قرعه(يقطين)بلبن وصفتين كل وحده بتقول للتانيه أناأطيب سرعدم فرط اللبن ليطلع متل الكريما دلال حناوي
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- / @greenkitchen.
المطبخ الأخضر دلال حناوي
المقادير لبن بقرعه لحمه شقف
-2كيلو لبن
-ملعقه ونصف نشاء
-نصف كوب ماء لحم أو ماء عادي
-لحمه شقف كبيره حسب الذوق
-نصف كيلو قرعه مع ذلك حسب الذوق
-منكهات
بصله زنحبيل ورق غار هيل
-دهنه أو سمنه أو زيت
الكويه
دهنه
توم مدقوق كزبره ناشفه
صنوبر وملعقة لحمه وملعقة دهنه او سمنه
مقادير قرعه بلبن بلحمه ناعمه
المقادير
-1كيلولبن
-ملعقة نشاء
-نصف كوب ماء لحم أو ماء عادي
-ربع كيلو لحمه
-دهنه او سمنه او زيت
-2حبتين بصل
-ملعقه صغيره توم
زنجبيل مع منكهات عطريه
-بهار حلبي
الكويه على الوجه
نأخذ قليل من اللحمه التي حضرت نضيف لها كزبره خضراء ورشة فلفل
صنوبر ولوز للزينه
ملعقة دهنه صغيره جداً نضعها بلنهايه
يسعد قلبك ياام الغربه وام الطيبه كلها صوتك لحاله طمأنينة وراحة ربي يحميلك عيلتك ويحفظهن ويحفظك يارب
ياريت تبادل الاشتراك وشكرا
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي حياتي روووووووعه ❤❤❤
يا عيني عليكي ( الدهني المسليه) تربينا عليها و لا الذ من هيك بلاكل .
عشتي عشتي.
فخامة و حداثة و روح طيبة تفاؤلية . أكتر من هيك مابتحتاج أطايب الطعام لتجهز . بحييك وبدعيلك من قلبي إختي . أخوكي من حلب .
روعة يسلم إيديك ست دلال
مافي شي الا واهتميتي بيه انسانه جممميله تقدم كل ماهو جميل
ماالذ حكياتك الله يوفقك يارب
يسلم ايديكي بلبن اطيب ولا بحمض ومي بندورة
يسلموا هالايدين والله انا بحب اليقطين وبدي اكلات اعملها منه ومابلاقي غير الشوربات بتمنى تعملينا كل الطبخات تبع اليقطين
يسلموا ايديكي اكلات بتشهي
بتقدري تجيبي قرعة صغيرة وتنظفيها من الداخل وتحشيها متل حشوة الاوزي وتدهنيها زبدة وتغلفيها واطبخيها بالفرن
تسلم الايادي يا ملكة
ولله وحودكم الملوكي مميز عندي نورتي
يسلمو الايادي
ماشاء الله لاقوة الا بالله شي بيشهي
تسلم هل الديات
يسلموا ايديكي عن جد شئ راقي ومرتب ماشاء الله عليك اسلوبك وطريقة طرحك للوصفه تشجع الواحد يجربها 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
يسلم هالديات ذكرتيني بكبة اليقطين منسميا بمنطقتنا كبة قرعة منحط مع البرغل يقطين مسلوق ياريت تعمليا على طريقتك لانو نسيت كيف بتنعمل وانا مغتربة 😅وبحب شغلك وبوثق فيه😍
اديش محترمة وكلام ووصفك لاالطبخة مافي اجمل من هيك الله يسعدك ويعطيكي ألف عافية
ريتك ماتبلي انتي اللي بتجنني مو بس وصفاتك 😍
اكلة طيبة بنعملها بفلسطين اكلة قديمة كتير وبنحط طحينة لحمة شقف وطيبة كتير
ماشاء الله تبارك الرحمان
تسلم ايديكي
تسلم ايديكي ماشالله دهنة مسلية وسمن بلدي وتوم مفروم الله يبارك لك
تسلم الأيادي يا رب شي رائعه جدا جدا جدا راح اجربها انا مو عملتا ولا مرا بس بسع
فعلا انك فنانه يسلمو اديكي ع سهولت الطبخ وع سولت الحكي كلامك جميل
الله يسلم ايديك يااختي والله احسن أكلي صح وهنا ❤
Bravo bravo bravo......
مااااشااااء الله عليكي
اليقطين اكلة شامية تراثية عريقة مابتحتاج الاضافات الاخيرة من الكزبرة والكوية، اكلة المكمور بلبن متل الشيخ المحشي الكوسة بلبن لازم يتفور عليه قبل اضافته للبن حتى تروح طعمة القلي منه وبيطلع اطيب .. تسلم ايديكي ست دلال ويعطيكي العافية
ياروحي ياعمري الوصفه مالها آبه قرآنيه
المهم عم بحافظ على أساسيات نجاح الوصفه اللبن مو فارط والقرعه متماسكه
واي شيء زايد او ناقص نعتبره ذوق شخصي
خدي المفيد حسب ذوقك الشامي
بحلب لاتضعها بلماء مابدنا القرعه نهلط بدنا نسقطها في اللين وتنطبخ في اللبن وصدقيني اطيب
وعادة ايام زمان
نقليها بدهنه او سمنه
وبعدين نسقطهت بلبن
بحترم رأيك وبرحب بمشاركتك وحوارك الراقي نورتيني حبيبة قلبي 💖
على فكره كتيير طيبه ويمكن ببالغ اذا قلت اطيب من الطريقه الشاميه بتمنى تجربيها التنوع جميل وحلو التغيير وكسر الروتين
في الوصفات
ياريت تعملي القرعة بحمض والدبس البندورة تنزلي طريقتها
تسلم هالايدين, شكرا كتير الك...اسلوب الحكي و لا اهضم و تنوع بالمعلومات 👍 هلا ب اهل حلب الراقيين.
احلى لايك قبل ما شوف الفيديو
وبإذن الله رح جربها ما بقاوم وصفاتك ❤
اليوم عملتا ولا اروع 😋 يسلمو ايديكي 😘
الله يعطيكي العافية يا رب شي بيشهي كنت عم دور على الطريقتين
هلق سمعتك قلتي ممكن السلق شكرااا لالك
بارك الله فيكي يا بنت الاسلام
الله يسلم دياتك ياعمري حبيبة ألبي ممكن نستخدم هالنوع من القرع للكبه ويسلمو
نحن حلبية مامنطبخ القرعة باللبن
الله يعطيكي العافية
ياعمري
حلو التغير
وكسر الروتين شي بملل
ولله أنا بنوع وبنقي وين أكله طيبه بطبخها
جربيها مابتندمي كتيير طيبه
يسلمو اديكي يارب نحنا منعمل بدال اليقطين بطاطا شاكريه بطاطا ولحمه
ماشاء الله ♥
متألقه مميزة مبدعه
تسلم الايادي البيضاء
يسعد صباااحك خالة دلال ممكن نسلق القرع بدل القلي لاني ماا بحب الزيت النباتي بتجنننني انت ونفسك عالاكل
يسلم ايديك يارب شكل رائع واكيد الطعم اروع
هلق اليقطين مفرزتيه بالفريزة ؟
مايبلوا هالديات 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
كتير طيبه ابو بسطي كتير شكرا استمري اختي
حبيييت حسيتها تشبه الشاكرية
انا اسويها بس بالطحينة
بس عجبتني الطريقة هذي
الله يسلم اديكي على هالاكلات الطيبه
هلا عمري
يسلم اديكي يامبدعة،♥️♥️
الله يعطيك العافية يا ست دلال 🏆
كتيييير شغل مرتب وشهيي بس احنا بفلسطين بنعمل اليقطين بشكل تاني وهد عنا بنسميي قرع وليس يقطين. بنحطعملوا سلطه بنسلوقوا وبنطحنوا مع طحينه اولبن زبادي وتوم او بنعملوا يخني مع بصل وحمص حب ورز من غير برغل. يعطيكي العافيه بس احنا التزيين بكون على وجه الرز مش على وجه البن ما شاء الله عنك بتشرحي بشكل مفصل ادق التفاصيل الصغيره بس بتفرق بنجاح الوصفه كتيير زيي انو لازم وضروري مرقة الحمه والبن يكونوا بنفس درجه الحراره والا ازا كان واحد فيهم بارد بفقص اللبن او بفتول شكرا الك
يسلم ايديكي خالتو شي شهي ممكن طريقه تفريز زنجبيل اخضر
يعيطي العافية خالة دلال فيني خزن اليقطين بعد القلي
ربي يوفقك ويرزقك يا احلى شيف 👩🍳 في الاعالم 🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰👋👋👋👋👋😍🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
ممكن تبادل الأشتراك وشكرا
الله يعطيكي العافية ست دلال حبيت طريقة اليقطين من ايديكي الحلوين و بدي سويها عن قريب 🥰👍💯
شي بيشهي يسلموا دياتك ويحفظك من كل شر
تسلم الانامل مميزة ورائعة وراقية في جميع الوصفات 🙏🤲💙
ست الستات مدام دلال وانا بحبك كتيررررر ولله 💐
جود بالموجود الف مبروك طناجر جديدة وطوايات جديدة ،
ابدعتي
روعه مدام دلال ..بتصور قلي القرع بيعطي طعم اطيب
اجمل شعب واطيب شعب واطيب اكل
الله يلعن اللي شردكم وشتتكم
الله يلم شملكم قريبا ونروح نزور سوريا ونشوفها
تحياتي من الاردن
ايه والله الله ياخذ من شتت دول العرب كلهااا سوريا فلسطين اليمن وغيرها
تسلم الايديكي راح اجربها حبيتها
مشاءالله احلى مدام دلال عم نستنا وصفاتك
يسعدمساكي
يسلم دياتك يامعلمة
انا بطبخها كتير بس مع الاسف هلق خففنا كتير اكلات اللحمة حتى الفروج قلنا رخيص غلوه علينا ..الحمدلله ع كل حال تسلم ايدك يامعدلة نحن الاكراد منطبخها كتير بنفس الطريقة ومنضيف معها حمص ✌🌹🌹
شكرا
ياسلام شي ناهي يسلموو دياتك
انتي قمه في نظافه وترتيب وطبخ الله ينطيكي صحه وعافيه
يسلموا إيديك بشهوا
ماشاءالله
يعطيكي العافة انا من الادقية بنت خالتك حبيتك كتير ما شاء الله عليكي جود من الموجود
ياعمري ياروحي ياريحة الأهل والحبايب نورت القناة
تسلم الايادي ست دلال
دخيل روحك الحلوة يامدام دلال شو طيبين طبخاتك
مميزة ست دلال 🌷
تسلم ايدك يا حالبية أصيلة حبيبت قلبي دلول كتير من اكلات حلب انا بموت بكلام حلب كتري
الله يسعد مساكي حبيبتي بنور سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم يسلمو ايديكي يارب دايما انتي
مبدعه بكلشي الله يبارك فيكي ويحفظك يارب 😘
ممكن يا خاله دلال تكتبيلي مقدير البرغل
شقد عيار المى الك جزيل الشكر والتقدير
اكثر من رائع
معلمة
كيف فرزتيها
اكلة طيبة يسلمو ايديكي يارب هلا موسمها هالطبخة بتجنن ومفيد القرع كتييييييييير بس انا مابقلي القرع
تسلم االايادي ودمتِ لنا يارب
يسلم ايديكي وصفاتك بتاخد العقل
يسلم ايديكي شي بشهي صحتين وهنا جزاك الله خيرا إن شاء الله
حبيبتي ياريت تنوريني 💖
عاشت الايادي. ضحكتيني " انا طبختي مالا اكسري بيضة" ههههه
دخيل عين المعدله الله يهنيه لجوزك
بتشهي يسلم ايدك
ماشاء الله دايما مبدعه تسلم الايادي خالي دلال 🌟🌟🌟🌟🌟🌟
يسعدمساكي
@@جوكراليبووو ومسا الطيبين. جميعا
@@Asg75jeofow الله يسعدك .كلك زوء
@@جوكراليبووو اي
@@Asg75jeofow تشرفت خيتو...ممكن تشتركي بقناتي لوسمحتي
تسلم ايدكي ياست الكل مبدعة بكل شي
يسلمو ايدكي
وصفات رائعه جدا الله يحفظج
حبيبتي ياريت تنوريني 💖
يعطيكي العافي مدم دلال كيف بدي افرز عندي قرع كبير علي عيلتي بتمنا تقوليلي كيف افرز❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يسلم دياتك
الخاله تمثلني بإعادة تدوير العلب واستخدامها مرة تانيه 😅
تسلم الايادي ...مبدعه كما عودتنا ست دلال ربي يبارك فيك 💖
انا اول وحده عمشوف الفيديو لان بحبك كتير ❤️❤️❤️
تسلميلي ياعمري
وراح ثبتلك تعليقك نورتي بتشرف بوجود الطيبين
@@DalalHenawi مدام دخيل قلبك بدي اسالك ع الكاتو مستحيل ينجح معي وينفش اتبعت كل التعليمات وكذا وصفه وما بيزبط شو اعمل والله تعقدت منو ❤️
@@Manal.19284 يسعدمساكي
@@جوكراليبووو ومساكي يارب
@@جوكراليبووو اي خير في شي
يسلمو هلديات مدام دلال
عندي سؤال ان ممكن اليقطين المفرز كيف منطبخو فورا ومتلج ع النار او نتركو يحل ونقليه مع جزيل الشكر
يسلموا ايديكي حبيبتي شو اسم طنجرة الضغط
ڤيسلر وفي عندك السيف حيده ورخيصه اشتريها آمنه
حضرتك جربتي الطريقتين ابو بسطي وهي يلي بلبن..اي وحدة اطيب 😁
يسلم ايدكي وصفة فاخرة ماشاءالله
تسلم ايديكي ست دلال
بصير استغني عن قلي القرعه ؟؟
خالة ابوس روحك هاد القرع الغامق بصير للمربى؟؟ ولا لأ.... وبالنسبة لهل طبخة ماكنت بعرفا ابدا بس شفت طريقتك وشتهيت وجربتا بتجننننن يسلم دياتك روحي 🥰🥰🥰
بصير عمري
ولكن انتبهي يكون قاسي
الله يسعدك يارب والله هالأكلة وقتها ❤️
يعطيك العافية
مممكن تنور قناتي 👋👍😍
تسلم ايديك شي بشهي ابوس روحك 😚😙😗
خالة دلال الله يوفقك ردي علي اذا هي الأكلة بدي اسلق اليقطين كم دقيقة بده ليستوي بدي اطبخا بكرة ضروري وما بعرف
لالا بدك اذا طبخ
تقلى بزيت عمري
ماتنسلق بتعلط
روحي
بتقطعيها وبتقليها
واذا مربى نن له الفيديو
،بعد اذنك شويه معلمومات لازم تعرفهم كل ست بيت شاطره 👏
وكمان ازاي
تكون شقتك نضيفه و رحتها حلوة يشمها اي حد ويحلف انها نضيفه👍
1✋وانتي بتروقي الاوضه بتعتك حولي تفتحي الشباك نص فاتحه عشان يغير الجو اللي ف الاوضه
👍
2لو اولادك بينزلو الصبح ف البرد لازم يشربو كوبايه مايه قبل ينزلو وتفتحي الشباك شويه عشان يخدو علي هوا الشارع
👍
3 حولي توفري بخاختين واحدة تحطي فيها معطر وترشي منو كل كام ساعه رشتين بس 👉 هتحسي ان الريحه مش موجوده بالعكس الريحه بيشمها اللي جاي من الشارع ورشى منها ف الدولاب واقفلي 😍👌
4البخاخه التانيه هنجيب ربع كوبايه خل وشويه معطر والباقي مياة دا بقا هيبقي معقم للتواليت كل يوم بليل هترشي منها علي الحوض والحنفيه والبوتي بتاع التواليت فعلا بيقتلو الجراثيم مش هتلاقي ريحه وحشه ابدا
جربي وادعيلي 😍😘
👍
5 المطبخخ 👀 💪 المواعين بتولد كل خمس دقائق حولي متسبيش حاجه ف الحوض عشان بتولد يا اوختي 😔 وقبل ما تنامي يكوان الحوض نضيف عشان تصحي مرتاحه هييييح لو سبتيها هتصحي تاني يوم مش عايزة تخشي المطبخ خااالص
بواقي الاكل اوعي ترمها ف الباسكت حطيها ف كيس صغيرة وحطيه ف شنطة الباسكت
6كل يوم بليل ولعي عود بخور في المطبخ 😘ريحه مطبخه هتبقي يسلام عليها 👌👏 وكمان مش هتلقي ناموس ولا هاموش ولا دبان لانهم بيكرهو الدخان لو حسبتي بكام ف اخر الشهر مش هيكلفو عليكي حاجه قصاد انك تكوني مرتاحه نفسيا وبتعملي كل حاجه اول باول ولكن هيسبولك راحه نفسيه كبيرة 😊😊 عرفتي بقا كل الستات اللي بتدخلي شقتهم بتبقا رحتها حلوة ليه 😍😍
👍
7متنسيش كل يوم بليل تمسحي رخامه المطبخ بفوطه مبلوله من خليط فيه ربع كوبايه خل ولتر مياة ودا معقم للرخامه
👍
8علي باب الشقه حطي حاجه للشوز عشان لما يطلعو من الشارع السجاد ميتبهدلش
👍
9الغسيل حاولي تملي يوم بيوم لو مش اتطبق في ساعتها مش هيطبق 😂🔵تعرفي ان السكر لو فرقتيه في ايدك بعد ما تاكلي سمك او تقشرى توم بيضيع الريحه من ايدك تماما
..........معلقه صغيرة من السكر ومعاها اي نوع من سائل المواعين وافركي ايدك واغسليها وابقي ادعيلي 😍
👍
🔵عايزة تنعمي ايدك ما انتي لازم تهتمي بي نفسك
........معلقه صغيرة من السكر معلقه صغيرة زيت زيتون وربع معلقه صغيرة من القهوه وادعكي ايدك لمدة 3 دقائق وابقي ادعيلي اوعي تنسي 💜
👍
🔵 لتقشير الشفايف وتنعمها زى شفايف الاطفال
للتقشير 👈سكر وزيت زيتون ودلكي شفايفك
للتنعيم 👈فازلين فازلين فازلين بصي احسن من اي حاجه تانيه وعن تجربه والله حطي علي شفايفك قبل ما تنامي 😘😘 وشوفي الفرق اول لما تصحي
👍
🔵بصي يا موزتي يا ست البنات عندك كرش من المياه او من الولادة نطي الحبل كل يوم 25مره لو قدرتي زيادة تمام اوووى لو والده قيصرى بلاش اول سنه
👍
🔵ازاى تعرفي زيت الزيتون اصلي ولا مغشوش حطي في الفلزر لو تلج يبقي اصلي لو متلجش يبقي مغشوش 👌راحه فين بقا يا حببتي انا صباعي ورم من الكتابه عشانك😮
وسيباني وماشيه 😞قناتي متنوعه اكل وحيل وافكار واهتمام بالبشره كمان شوفيها دقيقه .وان شاء الله هتعجبك
حطي لايك 👍وهستنا رايك 😍
بتمني تنوريني في قناتي فضلا وليس امرا بتمني تعجبك 😍 th-cam.com/video/7Oc0mUg4XoQ/w-d-xo.html
دا رابط القناه بتعتي اللي بالازرق دوسي عليه هيفتح القناه وجودك هيشرفني انك تكوني من عيلتي الصغيرة😘🌹.. 🌹.. 🌹**،
😍😍😘👍🏻
الله يجزيكِ الخير
على فكرة انا من قامشلي في كتير شبه بين اكلنا و اكلكم