مدام دلال ... انت كعادتك دائما مميزه .. انا تعلمت منك الكثييييير يا ست دلال .. صار طعم أكلي جد مميز بفضل الله ثم بفضلك .. وربي اتمنى معرفتك عن قرب .. انا مصريه وعايشه في السعوديه
وانا بتابع فديوهاتك عرفت ان ابنك يدرس الطب في مصر ... يا الله توفقه يا رب العالمين ..اللهم قيض له من عبادك الصالحين وان شاء الله تشوفينه كما يتمناه قلبك انت وكل من قال آميييين
ورد المحيسن TV ولله مجرد ماذكرتي إبني في الدعاء ولله دموعي نزلت من فرحتي عندي الدعاء كنز لايقدر بثمن خصوصاً بضهر الغيب ومن أشخاص طيبين لاأعرفهم ولله في الله
ماشأالله أكله روعه من الاخر اول مره اسمع فيها وحبيت تفلفل البرغل رح اجربه الله يعطيكي العافيه على نظافتك وهدوئك بنتي من زمان متابعتك وحكتلي عنك الله يجزيكي الخير
تسلم ايدك بتشهي كلامك مزبوط فعلا دهن الخاروف صحي اكتر من السمن المهدرج كانت فعلا ماما بسوريا تستخدم دهنة الخاروف مع اضافة قليل من السمن العربي بس بكميات مزبوطة بحيث بيطلع الاكل متوازن وغير دسم وفعلا ولا اطيب باركت جهودك
الله على هل الاكلة الطيبة كتير بتشبه سماقيتنا الحلبية والله ،الله يجعل كل ايامك بسط وسعادة ياست دلال انشاء الله رح اجربها واتبع نفس خطواتك ماشاء الله كل المصداقية بوصفاتك جميها تسلمي حبيبتي الله يحفظك
طقم النحاسيات بجنن الله يهنيكي فيه مدام وبيتقدم فيه بفخر حضرتك شاريتيهم جدد او قديمين من شغل اجدانا انا عندي لكن مقاسات صغيره شغل جدي الله يرحمه ومن الداخل طبعا مو ستيل متل هدول
يسلم دياتك يا رب وعندي سؤال من بعد اذنك كيف فينا نبيض النحاس شو بنستعمل عندي كتير أغراض نحاس وتغير لونهن وحتى لو لمعتهن برجعو يتغيرو وانتي ما شاء الله طناجرك بتضوي ضوي الله يهنيكي فيهن
هلا وغلا تبيض النحاس من الداخل رجل ببيضهم ليصير و صحيات قابل بأن نطبخ بها من الخارج سهل تنظيفهم بملح الليمون ممكن دبس بندوره معجون طماطم وفرك بلسلك بيطلعو روعه بعدين بدواء غسيل وتنشيف كل سنه تبيض الطناجر من الداخل رجل خاص مهنته التبيض والتنضيف الخارجي تابع لك
Kent66 Kentkent هذه الأكله سوريه يمكن المسميات تهتلف في الشام بسموها أبو بسطي أهل ريف حلب بسطي ترما أهل حلب قرعه بحمض ولكن نستعمل عوضاً عن حمض التمر هندي حمض السماق ونستبعد وضع الحمص
@@DalalHenawi صح كلامك المشكله انا موسوسة كان عندي اللون الابيض اشتريت جديد هل لون كتير حساس حتى احيانا بصمة الاصبع بتعلم عليها وحياتك رايحة جاية عم امسح تسلميلي ست الكل
يا سلام، أوّل مرة أسمع عن هذه الأكلة. هل هي من دمشق مثلاً؟ في حلب لم أسمع عنها. سأقوم بطبخها قريباً إن شاء الله، خاصة أن التمر الهندي موجود عندنا في الإكوادور زراعة محلية، لكن سأطبخها نباتيّة بدون لحمة كما أفعل بكل الطبخات السوريّة، انزعي اللحمة وستندهشي بطعمات كثيرة تظهر فجأة، طعمة اللحمة تغطّي على كل شيء.
ام إبراهيم هلا وغلا ياأم إبراهيم من سوريا ومن مصر متوفريت وبكثره حتى في دول الخليج موجوديين في شي قديم وفي ش حديث والحلو فيهم ممكن تسكبي فيهم ومايتأثرو بلحموض بداخلهم ستانلس نورتي
الله يعطيكي العافية مدام عزيزتي عندي ملاحظة على الطبخة بنحط دبس رمان وليس تمر هندي ولا تشوح اليقطين الطريقة تطبيق نضع اللحمة ثم البصل والحمص ثم اليقطين ودبس البندورة وقبل الاستواء بربع ساعة نضع دبس رمان وثوم ونعنع يابس وتسلم ايديكي من ايديكي الأكل بشهي
Hiba Kalthoum هلا وغلا عذراً الطريقه الأصيله الشاميه بتمر هندي أنا عم بشتغل بمركز توثيق الأكلات التراثيه القديمه ولكن لسهولة التحضير بيرمضو الناس لوضع دبس الرمان وذكرت هذا الكلام وبلنسبه للقرع ذكرت وقلت هناك ثلاث طرق من يقليها في الزيت وهذه أرفضها وممكن وضعها كما هي ولكن مجرد تقليب بلدهنه لدقائق بتعطي طعم روعه وطعم غير هناك الطيب والأطيب والأطيب وكل حسب ذوقه وبلنهايه راح نضع مل المكونات وتسبك بطريقه صح نورتي ياطيبه
والله يا مدام دلال وصفاتك كله من التراث لازم تغيري اسم القناة ونسيت قلك انو بحلب ما بحطوا تمر هندي والحمص في ناس كتير ب الريف بساوا القرعه بحامض وما بساوا السفرجليه ..يمكن الحمص لمستك الخاصه انا بحب الحمص ب الاكل بحط للبامه ولمسقعة القرع ومسقعة البانجان واكيد محشي البرغل كمان 🤗🤗🤗🤗🤗حلبيه ب امتياز
مدام دلال ... انت كعادتك دائما مميزه .. انا تعلمت منك الكثييييير يا ست دلال .. صار طعم أكلي جد مميز بفضل الله ثم بفضلك .. وربي اتمنى معرفتك عن قرب .. انا مصريه وعايشه في السعوديه
روعة سلمت يداك وحفظك الله
ريتك ما تبلي ،
اسلوبك أكابر... الله يعطيك ليرضيك
بتفشي الخلق
هذه القناة من القنوات القديمه لماذا لم تصل الى المليون مع انها تستاهل والله
كل الشكر يا أصيلة احنا بالغربة استفدنا كتير من قناتك ربي يحفظك وعيلتك 💌💌💌💌💌💌💌💌💌
انا حلبية و نحن منطبخها. بنفس الطريقة و معها رز بشعيرية. و طعهها و لا الذ. يم يمي
وكمان متل السفرجلية الحلبية الطيبة ايه والله ماشاء الله بتاخد العقل انشاء الله الف صحة وهنا
FancyNancy صدقتي بتسبه القرعه بحامض عنا
وانا بتابع فديوهاتك عرفت ان ابنك يدرس الطب في مصر ... يا الله توفقه يا رب العالمين ..اللهم قيض له من عبادك الصالحين وان شاء الله تشوفينه كما يتمناه قلبك انت وكل من قال آميييين
ورد المحيسن TV ولله مجرد ماذكرتي إبني في الدعاء ولله دموعي نزلت من فرحتي عندي الدعاء كنز لايقدر بثمن خصوصاً بضهر الغيب ومن أشخاص طيبين لاأعرفهم ولله في الله
ورد المحيسن TV ربي يسعدك ويريح بالك ياطيبه
@@DalalHenawi ربي يحفظ لك احبابك .. ولا تنزل دموعك ابد الا بالفرح يا ام الدكتور
ماشاء الله
ربنا يعطيك العافية
طريقتك واسلوبك بالكلام الجميل بتخلي الاكلة ولاأطيب من هيك
ماشأالله أكله روعه من الاخر اول مره اسمع فيها وحبيت تفلفل البرغل رح اجربه الله يعطيكي العافيه على نظافتك وهدوئك بنتي من زمان متابعتك وحكتلي عنك الله يجزيكي الخير
تسلم الايادي يالله يرحمك ياامي كنت احب هذه الطبخة كتير
والله شي بشهي واسم الطبخه كتير حلو اول مره بسمع فيا بس ولا اروع طالما من تحت ايديكي يسلمن روحي
تسلم الايادي الريحة وصلت لعندي شي بيشهي القلب
Ruba Cuisine - مطبخ ربا يسلملي الست الشاميه الأصيله بأخلاقها وطبخها
رتابة ونضافة وشرح رائع يعيشو اديكي من احلا القنوات يلي شفتا ❤️❤️❤️الف لايك
تسلم ايدك يارب انا من حلب بنسوي القرع بس بلاتمر هندي وحمص بس طريقتك بلاحكي بتشهي الاكل اكتر من الطبخة
صعبود ريان صدقتي تغيير شكل بجد طيبه كتيير ونفس الطعم بتشبه السفرجليه ولكن أقل حلاوه
@@DalalHenawi تسلم ايدك حبيبتي انتي كل أكلتك طيبة وبتجنن
ياعين ياعين ياعين ياعين شي يشهي بدي اجربها باذن الله
Abdulkader Ahmad ههههه شايفه طيبه ها
يسلمو هالديات
رح اطبخها إن شاء الله كتييير زاكيه. . واضح من المكونات👍
أناقة التقديم و كمان فكرة الطبخة إللي أنا ماعمري أكلتها شهتني جربها بس هلق ما في قرع عنا
تسلم ايدك بتشهي كلامك مزبوط فعلا دهن الخاروف صحي اكتر من السمن المهدرج كانت فعلا ماما بسوريا تستخدم دهنة الخاروف مع اضافة قليل من السمن العربي بس بكميات مزبوطة بحيث بيطلع الاكل متوازن وغير دسم وفعلا ولا اطيب باركت جهودك
Eva Maria تسلميلي يارب والله يحميلك الوالده الواعيه
الله على هل الاكلة الطيبة كتير بتشبه سماقيتنا الحلبية والله ،الله يجعل كل ايامك بسط وسعادة ياست دلال انشاء الله رح اجربها واتبع نفس خطواتك ماشاء الله كل المصداقية بوصفاتك جميها تسلمي حبيبتي الله يحفظك
FancyNancy تسلميلي ياغاليه راح تحبيها كتيير بتشبه السماقيه كتيير
يعني فوق الروعة بروعة ⚘⚘⚘⚘⚘👍👍👍
wafaa hajjo وجودك الأروع
👍👍👍 دائما مميزه ومتألقه بكل الوصفات..دخيل حلب وستات حلب شقد ذواقات ومرتبات🌹🌹🌹🌹🌹🌹
ما شاء الله تبارك الرحمن تسلم يدك
يسلم ايديك ست الستات
الله يسلم دياتك بيجنن ماشاء الله انا بعملها بدون تمر هندي كمان طيبة
الله يجزيكي كل خير بتمنالك التوفيق الدائم والصحة والعافية
تسلم الايادي طريقة العرض هي الاروع خالة دلال ياريتنا جيران بس فعلا جيران تحية من السلطنة
aad2 aba1 على راسي
السلام عليكم مدام دلال انا من حلب شكرآ الك كتير ياست دلال انا كتير بستفيد منك ربي يجعلها بميزان حسناتك يارب
هلا وغلا بلغاليين
خليلي قلبك خيت يسلمو طريقتك نفس طريقتي انا
يسلموا ايديكي و نحن الحلبية مطبخها بنفس الطريقة.
على راسي
ماشاء الله شكلها روعة
الله يسلم الايدين ياست الستات
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
وع راسي اهل حلب لاجلك
للاصالة عنوان. مدام دلال 🌷🌷🌷
بما اني من عشاق السفرجلية بصراحة حبيت فكرة هلأكلة😋يسلم ايديكي
nesren alpdwe هههه حلبيه عشقهم السفرجليه والسماقيه على فكره بغير محافظات قليل ليعرفوها
@@DalalHenawi فعلا.نحنا بالشام بحياتي مادقت السفرجلية والسماقية ولا اللحم بكرز
شي بشهي
*تسلم الايادي اختي بتشهي جدااااا شكرا* 👍👍👍👍👍👍👍🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
تسلم إيدك مدام دلال مبينة طيبة مع إنه أول مرة بسمع بهالأكلة من إيدك كل شي طيب❤👌🏻
Reem Alfala جد طيبه بجوز اسمها استغربتي عنا بحلب منقول عنها قرعها بحامض ومنعملها بحمض سماق
@@DalalHenawi بعرف بحلب بطبخوها بس الوالدة ماعملتها ولامرة لذلك مابعرفها
تبارك الله جمييييل جدا
شكرا .نحن اللي مبسوطين بوصفاتك دائما .. تسلم الايادي
يسلموا ايديكي الله يجزيكي الخير يا رب
خالة دلال تسلميلي بتجنن طلعت
تسلم ايدك ست دلال انا كردية من حلب نحن منعمل نفس الطريقة ومشهورة عنا هالاكلة 😙😙😙انا بحبك كتير انت ست الستات
امل حاجي حسين تسلميلي وعلى راسي
@@DalalHenawi يسلم راسك ياست الكل😙😙😙
Lujaen mohammad هذه الوصفه المكعبات من القرعه اليقطينه وليس
قرع المحشي
قرع المحشي لهيك وصفه مابصير
يصلح لغير وصفه وغير طعمه
نورتي
مليون لايك لهل اكلة بتجنن😊🥰
تسلم الايادي شي بيشهي
مشالله عليكي ياسر دلال ربي يلبسك العافيه
كلي وانبسطي . 😅
الله يسعدك مدام دلال . اول مرة بسمع بهالأكلة .. مشكورة على جهودك حبيبتي
💙💚💙💚💙💚💙
الله يعطيكي العافية يا ست الكل.
تسلم ايديكي ست دلال
عاشت الايادي يا مبددددعه
ربي يبسطك طول العمر خليلي اللي بيطبخ وبيرضي كل الناس 😘😘😘
lolo Lili تسلميلي ياغاليه ولله العظيم لو ماطيبه مستحيل أعملها نفس القرعه بحمض اللي منعملها عواض حمض السماق حمض تمر الهندي
وبلا حمص
@@DalalHenawi الله يسلمك حبيبة قلبي انا من الناس بحب اجرب طبخات جديدة وبيقولو اكل القرع هاد سنة ومفيد كتير يسلم دياتك يارب يابنت مدينتي الاصيلة
يسلم ايديكي ماشاء الله
دخيل ألبك😍
تسلم هالايدين فن وزوق😘
يسلم ايديكي يا ست الكل
بس بدنا طريقه عمل مربا الدراق ممكن تعضينا اياه
حسن حسن طبعاً قصدك نرفعه نخزنه نع السكر ولامربى مربى
@@DalalHenawi اي مدام بدنا طريقه عمل المربا وكيفيه تخزينو
يسعدك ربي وين ما كنتي شو بحبك اختك ام محمد من الاردن تحياتي لشخصك يا قلبي 🌷🌹🌺🍀💐🌾🌹🌹❤️❤️
Worod Dardour حبيبة قلبي نورتي
عاشت ايدك
ومن ايديكي طلعت احلا واطيب
😘😘 صحه وهنا مدام دلال😘
ممكن مدام دلال تعمليها محشي بعد تقسيم القرعة لمكعبات ممكن حفرها وطبخها كمحشي كانت أمي الله يرحمها هيك تعملها وجزاكي الله كل خير...
ماشاء الله عليكي مدام دلال كل طبخة احلى من التانية وانا الصراحة كل طبخاتي صارت بطريقتك ودائما بتطلع ناجحة حبيبة قلبي بدي منك البنة المكعبلة والعيران السوري ومجموعة حمسات للعشى وتسلم الايادي وربي يحفظلك كل محب على قلبك 🤗
zain ali قصدك الكبه طيب هلأ بضع لك روابط الكبب كلها أنواع بتجنن
الكبب الحلبيه على الأصول دلال حناوي th-cam.com/play/PL3C6S65QrT1YdG90nq76ogQPrhcM7LuqF.html zain ali
روعه تسلم ايدج
ههههههه ربي يسعدك ضحكة من عنوان الفيديو على ما اعتقد هي نفسه اكله القرعه بحامض اكله بساووا اهل الريف بحلب بس من غير الحمص
ام شهد العسل صح نفسها ياقلبي ولكن في زيادة الحمص والتمر هندي فقط
ارفعيهم بتصير متل طبختنا بحلب
ام شهد العسل عواض التمر هندي حمض سماق واستثني الحمص صارت قرعه بحمض
اول إعجاب وأول تعليق تسلم الأيدي 😘
برافو سبقتيني ههههه👍🏻👍🏻👍🏻💟
Haneen Faker 🥰
Saeed Alqahtani على راسي صبايا بيسعدني تعليقكم
@@صباعيدالحربي 💘💟💟💟
انت وردة الشام اخت دلال
Hasan Onar تسلميلي وأنتم عبقها الجميل يزاد د جمالاً بوجودكم
يسلمو ايدكي يا احلا ست ستات انتي بوسي كبير من بنتك ام احمد😘😘😘الله يخلينا يكي 🤲
Ghussoun Abdulrahman على راسي ياغاليه
عاشت ايدج
اول تعليق
تسلم ايدكي
خالتوووو😍
نور أم محمد على راسي عين الخاله بيسعدني أول تعليق
LOVE ❤ YOU
السلام عليكم الله يعطيك الف عافيه شي بشهي انا سوريا بصير احط فخد ديك لانو صارعنا لحم الغنم كتير غالي والف شكر
رجاء دره بصير وحتى بدون لحم طيبه
اكوي دهنه وتوم ونعناع بلنهايه
وبلا لحمه
@@DalalHenawi الله يعطيكي العافيه وشكرا
طقم النحاسيات بجنن الله يهنيكي فيه مدام وبيتقدم فيه بفخر
حضرتك شاريتيهم جدد او قديمين من شغل اجدانا
انا عندي لكن مقاسات صغيره شغل جدي الله يرحمه ومن الداخل طبعا مو ستيل متل هدول
Marea Damac منهم قديمين من أهلي ببيضهم من فتره لفترهوالبعض جديد
بصراحه
كنت رافعتهم في السقيفه وقت نزلت لسوريا قلت بعدهم مافي صرت استعملهم
يسلم دياتك يا رب وعندي سؤال من بعد اذنك كيف فينا نبيض النحاس شو بنستعمل عندي كتير أغراض نحاس وتغير لونهن وحتى لو لمعتهن برجعو يتغيرو وانتي ما شاء الله طناجرك بتضوي ضوي الله يهنيكي فيهن
هلا وغلا تبيض النحاس من الداخل رجل ببيضهم ليصير و صحيات قابل بأن نطبخ بها من الخارج سهل تنظيفهم بملح الليمون ممكن دبس بندوره معجون طماطم وفرك بلسلك بيطلعو روعه بعدين بدواء غسيل وتنشيف
كل سنه
تبيض الطناجر من الداخل رجل خاص مهنته التبيض
والتنضيف الخارجي تابع لك
خالة دلال بدياكي تحضري شي وصفة من عنا من حمص ومن باقي المحافظات مشان ما نزعل😅
لعيونكم وين المشكله دائماً عم بحرص أحضر حضرت المضفوره بتجنن وراح أعملكم تويتات حومصيه
بتشبه السفرجلية تماما ماعدا الحمص
يسلمو دياتك ياترى بيتفرز القرع
نعم يفرز
احلاا لايك لعيونك يامبدعة سوال نفسو القرع الاخضر منستعملو؟؟
تسلمي
ممكن طريقه تفريز القرع
تسلم دياتك مدام دلال ..بس سؤال ممكن اعرف شو نوعية هالطناجر غرانيت ولا بورسلان و صناعة وين .كيف بدي اعرف الاصلي منهن ومنين جبتيهم الله يخليكي تردي ع تعليقي ممكن 😙😙
مايبلا ست دلال طناجرك غير شكل😍😘😗😙😚
تسلم ايدك مدام دلال اليقطين بيجي كبيركتيركيف فينانحتفظ فيه
بتقطعه وتفرزه
سلام عليكم خاله دلال ان ماعمرسمعتوبهل اكلا ولاعلى اي قناة على اليتيوب هاي اكلا ماعلم اني سورية من ابوكمال
Kent66 Kentkent هذه الأكله سوريه يمكن المسميات تهتلف في الشام بسموها أبو بسطي
أهل ريف حلب
بسطي ترما
أهل حلب قرعه بحمض ولكن نستعمل عوضاً عن حمض التمر هندي حمض السماق ونستبعد وضع الحمص
@@DalalHenawi بجميع أحوال اكلاتك تجنن ياعمري انتي
اكلة مشهورة جدااا عنا بالشام.
ونطبخ برغل جنبها وليس رز متل ماعملت مدام دلال
@@fatemagh4623 اي نشالله صحي وهناعليكم
يسلمووو ايديكي روحي مبدعه ومزوقه وست الستات يخليلي قلبك بدي اسألك مدام ممكن نستغني عن الحمص لانو ولادي ما بحبو بالاكل حتى محشي برغل ما بحطلو حمص منشان ولادي
ام محمد طبعاً استبعدي نحنا الحلبيه ننعملها بدون حمص هون عملتها حسب الطريقه القديمه حرفياً
@@DalalHenawi شكرا كتير روحي كلك زوق الله لا يحرمنا منك يا اصيله 😘😘
خالة دلال .ليش بتحطي الثوم على مرحلتين
تسلم الايادي مدام دلال فرن الغاز لي عندي متل فرن غازك بس من بعد اذنك شوالمنظفات اوالمواد تستعمليها للحفاظ على الفرن ونضافتو
ام باسم ولله مجرد دواء غسيل
وفيري
ولكن فوراً بنضف مابتركه يتراكم
@@DalalHenawi صح كلامك المشكله انا موسوسة كان عندي اللون الابيض اشتريت جديد هل لون كتير حساس حتى احيانا بصمة الاصبع بتعلم عليها وحياتك رايحة جاية عم امسح تسلميلي ست الكل
ام باسم صح كلامك ميه ميه في بخاخ بلمع بصورلك ياه
@@DalalHenawi ياريت والله بكون ممنونك
يا سلام، أوّل مرة أسمع عن هذه الأكلة. هل هي من دمشق مثلاً؟ في حلب لم أسمع عنها. سأقوم بطبخها قريباً إن شاء الله، خاصة أن التمر الهندي موجود عندنا في الإكوادور زراعة محلية، لكن سأطبخها نباتيّة بدون لحمة كما أفعل بكل الطبخات السوريّة، انزعي اللحمة وستندهشي بطعمات كثيرة تظهر فجأة، طعمة اللحمة تغطّي على كل شيء.
dercncplaner روعه برافو ممكن أي طبخه نستبعد اللحمه ونأخذ طعم روعه جربي الباميه
الخضار
السبانخ
@@DalalHenawi كلهم، حتى المحشي بعد أول مرة عملته بدون لحمة أنا وكل من أعزمهم أحبّوه أكثر بكثير
ماشاءالله الطناجر حلوين كتير من وين ممكن نحصل عليهم
ام إبراهيم هلا وغلا ياأم إبراهيم من سوريا ومن مصر متوفريت وبكثره حتى في دول الخليج موجوديين في شي قديم وفي ش حديث والحلو فيهم ممكن تسكبي فيهم ومايتأثرو بلحموض بداخلهم ستانلس نورتي
@@DalalHenawi شكرا على ردك احلى انسانه 😘
ست الكل عندي حفل تكرم حفظ القرآن شو بتنصحيني اسوي لانو بنتي حفظت ع الغياب القرآن شلون نتصرف مع النساء الموجدي
ربنا يكرمها ويرزقك برها
محمد علي تسلملي عينها وربي يحميها لاك قوليلي ولله اذا أنتي بجده بلسعوديه أنا بعملها طبق ضيافه شبيك لبيك بتستاهل
وشو بدك بساعدك
هيك حفله بتستاهل الله يحميها
ادعيلي
ياريت طريقه المندي
hawraa Alshimarii خلال كم يوم راح نزلكم ياه
بيصير سماق
او عصير رمان حامض
الله يعطيكي العافية مدام
عزيزتي عندي ملاحظة على الطبخة بنحط دبس رمان وليس تمر هندي ولا تشوح اليقطين الطريقة تطبيق نضع اللحمة ثم البصل والحمص ثم اليقطين ودبس البندورة وقبل الاستواء بربع ساعة نضع دبس رمان وثوم ونعنع يابس
وتسلم ايديكي من ايديكي الأكل بشهي
Hiba Kalthoum هلا وغلا عذراً الطريقه الأصيله الشاميه بتمر هندي أنا عم بشتغل بمركز توثيق الأكلات التراثيه القديمه ولكن لسهولة التحضير بيرمضو الناس لوضع دبس الرمان وذكرت هذا الكلام
وبلنسبه
للقرع ذكرت وقلت
هناك ثلاث طرق من يقليها في الزيت وهذه أرفضها
وممكن وضعها كما هي ولكن مجرد تقليب بلدهنه لدقائق بتعطي طعم روعه وطعم غير
هناك الطيب والأطيب والأطيب
وكل حسب ذوقه
وبلنهايه راح نضع مل المكونات وتسبك بطريقه صح
نورتي ياطيبه
Hiba Kalthoum نحنا بحلب لانضع دبس رمان ولاتمر هندي
حمض سماق وبدون حمص
ومنعمل كبه ونضعها فيها او جانبها برغل بشعيريه
كمان أكله تراثيه راح نزلها وفاخره
جداً
حلوو
شو بديل تمر الهندي
مدام دلال شو السمنة الي بتستعمليها وشو اسم الزيت لو سمحتي 🌹
Saeed Alqahtani بصراحه بجيب دهنه وبضعها بكيس وبحزو أقسام أقسام نقدار ملعقه كبيره او ملعقتين
بقصها وقت الطبخ ووقت جاجتي الها
وبجيب سمن حر
بضع ملعقه
مأني وضعتي ثلاث ملاعق
وقت بتشترو السمن
افتحو المرطبان شمو ريحتو تذوقيه وبعدين اشتريه
بشتري من عند المنتوجات السوريه
وفي سمن
فارم جيد
والبقره الحلوب
عاشت ايدج
مطبخ دلال الحناوي تسلمي يا ملكة الذوق والطبخ شكرًا 😘
شكلو بيشهي صحة وهنا
♡♡♡
🌹🌹🌹🌹
😍😍😍😍
والله يا مدام دلال وصفاتك كله من التراث لازم تغيري اسم القناة ونسيت قلك انو بحلب ما بحطوا تمر هندي والحمص في ناس كتير ب الريف بساوا القرعه بحامض وما بساوا السفرجليه ..يمكن الحمص لمستك الخاصه انا بحب الحمص ب الاكل بحط للبامه ولمسقعة القرع ومسقعة البانجان واكيد محشي البرغل كمان 🤗🤗🤗🤗🤗حلبيه ب امتياز
ام شهد العسل ولله ياقلبي صدقتي نحنا بحلب نعمل القرعه بحمض السماق والليمون ونستبعد الحمص
هذه طبختها للأمانه بطريقه شاميه بحته
تعلمتها من صديقتي طباخه من الدرجه الرفيعه
@@DalalHenawi ع راسي انتي وصديقتك
.
بدا شغل واشكال متعددةالتمر الهندي والحمص سلق عداكي عن الطبخة الأساسية والبرغل يلي جنبها
أبوأيهم الورد لاولله ماعلقد
عصرت البندوره والتمر هندي والحمص قبل بيوم
تاني يوم تطبيق بتطبيق والبرغل بشعيريه مافي أسهل منو
@@DalalHenawi شكرا عالرد مدام دلال بصراحة انا بتصفية التمر الهندي بضل شي نص ساعة كتير بطول فيو وبدقق زيادة حبة 😅
@@DalalHenawi الله يلبسك العافية
أبوأيهم الورد ههههه صح بدو ايه ولله بدو تصفيه مرتين تلاته