✔Новый курс ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ с ДРУГОЙ КУХНЕЙ, в котором первая неделя будет БECПЛAТНОЙ! ➡Если вы устали от постоянного вздутия, проблем с пищеварением, кожных высыпаний аллергической природы и ЛИШНЕГО ВЕСА, то вам к нам надо! ✔Мы точно знаем, чем помочь вам и с точки зрения психологии, и с точки зрения физиологии. ➡Вы можете попробовать БEСПЛATНУЮ НЕДЕЛЮ в нашем телеграм канале Другая Кухня о ПП и здоровье🍅 t.me/drugaya_kuhnya
Про симпатичную женщину, ты загнул..... Поменьше рис ешь, видишь, как он, на глаза влияет? У тебя съузилось зрение, теперь тебе всё будет красивым😅😅😅😅😅😅😅😅
Краснодарский рис готовила в плове-- шикарно получиось. И курица. Отлично!. Оторваться невозможно! Послушаю и пойду готовить. Очень вкусная еда! И 3 головки чеснока воткнуть в рис целиком. Обожаю! Спасибо за прекрасное видео!
Нельзя рис постоянно мешать, с ним нужно обращаться бережнее. Ни одна узбечка, не закроет плов, пока не выкипет вся вода. Лук и морковь, желательно поджарить сильнее, это даёт красивый цвет.
Абсолютно неправда! Никакая это не каша!!! А настоящий плов! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет! Зато настоящий узбекский плов ещё не дай бог из баранины🙄, терпеть не могу… плавает все жиру который сразу застывает на губах к тому же со всеми азиатскими добавками😕. Называйте этот видео рецепт как хотите- каша, Маша, но именно конкретно это рецепт плова отличный!!! Может не для Узбеков, но для остальных людей! И что самое главное в этом видео рецепте постоянно говорится: вы должны использовать все то что любит ваша семья… и мясо которое вы любите, все приправы… и готовить в том виде в каком ваша семья больше любит! А общий рецепт 100% соответствует настоящему плову!!! И это тот плов, который будет с удовольствием кушать моя семья!! Далеко не все любят азиатские приправы и баранину! Так что на вкус и цвет товарища нет!! И ещё раз большое спасибо хозяйке за конкретно этот рецепт !!
Спасибо большое за отличный рецепт и прекрасное объяснение к нему, все понятно и наглядно! Приготовила, получилось очень вкусно, семья просит повторить!👍🌹😋😄
Слегка лук никогда не обжаривают для плова, поэтому рис белый получился, ничего гореть лук не будет, не надо бояться, наоборот пропадёт склизкость в рисе и он будет по настоящему рассыпчатый, говорю вам как житель Узбекистана с 50 ти летним стажем
Ну, для начинающих и вообще не соображающих в готовке плова , это неплохой пример! Но пол ролика в начале нарезать лук и пол ролика в конце овощи, думаю нудновато смотреть!)
Здравствуйте) очень рад что нашел ваш канал) давно хотел попрробовать себя в плове )) и вот по вашему рецепту завтра буду готовить плов ) открою секрет ..я практически ПО ТАКОМУ ЖЕ рецепту готовлю Гречку ( вместо риса) и получается офигенно вкусно ) только масла я кладу максимум на все про все грамм 50 не больше ) и морковку режу - как на корейскую морковкой - длинную и тонкую и она ооочень украшает блюдо и намного приятнее при ее поедании )) и еще в плов..я всегда кладу ягодки Барбариса(сухие)..они дают офигенную нежную неповторимую " случайную" кислинку )
Большое спасибо за отличний рецепт я очень люблю плов в любом исполнении ви молодец у вас свободное приготовление и поетому плов отличний удачи вам и вашему каналу!
Раз 200 готовил плов. Много зависит от Риса. Вот один быстро впитывает и много воды, другой сорт меньше впитывает. Соответственно на чем готовишь. Если готовить без казана,как я) а то он стоит 4-5тысяч. а просто на домашней посуде. Лучше не мешать рис, пригорит так что зубами не отгрызешь)про температуру мне известно что вода выкипела и огонь на минимум. Но всё-таки🙄В казане у родителей дома, делал там по барабану мешай не мешай всегда всё хорошо получается.но и в казане стараюсь не мешать. Только слой риса. ВСЯ ФИШКА как по мне, когда ты не мешаешь он насыщается зирваком всеми парами готовиться на пару и всеми вкусами насыщается пропаривается получается облолденно) Это не понты а основа фундамен, блюда. Можно и так приготовить).
Плов для таких не узбечек, как я: разогреть духовку. В казане на сильном огне на раст. масле поджарить лук, морковь, я делаю куриное мясо. Затем туда же рис, утрамбовать толкушкой, в середину воткнуть и утопить головку чеснока. В воде развести соль, перец, специи(я кладу курица по восточному) и по ножу вылить этот раствор по стенке казана в рис строго на один палец. Накрыть и поставить ровно на 30минут в духовку(горячую180-200градусов). По истечении срока выключить духовку и пусть еще построит. Не забот, не хлопот. Получается всегда. И стоять и мешать над ним не надо.
@@ЛюдмилаВятская Когда плов после риса не перемешивала, то каждый раз низ сильно подгорал. В последний раз вконец испортила дорогую кастрюлю. Теперь переворачиваю и всё Ок..вкусный плов!
Каждая хозяйка готовит так как получается. Вот я на пример за свои 39 лет в первые приготовила плов и он получился. Варила рис под закрытой крышкой на медленном огне 30 минут и он получился. Теперь буду готовить тол ко так. По всякому пробовала, не получалось. Каждому свое. И не надо говорить кто и как должен готовить. Если у автора получается и ее семье нравится как готовит она,то почему бы и нет. Ведь ни всем нравится зажаренный лук или много масло и специи как узбеки делают! Спасибо за видео
Суть зажаренного до красна лука в том, что он дает цвет, а далее вообще ужаривается до исчезновения. Много масла нужно для того, чтобы каждая рисинка была в масле, тогда плов будет рассыпчатым. Если у вас не получался плов, то возможно много или мало воды добавляли. После добавления риса, нужно увеличить огонь до максимума, чтобы вода быстрее испарилась. А когда вода выпарится, огонь убрать до минимума и накрыть крышкой.
Благодарю Валерия за рецепт плотва,приготовила,получился рассыпчатый,красивый и вкусный.Раньше я не могла его готовить таким рассыпчатым,поэтому редко его готовила и получался не то что хотелось,ещё раз спасибо,успехов,и вдохновения!!!!!
A gde wi wideli zirwak , prosto wsö ob)i(areno , a tam y)i(e wliwaetsja woda , ja wsju )i(iznj tak gotowlju ,toljko ris s mjasom i morkowiju ne peremeschiwaju , y menja plow obaldennij ...
Я бы оставила этот вариант для плова из любого мяса, кроме курицы. У нас в семье так: плов мясной - один набор специй, плов из курицы - другой. В курицу лук, молотый шафран, черный перец. Всё!! Курятина нежная, и пичкать её острыми приправами не вариант. Рис стараемся брать Басмати. Именно для куриного. Пальчики оближешь! Технология возражения не вызвала. И подача материала доступная, спасибо.
@@lenovolenovoss6962 как говорится...."на вкус и цвет"....что я,что мои дети "с понтами" не любят плов,а вот этот-"БЕЗ понтов" приготовила первый раз (ибо тоже слушала "понтовых" людей и боялась готовить плов) и мой сын сказал:"мама,твой плов имеет вкус, а тот,который ты покупаешь в магазине-"просто жирный рис!"-вот так!!!!Теперь я не боюсь и буду дальше "набивать руку"😊
Наконец - то! Нашел рецепт как надо готовить плов, готовил как вы лет 20 но скаждым все хуже и хуже получатся стал. Каша с мясом получается из-за риса, плохого. С пропаренным попробовал, недовар а по вашей технологии наконецполучилось! Спасибо!!!!!!
Абсолютно неправда! Никакая это не каша!!! А настоящий плов! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет! Зато настоящий узбекский плов ещё не дай бог из баранины🙄, терпеть не могу… плавает все жиру который сразу застывает на губах к тому же со всеми азиатскими добавками😕. Называйте этот видео рецепт как хотите- каша, Маша, но именно конкретно это рецепт плова отличный!!! Может не для Узбеков, но для остальных людей! И что самое главное в этом видео рецепте постоянно говорится: вы должны использовать все то что любит ваша семья… и мясо которое вы любите, все приправы… и готовить в том виде в каком ваша семья больше любит! А общий рецепт 100% соответствует настоящему плову!!! И это тот плов, который будет с удовольствием кушать моя семья!! Далеко не все любят азиатские приправы и баранину! Так что на вкус и цвет товарища нет!! И ещё раз большое спасибо хозяйке за конкретно этот рецепт !!
@@Milab53 Я тоже благодарю судьбу каждый день, за такой великолепный рецепт каши, он безумно вкусен в буквальном смысле.😂 И вам советую только так готовить.
Дорогая Валерия,спасибо Вам большое за такой чудесный и вкусный плов. Вы очень позитивная и у Вас есть дар вселять уверенность в людей,так и слушала бы Вас целый день,идеально было бы без музыки. Всего самого доброго и хорошего Вам и вашей семье.
Весь вкус и цвет плова в зеерваке, лук обязательно надо хорошо обжарить, поверьте гореть он не будет, но придаст золотистый оттенок и аромат другой, приятный, морковь можно потоньше нарезать, вид по аккуратнее будет. Конечно, и если Вас устраивает ваш плов и совершенствоваться Вы не желаете., то это Ваше решение.
Большое спасибо за то, что отучили меня бояться готовить плов. У меня вроде нормально получилось. Но главное - я буду его готовить еще, я больше не боюсь. Всего доброго вам, каналу процветания, лайк .
Почему так не приемлите критики и советов? Да, рецепт своеобразный и , не сомневаюсь, блюдо вкусное. Но из пропаренного риса не сложно приготовить рассыпчатый плов. А вот хотелось бы посмотреть, как приготовить достойный плов из круглого российского риса. В это очень-очень непросто. Это риск. Поэтому не надо обижаться.
Приготовила! Всё в точности как у вас. Первый раз в жизни у меня получился плов, а не каша рисовая с мясом)))) Спасибо вам большое!!! Очень вкусно!!! Всем рекомендую!!!!
Мне понравилось , очень аппетитно выглядит , завтра же буду готовить плов , но я на кг рисад обавляю 1,5 кг морковки , ещё у меня постоянно дома есть для плова хлопковое масло и масло зигир , на них я готовлю только плов . Масло тоже играет большую роль . Ещё я использую другой рис наш местный . Часто беру краснодарский тоже хороший рис и плов получается вкусным . Спасибо за ваш труд !!!!
Называйте как хотите! По рецепту это плов а не ваши азиатские блюда которые далеко не весь мир принимает! А это плов европейского вида!!! И конкретно так как показала это хозяйка получается великолепно!! Тем более что она повторяла неоднократно, что каждый должен делать с теми приправами с тем видом мяса, и с тем рисом который любит его семья!!
@@elenamehtiyeva549 а мне кажется что именно конкретно из пзии!😂 Как раз вчера готовила плов конкретно поэтому видео рецепту! И как всегда получился очень хорошо… Всё точно как там говорится и показывается! Единственное что я для себя изменила я беру мяса больше чем риса. На 750 г мяса, около 500 г риса, 700 г моркови и три крупные луковицы. А из специй добавляю соль, перец, карри, сухой чеснок, и приправу для курицы вчера использовала куриные бёдра, а если беру свинину то приправы для свинины… а в конце две головки чеснока очищаю и разбираю на зубчики, и когда выкипает вода стараюсь все зубчики запихнуть максимально в рис чтобы зубчики там полностью растворились. Это придает отдельный и очень дополнительный вкус! Всё остальное точно как по рецепту. Моя семья обожает этот плов! Вот так и получается, что на вкус и цвет товарищей нет! Но это всё равно стопроцентный плов!!!
Это потому, что этот плов готовил не узбек и в нём нет зиры? )) Любой плов, это обыкновенная рассыпчатая каша с мясом и овощами, а его рассыпчатость зависит от сорта риса. )
Спасибо Вам большое. Не слушайте ни кого вы очень дохотчиво все объяснили и я уверен что Ваш плов получился очень вкусным. Пойду готовить. Не оброщайте внимание на дуроков.
Плов из пропаренного риса - занятие для дилетантов. Не надо это блюдо называть пловом,это рис с мясом. Я почти 20 лет потел в экспериментах пока стало получаться что то,похожее на плов... и не так это легко и просто. Первый мой плов оставил на дне казана почти 1 см угольков!))))
@@ВладимирЮдин-д4о ваш комментарий сводится только к одному- люблю себя любимого! Фу! Плов в принципе и есть рис с мясом и разными на свой вкус добавками: чесноком, перчиком, овощами, фруктами, приправами (терпеть не могу зиру), как -то так...
Благодарим Валерию за наглядный видеоролик с подробным комментарием и вёселой музыкой. Приготовили по Вашему рецепту плов без понтов, просто и быстро ! Рис получился рассыпчатый, ароматный, насыщенный, мясо нежное ! Короче - плов был просто объедение !!!!! Желаем Вам Вашим родным и близким крепкого здоровья, любви, удачи, радужного настроения, достатка в доме мира, согласия и исполнения заветных желаний в Новом году ! * С ув. (Киев)
Спасибо за рецепт. Хочу поделиться своим маленьким секретом, в обжарку я добаляю 5шт. чёрный перец горошек+гвоздика 3шт.+на лук с морковью сразу присыпаю сахар=2ст.л.(так я сахарю и в красный борщ и в гречневый суп, голубцы, именно в зажарку лук с морковкой) .Попробуйте, не пожалеете.
Когда живешь готовишь в Казахстане другие пловы не хочется и пробывать .НО я решила приготовить плов по вашему рецепту .И скажу очень даже ништяк. Люди не судите плов очень хороший. Конечно это не казахский но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПАХНЕТ ИМЕННО ПЛОВОМ Вы молодец
✔Новый курс ХУДЕЕМ ВМЕСТЕ с ДРУГОЙ КУХНЕЙ, в котором первая неделя будет БECПЛAТНОЙ!
➡Если вы устали от постоянного вздутия, проблем с пищеварением, кожных высыпаний аллергической природы и ЛИШНЕГО ВЕСА, то вам к нам надо!
✔Мы точно знаем, чем помочь вам и с точки зрения психологии, и с точки зрения физиологии.
➡Вы можете попробовать БEСПЛATНУЮ НЕДЕЛЮ в нашем телеграм канале Другая Кухня о ПП и здоровье🍅 t.me/drugaya_kuhnya
Добрый день!
Скажите пожалуйста как заказать семена Ваших помидор?
Уже 5 лет делаю плов по этому рецепту и всегда получается очень вкусно и легко! Спасибо за рецепт.
Сколько поваров, столько и разновидностей плова! У каждого повара плов будет иметь свой вкус! Всем приятного аппетита!
Приветствую из Казахстана! Как вы точно подметили. Вам похвала и уважение!
І це правда.
Вот именно.💥❤️🙏🙏🙏
В любом видео о приготовлении плова самое приятное -это читать комментарии....
Умница! Спасибо за ваш рассказ и ваш замечательный характер. С вами легко и просто. И вы очень симпатичная женщина!
Про симпатичную
женщину, ты загнул.....
Поменьше рис ешь, видишь, как он, на глаза
влияет?
У тебя съузилось зрение, теперь тебе всё будет красивым😅😅😅😅😅😅😅😅
Не обязательно целый кг мяса, плов и с малым количеством мяса всегда вкусен и сытный, главное хорошо приготовить..
В плове люблю мясо больше, чем рис... 😊
Рецепт чудесный ! У каждого свой вкус и не надо пыхтеть и выливать свою желчь , дольше проживете . Спасибо за краткий рецепт без заморочек !
Хорошо, Риммочка, сказала!!! 🤝🤝🤝
человек просто высказал своё мнение. и где здесь пыхтение и желчь? Вы по себе судите...себя и услышьте, берегите здоровье и живите долго.
Кака мудрая женщина!!! Я с Вами!!! У каждого свой вкус! Солидарна с Вами!
Краснодарский рис готовила в плове-- шикарно получиось. И курица. Отлично!. Оторваться невозможно! Послушаю и пойду готовить. Очень вкусная еда! И 3 головки чеснока воткнуть в рис целиком. Обожаю! Спасибо за прекрасное видео!
З
В Краснодарском рисе много химии с мусорных полигонов на здоровье
Нельзя рис постоянно мешать, с ним нужно обращаться бережнее.
Ни одна узбечка, не закроет плов, пока не выкипет вся вода.
Лук и морковь, желательно поджарить сильнее, это даёт красивый цвет.
Абсолютно с вами согласна.
Ну она же,не узбечка,она не знает !
Eto plof po russki. Usbeki tak ne gotowjat.
Согласна на 100%
Обжарить мясо с луком, засыпать рис на него морковь, приправу, посолить и залить водой и варить, не мешать, ни в коем случае!!!
в данном видео я увидел отличный пример приготовления рисовой каши.
Абсолютно неправда! Никакая это не каша!!! А настоящий плов! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет! Зато настоящий узбекский плов ещё не дай бог из баранины🙄, терпеть не могу… плавает все жиру который сразу застывает на губах к тому же со всеми азиатскими добавками😕. Называйте этот видео рецепт как хотите- каша, Маша, но именно конкретно это рецепт плова отличный!!! Может не для Узбеков, но для остальных людей! И что самое главное в этом видео рецепте постоянно говорится: вы должны использовать все то что любит ваша семья… и мясо которое вы любите, все приправы… и готовить в том виде в каком ваша семья больше любит! А общий рецепт 100% соответствует настоящему плову!!! И это тот плов, который будет с удовольствием кушать моя семья!! Далеко не все любят азиатские приправы и баранину! Так что на вкус и цвет товарища нет!!
И ещё раз большое спасибо хозяйке за конкретно этот рецепт !!
Спасибо большое за отличный рецепт и прекрасное объяснение к нему, все понятно и наглядно! Приготовила, получилось очень вкусно, семья просит повторить!👍🌹😋😄
Слегка лук никогда не обжаривают для плова, поэтому рис белый получился, ничего гореть лук не будет, не надо бояться, наоборот пропадёт склизкость в рисе и он будет по настоящему рассыпчатый, говорю вам как житель Узбекистана с 50 ти летним стажем
Спасибо за рецепт. Музыкальное сопровождение очень раздражает и мешает слушать.
Вы правы, цвет дает морковь обжареная
Ну, для начинающих и вообще не соображающих в готовке плова , это неплохой пример!
Но пол ролика в начале нарезать лук и пол ролика в конце овощи, думаю нудновато смотреть!)
Вам русским языком пишут, что плов без ПОНТоВ. Нахрена нам нужен важ горелый лук. Мы варим СВОЙ плов, здоровую пищу
G8g45gg84g60t 68hjxx.zhxx.jxj7xcjhx6 4
Спасибо! Чудесный рецепт. Аж руки зачесались!
Отлично все рассказали доступно и просто так бы все рассказывали просто и понятно,умничка,без всяких заморочек❤
Здравствуйте)
очень рад что нашел ваш канал)
давно хотел попрробовать себя в плове ))
и вот по вашему рецепту завтра буду готовить плов )
открою секрет ..я практически ПО ТАКОМУ ЖЕ рецепту готовлю Гречку ( вместо риса) и получается офигенно вкусно )
только масла я кладу максимум на все про все грамм 50 не больше )
и морковку режу - как на корейскую морковкой - длинную и тонкую и она ооочень украшает блюдо и намного приятнее при ее поедании ))
и еще в плов..я всегда кладу ягодки Барбариса(сухие)..они дают офигенную нежную неповторимую " случайную" кислинку )
Без зиры и барбариса мне плов не плов!
Большое спасибо за отличний рецепт я очень люблю плов в любом исполнении ви молодец у вас свободное приготовление и поетому плов отличний удачи вам и вашему каналу!
Обязательно попробую по этому рецепту сготовить. Но все же для меня самый вкусный - это плов в Узбекистане👌👌👌.
Обычная рисовая каша , но никак не плов.
Вы правы, плов это вкусно! В Пост готовлю плов без мяса, просто добавляю специи и получается также вкусно!
Раз 200 готовил плов. Много зависит от Риса. Вот один быстро впитывает и много воды, другой сорт меньше впитывает. Соответственно на чем готовишь. Если готовить без казана,как я)
а то он стоит 4-5тысяч. а просто на домашней посуде. Лучше не мешать рис, пригорит так что зубами не отгрызешь)про температуру мне известно что вода выкипела и огонь на минимум. Но всё-таки🙄В казане у родителей дома, делал там по барабану мешай не мешай всегда всё хорошо получается.но и в казане стараюсь не мешать. Только слой риса.
ВСЯ ФИШКА как по мне, когда ты не мешаешь он насыщается зирваком всеми парами готовиться на пару и всеми вкусами насыщается пропаривается получается облолденно) Это не понты а основа фундамен, блюда. Можно и так приготовить).
Согласна с вами! Я рис в плове, тоже никогда не перемешиваю. Всегда получается вкусно и рассыпчато.
Согласна. Вкус плова зависит от сорта риса. Из пропаренного проще всего готовить.
В мультиварке готовлю, ниче не перемешиваю и не пригарает, режим плов есть там
Их
@@АленаВолодина-л5я из пропаренного риса проще, но из натурального вкуснее.
Плов после закладки риса не перемешивают,когда вода выкипет,собирают горкой,закрывают крышкой и 20-25 минут на медленном огне,удачи вам!
Вам же написали без понтов как любит семья
Спасибо!
@@28bunt тогда это не общепринятый плов, а вариации на тему плова. Так и пишите, что варю плов, который умею варить.
00
Вот Это правильный плов!
Плов для таких не узбечек, как я: разогреть духовку. В казане на сильном огне на раст. масле поджарить лук, морковь, я делаю куриное мясо. Затем туда же рис, утрамбовать толкушкой, в середину воткнуть и утопить головку чеснока. В воде развести соль, перец, специи(я кладу курица по восточному) и по ножу вылить этот раствор по стенке казана в рис строго на один палец. Накрыть и поставить ровно на 30минут в духовку(горячую180-200градусов). По истечении срока выключить духовку и пусть еще построит. Не забот, не хлопот. Получается всегда. И стоять и мешать над ним не надо.
Духовки нет, есть аэрогриль, совсем работает по- другому!
Пока не пойму алгоритма...
Духовка - да, было бы другое...
Супер. Спасибо. Попробую.
Да,плов вообще не перемешивают,после закладки риса
@@ЛюдмилаВятская раз не об то
@@ЛюдмилаВятская Когда плов после риса не перемешивала, то каждый раз низ сильно подгорал. В последний раз вконец испортила дорогую кастрюлю. Теперь переворачиваю и всё Ок..вкусный плов!
Делал из сечки. Получилось,рассыпчатый,вкусный.Главное-не жалеть мяса.
Каждая хозяйка готовит так как получается. Вот я на пример за свои 39 лет в первые приготовила плов и он получился. Варила рис под закрытой крышкой на медленном огне 30 минут и он получился. Теперь буду готовить тол ко так. По всякому пробовала, не получалось. Каждому свое. И не надо говорить кто и как должен готовить. Если у автора получается и ее семье нравится как готовит она,то почему бы и нет. Ведь ни всем нравится зажаренный лук или много масло и специи как узбеки делают!
Спасибо за видео
Суть зажаренного до красна лука в том, что он дает цвет, а далее вообще ужаривается до исчезновения. Много масла нужно для того, чтобы каждая рисинка была в масле, тогда плов будет рассыпчатым.
Если у вас не получался плов, то возможно много или мало воды добавляли. После добавления риса, нужно увеличить огонь до максимума, чтобы вода быстрее испарилась. А когда вода выпарится, огонь убрать до минимума и накрыть крышкой.
Добрый день, вы просто умничка.Приятно слушать и смотреть а самое главное все понятно без понтов.
Отличный рецепт. Спокойно и просто приготовим плов. Может и без мишленовских звёзд, зато с любовью. Большое спасибо
Добрый вечер! Спасибо за поддержку, готовьте на здоровье!
Теперь любую кашу в просторах интернета называют пловом ..
И всё же надо придерживатся к традициионым рецептам ...
Ну и придерживайтесь кто вам не дает ,а мы будем творчески к этому процессу подходить.
Вам рассказали , показали , а дальше уж дело ваше как хотите так и готовте
Видно, что рис рассыпчатый получился. Воспользуюсь рецептом, спасибо!😊
Благодарю Валерия за рецепт плотва,приготовила,получился рассыпчатый,красивый и вкусный.Раньше я не могла его готовить таким рассыпчатым,поэтому редко его готовила и получался не то что хотелось,ещё раз спасибо,успехов,и вдохновения!!!!!
Любовь, добрый вечер! Спасибо за доверие и вкусный отзыв! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Валерія делала все с душой и это ГЛАВНОЕ!
Я только-что приготовила по вашему рецепту, получилась бомба! Спасибо вам большое) Купила тоже пропаренный рис, очень быстро готовится)
Ну наконец то я нашла как готовить плов без всего вредоносного. Буду готовить как Вы.Спасибо большое!
Дякую за хороший рецепт простий і сміливий!
Если готовишь с любовью,то всё получится❤ любите готовить,любите тех для кого готовите❤ Лерочка,здоровье Вашим рукам😊
Вчера сделала плов по вашему рецепту! Получилось супер вкусно, а главное получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Эрика, спасибо большое за доверие и отзыв! Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Впервые вижу, чтобы зирвак с рисом перемешивали! Так и хочется воскликнуть: "А что, так тоже можно было?!" Спасибо.
Это наверное шавля
Я тоже первые вижу это
@@ЛидияМалюгина ю шг
Я тоже удивилась. Ведь рис будет пригорать. Я и морковь не перемешиваю с мясом. Все слоями. Ну, у каждого свой рецепт. Я делаю по-самаркандски
A gde wi wideli zirwak , prosto wsö ob)i(areno , a tam y)i(e wliwaetsja woda , ja wsju )i(iznj tak gotowlju ,toljko ris s mjasom i morkowiju ne peremeschiwaju , y menja plow obaldennij ...
Мне понравилось ! Действительно, "без понтов" ! Для тех, кто не хочет особенно заморачиваться! Главное - ВКУСНО!
Ирина, спасибо большое!
в настоящем плове нет понтов
Все очень аппетитно выглядит и очевидно вкусно!Маленькая просьба-пересмотрите музыкальное сопровождение, это мозговой штурм,после и плова не захочешь!
О-о-о и я такую пропорцию делаю! Мясо, лук, морковь и рис - 1-1- 1 - 1 ! Отлично получается!
А нож у "хозяйки"-не кухврский,а говорит о мелочности "кухарки"!!!!!
сама я лучше пропорция!
И НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ НИКТО НЕ МЕШАЕТ!!!
@@вераантонова-л3г это да!
@@fishkifishki1501 это говорит о Вашей мелочности и тупости
Спасибо, вкусный плов.)))
Чеснок надо обрезать на 1/4. Целый он не даёт полноценный аромат, так как он закрыт.
Коричневая накипь на стенках не от моркови), а от длительной интенсивной жарки. Канцерогены те самые..
Я бы оставила этот вариант для плова из любого мяса, кроме курицы. У нас в семье так: плов мясной - один набор специй, плов из курицы - другой. В курицу лук, молотый шафран, черный перец. Всё!! Курятина нежная, и пичкать её острыми приправами не вариант. Рис стараемся брать Басмати. Именно для куриного. Пальчики оближешь! Технология возражения не вызвала. И подача материала доступная, спасибо.
Спасибо за рецепт. Давно искала такой простой неузбексий рецепт плова.
молодец. правильно охарактеризовала, а главное честно!перфект
Просто ,красиво и вкусно.Спасибо !
Да, очень аппетитно, прям слюнки потекли да ещё с салатик ом......
Спасибо. Плов без заморочек. Но самый вкусный плов когда готовит мужчина. Узбекский плов нет слов.Всего вам хорошего.
Вкуснее плова , что я ела в Душанбе я не видела
Спасибо! Сделала,очень вкусно!
В первые вижу, чтобы рис мешали с мясом и ничего не произошло. Молодец.
Мама готовит так же,очень вкусно,а эксперты доморощенные,идут лесом.вы супер!!!Отличный рецепт без понтов
Наталья, спасибо большое! Маме, большой привет от нас! И ждем вашей поддержки на наших новых видео 😊
Кабы знать, может с "понтами" вкуснее....
@@lenovolenovoss6962 как говорится...."на вкус и цвет"....что я,что мои дети "с понтами" не любят плов,а вот этот-"БЕЗ понтов" приготовила первый раз (ибо тоже слушала "понтовых" людей и боялась готовить плов) и мой сын сказал:"мама,твой плов имеет вкус, а тот,который ты покупаешь в магазине-"просто жирный рис!"-вот так!!!!Теперь я не боюсь и буду дальше "набивать руку"😊
Наконец - то! Нашел рецепт как надо готовить плов, готовил как вы лет 20 но скаждым все хуже и хуже получатся стал. Каша с мясом получается из-за риса, плохого. С пропаренным попробовал, недовар а по вашей технологии наконецполучилось! Спасибо!!!!!!
Не забывайте, перед едой, налить на два пальца по стаканам. Всем здоровья!
Это точно ещё вкусней будет а потом зелёный чай
Пол ролика болтала и резала лук🙉
СПАСИБО, ЧТО НАПОМНИЛ!
😁👍🏻
не поняла
Умничка!!! ❤😘Спасибо за рецепт!!! 👍
Спасибо за рецепт , сегодня приготовила ,очень вкусно , но добавила ещё зиру и барбарис
А я без куркумы ни разу не делала.
Спасибо за прекрасную кашу, поели, посмеялись.
Абсолютно неправда! Никакая это не каша!!! А настоящий плов! Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет! Зато настоящий узбекский плов ещё не дай бог из баранины🙄, терпеть не могу… плавает все жиру который сразу застывает на губах к тому же со всеми азиатскими добавками😕. Называйте этот видео рецепт как хотите- каша, Маша, но именно конкретно это рецепт плова отличный!!! Может не для Узбеков, но для остальных людей! И что самое главное в этом видео рецепте постоянно говорится: вы должны использовать все то что любит ваша семья… и мясо которое вы любите, все приправы… и готовить в том виде в каком ваша семья больше любит! А общий рецепт 100% соответствует настоящему плову!!! И это тот плов, который будет с удовольствием кушать моя семья!! Далеко не все любят азиатские приправы и баранину! Так что на вкус и цвет товарища нет!!
И ещё раз большое спасибо хозяйке за конкретно этот рецепт !!
А плов разве не каша ? Плов это тоже каша !!!
@@ЮлияКудрявцева-н5д Так я ж ведь и сказала, спасибо за прекрасную кашу.😂 Что-то в этом чате какие-то все напряжённые.
@@Milab53 Я тоже благодарю судьбу каждый день, за такой великолепный рецепт каши, он безумно вкусен в буквальном смысле.😂 И вам советую только так готовить.
Очень красиво выглядит и я думаю ,что он вкусный, спасибо
Так плов не готовят! Перемешали в мешанину!
ваш оптимизм внушает уверенность в себе. спасибо.
Учусь ,учусь и у меня не получается варить плов, где не искала рецепт и вот я нашла большое спасибо!!!
Дорогая Валерия,спасибо Вам большое за такой чудесный и вкусный плов. Вы очень позитивная и у Вас есть дар вселять уверенность в людей,так и слушала бы Вас целый день,идеально было бы без музыки. Всего самого доброго и хорошего Вам и вашей семье.
Весь вкус и цвет плова в зеерваке, лук обязательно надо хорошо обжарить, поверьте гореть он не будет, но придаст золотистый оттенок и аромат другой, приятный, морковь можно потоньше нарезать, вид по аккуратнее будет. Конечно, и если Вас устраивает ваш плов и совершенствоваться Вы не желаете., то это Ваше решение.
Большое спасибо за то, что отучили меня бояться готовить плов. У меня вроде нормально получилось. Но главное - я буду его готовить еще, я больше не боюсь. Всего доброго вам, каналу процветания, лайк .
Если коиу то не нравится плов без понтов готовте с понтами кто вам запретит а желчные высказывания держите при при себе
З
Почему так не приемлите критики и советов? Да, рецепт своеобразный и , не сомневаюсь, блюдо вкусное. Но из пропаренного риса не сложно приготовить рассыпчатый плов. А вот хотелось бы посмотреть, как приготовить достойный плов из круглого российского риса. В это очень-очень непросто. Это риск. Поэтому не надо обижаться.
Тоже , всегда плов готовлю именно в казане . А казан свой я купила , в Узбекистане .. в 1985 году . 👍👍👍
Срасибо за рецепт.Вы умница!!!
Привет! Спасибо большое!
Надо попробовать этот рецепт плова.
На других сайтах такие заморочки по приготовлению плова, что я просто плюнула на них.
Спасибо за понятный рецепт
Вот какая хвастушка,и рекламщица.
Хорошо объясняите, но очень мешает громкая музыка
Прекрасная женщина!
Кстати, я в рич могу дрбавить пару кусочком тыквы, крупные, , так как тыква может превратиться в кашу
Приготовила! Всё в точности как у вас. Первый раз в жизни у меня получился плов, а не каша рисовая с мясом)))) Спасибо вам большое!!! Очень вкусно!!! Всем рекомендую!!!!
Привет! Очень приятно, спасибо, что доверились! И огромное спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!
уважаемый! рассыпчатый рис с мясом это ещё не плов. хотя вкусно
Первый раз вижу чтобы рис перемешивали до добавления воды
Я так делаю, так вкуснр
Ничего страшного. Я так делал, мне понравилось. Имеет значение качество риса. Хозяйке респект!
Мне понравилось , очень аппетитно выглядит , завтра же буду готовить плов , но я на кг рисад обавляю 1,5 кг морковки , ещё у меня постоянно дома есть для плова хлопковое масло и масло зигир , на них я готовлю только плов . Масло тоже играет большую роль . Ещё я использую другой рис наш местный . Часто беру краснодарский тоже хороший рис и плов получается вкусным . Спасибо за ваш труд !!!!
Спасибо, всё понятно, просто, доступно, и не страшно, Спасибо !!!
Готовьте на здоровье и с удовольствием!
Спасибо Вам за рецепт , обязательно приготовлю именно по вашему рецепту 🥀💐🌹
Самый вкусный плов- на костре👍
Спасибо за позитивное видео!
Привет! Для вас старались!
Красава, чудесница, очень приятная хозяюшка. Щастья вам и вашим близким
Вкусный плов с риса белого, но никак не с пропаренного .
Вот что терпеть не могу,так это пропаренный рис!!! Запах какой-то,технический!...
Неа... пропаренный саме то
Кто как любит короч
Если вы готовите рис,то это не значит,что это плов
Называйте как хотите! По рецепту это плов а не ваши азиатские блюда которые далеко не весь мир принимает! А это плов европейского вида!!! И конкретно так как показала это хозяйка получается великолепно!! Тем более что она повторяла неоднократно, что каждый должен делать с теми приправами с тем видом мяса, и с тем рисом который любит его семья!!
@@Milab53 я не из пзии
@@elenamehtiyeva549 а мне кажется что именно конкретно из пзии!😂 Как раз вчера готовила плов конкретно поэтому видео рецепту! И как всегда получился очень хорошо… Всё точно как там говорится и показывается! Единственное что я для себя изменила я беру мяса больше чем риса. На 750 г мяса, около 500 г риса, 700 г моркови и три крупные луковицы. А из специй добавляю соль, перец, карри, сухой чеснок, и приправу для курицы вчера использовала куриные бёдра, а если беру свинину то приправы для свинины… а в конце две головки чеснока очищаю и разбираю на зубчики, и когда выкипает вода стараюсь все зубчики запихнуть максимально в рис чтобы зубчики там полностью растворились. Это придает отдельный и очень дополнительный вкус! Всё остальное точно как по рецепту. Моя семья обожает этот плов!
Вот так и получается, что на вкус и цвет товарищей нет! Но это всё равно стопроцентный плов!!!
Да, действительно просто и без понтов. Спасибо за упрощение, но буду готовить по-своему, как узбеки учили.
ТЫ МОЛОДЕЧИК !!!!!! БРАВОО!!!!!!!!!!
Скорее это блюдо называется шавля.Но это тоже очень вкусно.
Это потому, что этот плов готовил не узбек и в нём нет зиры? )) Любой плов, это обыкновенная рассыпчатая каша с мясом и овощами, а его рассыпчатость зависит от сорта риса. )
мне вы понравились.очень добрая и простая.
Спасибо Вам большое. Не слушайте ни кого вы очень дохотчиво все объяснили и я уверен что Ваш плов получился очень вкусным. Пойду готовить. Не оброщайте внимание на дуроков.
Сергей, спасибо за поддержку! Я и не обращаю внимание- собака лает, караван идет)))
Плов из пропаренного риса - занятие для дилетантов. Не надо это блюдо называть пловом,это рис с мясом. Я почти 20 лет потел в экспериментах пока стало получаться что то,похожее на плов... и не так это легко и просто. Первый мой плов оставил на дне казана почти 1 см угольков!))))
И в чём отличие?
@@ВладимирЮдин-д4о ваш комментарий сводится только к одному- люблю себя любимого! Фу! Плов в принципе и есть рис с мясом и разными на свой вкус добавками: чесноком, перчиком, овощами, фруктами, приправами (терпеть не могу зиру), как -то так...
Мой комментарий был для Салавата сафиулина
Звідки стільки жовчі?не подобається,не готуйте і не їжте
@@АллаОрленко пиши на человечьем языке. Я не разговариваю на синтезированных наречиях
Класс. Я тоже люблю такой плов по русски, без понтов и с курицей чтоб было. Спасибо
На здоровье, для вас старались!
Ы
M Zh, именно "плов" по русски! Зато никаких споров.
Вы просто молодец
Благодарим
Валерию за
наглядный
видеоролик с
подробным
комментарием и вёселой музыкой.
Приготовили по
Вашему рецепту
плов без понтов,
просто и быстро !
Рис получился
рассыпчатый,
ароматный,
насыщенный,
мясо нежное !
Короче - плов
был просто
объедение !!!!!
Желаем Вам
Вашим родным
и близким
крепкого
здоровья, любви,
удачи, радужного
настроения,
достатка в доме
мира, согласия и
исполнения
заветных
желаний в
Новом году !
*
С ув. (Киев)
Фу-фу-
Смущают морковные бревна и количество риса,это на колхоз?
Спасибо за рецепт, уже готовлю. 👍
Пару лет делаю по этому рецепту, очень даже вкусно получается
Ясно, что мужчины-самые профессиональные мастера по пприготовлению плова! Кто бы спорил?
Кто подобрал эту музыку ,сами хоть прослушали после записи ? А за рецепт спасибо
Словосочетание НАСТОЯЩИЙ ПЛОВ - не для этого видео.
Soglasen!
Торт. НАПОЛЕОН. КАК де.лать
Это шляпа, а не плов.... 😂😪🤣
Молча читать не умеете ? Дайте свой рецепт ,
РЫГАЧКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Я тоже так готовлю свои блюда!👏☺️
Умница ,просто ,ясно ,уверенная в себе хозяйка ,супер , ❗❗❗ очень правильно сказала плов без понтов
Ну кому нужна ( во время рассказа ) эта дебильная музыка?
Молодец хороший рецепт
))))))
Ничего Вы не понимаете!
Спасибо очень все понятно супер
Рецепт отличный, но, удалите музыкальное сопровождение, звук ужасный.
На вкус и цвет товарищей нет
Сколько просмотрел видео,рис никто не перемешивал,Вы первая.
Спасибо за рецепт. Хочу поделиться своим маленьким секретом, в обжарку я добаляю 5шт. чёрный перец горошек+гвоздика 3шт.+на лук с морковью сразу присыпаю сахар=2ст.л.(так я сахарю и в красный борщ и в гречневый суп, голубцы, именно в зажарку лук с морковкой) .Попробуйте, не пожалеете.
Оксана, добрый вечер! Спасибо большое, очень вкусно написали 😊 Надо попробовать!
добавьте ещё прованские травы, тёртыё корень сельдерея и вместо воды красное вино. быдет настоящий узбекский плов.ХА ХА
Прекрасный рецепт плова!!!!!!! Спасибо
Спасибо большое!
😈😈😈😈😈
Когда живешь готовишь в Казахстане другие пловы не хочется и пробывать .НО я решила приготовить плов по вашему рецепту .И скажу очень даже ништяк. Люди не судите плов очень хороший. Конечно это не казахский но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ И ОЧЕНЬ ВКУСНО ПАХНЕТ ИМЕННО ПЛОВОМ Вы молодец
Наталия, спасибо за доверие и вкусный отзыв!
Сказано ведь плов без понтов. А тут началось в коментах. Уверен очень вкусно получилось
Спасибо за поддержку!
О вкусах не сорят,готовим то ,что нравися❤
Оригинальный плов тяжеловат для желудка, а ваш рецепт полегче, без сильной зажарки и это правильно, это другой вариант