Плов с курицей От А до Я Быстрый и Легкий Плов с MaxMalkiel
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- Наш с Мири Инстаграм вот туточки:
...
@qanchoy
Плов с курицей это более быстрый, легкий в приготовлении и полезный для здоровья вариант плова.
На персидском языке в Средней Азии плов из курицы называют оши мурғӣ
آش مرغی
или мурғпалав , чӯҷапалав
مرغ پلو
چوجه پلو
а по-узбекски товуқ палав
Непременно заходите в нашу группу в Vkontakte:
club8385...
И на Фейсбуке:
/ recipes.malkiel
Milkyroad Videos
London 2015
Max Malkiel
אוכל בוכארי (בוכרי) מסורתי - אש פלו מרגי
פלו עם עוף. מתכון מפורט מפי מקס מלכיאל מולאקנד
В этом видео я показываю как делать белый плов. То есть как приготовить плов так, чтобы рис вышел белым и рассыпчатым.
Такой белый плов любят в Бухаре, а также белый плов делают бухарские евреи, где бы они ни жили.
В Фергане, с другой стороны , делают плов "красный" , то есть сильно прожареный и темный.
![[TH] FS vs BME - VCT Ascension Pacific - Lower Bracket Final](http://i.ytimg.com/vi/wnygqsR2Fig/mqdefault.jpg)
Станьте нашим спонсором! Поддержите нас на Патреоне:
www.patreon.com/user?u=29506305
Merci! ❤️
@Rafael Ismael instablaster ;)
Мне самой спонсор нужен,
Супер улкен рахмет
Спасибо вам молодой человек,грамотно спокойно очень понятно всё объяснили!!! Спасибо вам огромное по вашему показу у меня внучка 7-няя научилась спасибо вам!!!
Способов приготовления плова-великое множество,и каждый по своему хорОш.Ваш плов практически диетический.
Благодарю, и подписываюсь на Ваш канал.
Спасибо за рецепт. Это плов самый вкусный,когда на кухне готовит мужчина, в моей семье готовит муж именно такой плов. Мясо конечно по вкусу. Вам здоровье и новых рецептов.
Четко, без лишних слов.И хочу приготовить такой быстрый плов.Спасибо!
Спасибо большое за видео. Вы очень приятный человек !
Я готовила 2 блюда по Вашим рецептам Оба рецепта - супер ! 👍👍👍👍
Первый раз в жизни готовил плов. Все получилось отлично, спасибо.
Я родом из Ферганы и прекрасно знаю, что такое хороший плов и сам очень часто его готовлю.
Молодец! Твой плов и из курицы и из баранины действительно правильного приготовления и мне нравится он больше чем у Сталика Ханкишиева и Хакима Ганиева. У них прекрасные условия, а здесь обыкновенная кухня с газовой горелкой, а приготовление и объяснение ПРЕКРАСНОЕ даже с небольшим юмором. БРАВО!!!
Спасибо на добром слове!
Очень интересный рецепт,обязательно приготовлю .Спасибо за рецепт. 👍🌝
Макс, это не плов, это - песня! Так вкусно и рис рассыпчатый получился. Спасибо!
+Алина Рябинина Я очень рад, что у вас получилось и вам понравилось! Спастбо что поделились экспиренцией!
Спасибо за видео и рецепт.Приятно слышать грамотную речь и юмор,которые редки у всех даже славянских блогеров.Два раза пересмотрела.Молодец,даже хамов в комментах послал на вы.Чувствуется воспитание азиатов.очень приятный акцент.Удачи и процветания каналу.
Спасибо,дорогой! Дай бог здоровья и долгих лет жизни тебе и твоему народу.
Молодец парень, с юмором, чисто все, очень понравилось смотреть, и наверное вкусно! Молодец, лайк!
У вас казан классный ,не сомневаюсь ,что и плов у вас вкусный получится👍👍👍
Приготовила плов по вашему методу ,обалденный,теперь даже рис с морковкой готовлю так
Мне нравится Ваш киножурнал. Дерзайте и делитесь. Респект ! Много познавательной информации. И вообще оригинальная подача рецепта. А остальное для связки слов и рецепта.
Молодец,спасибо большое!!!сейчас тоже буду готовить!!!
*Огромное спасибо ! Второй раз делаю. Раньше вроди запомнил, а без Вашего опыта не могу. Сегодня вдоём готовили и говор у Вас наш южный.*
Называется овощечисткой ! Рецепт хороший ! Русский у вас очень хороший !! Спасибо за рецепт !
А мне понравилось! На счет приправ, так это , любезные и не внимательные зрители, всё в ваших руках. Здесь важен сам принцип приготовления плова. А то, что якобы присутствует многословное сопровождение видео, то я категорически не согласен! В данном случае, между делом озвучена важная информация, её только нужно услышать и понять. Я, например, узнал о многих разновидностях самого риса, об обычаях приготовления плова в разных районах Средней Азии, ну и т.п. Да и человек, автор ролика, по всей видимости спокойный и дружелюбный человек с правильным воспитанием. Благодарю за информативное видео и желаю крепкого здоровья и счастливой жизни, пусть и не на солнечной родине! Удачи! С уважением, Владимир, город-герой Керчь, Крым.
Спасибушки, Владимир джан!
Приправ мало
Вы правы! Я в 2019 году была в Германии. Захотела приготовить подруге плов, а там такой рис , даже не знала как варить.
Обожаю ваш канал. Всё так знакомо и тепло , так как я сама из Ташкента, из Чиланзара, г девять. А, а урождённая . Сырдарьинская . Руки у Вас золотые. Спасибо огромное!!! Сание . Сейдаметовна
№
от меня лайк и подписка, очень аккуратно готовите, чистота на строк, спасибо, удачи😘😘😘
Макс , спасибо большое за пояснения о рисе , я жила в Узбекистане , а когда переехала в Россию , то не смогла уже приготовить вкусный плов , так как замачивала рис по привычке . Счастья Вам !!!!
Какая прелесть 😊👍🙏
Klassniy plov polucilsa , bravo .
Случаянно зашла к Вам на канал и очень понравилось и подписаоась .Буду с вами готовить. А "чистилку"Вы скорее всего правильно называете.А магазине она называется, нож для чистки овощей.Плов очень понравился, вкусно.
Ваше видео такое вкусное, сегодня порадую близких пловом.
спасибо и удачи!
,,Эта штука" называется ,ОВОЩЕЧИСТКА"... Очень просто. Всего вам доброго!
Быстро , четко и все понятно !!! Спасибо!!!😊
все получилось,жене понравилось,она у меня испанка,спасибо
Здравствуйте! Чистилка называется овощечисткой, а ляжки - бедрышками /бедрышки/. Спасибо за рецепт!
😂👌
Нравится мне ваш плов, Благодарю я вас за рецепт, я с Оренбурга.
Спасибо, я приготовила (с чесноком)-очень вкусно!
Прелесть, юмор в каждой фразе.
Рахмет 🙏 большой. Я всегда рис замачивал, поэтому плов как каша получался. Теперь буду знать 👌!
Молодец вкусно чисто супер
Это называется бедра... Вы интересный.... Благодарю Вас!!!
Шикарно рассказываешь👍✊
Дааа ... с таким шедевром и такой Аппетитной Красотой - обычному кухарчуку нечего колдовать !
Все по делу! Буду пробовать!
👍👍👍👍👍👍Баракалла.Офарин.
Приготовила только что, вкуснотища!!!! Вот я все время рис замачивала- в итоге каша, сделала без замачивания, как вы советовали- получился замечательный плов! Спасибо!!!!!!!!!!!!
+Светлана Марина Спасибо, что поделились! :) За это мы и боролись!
+Max Malkiel Здравствуйте это вещь называется овощечистка или экономка так как она очень экономно чистит овощи или фрукты.
Светлана Марина
ЗДРАВСТВУЙТЕ! ВЫ ОЧЕНЬ ПРАВЫ! СЕЙЧАС ЛЮДИ ЖИВУТ НЕ ВСЕ БЛАГОПОЛУЧНО МАТЕРИАЛЬНО,ПОЭТОМУ ВАШ ПЛОВ С КУРИЦЫ ЭТА НАХОДКА ДЛЯ МНОГИХ! СПАСИБО!
И
Привет из Ташкента! Мы с желтой морковкой готовим плов.
Правильно! Просто у нас тута желтой нету.
Это штука овощичистка,😊😂👍
Макс очень прошу сделать новое видео. У вас всегда хорошие и интересные телепередачи. Вы профессионал на кухне и поэтому всегда интересно смотреть.
Красаучек ваще,щас попробую замутить твой пловешник
Просто и вкусно! Рахмет, Аке!😍👍
Чудесно!
Благодарю.
Shumoba miram ashi Bukhara
Салом-алейкум !
Спасибо за ваши рецепты .
Я вас прошу сделайте пожалуйста Бухарский плов "Оши Софи" !
Живите долго не обращайте внимания на критики или на ругательства типа как рассизм . Им не хватает позитива а у вас оно в избытке . Бог создал сначала Адам и Еву , и они размножились наполнили Землю с людьми , и все люди должны относиться к друг-другу с уважением , с миром и с любовью , это было повеление Бога Небесного , (это написано в книге "Библия"или "Священное Писание", по таджикский она называется"Китоби Мукаддас", но к сожалению не все так понимают . Не отчаивайтесь , берегите себя и своих близких родных !
В любой посуде вы можете делать блюдо вкусно , красиво и чисто . Главное вы всё это делаете от души .
Вам , вашей жене , и детям здоровья , счастья и благополучия !
Жду от вас "Оши Софи" !
Сипос аз суханони неку дилгармкунанда. Дилам хеле мехоҳд як рӯз оши софӣ бипазам. Худо хоҳад.🙂
@@MaxMalkiel Салом-алейкум !
Да , ещё расскажите историю об этом плове "Оши Софи" , по-моему его готовили для царя , наверное вы хорошо знаете расскажите подробнее во время когда снимаете это видеоролик .
Потому что вы человек с юмором , вас не скучно слушать и смотреть ваше кулинарные шедевры .
Спасибо за ранее !
Умеда Холова Не только в Библии.Но и в Торе и вообще во всех религиях.Вы о чем?
@@irinavayner7438 Добрый день !
Я о том что прочитая всех книг , как бы они назывались все они части из Священной писании (Библия) , оно создано из слова библиотека , потому что оно состоится из 66 книг .
Мудрые исследователи прочитали , сравнили и нашли истину , то есть источник всех книг .
Желаю вам здоровья , счастья и любви , берегите себя !
Напрасно сказал про каннибализм и предательство.
Я всё время дома готовлю из курицы,да время очень экономит а главное деньги.Одно только ,не могу не как рис подобрать,всё какой то с привкусом нехорошим получается,А тратиться на дорогой узбекский не хочется.Кстати спасибо огромное вам добрый человек что подсказали про замочку риса,реальную кашу делал раньше,сейчас без замочки только с промывкой намного лучше получается.
Сергей ! Овощерезка и овощечистка - это одно и тоже!
И с преподавателем русского языка не спорь!
Варите плов из круглого риса. Очень важно количество масла 250 гр на 1кг риса и ничего не будет слипаться -
Берите рис Жасмин с ним всегда красивый плов получается!!!
Молодец, хорошо ведешь. В предвкушении ))
Обязательно надо попробовать так приготовить! Не люблю прям аутентичный узбекский плов. Морковь, лук и мясо пережаренные - слишком жирно и тяжело.
Спасибо за рецепт!
Это не главное,главное,это быть,Человеком!
Узбекистан большой ! Есть Северные земли есть Южные ,а есть еще Центральные!...а есть еще Каракалпакия...и в каждом месте -- свой плов!! Кушайте плов всякий и хвала Аллаху !
Вопрос, у вас лук все время внизу и вы не перемешиваете продукты. Он не сгорает в процессе готовки? Овощечистка.
Почему всё время внизу? Он же показал, как перемешал лук с мясом. А потом долил воду.
Эта штука называется овощечистка.
Super 👍
Снято с юмором ) здорово)
да и кстати друг, казан обязательно чугуный или аллюминевый тоже норм?
Вовсе не обязательно
Эта штука по-русски называется овощечистка.
+Света Петрова Спасибушки!
Пиалушки тоже самое что и економка😂😂😂
😂👻
Посуда и пиалы все близкое!!!
Класс👏👏👏
O Welt r
Овощечистка она называется.
Спасибо. Учусь.
в Икее называют "нож для очистки" ;-)
Спасибушки!
Почитала я коменты...Ни фига он много не болтает!!! Интересно и прикольно!!! Это вы скучные какие-то кто такое пишет! А мне понравилось и время быстро пролетело и плов НЯМОЧКИ-НЯМОЧКИ!!!😊😊😊
Спасибо дружище!!!..именно такой плов нравится...вы хороший человек, это чувствуется...и вобще нравятся люди из Средней Азии...очень гостеприимные и хорошие люди..
Спасибушки на добром слове!
И вежливые.
Те ,кто скажет ,что плов из курицы не плов ,то они ошибаются ! Плов всего лишь метод приготовления риса...именно риса ...а не мяса ..пилав или плов может быть и с курагой или с любым другим наполнителем...Потому - готовьте и будьте сыты! Спасибо вам за видео! Дружище !Узбекская тарелка, если я не ошибаюсь, -- красота !!!Если ошибся , то не прогревайся! Узоры очень красивые!
А с домашней курицы это вообще суппер , вкус не передать словами ,и да главный ингредиент рис ...а мяско на любителя .💯👍
Это единственное видео про плов на ютубе, на котором я окончательно остановился, перепробовав разные способы и подходы, Макс, я уже полтора года готовлю исключительно по Вашему рецепту, и не могу не нарадоваться. Спасибо!
Замечательный рецепт!
Замечательный весёлый повар!
Коротко,ясно и с тонким юмором!
Спасибо автору!
Брат называй эту штуку как тебе удобно )))
эту штучку для чистки овощей называют экономкой потому , что она срезает тонким слоем 😁
Называется она - овощечистка «Экономка».
А плов можно готовить с любым мясом. Потому что «Плов» это рис с овощами , с добавлением мяса. А кому какое мясо и специи нравятся, это дело вкусов.
Иногда очень раздражает,когда много болтовни...А здесь не тот случай-человек с чувством юмора , такта и самоиронии.
Спасибушки !🌷🙂
Я люблю плов с курицей это просто шедевр для домашнего плова ням .Хоть бы с диеты не сорваться ,эх как похудею на 5-7 кг ,обязательно приготовлю .Мечтаю покушать куриный плов .
Сделайте плов с грибами,поверьте будет ничуть не хуже.
спасибо, свирепый азиат. с чувством, с толком, с расстановкой, а главное с юмором. лайк. подписка. )))))
Спасибушки! добро пожаловать На наш канал!
Это первый канал, с которого я готовить учился. Самые теплые чувства, Max!
Тут у меня ЖИВЁТ РИС😊
Вы супер!!! А руки то какие 👍
Экономкой называют в связи с тем , что она чистит экономно - название содержит в себе характеристику предмета
Благодарю ВАС!!!!! Прекрасный рецепт!! Мир и здоровья Вам и Вашим близким!!
Это ОВОЩЕЧИСТКА называется.
Интересный рецепт. Попробую обязательно. Спасибо большое.
Вы прелесть приготовила сегодня такой вкусный получился 💝💝💝🌺🌺🌺🌺💪💪💪💪💪❤
Как когда то говорил мне один старый узбек , плов - это рис + морковь и соль. Все остальное приправа.
Совершенно верно!
Ой .как вкусно! Большое спасибо, вы хорошо говорите по русски,спокойно,доступно, с ненавязчивым юмором.
L legiuitorului îl politicianismului kk la
Приятно, когда плов готовит мужчина. Особенно на улице с дымком. Только у мужчин получается отличный плов. Да и приятно, когда хозяин дома накормил всех своих детей. А жена красиво накрывает на стол, сама красивая и спокойная, что муж её такой классный.. Супер
Быстро и доходчиво донёс готовку плова без всякого словесного поноса thank
Всем большой пламенный вкусный Салам. Этот метод готовки плова самый легкий самый топовый. Спс автору советую всем
молодец ! я тоже иногда готовлю плов из курицы ( любимое блюдо жены и сына) , всё для них!!!!!!!!!
Совершенно очарована Вами, уважаемый "повар"! Кроме того что Вы отменный кулинар (не обращАйте внимания на тех, кто брюзжит о качестве плова! Он очень аппетитно выглядит!), Вы к тому же не лишены чувства юмора: хочется смотреть и слушать! Оценка "5 +"
случайно попала на ваш канал,подписалась.Доступно,спокойный голос,аккуратно,с юмором.Спасибо
Какое удовольствие от вашего видео! Спасибо огромное, готовьте ещё!
Спасибо. Матушка моя любила готовить плов из курицы ............... и тоже морковки клала много, очень было вкусно. Удачи вам!.
Я тоже родился в Азии и всегда внушал себе, что я Очень Свирепый Азиат. У них там-Зоркий Сокол, Верная Рука... А у нас- Свирепый Азиат! Тоже ничего... ))
Кроме того, я всю жизнь надеялся на то ,что я праведник безгрешный, но вот, волею судеб, уже почти 30 лет живу в Европе-видимо, все-таки где-то накосячил...)) Если серьезно, то я очень благодарен за рецепт. От меня-лайк! Мне все понравилось, очень похоже на то, как я всегда готовлю плов, за исключением некоторых нюансов,но вот с курицей завтра будет мой «Первый раз», в холодильнике ждут своего часа 8 куриных окорочков , которые, я уверен, до послезавтра не доживут...
Желаю Тебе и твоей семье здоровья,мира, процветания и всегда быть выше злых,невоспитанных и завистливых людей!
P.S. Я тоже не знаю как называется этот инструмент для очистки моркови, картофеля и т. д. Я его называю -«Обдираловка» )).
:)))) спасибо за хорошее настроение! Здоровья!
За обдираловку ))) отдельный респект! Улыбнуло!))
Аха ха :) Обдираловка, прикольно :) и я грешник в Европах лет 20, вдали от родины " Ташкента"
Хотя я плов готовила и раньше, но по этому рецепту плов получился обалденно вкусный. Спасибо !👍🏻
Велике спасибі
У мене дома окрім курки іншого м'яса немає. Так що прийшовся рецепт дуже вчасно.
Дякую
Очень понравился ваш плов! А ролик ваш добрый и позитивный! Я жила в Узбекистане и знаю, что есть очень много рецептов плова. Очень люблю плов и часто готовлю его. Спасибо вам!
Большое спасибо за подробное описание приготовления! Первый раз в жизни у меня получился настоящий плов! (из курицы)
Вы приятно рассказываете!
Захотелось плова!
Не надо было говорить про экономку! Теперь в комментах бесполезная болтовня, как назвать правильно овощечистку...