Adonan biang jadi kunci. Resep cara membuat/bikin perkedel kentang kornet enak, lembut, tidak remuk

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 พ.ค. 2021
  • tekstur lembut dan cita rasa yang enak dari perkedel ada kuncinya lho.. Ada adonan biang yang bisa Kita bikin meskipun pake kentang lokal biasa, perkedel dijamin mantap. Bisa frozen food juga lho, bisa digoreng sewaktu2. Cobain yuk..
    resep perkedel :
    1 kg kentang
    1 mangkuk kecil (3 helai) daun bawang
    6 sendok makan bawang goreng
    300 gram daging cincang/kornet
    2 butir telur
    adonan biang :
    200 ml air (1 gelas)
    100 gram margarin (1/2 sachet)
    100 gr tepung terigu (10 sendok makan)
    gula, garam, merica bubuk, kaldu secukupnya
    #perkedel
    #resepperkedel
    #perkedelkentang
    perkedel kentang,
    perkedel jagung,
    perkedel tahu,
    perkedel tempe,
    perkedel kentang kornet,
    perkedel jagung renyah,
    perkedel singkong,
    perkedel tahu telur,
    perkedel ayam,
    perkedel ayam kentang,
    perkedel ala kfc,
    perkedel ayam cincang,
    perkedel ayam giling,
    perkedel ayam kelapa,
    perkedel ampas kedelai,
    perkedel anti hancur,
    perkedel bondon,
    perkedel bondon stasiun bandung,
    perkedel bayam,
    perkedel bandeng,
    perkedel bondon yana kermit,
    perkedel bandung terkenal,
    perkedel bihun,
    perkedel bobon santoso,
    perkedel crispy,
    perkedel cocok dengan sayur apa,
    perkedel cumi,
    perkedel corned beef,
    perkedel cimplung kentang,
    perkedel kornet,
    perkedel cfc,
    perkedel daging,
    perkedel daging sapi,
    perkedel daun singkong,
    perkedel daging ayam,
    perkedel daging kentang,
    perkedel diet,
    perkedel daging khas banten,
    perkedel daging cincang,
    perkedel enak,
    perkedel ebi,
    perkedel enak ini rahasianya yuk masak,
    perkedel eddy siswanto,
    perkedel enak dan gurih,
    perkedel enak sederhana,
    perkedel english,
    perkedel ebi kering,
    perkedel frozen,
    perkedel frozen tahan berapa lama,
    perkedel fun cooking,
    perkedel fah umi yasmin,
    cara menyimpan perkedel frozen,
    ferdi perkedel,
    perkedel air fryer,
    perkedel jagung frozen,
    perkedel goreng,
    perkedel gagal,
    perkedel gembili,
    cara membuat perkedel goreng,
    perkedel daging giling,
    perkedel yongki gunawan,
    perkedel kentang goreng,
    perkedel ikan,
    perkedel ikan tongkol,
    perkedel ikan teri,
    perkedel ikan tuna,
    perkedel isi telur puyuh,
    perkedel ikan tenggiri,
    perkedel ikan tongkol khas banten,
    perkedel instan,
    perkedel jagung renyah dan gurih,
    perkedel jagung manis,
    perkedel jagung padang panjang,
    perkedel jagung tanpa telur,
    perkedel jagung uni et,
    perkedel jagung padang,
    perkedel kentang daging,
    perkedel kentang padang,
    perkedel kentang kukus,
    perkedel kentang ayam,
    perkedel kentang tanpa telur,
    perkedel lita,
    perkedel labu kuning,
    perkedel lele,
    perkedel labu,
    perkedel lama gogo,
    perkedel lagu karo,
    perkedel lure,
    perkedel lita menang,
    perkedel mie,
    perkedel mie instan,
    perkedel mie dan telur,
    perkedel mama lita,
    perkedel mpasi,
    perkedel mozarella,
    perkedel milu,
    perkedel mbote,
    perkedel nasi,
    perkedel nike,
    perkedel nike khas gorontalo,
    perkedel nike manado,
    perkedel nasi mpasi,
    perkedel nasi padang,
    perkedel nex carlos,
    perkedel nike gorontalo,
    perkedel oncom,
    perkedel otak sapi,
    perkedel oven,
    perkedel oatmeal,
    bumbu perkedel oncom,
    resep perkedel oncom merah,
    olahan perkedel kentang,
    olahan perkedel tahu,
    o perkede la megogo,
    o perkede,
    perkedel padang,
    perkedel padang resep,
    perkedel pisang,
    perkedel perkedel,
    perkedel panggang,
    perkedel pepaya,
    perkedel pindang tongkol,
    perkedel pohong,
    perkedelku,
    perkedelku cara membuat,
    perkedelku iklan,
    perkedelku sachet,
    cara bikin perkedelku,
    review perkedelku,
    kreasi perkedelku,
    perkedel raksasa,
    perkedel rudy,
    perkedel rebus,
    perkedel renyah,
    perkedel rono,
    perkedel resep,
    perkedel rebon,
    perkedel sarden,
    perkedel singkong parut,
    perkedel sayap,
    perkedel sayur,
    perkedel singkong mama lita,
    perkedel singkong tahu campur,
    perkedel sosis,
    perkedel tempe telur,
    perkedel tahu tanpa telur,
    perkedel tempe tanpa telur,
    perkedel talas,
    perkedel tempe pedas,
    perkedel udang,
    perkedel ubi,
    perkedel ubi kayu,
    perkedel ubi jalar,
    perkedel udang kentang,
    perkedel udang kelapa,
    perkedel ubi talas,
    perkedel udang rebon,
    perkedel viral,
    perkedel vegetarian,
    perkedel vegan,
    perkedel kentang vegetarian,
    video membuat perkedel kentang,
    video bikin perkedel kentang,
    cara membuat perkedel kentang vegetarian,
    perkedel wortel,
    perkedel wortel kentang,
    perkedel willgoz,
    perkedel waluh,
    tahu perkedel wortel,
    cara membuat perkedel wortel,
    resep perkedel wortel,
    perkedel jagung willgoz,
    perkedel xanderskitchen,
    perkedel yackikuka,
    perkedel yang enak,
    perkedel yulita,
    perkedel 1 kentang,
    perkedel 1 kilo jadi berapa,
    perkedel kentang mpasi 1 tahun,
    perkedel mpasi 10 bulan,
    perkedel mpasi 1 tahun,
    perkedel kentang 1kg jadi berapa,
    memasak 1000 perkedel,
    exo 1kg perkedel,
    perkedel kentang 1 menit,
    perkedel 315,
    perkedel sederhana,
    perkedel simple,
    perkedel kentang instan,
    perkedel mpasi 7 bulan,
    perkedel mpasi 8 bulan,
    perkedel kentang mpasi 9 bulan,
    perkedel bayi 9 bulan
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 27

  • @bundaeka4407
    @bundaeka4407 3 ปีที่แล้ว

    Trimkasih resepnya,L

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  3 ปีที่แล้ว

      Sama2 kak terima kasih juga udah mampir

  • @IkaTika
    @IkaTika 3 ปีที่แล้ว

    Kesukaan q nih.. prekedel kentang

  • @nadyachannel0533
    @nadyachannel0533 3 ปีที่แล้ว

    Perkedel kentang enak dan gurih mantap

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  3 ปีที่แล้ว

      Iya kak, Alhamdulillah terima kasih

  • @PapaJenggot
    @PapaJenggot 3 ปีที่แล้ว

    memang mantab mbk... mumtaz... perkedelnya maknyus.. lazis jiddan pokoknya

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  3 ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah terima kasih

    • @PapaJenggot
      @PapaJenggot 3 ปีที่แล้ว

      @@ShofiyyahSoleh sama2

  • @iburp716
    @iburp716 3 ปีที่แล้ว

    Pergedel kentang di pake daging memang lebih enak.. Tks resepnya Kk..

  • @MENURUMAHANRIANF
    @MENURUMAHANRIANF 3 ปีที่แล้ว

    Perkedel di frozen biar jadi stock awet ya Umm👍🏼👍🏼😊

  • @berkebundanberternak
    @berkebundanberternak 5 หลายเดือนก่อน +1

    Kak misal pakao ayam cincang kira² bisa tahan brp lama ya difrozen ? 🙏🏻

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  5 หลายเดือนก่อน

      Sama kak, daging ayam juga bisa tahan lama. Yg penting di freezer

  • @CeuTimtim78
    @CeuTimtim78 2 ปีที่แล้ว +1

    Berapa lama tahan di suhu ruang?

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  2 ปีที่แล้ว

      Klo udah digoreng tahan 2 hari kak

  • @lutfiahlutfiah5250
    @lutfiahlutfiah5250 2 ปีที่แล้ว

    Kalo telirnya di skip bagaimana, apa tetap bagus ?

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  2 ปีที่แล้ว

      Jangan ada yg diskip ya kak, nanti hancur, adonan ga bisa menyatu

  • @nokabadiyah7396
    @nokabadiyah7396 ปีที่แล้ว

    Kalo g usah daging bisa g kak?

  • @taryonoss2373
    @taryonoss2373 ปีที่แล้ว

    Kentang nya d kukus bisa kak??

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  ปีที่แล้ว

      Kurang bagus hasilnya kak. Karena tujuan menggoreng untuk mengurangi kadar air kentang supaya hasilnya bagus. Sebaiknya digoreng saja, jangan dikukus

    • @taryonoss2373
      @taryonoss2373 ปีที่แล้ว

      Okee makasiii kak

    • @ShofiyyahSoleh
      @ShofiyyahSoleh  ปีที่แล้ว

      Sama2

  • @deaamira7870
    @deaamira7870 2 ปีที่แล้ว +1

    Tahan berapa lama difrizer bun?