Лена, добрый день. Вы, как всегда безупречны в исполнении своих шедевров. Очень много готовила по Вашим рецептам. Вы- талантище!!! Вдохновения Вам в поисках новых кондитерских творений.
I never tried carrot cake for it’s got lots of ingredients some of which are quite high in fat but you made it simple and sounding hearty. Will go for it very soon. Thank you very much. Guys, if you wish to use honey instead of dry sweetener choose Acacia light and vanilla-like honey but add less yougurt or cheese. Another tip.. if you were lactose intolerant substitute dairy with egg whites. Enjoy.
Вчера к вечеру приготовила эти капкейки, сразу на ночью глядя не стала есть. Сегодня утром попробовала их. Они невероятно вкусные! Действительно незабываемый вкус! Ты гениально придумала такое сочетание органичное вкусов! Лена, это супер рецепт! Мне кажется такие капкейки стоит попробовать каждому - ведь это не только фантастически вкусно, но и очень полезно и низкокалорийно!
Лена, я уже упела их приготовить и мпешу сообщить тебе, что это самые вкусные капкейки, которые я когда-либо пробовала! Потрясающий вкус! Я в полнейшем восторге! Огромная благодарность тебе, Лена, за шикарный рецепт!
Леночка, ну это же опять красота и вкуснота. 😀👍😋🍮 У меня тоже есть рецепт тортика пп с морковью. Он такой вкусный. Очень люблю его печь, ну и есть, конечно😀👍💕🥀🌼🌱🌺 Спасибо, Леночка, за рецепт, очень хороший! ❤🥰🥰🥰
Классно! Люблю морковь, только сегодня приготовила морковный пирог по рецепту от Артёма, завтра испеку морковные капкейки по твоему рецепту, Лена! Я счастлива! Жизнь удалась!!!
Изглеждат невероятно вкусни! Много красиви, диетични, полезни и неустоимо вкусни... Както ти казваш: ,, Това ще бъде страхотен десерт за отслабване! ''
Леночка, какая же ты молодец! Капкейки по этому рецепту получаются восхитительные! Разлетелись они на ура! Вся семья их мигом съела и просят приготовить их опять на следующих выходных!
Это нереальная вкуснятина😍 Огромное спасибо за рецепт!!! Я даже не ожидала, что будет так вкусно, раньше меня морковная выпечка ПП не радовала. А тут вся семья в восторге))) Это то, что я искала!
Леночка, я приготовила капкейки! Они великолепны! И состав у низ безупречный и вкус бесподобный! Очень понравился рецепт, буду готовить такие морковные капкейки вновь и вновь!
Лена, спасибо за очередной подробный и чудесный рецепт! Если не добавлять цедру, горчинка уйдёт? Или и сок тоже не добавлять тоже? Приготовила эти кексы. Они очень сочные! И вкуснющие. Но горчинка в послевкусии детям мешает. Боюсь менять рецепт )
На здоровье, Татьяна! Рада, что вам понравились капкейки! Горчинка здесь может быть от цедры, от специй (кроме корицы) и от подсластителя, если в его составе есть стевия👌🏻 В крайнем случае может горчить мука - но это означает, что она вообще прогорклая, такую лучше выкинуть. От сока - не должно😉
Ну фантастически вкусные капкейки! Иного, более подходящего слова, не подберёшь! Даже моему папе, который вообще пп десерты не приветствует, понравились эти капкейки! Он не поверил, что это пп!!! Я в шоке!!!
Да, Екатерина, можно попробовать очень малым количеством агар-агара (думаю 0,5 грамма), или ксантановой камедью (примерно 2 грамма). По количеству, правда, не могу гарантировать точность🤗
Добрый день, Виктория! Пектин можно заменить любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️ Йогурт здесь можно заменить любым жидким продуктом.
Да можно заменить на ксантановую камедь. Причем её понадобится меньше. Можно добавлять по грамму и смотреть на консистенцию, так как камедь срабатывает сразу после размешивания😉
Лена, у меня вопрос. В видео говлрится 60 грамм муки, а внизу в ингредиентах прописано 50. Сколько же все-таки муки? Вообще-то, я их приготовила, положив 50 гр. Получились отлично! Правда, забыла про карамель. Но и без нее вкусно. Мне они показались слишком влажными. Может, из-за того, что мало муки?
Александра, к сожалению, в описании была ошибка😔 правильно 60 грамм. Влажные они, конечно, должны быть, но и 10 грамм муки видимо тоже повлияли. Рада, что капкейки вам всё же понравились🤗 Спасибо, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷
Пектин можно заменить любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️
Елена, в целом, они должны получиться немного влажными внутри. Но если кексы не воздушные и внутри жидко, значит что-то не так. Либо сода неактивна, либо тесто простояло слишком долго до выпечки, либо температура а духовке низкая🤔
Светлана, можно любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️
Лена, добрый день. Вы, как всегда безупречны в исполнении своих шедевров. Очень много готовила по Вашим рецептам. Вы- талантище!!! Вдохновения Вам в поисках новых кондитерских творений.
Огромное спасибо Вам за комплименты, Юлия!!!
Я в восторге! Какая же ж Вы молодец!
И на этом ещё и можно худеть!
Я чень рада, что нашла Ваш канал!
Всех Вам благ!
А я очень рада, что такие вежливые и позитивные подписчики смотрят мой канал! И Вам всего самого наилучшего!
Полный восторг! Это лучшие капекейки, которые я когда-либо пробовала в своей жизни!!!
Боже как вкусно и красиво и не сложно!!! БлагоДарю Тебя Леночка за идею!!
И тебя благодарю за комментарий и за то, что регулярно смотришь мои рецепты! Мне очень приятно!
I never tried carrot cake for it’s got lots of ingredients some of which are quite high in fat but you made it simple and sounding hearty. Will go for it very soon. Thank you very much.
Guys, if you wish to use honey instead of dry sweetener choose Acacia light and vanilla-like honey but add less yougurt or cheese. Another tip.. if you were lactose intolerant substitute dairy with egg whites. Enjoy.
Thank you very much, Hana!
@@lenappkonditer You are most welcome, darling. Thank You on your creativity. 🫶🏻
Я приготовила тортик и он просто розлителся. Уж очень вкусно. Спасибо вам огромное за ваши видео и рецепты приготовления.
Вчера к вечеру приготовила эти капкейки, сразу на ночью глядя не стала есть. Сегодня утром попробовала их. Они невероятно вкусные! Действительно незабываемый вкус! Ты гениально придумала такое сочетание органичное вкусов! Лена, это супер рецепт! Мне кажется такие капкейки стоит попробовать каждому - ведь это не только фантастически вкусно, но и очень полезно и низкокалорийно!
🙏🏻 как я рада, Мария, что вам так понравились капкейки! Супер! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Морковь - это любовь 🥕💚😄
Полностью тебя поддерживаю, Олечка! Тоже люблю морковь!
Ну вот, только-только искала новые рецепты ПП капкейков.Благодарю!!!.👍👏😋🙏😍
Классно! Как я удачно выложила новый рецепт! И Вас благодарю за комментарий, Елена!
@@lenappkonditer 😊👍💐
Лена, я уже упела их приготовить и мпешу сообщить тебе, что это самые вкусные капкейки, которые я когда-либо пробовала! Потрясающий вкус! Я в полнейшем восторге! Огромная благодарность тебе, Лена, за шикарный рецепт!
И тебя благодарю за добрые слова, Света! Рада, что капкейки тебе так понравились!
Леночка, ну это же опять красота и вкуснота. 😀👍😋🍮 У меня тоже есть рецепт тортика пп с морковью. Он такой вкусный. Очень люблю его печь, ну и есть, конечно😀👍💕🥀🌼🌱🌺 Спасибо, Леночка, за рецепт, очень хороший! ❤🥰🥰🥰
Уверена, что твой морковный торт очень вкусный! Большое спасибо за комментарий, Наташа!
@@lenappkonditer 😀👍👍👍❤❤❤🥀🥀🥀🥰🥰🥰
Классно! Люблю морковь, только сегодня приготовила морковный пирог по рецепту от Артёма, завтра испеку морковные капкейки по твоему рецепту, Лена! Я счастлива! Жизнь удалась!!!
😀 Как приятно это читать, Алёна! Пусть у вас всегда будет много поводов для улыбок🌷🌷🌷
Я приготовила! Вкус у этих капкейков великолепный! Лена, ты талантище! Такой шикарный рецепт!!! Это крутейшие капкейки!!!
🙏🏻 Спасибо большое за добрые слова и комплименты! Я очень рада, что вам понравились капкейки 😀
@@lenappkonditer пожалуйста! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Изумительные капкейки! Мне очень понравились! Супер вкусно! Лена, ты настоящая фея! Твои рецепты великолепны!
Большое спасибо за комплимент, Катя!
Изглеждат невероятно вкусни! Много красиви, диетични, полезни и неустоимо вкусни...
Както ти казваш: ,, Това ще бъде страхотен десерт за отслабване! ''
Точно! Ще бъде чудесен десерт за отслабване! Благодаря много за гледането на видеото и за коментара! Ти си много добър!
Леночка, какая же ты молодец! Капкейки по этому рецепту получаются восхитительные! Разлетелись они на ура! Вся семья их мигом съела и просят приготовить их опять на следующих выходных!
Супер! Галина, как я рада, что вам понравились капкейки!
Вау! Какие же они аппетитные! Бегу в магазин за морковью!
Супер! Готовьте с удовольствием, Елена💁🏻♀️
По этим капкейкам сразу видно, что они очень вкусные! 💯 процентов! Иного не дано!
Спасибо за добрые слова, Тина!
Какая красота! Особенно крем из риккоты
Большое спасибо за добрые слова, Наталья!
Лена, огромное спасибо за рецепт морковных капкейков! Морковь обожаю! Это всегда вкусно и полезно!
На здоровье! Готовьте с удовольствием, Алена!
Это нереальная вкуснятина😍 Огромное спасибо за рецепт!!! Я даже не ожидала, что будет так вкусно, раньше меня морковная выпечка ПП не радовала. А тут вся семья в восторге))) Это то, что я искала!
Всё делала в точности по рецепту и это просто идеал👌🏻
Лилия, спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗 Я очень рада, что вам понравились капкейки!!!
Капкейки безупречные! Супер вкусные и при этом низкокалорийные! И рецепт довольно простой! Это гениально, Лена!
Спасибо большое за добрые слова, Джамиля! Рада, что вам понравились капкейки!
Здравствуй, Лена. Капкейки обалденные, супер вкксные! Отличное ты придумала сочетание с начинкой!
Здравствуй, Анастасия! Спасибо за комплимент!
Леночка, я приготовила капкейки! Они великолепны! И состав у низ безупречный и вкус бесподобный! Очень понравился рецепт, буду готовить такие морковные капкейки вновь и вновь!
Супер! Рада, что вам понравились капкейки, Елена! Спасибо, что делитесь впечатлениями 🤗
Вот это точно приготовлю! Спасибо большое ♥️
И вам спасибо большое за просмотр, Ирина! ♥️
Спасибо Вам за рецепт! 👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Рецепт просто 🔥🔥🔥 добавила в избранное 😍
Спасибо, Анна! Готовьте с удовольствием🤗
Они божественно вкусные 😍❤️
Как я рада, Наталья! Спасибо, что делитесь впечатлениями🤗
Какая умничка!!!
Молодец!!!❤️❤️❤️
Спасибо большое, Ольга, за добрые слова🙏🏻❤❤❤
Очень вкусные капкейки! Аромат совершенно особенный, такой пряный😋 По вкусу очень похожи на не пп-шные)) Я бы не поняла, если бы не знала))
Супер! Рада, что вам понравилист капкейки😀 У меня к ним те же чувства🤤
Рецепт отличный 👍🏻 Спасибо ❤️
Большое спасибо тебе, Ирина! ❤️❤️❤️
А по мне очень аппетитные
Спасибо за комплимент капкейкам, Алла!
Ты талантищееееееее
Умничка
🙏🏻Спасибо большое за добрые слова 🤗 Отличного вам настроения, Галия🌷🌷🌷
Лена, добрый день! Скажите, можно ли хранить готовые кексы в морозилке? Не поменяется ли вкус при последующей разморозке?
Хотелось бы попробовать! подскажите, а чем -то можно заменить апельсин?
Леночка, скажите, пожалуйста, в этом рецепте можно заменить пектин на что-то подобное?
Марина, можно на крахмале приготовить подобную начинку.
Лена, спасибо за очередной подробный и чудесный рецепт!
Если не добавлять цедру, горчинка уйдёт? Или и сок тоже не добавлять тоже?
Приготовила эти кексы. Они очень сочные! И вкуснющие. Но горчинка в послевкусии детям мешает.
Боюсь менять рецепт )
На здоровье, Татьяна! Рада, что вам понравились капкейки! Горчинка здесь может быть от цедры, от специй (кроме корицы) и от подсластителя, если в его составе есть стевия👌🏻 В крайнем случае может горчить мука - но это означает, что она вообще прогорклая, такую лучше выкинуть. От сока - не должно😉
Ну фантастически вкусные капкейки! Иного, более подходящего слова, не подберёшь! Даже моему папе, который вообще пп десерты не приветствует, понравились эти капкейки! Он не поверил, что это пп!!! Я в шоке!!!
Как я рада, Анна! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями 🤗
Здравствуйте! А можно ли кокосовое масло заменить на сливочное?
Супер!
Леночка, как тебе идея сделать ромовые бабы? 😉 или ещё коврижку? Сочни 😉
Супер идеи, спасибо! Обдумаю все😉
А есть варианты, чем можно заменить пектин NH?
Да, Екатерина, можно попробовать очень малым количеством агар-агара (думаю 0,5 грамма), или ксантановой камедью (примерно 2 грамма). По количеству, правда, не могу гарантировать точность🤗
Добрый вечер, Лена подскажите пожалуйста, чем можно заменить пектие и йогурт?
Добрый день, Виктория! Пектин можно заменить любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️
Йогурт здесь можно заменить любым жидким продуктом.
Лена, какую насадку для крема Вы используете в данном видео ?
Если не ошибаюсь, маркировка у этой насадки 2D 🤗
@@lenappkonditer спасибо
Классный рецепт🔥у нас тоже есть интересные и вкусные рецепты блюд!
Спасибо! Здорово👍🏻
Здравствуйте. Чем можно заменить пектин? Ксантовая камедь? И в каких пропорциях?
Здравствуйте! Ксантановой камедью можно. Думаю раза в 4 меньше, чем пектина - смотрите по консистенции, добавляйте при необходимости.
Вы в КБЖУ в описании учитываете декор? Или это КБЖУ без учёта декора?
Глазурь и орехи я не считаю, так как декор может быть у всех разный💁🏻♀️
Скажите пожалуйста, можно ли Морковь заменить на пюре тыквы?
Наталья, думаю, что не стоит - скорее всего не пропечется(((
@@lenappkonditer хорошо что спросила 😅😅😅😅 спасибо за ответ 😊🙏🏽🌹
Скажите, можно ли заменить пектин на ксант камедь?)
Да можно заменить на ксантановую камедь. Причем её понадобится меньше. Можно добавлять по грамму и смотреть на консистенцию, так как камедь срабатывает сразу после размешивания😉
@@lenappkonditer спасибо попробую с ней! Леночка, рецепты все просто потрясающие, очень много приготовила тортиков ! Получились все)))
Юлия, как я рада! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷
Лена, здравствуйте! Можно здесь апельсиновый сок и мякоть заменить на ягоду, допустим смородины или брусники? Или взять яблоки, или груши?
Здравствуйте, Мария! Думаю, можно так заменить, главное, следите, чтобы консистенция была похожа 👐🏻
@@lenappkonditer Спасибо попробую!
Лена, у меня вопрос. В видео говлрится 60 грамм муки, а внизу в ингредиентах прописано 50. Сколько же все-таки муки? Вообще-то, я их приготовила, положив 50 гр. Получились отлично! Правда, забыла про карамель. Но и без нее вкусно. Мне они показались слишком влажными. Может, из-за того, что мало муки?
Александра, к сожалению, в описании была ошибка😔 правильно 60 грамм. Влажные они, конечно, должны быть, но и 10 грамм муки видимо тоже повлияли. Рада, что капкейки вам всё же понравились🤗 Спасибо, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷
Описание исправила😉
А пектин можно чем то заменить?
Пектин можно заменить любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️
Пекла кексы по вашему рецепту, тесто в духовке находилось 1.5 часа и осталось сырым, добавляла цельнозерновую муку, что не так?
Елена, в целом, они должны получиться немного влажными внутри. Но если кексы не воздушные и внутри жидко, значит что-то не так. Либо сода неактивна, либо тесто простояло слишком долго до выпечки, либо температура а духовке низкая🤔
А пектин чем-то возможно заменить?😅
Светлана, можно любым желирующим агентом, но будет отличаться и пропорция, и способ приготовления, и результат💁🏻♀️ Наиболее похоже будет на кукурузном крахмале. Его, думаю, понадобится грамм 10💁🏻♀️
Леночка,а что это за пектин такой? Знаю просто пектин
Елена, пектин NH - это один из видов пектинов. Он наиболее хорошо работает в отсутствии сахара🤗 Продаётся в кондитерских магазинах.
@@lenappkonditer ок,спасибо,будем искать🙂🌹
Rahmet
А чем можно заменить курагу. Просто не люблю ее
Я думаю финики можно,. Извините, что за Лену ответила😀🌷🥰
Да, верно, на любой сухофрукт можно заменить😉 💁🏻♀️
@@natusmantana9271 спасибо
@@lenappkonditer спасибо