Bafla baati aapne bahot hi mazedar banai hai,we are also preparing it but will definitely try in your method. We are from M.P. so frequently preparing. Your preparation is excellent. Thank you so much for sharing this tasty bafla baati receipe. Good afternoon sir 🙏 😊 ❤
बाफले के लिए गेंहू का आटा ले और क्रिस्पी बने बाफले उसके लिए थोड़ी सी सुजी डाले ज्यादा नही कड़क हो जाते बाफले उसमे नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर अजवाइन सोफ साबुत धनिया दरदरा कर डाले घी का या तेल का मोयन डाले बस सबको मिक्सकर आटा लगाये रोटी का आटा लगाते उससे टाइट बीस मिनट ढककर रखे और पानी उबाले तपेली या बड़े कुकर मे ढक्कन ना लगाये कुकर का बाटी बनाकर उबाल ले आधा घन्टे लगभग फीर बाटी के डिब्बे ऑवन मे सेक ले या चार पीस काटकर तल ले घी मे फीर मेल्ट घी मे सीके हुए तले हुए बाफले एक एक को थोड़ा दबाकर तोड़कर थोड़ा सा घी मे डीप कर चौपड़ ले गर्म गर्म ही ठण्डे होने पर चिठ्ठे हो जाते है इसके साथ दाल फ्राई बनाये तुअर दाल मुँग दाल मिक्सकर और उपर से तड़का लगाकर दाल फ्राई तड़का बनाकर लहसुन सुखी लालमिर्च ठण्डल हटाकर प्याज अदरक नमक लालमिर्च पाउडर हल्दी काचरी पाउडर या आमचुर पाउडर डालकर मिक्सकर पीस ले मिक्सी मे और हिंग जीरा राई का तड़का लगाकर पकाये अच्छे से यह लालमिर्च मिर्च लहसुन की चटनी तैयार फ्रीज मे रखकर सप्ताह तक खा सकते है और दाल बाफला लालमिर्च लहसुन की चटनी को सर्व करे साथ ही प्याज काटकर गोल रखे निंबु काटकर चार पीस मे बीज हटाकर रखे सलाद भी केरी का अचार भी रखे इन्जोय करे लन्च मे डीनर मे हेवी खाना नही खाये 😎
भूपी जी आप बहुत ही अच्छे शैफ है इसमे कोई शक नही लेकिन ये बाफले बनाने का सही तरीका नही है बहुत सारी छोटी-बड़ी चीज़े है जो बाफले को स्वादिष्ट बनती है जैसे मोटा आटा होना चाहिए सूजी नही, घी मे इतना बघार नही करते जैसे बादाम लाल मिर्च पाउडर आदि कयोकि चूरमा भी हम बाफले का बनाते हैं और भी काफी बातें हैं। पर आप बहुत बड़े शैफ है क्या बोलू , स्वयं ही मालवा आएं और खाएं , यानी इंदौर उज्जैन रतलाम आदि शहरों मे घर घर मे बेहतरीन बनाया जाता है सबकी पसंद का भोजन जो है।
दाल बाफले के साथ बेशन गट्टे की सब्जी पुलाव पंचधारी कत चुरमा कड़ी भी बनती है खाने मे मध्य प्रदेश मे दाल बाफले का खाना बहुत बनता जीमण मे जैसे राजस्थान मे दाल बाटी चुरमा बनता ऐसे ही 😊
@@Honestkitchen-Bhupiआपकी सारी रेसिपी बहुत अच्छी होती हैं, लेकिन आपने बाफले सही नहीं बनाए। इनसे ज्यादा अच्छे सॉफ्ट स्वादिष्ट बाफले हम घर पर बना लेते हैं।
सर आपकी रेसिपीज का कोई जवाब नहीं मैं आपकी वीडियो देखकर बनाती हूं और उनका स्वाद लाजवाब होता है
Wow kya baat mast bafla banaya👍
Kya bat kya bat ❤❤❤❤ my favourite ❤❤❤❤
I like it bohot badeya shandar👌👌👌👌
Ji bilkul me mp k malwa se hu
Or daal bafla humare area k logo ki favorite dish h❤❤
Very tempting. ThQ. Mumbai
Most welcome 😊
बहुत शानदार भूपी जी! वीडियो देखते ही बनाने और खाने का मन करने लगा! ❤
क्या बात है, बढ़िया।
👍मेरे लिए तो ये एकदम नई रेसिपी है सरजी ।मैं जरूर इसे try करूंगी 🙏
🙏
शेफ भूपी नमस्कार।
पारंपरिक देसी खाना,
मस्त है... 👌👌
त्यौहार के उपलक्ष्य में जयपुर प्रसिद्ध अखरोट की बरफी (हलवा) बताएं।
धन्यवाद।
Nice recipe
Thanks a lot
Bhoot badhiya recipe hai Bhai Ji 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
सारे स्वाद भोजन खाने के लिए आपके साथ हजारों साल तक रहना पड़ेगा 😅😅😅😅😋😋😋👍👍👍👌👌👌✌️✌️✌️😃😃
Sir i am from Rajasthan .or Rajasthani bafla bati thodi si alg hoti h bss ...thanks for sharing🎉
So yummy and tasty dish😊 thanks for sharing😊
Thank you too
Very Nice Recipe 👌👌❤️❤️
Thanks a lot
Bafla baati aapne bahot hi mazedar banai hai,we are also preparing it but will definitely try in your method. We are from M.P. so frequently preparing. Your preparation is excellent. Thank you so much for sharing this tasty bafla baati receipe. Good afternoon sir 🙏 😊 ❤
Wowwww garli chatney v bataye rajsthan wali
Very interesting Mr. Shef
Jaruur try karenge.par suji nahi gehu ka dardara ata se. Tq
Sure
Nice 👌👌👌👍
Thanks 😊
Really great recipe!!!
Thanks a lot
Wow
Wah very testy recipe 😊
Thanks a lot
Yummy😋
Thank you 😊
Wow! Thanks 🙏
Superb
Thanks 🤗
Waaah 👌👌👌😋😋
Very nice!
Tor ki daal jhol wali
Bafla
Laddu churma
Aam ka achar
Or kanda
Ne chhoto so nimbu ko tukdo
❤ aatma tript ho jaye
Love from malwa❤
Good
Nice recipe thanks
Most welcome 😊
Thank you chef..for all your recipes. Please oven m bake karne ke liye temperature aur timing ke details denge please
Wah bhupi ji
बाफले के लिए गेंहू का आटा ले और क्रिस्पी बने बाफले उसके लिए थोड़ी सी सुजी डाले ज्यादा नही कड़क हो जाते बाफले उसमे नमक स्वादानुसार हल्दी पाउडर अजवाइन सोफ साबुत धनिया दरदरा कर डाले घी का या तेल का मोयन डाले बस सबको मिक्सकर आटा लगाये रोटी का आटा लगाते उससे टाइट बीस मिनट ढककर रखे और पानी उबाले तपेली या बड़े कुकर मे ढक्कन ना लगाये कुकर का बाटी बनाकर उबाल ले आधा घन्टे लगभग फीर बाटी के डिब्बे ऑवन मे सेक ले या चार पीस काटकर तल ले घी मे फीर मेल्ट घी मे सीके हुए तले हुए बाफले एक एक को थोड़ा दबाकर तोड़कर थोड़ा सा घी मे डीप कर चौपड़ ले गर्म गर्म ही ठण्डे होने पर चिठ्ठे हो जाते है इसके साथ दाल फ्राई बनाये तुअर दाल मुँग दाल मिक्सकर और उपर से तड़का लगाकर दाल फ्राई तड़का बनाकर लहसुन सुखी लालमिर्च ठण्डल हटाकर प्याज अदरक नमक लालमिर्च पाउडर हल्दी काचरी पाउडर या आमचुर पाउडर डालकर मिक्सकर पीस ले मिक्सी मे और हिंग जीरा राई का तड़का लगाकर पकाये अच्छे से यह लालमिर्च मिर्च लहसुन की चटनी तैयार फ्रीज मे रखकर सप्ताह तक खा सकते है और दाल बाफला लालमिर्च लहसुन की चटनी को सर्व करे साथ ही प्याज काटकर गोल रखे निंबु काटकर चार पीस मे बीज हटाकर रखे सलाद भी केरी का अचार भी रखे इन्जोय करे लन्च मे डीनर मे हेवी खाना नही खाये 😎
Wao Amazing ma'am 😊
Plz suggest hw to make sweet Mawa baati
भूपी जी आप बहुत ही अच्छे शैफ है इसमे कोई शक नही लेकिन ये बाफले बनाने का सही तरीका नही है बहुत सारी छोटी-बड़ी चीज़े है जो बाफले को स्वादिष्ट बनती है जैसे मोटा आटा होना चाहिए सूजी नही, घी मे इतना बघार नही करते जैसे बादाम लाल मिर्च पाउडर आदि कयोकि चूरमा भी हम बाफले का बनाते हैं और भी काफी बातें हैं। पर आप बहुत बड़े शैफ है क्या बोलू , स्वयं ही मालवा आएं और खाएं , यानी इंदौर उज्जैन रतलाम आदि शहरों मे घर घर मे बेहतरीन बनाया जाता है सबकी पसंद का भोजन जो है।
Did you add milk? Thanks 🙏
दाल बाफले के साथ बेशन गट्टे की सब्जी पुलाव पंचधारी कत चुरमा कड़ी भी बनती है खाने मे मध्य प्रदेश मे दाल बाफले का खाना बहुत बनता जीमण मे जैसे राजस्थान मे दाल बाटी चुरमा बनता ऐसे ही 😊
क्या कढ़ाई वाले नमक को खाना बनाने में प्रयोग कर सकते हैं?
My favourite dish MP k Dal bafle 😋😋😀😀👌👌👌👌....sir ji sath me dal b dikha dete 😀
Next week done 👍
@@Honestkitchen-Bhupi mja aayga 😀😀👌👍
@@Honestkitchen-Bhupiआपकी सारी रेसिपी बहुत अच्छी होती हैं, लेकिन आपने बाफले सही नहीं बनाए।
इनसे ज्यादा अच्छे सॉफ्ट स्वादिष्ट बाफले हम घर पर बना लेते हैं।
Yummy
Hello sir. Please share video of pahadi madhra recipe. I'm Punjabi but I love madhra but don't know how to cook please do share
I was eagerly waiting for this recipe by Bhupi Sir.
Hope you enjoy
Please Chef tell me how long in the big oven and what temperature. Thanks
🙏
👍
Nyc
Thanks 🤗
👏🏼👏🏼
Your cooking is perfect to a fault 🙏🙏🙏👍👍👍, दही दूध से ज्यादा अच्छा है पेट के लिए 😊😊😊
आपसे मिलना पड़ेगा या आप मुझे मिल लो 😋😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍👌👌👌😃😃😃
Jisko bhi daal bafla ka aski swaad lena h unka mere gaaw me swagat h❤
Kha hai aapka ghar phone send kro
.hw to make sweet mawa baati
oven me kitne temperature par aur kitne der tak roast karna hota hai?
First comment sir mera hai
Welcome
आपकी सारी रेसिपी बहुत अच्छी होती हैं, लेकिन आपने बाफले सही नहीं बनाए।
इनसे ज्यादा अच्छे सॉफ्ट स्वादिष्ट बाफले हम घर पर बना लेते हैं।
Kitne din tak store kar sakte hai
2-3 din
@@Honestkitchen-Bhupi without fridge
मालवा क्षेत्र में सबसे अधिक खाए जाने वाले हैं दाल -बाफले . लगभग प्रति रविवार को बनते हैं
हमारे मायके इंदौर मे जब भी ससुराल राजस्थान से कोई आता है हम जरूर खिलाते है।इसके साथ सूजी के लड्डू भी बनाते है।❤😊
Shi h mere ghar to har monday night ko bante h❤
@@govtgdcollegealwar2841mehmaan aaye or daal bafla laddu ni bnaya to mja hi ni aaye h ni didi❤
m p me bafla cow dung cake per seka jata he vah kese?
Looking very delicious 😋 thanku chef for this recipe..gonna try this👍👌💯
Most welcome 😊
Vegan ghee mangaya hai chalo yeh bafla bati banate hain
Great
Sirf Mota Aata Tel ya ghi Ka Mohan Namak saunf aur ajwain thoda sa soda aur Gond ke garam garam Pani Mein ubal lo
मालवा में बाफले और बांटी दोनो बनाए जाते हैं। आपने मालवा के पारंपरिक बाफलों से थोड़े डिफरेंट बनाए हैं।
Mummy मम्मी बनाती थी बहुत अच्छा ।वह ऊपर चली गई।😢
Rip
Ye indore m bahut khate hai.
Or jyda khane s pet fool jata hai.
Islye ek hi khaye lunch m. Dinner ki need nahi rahegi
Bati is better than bafla
Bilkul sahi ye bahut jyada heavy hote he...bati jyada acchi hoti he...
गलत तरीका हैं , कभी बेसन और सूजी डालकर नही बनाते है
Smoking point of ghee is 485F or 250C clearly that's not "high enough" for this chef 😂
जब जो चीज डलती ही नही तो डालते क्यो हो
this is not the way it is made... we don't put dry fruits or besan in bafla... please don't deviate from the original recipe
Are humari aukat nhi hai kaju badaam ki