انا بطبخها كتير بس مع الاسف هلق خففنا كتير اكلات اللحمة حتى الفروج قلنا رخيص غلوه علينا ..الحمدلله ع كل حال تسلم ايدك يامعدلة نحن الاكراد منطبخها كتير بنفس الطريقة ومنضيف معها حمص ✌🌹🌹
كتيييير شغل مرتب وشهيي بس احنا بفلسطين بنعمل اليقطين بشكل تاني وهد عنا بنسميي قرع وليس يقطين. بنحطعملوا سلطه بنسلوقوا وبنطحنوا مع طحينه اولبن زبادي وتوم او بنعملوا يخني مع بصل وحمص حب ورز من غير برغل. يعطيكي العافيه بس احنا التزيين بكون على وجه الرز مش على وجه البن ما شاء الله عنك بتشرحي بشكل مفصل ادق التفاصيل الصغيره بس بتفرق بنجاح الوصفه كتيير زيي انو لازم وضروري مرقة الحمه والبن يكونوا بنفس درجه الحراره والا ازا كان واحد فيهم بارد بفقص اللبن او بفتول شكرا الك
الله يعطيكي الف عافية ياأحلى شيف واروع شيف والله تعبتي كتير خالة وصفة طيبة كتير بس بتعب الله يوفقك يوفقك ويطول عمرك يارب ويرزقك من حيث ماتحتسبين من مال وبنون وصحة وعافية وراحة بال يارب والله يحميكي يارب والله يعطيكي الف عافية عالقناة الاكل الصحي كنت مستنية هالقناة من زمان الله يخليلنا ياكي وطول بعمركي يارب 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
يعطيكي العافيه بالنسبه للبن اذا كان من حليب الماعز . مايحتاج لا بيضه ولا نشاء . اما اذا من حليب البقر الافضل وضع نشاء وبيضه .حتى مايفرط اللبن ..للفائده وشكرا
![[MV] A leap of faith...ความเชื่อใจครั้งสุดท้าย (From "Petrichor the series")](http://i.ytimg.com/vi/U1piZH2CNXA/mqdefault.jpg)
يسعد قلبك ياام الغربه وام الطيبه كلها صوتك لحاله طمأنينة وراحة ربي يحميلك عيلتك ويحفظهن ويحفظك يارب
ياريت تبادل الاشتراك وشكرا
فخامة و حداثة و روح طيبة تفاؤلية . أكتر من هيك مابتحتاج أطايب الطعام لتجهز . بحييك وبدعيلك من قلبي إختي . أخوكي من حلب .
يا عيني عليكي ( الدهني المسليه) تربينا عليها و لا الذ من هيك بلاكل .
عشتي عشتي.
يسلموا هالايدين والله انا بحب اليقطين وبدي اكلات اعملها منه ومابلاقي غير الشوربات بتمنى تعملينا كل الطبخات تبع اليقطين
يسلموا ايديكي اكلات بتشهي
بتقدري تجيبي قرعة صغيرة وتنظفيها من الداخل وتحشيها متل حشوة الاوزي وتدهنيها زبدة وتغلفيها واطبخيها بالفرن
يسلم هالديات ذكرتيني بكبة اليقطين منسميا بمنطقتنا كبة قرعة منحط مع البرغل يقطين مسلوق ياريت تعمليا على طريقتك لانو نسيت كيف بتنعمل وانا مغتربة 😅وبحب شغلك وبوثق فيه😍
اديش محترمة وكلام ووصفك لاالطبخة مافي اجمل من هيك الله يسعدك ويعطيكي ألف عافية
ريتك ماتبلي انتي اللي بتجنني مو بس وصفاتك 😍
مافي شي الا واهتميتي بيه انسانه جممميله تقدم كل ماهو جميل
يسلموا ايديكي عن جد شئ راقي ومرتب ماشاء الله عليك اسلوبك وطريقة طرحك للوصفه تشجع الواحد يجربها 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ماشاء الله تبارك الرحمن عليكي حياتي روووووووعه ❤❤❤
تسلم هالايدين, شكرا كتير الك...اسلوب الحكي و لا اهضم و تنوع بالمعلومات 👍 هلا ب اهل حلب الراقيين.
حبيييت حسيتها تشبه الشاكرية
انا اسويها بس بالطحينة
بس عجبتني الطريقة هذي
الله يعطيكي العافية ست دلال حبيت طريقة اليقطين من ايديكي الحلوين و بدي سويها عن قريب 🥰👍💯
اليقطين اكلة شامية تراثية عريقة مابتحتاج الاضافات الاخيرة من الكزبرة والكوية، اكلة المكمور بلبن متل الشيخ المحشي الكوسة بلبن لازم يتفور عليه قبل اضافته للبن حتى تروح طعمة القلي منه وبيطلع اطيب .. تسلم ايديكي ست دلال ويعطيكي العافية
ياروحي ياعمري الوصفه مالها آبه قرآنيه
المهم عم بحافظ على أساسيات نجاح الوصفه اللبن مو فارط والقرعه متماسكه
واي شيء زايد او ناقص نعتبره ذوق شخصي
خدي المفيد حسب ذوقك الشامي
بحلب لاتضعها بلماء مابدنا القرعه نهلط بدنا نسقطها في اللين وتنطبخ في اللبن وصدقيني اطيب
وعادة ايام زمان
نقليها بدهنه او سمنه
وبعدين نسقطهت بلبن
بحترم رأيك وبرحب بمشاركتك وحوارك الراقي نورتيني حبيبة قلبي 💖
على فكره كتيير طيبه ويمكن ببالغ اذا قلت اطيب من الطريقه الشاميه بتمنى تجربيها التنوع جميل وحلو التغيير وكسر الروتين
في الوصفات
اليوم عملتا ولا اروع 😋 يسلمو ايديكي 😘
تسلم ايديكي ماشالله دهنة مسلية وسمن بلدي وتوم مفروم الله يبارك لك
يسعد صباااحك خالة دلال ممكن نسلق القرع بدل القلي لاني ماا بحب الزيت النباتي بتجنننني انت ونفسك عالاكل
انا بطبخها كتير بس مع الاسف هلق خففنا كتير اكلات اللحمة حتى الفروج قلنا رخيص غلوه علينا ..الحمدلله ع كل حال تسلم ايدك يامعدلة نحن الاكراد منطبخها كتير بنفس الطريقة ومنضيف معها حمص ✌🌹🌹
تسلم الأيادي يا رب شي رائعه جدا جدا جدا راح اجربها انا مو عملتا ولا مرا بس بسع
اكلة طيبة بنعملها بفلسطين اكلة قديمة كتير وبنحط طحينة لحمة شقف وطيبة كتير
يسلمو اديكي يارب نحنا منعمل بدال اليقطين بطاطا شاكريه بطاطا ولحمه
فعلا انك فنانه يسلمو اديكي ع سهولت الطبخ وع سولت الحكي كلامك جميل
يسلم ايديكي خالتو شي شهي ممكن طريقه تفريز زنجبيل اخضر
روعة يسلم إيديك ست دلال
احلى لايك قبل ما شوف الفيديو
وبإذن الله رح جربها ما بقاوم وصفاتك ❤
الله يعطيكي العافية يا رب شي بيشهي كنت عم دور على الطريقتين
ربي يوفقك ويرزقك يا احلى شيف 👩🍳 في الاعالم 🌷🌷🌷👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰👋👋👋👋👋😍🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝
ممكن تبادل الأشتراك وشكرا
ياريت تعملي القرعة بحمض والدبس البندورة تنزلي طريقتها
الله يسلم دياتك ياعمري حبيبة ألبي ممكن نستخدم هالنوع من القرع للكبه ويسلمو
نحن حلبية مامنطبخ القرعة باللبن
الله يعطيكي العافية
ياعمري
حلو التغير
وكسر الروتين شي بملل
ولله أنا بنوع وبنقي وين أكله طيبه بطبخها
جربيها مابتندمي كتيير طيبه
الله يسلم ايديك يااختي والله احسن أكلي صح وهنا ❤
ماالذ حكياتك الله يوفقك يارب
يعيطي العافية خالة دلال فيني خزن اليقطين بعد القلي
ماشاء الله تبارك الرحمان
تسلم ايديكي
اجمل شعب واطيب شعب واطيب اكل
الله يلعن اللي شردكم وشتتكم
الله يلم شملكم قريبا ونروح نزور سوريا ونشوفها
تحياتي من الاردن
ايه والله الله ياخذ من شتت دول العرب كلهااا سوريا فلسطين اليمن وغيرها
روعه مدام دلال ..بتصور قلي القرع بيعطي طعم اطيب
ست الستات مدام دلال وانا بحبك كتيررررر ولله 💐
يسلمو هلديات مدام دلال
عندي سؤال ان ممكن اليقطين المفرز كيف منطبخو فورا ومتلج ع النار او نتركو يحل ونقليه مع جزيل الشكر
حضرتك جربتي الطريقتين ابو بسطي وهي يلي بلبن..اي وحدة اطيب 😁
انتي قمه في نظافه وترتيب وطبخ الله ينطيكي صحه وعافيه
يعطيكي العافة انا من الادقية بنت خالتك حبيتك كتير ما شاء الله عليكي جود من الموجود
ياعمري ياروحي ياريحة الأهل والحبايب نورت القناة
كتيييير شغل مرتب وشهيي بس احنا بفلسطين بنعمل اليقطين بشكل تاني وهد عنا بنسميي قرع وليس يقطين. بنحطعملوا سلطه بنسلوقوا وبنطحنوا مع طحينه اولبن زبادي وتوم او بنعملوا يخني مع بصل وحمص حب ورز من غير برغل. يعطيكي العافيه بس احنا التزيين بكون على وجه الرز مش على وجه البن ما شاء الله عنك بتشرحي بشكل مفصل ادق التفاصيل الصغيره بس بتفرق بنجاح الوصفه كتيير زيي انو لازم وضروري مرقة الحمه والبن يكونوا بنفس درجه الحراره والا ازا كان واحد فيهم بارد بفقص اللبن او بفتول شكرا الك
تسلم الايادي يا ملكة
ولله وحودكم الملوكي مميز عندي نورتي
عاشت الايادي. ضحكتيني " انا طبختي مالا اكسري بيضة" ههههه
هلق سمعتك قلتي ممكن السلق شكرااا لالك
اكلة طيبة يسلمو ايديكي يارب هلا موسمها هالطبخة بتجنن ومفيد القرع كتييييييييير بس انا مابقلي القرع
ماشاء الله لاقوة الا بالله شي بيشهي
يعطيكي العافي مدم دلال كيف بدي افرز عندي قرع كبير علي عيلتي بتمنا تقوليلي كيف افرز❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
يسلم ايديك يارب شكل رائع واكيد الطعم اروع
هلق اليقطين مفرزتيه بالفريزة ؟
مشاءالله احلى مدام دلال عم نستنا وصفاتك
يسعدمساكي
تسلم الانامل مميزة ورائعة وراقية في جميع الوصفات 🙏🤲💙
دخيل روحك الحلوة يامدام دلال شو طيبين طبخاتك
ما هي الدهنة المسلية ؟؟؟
دهن الغنم عمري نسيحها على النار تصير سائله متل السمنه
نستعملها طيبه وصحيه
وطعمها رهيب
الله يسعد مساكي حبيبتي بنور سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم يسلمو ايديكي يارب دايما انتي
مبدعه بكلشي الله يبارك فيكي ويحفظك يارب 😘
ممكن يا خاله دلال تكتبيلي مقدير البرغل
شقد عيار المى الك جزيل الشكر والتقدير
الله يعطيك العافية يا ست دلال 🏆
ماشاء الله ♥
متألقه مميزة مبدعه
تسلم الايادي البيضاء
تسلم ايدك يا حالبية أصيلة حبيبت قلبي دلول كتير من اكلات حلب انا بموت بكلام حلب كتري
الخاله تمثلني بإعادة تدوير العلب واستخدامها مرة تانيه 😅
جود بالموجود الف مبروك طناجر جديدة وطوايات جديدة ،
يسلموا ايدكي انا بحب القطين وخصوصي مع الحمص بس لي سؤال ليش تحطي منكهات مع اللحم ويطلع المرقه غامقة انا بسلق وبقلي اللحمة بطلع مرقة بيضا
تسلم ايديكي ست دلال
بصير استغني عن قلي القرعه ؟؟
الله يسلم اديكي على هالاكلات الطيبه
هلا عمري
الله يعطيكي الف عافية ياأحلى شيف واروع شيف والله تعبتي كتير خالة وصفة طيبة كتير بس بتعب الله يوفقك يوفقك ويطول عمرك يارب ويرزقك من حيث ماتحتسبين من مال وبنون وصحة وعافية وراحة بال يارب والله يحميكي يارب
والله يعطيكي الف عافية عالقناة الاكل الصحي كنت مستنية هالقناة من زمان الله يخليلنا ياكي وطول بعمركي يارب 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
يسلم ايديكي شي بشهي صحتين وهنا جزاك الله خيرا إن شاء الله
حبيبتي ياريت تنوريني 💖
يالله..يسلم إيديكي ربي ..اي شو هادا..مابقى اطيب من هيك...وانا بحبك كتير
يسلموا ايديكي حبيبتي شو اسم طنجرة الضغط
ڤيسلر وفي عندك السيف حيده ورخيصه اشتريها آمنه
شي بيشهي يسلموا دياتك ويحفظك من كل شر
تسلم ايدك مدام بس كيف فيني فرز القرع لو سمحت
كتير طيبه ابو بسطي كتير شكرا استمري اختي
مدام دلال المبدعة اناعم اطبخها بدون قلي اليقطين ...حتى يكون صحي اكتر ...تسلم ايدك
صدقتي
وحتى لو شوحتيها بزيت او زبده ملعقه صغيره وتنسيف مافي مشكله
يوجد طريقة اذا مانرغب بلقلي ..ندهن القرع بالزيت وتوضع وتشوى بالفرن
@@ياسمينالشام-ك1د3د يسعدمساكي
@@DalalHenawi ست دلال متل ماتفضلتي احيانا قلبها مع اللحمه والسمنه او زيت ثم اضع الطحينه والليمون والثوم او اللبن
يسلم ايديكي وصفاتك بتاخد العقل
تسلم ايدك مدام دلال الغالية اشوف الفرع ويعجبني اريد استفاد منو مااعرف كيف أنا مريضه بالسرطان عافاكم الله واكلاتك اليوم أن شاء الله استفاد منا واذا عندك وصفات لليقطين تفيدنا لاتبخلي علينا أحلا واطيب مدام دلال
الله يشفيكي يارب عاجلا وليس اجلا يارب
بارك الله فيكي يا بنت الاسلام
تسلم الايادي ...مبدعه كما عودتنا ست دلال ربي يبارك فيك 💖
مايبلوا هالديات 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
يسلمو ايديكي خالة
خالة قليلي شو طنجرتك الضغط وهل آمنة ولا بتخوف انا القديمات اللي الا جرس بخاف منا ومابحبا والمنيوم بقى بتنصحيني فييا ولا لا
ڤيسلر وعندك السيف رخيصه وكويسه خديها روعه
يعطيكي الف عافية خالة دلال بس ممكن دجاج بدل اللحمة
خالة ابوس روحك هاد القرع الغامق بصير للمربى؟؟ ولا لأ.... وبالنسبة لهل طبخة ماكنت بعرفا ابدا بس شفت طريقتك وشتهيت وجربتا بتجننننن يسلم دياتك روحي 🥰🥰🥰
بصير عمري
ولكن انتبهي يكون قاسي
تسلم هل الديات
يسلم اديكي يامبدعة،♥️♥️
الله يسعدك يارب والله هالأكلة وقتها ❤️
يعطيك العافية
مممكن تنور قناتي 👋👍😍
الله يسلمك ايديك خالة دلال بس سؤال ممكن نسلق اليقطين بدل القلي ؟؟
يسلم ايديكي
بصير نسلق اليقطين بدل القلي؟
يعطيكي العافيه بالنسبه للبن اذا كان من حليب الماعز . مايحتاج لا بيضه ولا نشاء . اما اذا من حليب البقر الافضل وضع نشاء وبيضه .حتى مايفرط اللبن ..للفائده وشكرا
خالة دلال الله يوفقك ردي علي اذا هي الأكلة بدي اسلق اليقطين كم دقيقة بده ليستوي بدي اطبخا بكرة ضروري وما بعرف
لالا بدك اذا طبخ
تقلى بزيت عمري
ماتنسلق بتعلط
روحي
بتقطعيها وبتقليها
واذا مربى نن له الفيديو
وااو الله يعطيك العافيه بس ماشعرت حالي بالمطبخ 😂 شعرت بمعسكر للجيش
بصير ما نقلي القرع يعني ممكن بالفرن ولا ما بتزبط؟ بدي جواب أكيد
ممكن روحي
امسحي الصينيه زيت
وبخي زيت
بلبدايه غطي
مشان من البخار والتغطيه بياخد استواء شي عشر دقايق
بعدين اكشفي
موفقه روحي
الشعيرية القديمة اللي كانو يعملوها ستاتنا من الطحين بتعرفيها استاذة دلال..وكيف طريقتها
دايما مبدعه ومنك بنستفيد سؤالي الدهنه هي نفسها ليه الخروف؟؟
في فرق بين اليقطين البرتقال والاصفر او الابيض اي منن الاطيب لهالاكلة ؟؟
مااااشااااء الله عليكي
تسلم الايديكي راح اجربها حبيتها
يسلم ايدكي وصفة فاخرة ماشاءالله
يسلمو الايادي
شكرا عالرد بس ممكن ارجع أعيد التكليس مابخرب الزيتون
على فكرة انا من قامشلي في كتير شبه بين اكلنا و اكلكم
مميزة ست دلال 🌷
Bravo bravo bravo......
يسلم دياتك يامعلمة
دخيل عين المعدله الله يهنيه لجوزك
تسلم الايادي ست دلال
كيف فرزتيها