼요 맛도 좋아요
상호명 어디에요?
건물주시라 임대료없어서 하실줄 알았는데 하...진짜 대단하시네요
건물주가 돌았어요
짜장집을 하면서 3천원받게요
3만원짜리 짜장을 팔아야 식품 퀠리티와
질좋은 음식을 우리가 기대하지
싸구려음식은
기대는없고
그 가격에 어떻게 나오나 이것이 궁금하지 다른이유는 없다
조치원. 시장안에도. 짜장면 3000원입니다 맛있어요
서울에 3000원짜장면 위치어디지?동묘?
인천간석동도 3000원짜장면있긴하지만요😮😮
동묘역 근처 입니다
가성비 가게는 찾기 힘들어도 비싼 맛집은 천지입니다 오래 운영되길 바래봅니다
여기 어디죠? 한번 가보고 싶네요.
동묘시장
😊
요즘 짜장면 7000 원 받아도 안남는다고 하는데 정말 장사꾼말은 믿으면 안되요
정호영이 유튭에서 저는 중식을 먹으면 소화가 잘안돼고... 여경옥... 많이 먹어서 그래~
푸앜ㅋㅋㅋㅋ
우리동네 이런식당있으면 거의 매일갈거같다
인건비가 안들어가니까.
사장님
너무 힘드시겠어요
여기 수원인데 우리 동네엔 이런집이 왜 없는거야 저집 근처에 사시는분 진심 부럽네!
수성교회 앞 만빈원이요.
저기 동묘아니에요?
좋은식당이다.
일 천그릇 1년에 두번쉬고
리스펙트~!
위대(?)한 김정은 국방위원장님 참 잘 드십니다.🍒👍
요즘세상에 저렇게 착한가게가 있었다니..
내가오는곳..짜장면2500.짬뽕3500원임.금천구독산고개내리면다래성중국집.군만두도4000원.임.탕수육.만오천원.이집이맛도좋고서울에서젤싸답니다.볶음밥도4천원임
황학동1년정도 있었다.
동묘...도깨비시장 사람사는
냄새 나고 없는거 빼고 다있다는 그곳 싸고 맛있는곳 많았던기억...좋은 주억이었다.
대한민국에.딤섬집 저 사장님처럼 팔면 그집은 무조건 찾아가는대박집됨
여기 맛 괜찮음... 짜장은 양이 좀 적긴 한데 맛은 좋고 만두는 가격대비 맛도 좋고 양도 많음.. 이것저것 안주시키고 소주한잔하면 정말 괜찮은 집임
그런가요? 그냥 다 그 가격에 맞는 콸리티던데 ㅋ 님이 먹은 짜장면에 돼지 고기 들어잇던가요?
@@user-dt8ys8yk8rㅉㅉㅉ
어디에요?
짜박이네요 ㅎㅎ
이런건 배워야대 이름 유명하다고 가격 이빠이 쳐올리고 싼대 가면 이가격이 맞냐고 비아냥거리고! 마인드가 당나라들이야!
대구도 이천오백. 짜장
있는데ᆢㅋㅋ
어딘가요
@@themin91 시청쪽
만리장성이라고
유명해요ᆢ칠성꽃시장
지하도 가기전. 골목인데
찾기 쉬워요
딱 3천원어치줘도 그게 어디에요..오래오래 장사하세요~~
와 미친건가; 갓성비네 진짜 이건 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 엄청난 사장님이시다😅😅존경스럽네요🫡🫡🫡
여기저기 새네 좋은정보.
어디지?? 가고 싶은데...
여기가어디일까요?
요즘 짬뽕값 솔직히 너무 비쌈
비싼 이유을 모르겠음
죄다 야채에 해산물은 없음
야채짬뽕이 딱 맞는 말임
그중 냉면 짬뽕 빵 이 대장임
비싼난이유는 고 인권비
고 재료비 고 임대료
참고로 주방장 월급이 5백 6백 한답니다
그냥 이주머니도 3백이상 이라네요
그래서 짜장이 비싼 모양 입니다
야채짬뽕이란말도 아까울정도로 양파국물짬뽕..9.0 ~10. 너무하긴함
위치 좀 가르쳐주세요 상호란든가
한달매출액이 6천만원이면 순이익이 얼마일까요? 워낙 저렴하게 파시니 순이익률이 적지 않을까요?
싸게 맛있게 하면 다 잘되죠.
너네 직장 생산품은 질좋은것 무조건 남들 반값에 파냐? ㅋㆍㅋ 에휴 무식이 년,놈들
중국음식을 미국에서 배우시고 한국에서 식당하시는 사장님😂
부산 서면에서 짜장면.칼국수 3000원
신윌 곰달레길도이습니다
서서울공원삼거리에서
588종점500미터.왼쪽으로
상호가 뭐예요??
저도 궁금해요
@@themin91 저 알아냈어요
@@themin91 지도에서 보니 홍콩반점인것 같네여 짜장3천원
짜장면이 3000원이라 최고네요.
정지선 딤섬값 몇개 먹으면15만원 넘음 그래놓고 장사안된다고 죽는다고찡찡댐
지선 저여자는 화장지웅션 장난아니겠네..화장을 떡칠을해도 저정도니.진짜 성공한인생이다 티비에도나오고
매출이 6000인데 월세가 1100….
맛으로 먹는 집은 아니고요 싼 맛에 들리는 집. 수십년전 1,500원 할 때 먹어봤습니다 . 전분가루가 많이 들어간 밍밍한 짜장소스 맛으로 기억합니다
10시 부터 10시에다가 혼자 그전에 식자재 장보는거에 따봉 눌렸다
만두 8개에 3천원인거보면 시제품 냉동만두겠네.저렇게 메뉴가 많다는건 상당수 시제품을 쓸듯합니다.그래도 시제품인걸 감안해도 엄청쌉니다.
저렴한 가격인건 인정하지만 방송에서 나오는거처럼 맛있다거나 소스는 부족하게 있어서 짜장맛이 잘느껴지지않습니다
뭔솔 똑같구만. 그냥 까고싶은건가 ㅋ
맞아요
그래서 모든음식은 가격이 톡바로 형성된 곳에서 제가격 내고 먹어야 음식이 맞이있네 맞이 가격대비 엉망이네 이런 음식평을 할수있어요
묘하게 이연복 쉐프님 닮으셧넹ㅎㅋㅎ 중식장인들의 상 인가
도봉구 아 짜장도 3000원인데 이야 ^^
다른 중국집은 얼마를 남겨 먹는지~~
중국집 운영한 사람으로서 그냥 짜장면4000원 짬뽕5500원 복음밥5000원 탕수육7000원 기본적으로만 가격적정 이렇게 팔아도 재료값35%들어감 나머지 각자 알아서 생각 하세요😊
인건비가 안 들어 가잖아요.
보수적인 생각으로 접근 하니 모든게 말도 안되 라고 생각이 드는겁니다.
세상이 변하고 있는데 아직 벗어나질 못하고 계시네요
@@Grilled_boneless_ribs인건비가 안들어가는대신 저사장님처럼할려면 미친듯이 자기를 갈아넣어야하는대 님말한것처럼 세상이변했잔아요? 요즘세상은 저렇게 갈아 넣을 사람이 점점 없어진다는게 문제겠죠
면집 준비하는 소상공인입니다 .. 면집 원가는 냉면, 중식 15%이상 절대 될수가 없읍니다 밀가루 올랐다지만, 면 1인분 200g 원가 100원, (지금은 밀가루 원가 올랐다지만 거기서 거기) 육수원가 (정확하지 않지만) 1인분 800원정도, 이상있으면 나한테 배상 청구하세요 .... 당신들 바봄니까 ???? 원가계산이 안됩니까???? 이런 기초를 속인다고 뭐가 달라집니까???? 올바른 삶....
@@Grilled_boneless_ribs걍 님이 거지심보인거임
@@Grilled_boneless_ribs본인 인건비 생각도 하셔야죠..
몸이 망가져요 일년에 두번 쉰다는건 현대인은 못함
돈벌어서 병원비로 다나가겠네;
3천원 짜장면 웬만한 동네마다 한집정도는 보이던데
홀에서만 ~
그만큼 그지역 특성과 가격이 잘맞아서임.
동네서 4천원 팔아도 싼데
그렇다고 하루 짜장 짬뽕이
수백 그릇씩 팔리지 않음.
우리 동네에 2000원짜리 짜장면 파는 곳이 3곳이나 있어요~^^
어디죠?
@@user-cj1ev1fn8u 울산 동구에 있어요~^^
주방에 출입해서 제작과정 찍게 해준다 = 짜고치는 고스톱이다~
부산역앞국민은행뒤에초량전통시장에한번가보세요시락국밥3천원에생김치에양념고추에양파에집된장에찍어먹어보면바로기절합니다
일년에 두번 쉬고
새벽같이 일어나서 밤 늦게까지 장사하시는데 저 정도 버셔야지
저렇게 꾸준하게 하는게 엄청 대단하신거지
나도 1년에 2번쉬어야되나 ㅡ.ㅡ;;;
일년에 2번쉬고 하루 2백이상 매출이면 죽어요..
저기 동묘근처인가?
동묘가더비싸요많이올랐어요옛말이죠추억의동묘
어디니?
내가 식자재 20년 하면서보면 물가 오른거맞지만 음식값은 가게세와 인건비가 좌우한다!!
지나갈때마다 보는데 요즘 손님 줄어서 맛없어졌나 했는데 퀄리티가 생각보다 안 낮은데;;
식자재 받아서 쓰면 비싼데, 직접 발품팔아서 사서 쓰시니 이 가격유지. 요즘 프랜차이즈 차리고, 장사 안된다고 하는 자영업자들 반성해야되는데
ㅇㅈ 요새 도소매로 매입안하죠
그냥 저집이 비현실적으로 싸게 파는거예요 ㅋㅋ 저도 새벽에 경매시간끝나는거 맟춰서가는데 직접발품 판다고 막 식자재마트에서 50 만원들거 20~30 만원 되는거 아니예요 ㅋㅋ진짜 많이 차이나봐야 10만원 언저리예요
@@user-ss5oh7ot2s 10만원이 한달이면 300만원임. 1년이면 3600만원임. 식당하면서 수천,수억 수입이 남길 바라나요?
@@gons0906 하루에 50씩 맨날 장보나요? ㅋㅋ 되도 않는소리 하지마세요 저도 장사하고 아무리 발품 빨아도 저가격엔 못팔아요 더군다나 월세가 1천이 넘는데 말이된다고 생각하심? 장사는 해보고 말씀하시나요 월세 천이면 못팔아도 1억은 나와야되는데 6천팔면 적자예요 님이 장사해보세요 저거 식자재 발품 판다고 저가격에 팔면서 월세 천만원주면서 그리고 월매 6천이면 적어도 부가세4% 잡는다쳐도 달에 240씩 부가세예요 월세+부가세+기타 전기가스수도관리비 만해도 1500이상은 달에 그냥 나가는돈인데 ㅋㅋ 아종소세까하면 더나오겠네요 인건비도 안따졌는데도 저정도면 그냥 봉사활동하는건데요 그리고 장사는 당연히 수천 수억 벌려고 하는거 아닌가요? 봉사가 아니고 장사인데요? 돈벌려고 하는거지 ㅋㅋ
@@user-ss5oh7ot2s 허영심이 쩌네. 한달에 300만원정도 버는건 아무것도 아닌거 처럼.프랜차이즈 받아서 하나 보군. 이글에 이렇게 예민한게.
음식 다 남겨놓고 뭐
방송 우연히 보네요 동묘에있는곳인데 싸긴한데 다신 안갑니다 3일전 갔다왔습니다 방송에 나오는거랑 많이다릅니다... 파리 겁나 돌아댕기고 가게안에 큰 강아지도있고 위생... 짜장은 먹을만합니다 저렇게 고기도 들어있어요 근데 방송에 나온 짜장면 영상처럼 똑같은 모습으로 나오진않아요 다릅니다 그리고 치킨 누린내 엄청나고 뼈가 엄청까맸어요 별로 안먹고 냄겼습니다 길가다 친구랑 싸길래 먹어봤지만 추천은안합니다
방송용처럼 깔끔하고 맛있게 나오면 진짜 맨날 갑니다..
우리아저씨 다음방송에서못보겟네..맛표연을안하니.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리동네은2000원요
그래서 저기가 어디냐고
양이 딱 3천원 어치 주는 곳,, ㅋ ,, 진짜 돗대기 시장!!! 위생은 보장 못함!! 방송이라 많이 주네,,,
돼지고기도 없어요 ㅋㅋㅋㅋ
파주 금촌에 "중식당" 본점, 짜장면 2900원 입니다. 24시간 오픈
어쩌라구요ㅡㅡ
@@user-sn3fw1wj5w멋져멋져 ㅎㅎ
"중식당"천안두정동에도 있지않나요? 맛없다ㅡㅡ그나마 백짬뽕이 먹을만함
6천만원 매출에 월세가 천만원이 넘는데 마진이 절반이라니?
일반 중식당도 재료비가 35~40%왔다갔다 하는데 발품뛴다고 밀가루나 고기값이 저렴해져봤자 얼마나 저렴해진다고 무슨 말도 안되는 소릴하고 있어???
건물주면 백번양보해서 면류만 팔리면 이익이 남을수도 있는데 통닭이 5천원? 생닭 한마리 가격은 계산해보고 저런소리하나? 기름값은?
진짜 어이가 없네
두번 가기 망설여 질거에요
박리다매~
박명수 컨셉지리네 ㅋㅋ
대단하네 직접 시장도 보시고 인건비 절약해서 음식값 싸게 해주시는......이런걸 보면서 음식가지고 양이나 가격으로 장난하는것들 망해도 싸다는 생각이 드네..
부인이 착하고 자식이 없으면, 저 가격이 가능할 수도.
저기 사장님이 건물주에요..
아니시라는데...
가격이 저렴하니 당연히 맛은 호불호에 부족함이 있겠지
문제는 저런 가게가서 뭔 100만원은 낸거처럼 서비스 바라는것들이지
짜장면3000원ㆍ짜파께티980원?짜장승