RUDY CHOIRUDIN | LEMBUT TAPI TIDAK MUDAH HANCUR! PERKEDEL KENTANG ALA GALERI RASA!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ย. 2022
- RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI
PERALATAN MASAK
👇👇👇
TURO POWER JUICER
www.tokovicenza.com/product?s..
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
COOKING SET
👇👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
====================================
PERKEDEL KENTANG RUMAHAN
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
400 g kentang, potong dadu [besar], goreng hingga matang [kulit kuning keemasan dan bagian tengahnya matang]
500 ml minyak goreng
Bahan 2 : (drymeal)
11/2 sdm keripik bawang putih
3 sdm bawang goreng
1 1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt Merica Bubuk
1/8 buah pala bubuk
Bahan 3:
75 g daging sapi cincang, kasih garam 1/8 sdt dan gongso
1 butir telur
2 sdm seledri rajang
2 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, Rajang
Bahan 4 :
1 butir telur
1/4 sdt garam
Cara Membuat :
Haluskan kentang goreng selagi masih panas
Campur dengan bumbu halus (bahan 2) dan bahan 3, aduk hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung
Ambil adonan sebesar telur ayam, bentuk bulat agak pipih
Kocok telur dan garam (bahan 4)
Celupkan perkedel ke dalam kocokan telur dan langsung goreng hingga warnanya kuning keemasan
Angkat dan tiriskan
Hidangkan hangat-hangat
=====================================
Makanan yang cocok dihidangkan dengan perkedel kentang
1. Soto ayam • RUDY CHOIRUDIN | RESEP...
2. Sop ayam • RUDY CHOIRUDIN | SOP A...
#perkedelkentang #resepperkedelkentang #rudychoirudin - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Resepnya chef rudy udah pasti enak... khas masakan terenak didunia yaitu masakan emakkk
Terima kasih kak, semoga videonya bermanfaat dan menginspirasi ya 🤞🥰
Chef favourite saya jaman th 1980 an sampai anak sy jg udh 20 th lebih usia dan sy tinggal di europe, tetap chef Rudy favoriete sy, sehat selalu chef🙏🏼🙏🏼❤️makasih resep2 nya❤️
Hai kak,Terima kasih doanya semoga kakak dan keluarga juga sehat selalu ya 🤞
Semoga resepnya bermanfaat dan menginspirasi 👌
🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩avjvbjvcbkfiogfuufguiy
Bukan chef Juna 😂😂, tapi emang bener chef Rudi is the best satu lagu ibu sisca
Terimakasih resepnya enak bgt. Resep dr chef rudy ini terbaik sih caranya gampang tp rasanya enak bgt. Banyak resep yg sdh d recook berhasil semua. Jazakallah khairan chef 🙏🏻
Terima kasih kembali 🤞🥰
Chef Rudy pasti senang banget kalau banyak yang berhasil merecook resepnya 🥰🥰
Terimakasih mas reseo perkedel kentangnya , biasanya dimakan dg soto banjar nikmat sekali, semoga mas Rudi sukses slalu
Betul kak pasti enak banget ya untuk teman makan soto, Sukses juga buat kakak dan sehat selalu ya 👌👌
Saya SDH prnh ketemu chef Rudi ,dn menilai masakan saya enak katanya ,trima kasih chef
Sama-sama kak 🤞🥰
Chef legend dari jaman saya SD sampai dah punya anak SD 😂
Hai kak, terima kasih sudah mampir ke cahnnel kami 🙏🥰
@@GaleriRasaChannel kalau daging ny di ganti kornet apa harus di rebus dlu kornet nya koh?
Mas Rudi, sudah dikenal n dikenang sejak anakku msh kecil dithn 89..
Resepnya, yummy
Terima kasih untuk doa dan supportnya selama ini ya kak 🤞🥰
MANTAP RESEPNYA SAMA DENGAN EMAK DAN MBAH KITA LUAR BIASA HEBAT KULINER NUSANTARA LELUHUR KITA GOD BLESS YOU🤝👍👍👍👍😗😗💖💖🥘🥘🥗🥗🇮🇩🌏
Selamat mencoba
Aduh mantap banget om... Josss...
Silahkan dicoba kak 👌👍
Begedel le ada daging ge yo pasti enak lo pak ,mantap d bergizi pastinya👍👍👍👍👍👍👍
Mantaap kak, yuks dicoba resepnya kak 🤞🥰
Terima kasih resepx om rudy... Buat pelajaran tambahan bikin perkedel kesukaanku om... Salam sehat selalu yh om..
Terima kasih kembali bunda, sehat - sehat juga untuk bunda sekeluarga ya 🥰🥰
Chef andalan di jaman 90.n
Terima kasih kak untuk supportnya 🤞🥰
Thank..u..bang rudy .chef senior ,,terus berkarya ....berkah bagi banyak orang.
Sehat slalu bang Rudy.
Aamiin, terima kasih untuk support dan doanya ya kak🥰
Parkedel kentangnya ..mantap nih..Salaam ya .
Terima kasih 🤗
Mas rudi...awet muda.krn saat masak byk seyum.mantaap.mas resep nya
Semoga bermanfaat ya 🤞🥰
Silahkan dicoba 👍👍
Trm ksh Chef Rudy. Tuhan memberkati Chef Rudy dan keluarga. 😀🙏👍🙋♀
Aamiin Terima kasih untuk doanya kak 🥰
Chief andalanku Dr jmn jmn blm ada android 😊kupantau trs di tivi tiap sabtu jam pagi skrg sdh nyebar video resepnya dimana mana .. Alhamdulillah orang baik yg mau berbagi ilmu resep masakan dgn jelas ..ramah tamah 🎉🎉🎉
Terima kasih kak, untuk support dan doanya 🤞🥰
@@GaleriRasaChannel Terima kasih kmbali...om...sukses selalu 👏👏👏
🤞🥰
Trimksh resepnya biar th 2022 berguna bngt untuk sy tar tak niru Mak nyuuusss👍👍👍
Selamat mencoba ya
Semoga berhasil yaa 🤞🥰
Mantap...sehat selalu om Rudy
Terima kasih kak
Terima kasih bang Rudy...👍👍
Terima kasih kembali kak, semoga bermanfaat 👌
Terima kasih resepnya ❤❤ akhirnya berhasil bikin perkedel & ga ambyaar pas digoreng
Sama-sama kak 🥰
Semoga bermanfaat yaa 👌
Klo bikin ny pke daging cincang mh nama ny bukan prkedel rumahn. Prkedel ala resto mewah. Buat yg gk mampu mh simple z cukup daun seledri udh enak.
👍
La iki sef yg kucari pasti mantul d mantap😍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Semoga bermanfaat ya
Terimakasi resepnya. Sehat selalu mas.
Sama-sama kak 🥰
Terima kasih juga untuk doanya 🙏
Txs chef Rudy 4 lesson nya, ❤
Sama- sama kak 🥰
Semoga bermanfaat 👌
Trmksh resepnya 🙏😇
Sama - sama 🙏
Selamat mencoba 😊
Terima kasih cff Rudi mantabb bikin ahhhh😂
Selamat mencoba dan semoga beruntung ya 🤞🥰
chef favorit saya dlu mas rudy prnh ke pontianak..saya sekali liat koq mirip mas rudy..sekali liat emang benar mas rudy..nyesel ngk minta foto..sehat sll mas rudy
Aamin terima kasih doanya yaa 🤞🥰
Semoga bisa bersua lagi dikemudian hari yaa
Rudi memang Cef faforit ku
Hai kak, Terima kasih untuk supportnya 🤞🥰
Chef faforitku...ng riber..
Terima kasih untuk supportnya kak 🤞🥰
wih mantap mau ta coba ah
Semoga berhasil ya 🤞🥰
Mantul nih❤❤mubuktiin ah
Selamat mencoba ya
Semoga berhasil 🤞🥰
Makan in campur soto ayam resep chef rudy jg. Mantap bgt
Terima kasih kak selalu hadir di channel kami, selamat mencoba ya 🤗🤗
Wah bergedel kentang chef rudi anti gagal mantul makasih sukses selalu
Makasih kembali, selamat mencoba 👍👌
Aku suka bikin perkedel sm sayur sop + sambel Kosek
.😁😁
Selamat mencoba kak 🥰
Cus nanti sore langsung bikin buat buka puasa...
Terimakasih ya om nonton resep om jelas Banget penjelasannya, ada tips2nya jg... Pernah bikin lihat resep d channel lain masih gagal ambyar 😂
Terima kasih kembali 🥰
Selamat mencoba dan semoga berhasil 👌🤞
@@GaleriRasaChannel sudah saya coba dan Berhasil g ada yg ambyar....
Alhamdulillah suami suka dan bilang enak om...🤗
Terimakasih...
@@redskygdragonkl cef rudy masak gk pernah gagal in. Allah berhasil krn ngasih ilmunya ikhlas dikasih tau semua krn setiap saya liat youtube lain gk prnh berhasil maksudnya gk enak kl cef rudy enak pastinya.
@@uniaoye benar sekali...
Udah praktek, mantep bnget rasanya pas
Hai kak, yuk coba resep yang lainnya kak 🤞🥰
Daging dioseng dulu baru dicampur atau daging mentah yg dicampur?
Terima kasih resepnya mas,,, mantul
Terima kasih kembali, selamat mencoba 😃
Chef handal,, Rudi Khoirudin,,,tutorialnya jelas, peralatan bersih , bhn 2 premium, hasilnya mantul ,, mksh chef rudi 🙏
Terima kasih Kak ☺️
😊😊😊mau coba yaa mas
Silahkan mencoba ☺️
Bikin gado2 yg biasa..pake nya daging sapi
Baik kak, terima kasih untuk saran & masukkannya 🤞🥰
👍🏻👍🏻👍🏻
🥰
Cara membuat ucapan tahun baru isla m
❤️
Sdh lm tdk nonyon,baru gabung lg,dapurnya ganti chef Rudy?
Betul kak
Mangkok nya mirip punya ku😂
Mantapp 🤞🥰
alat masaknya samaan juga gak nihh?
Chef rudy perkedel bisa divariasikan polos, pake kornet bisa juga
Bisa banget kak, yuks kreasikan resep ini sesuai dengan selera 🥰
Lo mau buat perkedel prozen bisa gk ya chef mohon penjelasan ny.& cara nya
Halo kak, untuk metode cara membuatnya sama aja seperti bikin perkedel pada umumnya, namun ada beberapa hal yang mesti diperhatikan untuk membuat perkedel frozen dan yang paling penting adalah pemilihan bahan serta cara penyimpanannya 👌
Cjef dagingnyanitund masak dlu kah
Betul kak, sesuai yang ada dideskripsi ya dagingnya digongso terlebih dulu 🤞🥰
Kalo pakai suwiran ayam goreng bgamana?
Dan KL pakai kornet bgmna?
Hai kak, Lihat deskrispi di Bahan 3 Daging sapi cincang bisa diganti dengan ayam suwir/kornet ya
Silakan dicoba 🤞🥰
Chef kalo mau di jadikan Frozen food apakah bisa? Dan gmn supaya awet
Hai kak, Kalau perkedelnya mau difrozen, bahan 4 untuk celupan diskip ya! Jadi bahan 4 yang ada deskripsi dipakainya pada saat perkedel mau digoreng, dan tips supaya perkedel awet dan tahan lama usahakan wadah untuk menyimpannya kedap udara ya 🤞🥰
Bagusan menggunakan kentang biasa atau kentang merah om..??
Dan apa kelebihan Nya..
Terima kasih Om
Disarankan pakai kentang putih aja bunda, kalau olahan kentang merah kurang cocok untuk dihaluskan lebih cocoknya dibikin french fries atau sejenisnya, dan kelebihan dari kentang merah sangat bermanfaat untuk kesehatan karena bebas gluten/gula, Namun jika mau di coba pakai kentang merah silahkan kreasikan resep ini ya 🥰🥰
Cara saya buat perkedel juga kaya gitu, tapu kenapa kalo pas digoreng selalu ambyar ya, ada yg tau ga kenapa padahal semua bumbu dan step nya sama kaya om rudy 😢
Hai kak, kalau pada saat digoreng ambyar berarti ada kesalahan diadonannya yaa, coba diperhatikan lagi videonya kak
Kalau tidak dikasi telor apa bisa jadi? Krn sy kurang suka telor
Halo kak, kalau tanpa telur pasti akan ambyar kak, secara telur di resep ini fungsinya untuk mengikat adonan perkedelnya 👍
Klw aku klw bikin suka ancur gimana ya pafahal caranya dah sama
Hai kak, untuk gramasi resepnya sudah sesuai dengan yang ada di deskripsi kak? dan Kakak sudah ikuti step by step seperti dalam video ini juga kan?
Emak gw masak beginian kok kentang nya lembek ya kek hancur gitu apa memang minyak nya kurang panas 🤔
Hai kak, Kemungkinan besar dari adonannya kak
Share link video ini aja kak biar ibunya bisa coba resep ini 🤞🤞
Kentang nya Yg Tua dan Besar
Biar Perkedel jadi nya Mekar dan Lembut
Di Buat Agak lonjong dan sebelum di goreng di celup kan ke Kocokan telor dan Tepung Roti yg halus
Jadi apa ya ?
Hmmmm Jadi apa ya 🙄🙄
Jadi stick kentang bukan ya kak 😁
@@GaleriRasaChannel satu Bahan olahan bisa di Kreasikan menjadi dua menu terimakasih atas inspirasi Chef Rudy
Daging ny itu harus di tumis dulu g ya
Hai kak, untuk dagingnya sebelum diolah direbus dulu ya 👌
Sy masak dg dilapisi telur tp kenapa tetap hancur ya perkedelnya?
Hai kak, Silahkan ikuti step by step seperti dalam video ya
Daging gilingnya dimasak dulu atau tidak chef
Hai kak, untuk dagingnya sebelum diolah direbus dulu ya 👌
1 resep jd brp chef.. Mks
Hai kak, untuk 1 resep divideo ini hasil jadinya kurang lebih bisa 13-15 pcs, tergantung besar kecilnya cetakan kita ya 🥰🤞
Kira" di frozen bisa gk om Rudy? So, klo mau makan tinggal goreng" ajah om
Hai kak, Silahkan dicoba metode ini yaa kak, disimpan dalam wadah kedap udara dan pastikan belum dicelupkan telur yaa atau bisa juga dengan metode perkedelnya harus digoreng setengah matang dulu lalu ditiriskan sebelum di frozenkan 🤞🥰
❤ dihaluskan pake Chopper bisa?
Bisa kak, ikuti tips dan triknya seperti dalam video yaa 👌
Kenapa ya om rudi setiap masakan slalu pakai gula
Hai kak, untuk menjawab pertanyaan kakak, disetiap resep om Rudy selalu pakai gula karena gula adalah salah satu penggurih alami dan gula juga bisa mengeluarkan rasa alami dari bahan utama yang digunakan 👍
Aku uda beli, mehong kali
apanya yang mehong kak 😊
Chef knpa sesudah goreng kok jdi lembek/licak yeah.?
Hai kak, sudah ikuti tips dari chef Rudy?
Aku kalau buat selalu hancur di goreng,kenapa ya?
Ikuti step by step di videonya Kak, dijamin tidak hancur ☺️
Sama aku juga ngikutin resep tp suka ancur😂😂
Yuk ikuti tips dari chef Rudy divideo ini kak 🤞🥰
Terima kasih cff Rudi mantabb bikin ahhhh😂
Selamat mencoba dan semoga berhasil ya kak 🤞🥰
Selamat mencoba dan semoga berhasil 👌