CARA MUDAH MEMBUAT PERKEDEL KORNET ENAK . . .
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.พ. 2025
- Resep :
1000g Kentang goreng lokal
10g garam
3g Merica bubuk
2 telur ayam (100g)
100g terigu
100g Blueband
200g Kaldu ayam / Maggie Block
200g Kornet ayam / sapi
40g daun bawang iris
30g bawang goreng
Pemesanan Buku Resep : 087771666064 (WA/Phone)
Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
IG : www.instagram....
Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
Baru pertama buka channel ini, langsung tertarik...cara menyampaikan materi sangat baik, ilmu di ajarkan dengan tulus dan apa adanya, dan menganjurkan orang lain berwira usaha...sungguh saya ingin memberikan apresiasi atas usaha menghadirkan channel ini...terimakasih Chef Yongki, panjang umur, banyak sehat.....
Berkali kali bikin perkedel selalu ambyar eh pas coba resep ini langsung bisa .... Hebat kamu chef semoga kamu selalu diberi kesehatan
Sudah coba dan hasilnya luar biasa..👍 cremy,mewah, beda dr yg lain... Sedikit variasi, sy tambahkan pala shg lbh mantap...Thank You Mr Yongki Gunawan🙏
1 resep jadi berapa buah bun.
@@filipusirvandy4637 Sekitar 24-26 biji @35gram... maaf br baca😊
@@linaafriliani8923 9
@@filipusirvandy4637 t5ttaaaþþþŔTTTTTTTĢþþþþþtsþþþþþþts ٪
kl keadaan dingin di goreng langsung dr kulkas apa dalam nya mateng ya kak?
Hebaat pak, semoga ilmunya bermamfaat. Makasih pak😊
Seru banget skrg orang2 yg keren pada ikutan join jadi TH-camr, jadi nya banyak konten berkualitas dan bermanfaat, bukan cuma yg ngeprank2
Saya kpengen beli buku resep bapak untuk nambah wwwasan saya ttg kue dan masakan😊
Sy ga bs masak, sdh saya cb resep nya barusan uuueenakk. terimakasih cheff
Alhamdulilah sekarang saya terima order perkedel kentang kornet sekali praktek langsung sukses padahal blm pernah buat sebelum nya
Pas saya coba resep nya...komentar dri kakak ku "kok kmu cara bikin perkedel nya bedaa" jelas Doong resep dri cheff Yongki Gunawan lembut mantap enak bikin nagiih..thanx cheff🙏🙏👍👍👍
Knp tdk mentega dulu baru air kaldu ya. Biar cepat leleh
Belum liat video ini .saya bikin kentang bulet dikukus sm kulitnya .dikupas ditumbuk.tambah kuning telur.dibumbuin.dibuletin . digoreng pake putih telur..jadinya ambyar.
Dari semua video masak di youtube, saya paling cocok sama Om Yongki 👍 bahasanya bagus dan resepnya gampang dimengerti.
asyiknya membuat perkedel kornet..enak sekali..menu yang sangat mantap
Saya sudah coba resep perkedel kornet ini dan hasilnya benar2 mantap, bumbunya pas. Terimakasih cheff Yongky menginspirasi banget.
Luar biasa Pa, terima kasih mau berbagi resep perkedel kentang kornet 🙏😇
Maa syaa Allah tabarakalah.... Selama ngikuti chenel ini, baru kali ada resepnya di deskripsi box, luar biasa, krn tidak semua org mampu beli buku resep, semoga sukses selalu om yongki
Terima kasih resepnya o. Nyoba di
Terima kasih resepnya om nanti di coba di rumah
Suka liat penjelasan detail, tips dn tricks serta alasan kenapa harus begini dan begitu juga karena cara masaknya yang bersih dan tidak menyia-nyiakan bahan. Rasanya juga sudah pasti mantap, karena prosesnya hampir sama dengan resep kroket Belanda, Chef Yongki yang rasanya ajiib meskipun baru pertama bikin. Terima kasih banyak Chef. Semoga sehat selalu!
Makasih ,Om Yongki Resep.perkedel Kenthang ,Kornet
Suka sekali... chef yg baik hatinya tdk pelit ilmu,jelas n bermanfaat ,God bless u chef
Thank you Chef, sy sdh coba n mmg enaaak👍
Hi......
Plisss subscribe, like y channel TH-cam saya, Thanks🙏 th-cam.com/video/8wSIygPkbp4/w-d-xo.html
@@siferatiena4690 brp bayak yg harus dipakai setiap itemnya?
@@siferatiena4690 a as zbuat lidah kucing yg renyah
@@siferatiena4690 kaldu ayam nya gk salah ya 200g? kok kayanya byk bgt
Dak sangaja liat ini eh ternyata malah jadi keingat acara masak di TVRI jaman 90an soal y si bpk juru masak y cara bawain dan masak bikin nyaman terbawa nostalgia😊
Saya suka gaya bicara Pak Yongki, simple & sangat informatif, mudah membuatnya. Terima Kasih Pak Yongki :-)
Yyjjjj:nnnn
)
sy lgsg coba mumpung punya stock kornet dan alhamdulillah uenakkkk jos pokoknya ga malu bagi2 tetangga krn rasa yummy banget
Tutur katanya halus bgt,tips2 nya jg mudah dimengerti..sehat selalu om yongki Tuhan memberkati
@@yusterbelvania7014
,
Udah recook karena ga ada kornet aku ganti hati ayam yang digoreng, tetap enak dan tidak hancur makasih chef
Jujur langsung jatuh hati sama cara chef mengajarkan memasak... Kalem dan to the poin 😍 sehat selalu cheff
Mana resepnya gak ada ?
saya juga klo buat pergedel pasti pakai daging cncang atau kornet...rasanya mntul
Cara buatnya beda yaa dgn yg biasa ..ini level perkedel preminum💕, i love it,trimakasih chef🙏👍🙋
ditambah pala halus jg enak ....
Trimakasih resepnya,enak..senang pergedelnya bervatiasi..semoga pak Yongky sehat selalu...👍
kecuekan nya yg bikin keren om 👌👌👌
Siang ko Yongky.dasyat Resepnya.wkt nonton lgsg tertarik....jgn pernah lelah menabur kebaikan .kepada siapa saja...tk Resepnya..Yumie👏🙏
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh
Terimakasih Om resep masakan Bergedelnya
Terima kasih chef yang baik. Semoga selalu sehat dan bahagia.Aamiin
Bikin yg banyak utk persediaan bulan Ramadhan... pas sahur ga susah masak tinggal goreng pergedel dan ayam lada hitam (gampang juga bikinnya)
Ini dia TIPS nya yg ditunggu....tengkyu chef, mantul
Perkedelny enak buangett...
Makasih banyak pak. Baru pertama kali ini saya berhasil bikin perkedel yg enak. Bener2 lembut, ga hancur, setelah difeeezer pun masih enak. Saya juga suka karena takarannya pakai timbangan termasuk garam jd bener2 membantu saya yg belum bisa memasak ini. Ditunggu resep2 selanjutnya termasuk pie susu teflon ya pak 😇
Terima kasih cef ilmunya saya mau coba
SMG bisa jadi ❤
Masya Allah... semoga sehat dan panjang usia ya chef...suka banget dgn pemberian resep kornetnya. Trimakasih chef🥰
Resep yg mudah meriah murah cocok untuk seluruh keluarga Indonesia . Thanks pak Yongki 🙏
Wow ini mh perkedel istimewa chef... Mksh resep nya
Keren pokokx om Yongki,,chef favorit jg ini ☺️
Kasi tips bermanfaat juga. Duh makasih om yongki
Waaahhh resep baru dlm membuat perkedel, cantik sekali hasilnya. Terimakasih ya chef, slm ini sy gagal dlm bikin perkedel sndiri, selalu hancur. Nnt sy cb resep dr chef.
Hi.....
Plisss subscribe, like balik y channel TH-cam saya, Thanks🙏 th-cam.com/video/8wSIygPkbp4/w-d-xo.html
.
Selamat malam .saya sudah mencoba buat perkedel kentang kornet .
Saya ikuti video ini .
Dan saya buat kasih suami makan dan anak .mereka berdua bilang enak harum .
Dan saya buat 1kg lagi kentang buat kirim ke Medan buat anak di Medan .
Dan memang benar dgn cara mentega dan tepung terigu ini sangat gampang mau goreng Krn adonan tidak lengket di tangan .
Terima kasih bnyk .sebab selama ini saya buat perkedel kentang adonan mau lengket di tangan .
Jadi kali ini untung ada video ini tambah ilmu cara membuat perkedel .
Sekali lagi terima kasih......
Malam pak kl mau bl resepnja dmn?
Kesuka'anqu perkedel, terima kasih u/ resepx. Sehat selalu Pak Chef Yongki G. n' Gbu
8
Pak mau tanya resepnya mana ?
Trimasih resepnya pak chef Yongky
Pertama liat langsung suka pembawaan dan ilmu chef ini..tidak gedombrangan berisik dan tips nya bagus2..hanya saja volume suaranya perlu agak dikerasin chef
Terima kadih chef, baru kali ini ada resep perkedel yg level premiun lho??? mau aku coba deh chef.👍👍👍
Barusan udh coba, wahhhh parahh sihh ini kya perkedel premium yg bahannya biasa, tp rasanya eeeennnaakk bngt. Gurih, Smua rasa ngebland jadi satu dan bner bngt ini lmbut tapi gk brantakan kya perkedel biasa. Mantep lahh ilmunya. Thx chef.
I made it today ..i substituted the beef to prawns..it came out spectacular...thank you chef ..God speed👍🙏🏽
Top tiada bandingnya 👍👍🙏
Dpt ilmu baru chef..mksh, memang beda..
Thank you chef Yongki, resepnya enakkk sekali! Top! 👍👍🥳🎉🎊
terimakasih banyak resep nya chef
Semoga sehat selalu 😊
Resep,donat.empuk
Tangan emas 👍👍👍luar biasa enak tenan..👍👍👍
Best chef ever!! Thanks, chef sdh share resep, tips and tricks..
chef kuah ayamnya brp ml
ihi
@@susilowati3680 iy brp ml ya, kok ndk d sebut ya, tolng dong yg tau brp ml u kaldunya
Anakku paling suka perkedel, selama ini agar tdk hancur saya pake tapioka 3 sdt per 1/2 kg kentang. Tapi resep pa Yongki mau dicoba kr bisa disimpan di freezer jadi nga repot. Thanks berat resepnya pa Yongki, Tuhan memberkati yaa!!!
Wow thanks ilmunya chef 👨🍳 semoga sehat2 selalu GBU 🤗🙏
Perkedel kentang kornet bahannya simple aja..tapi tehniknya yg super sekali ..pengin coba akh..thank's 👍
Om Yongki 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻 SEHAT SELALU YA 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Thanks buat ilmunya
Pk yongky...bgm klo dioven ..gak digoreng...trims
Terimakasih resepnya masyaallah enaaaaaakkk bangeett.. udah saya coba dan akan jadi andalan bikin perkedel deh..
Chef, request bikin nasi merah Pontianak yang halal dong
masakanny sih simple om Yongki. Tp yg jarang masak dan awam, kurg paham isitilah PURE.
taunya ya digoreng trus ditumbuk. selesai heheheehhe.
Kayak bahasa2 master chef kurg paham Om. di Pure, di marinasi, dll
Nice, Chef, thanks.
Baru jaln di beranqu lngsung Klik bnget chanel ini dan langsung saya subscribe
Trimksih chef resepnya sehat dan trus berbagi ilmunya slam dr HK
Terimakasih chef utk resepnya. Saya sdh coba, mantuullll....selama ini sy kalau bikin suka hancur. Saya bikin perkedel dan kroket, lalu sy frozen deh....sewaktu2 anak2 mau camilan , tinggal goreng kroketnya .
Mantabsss... Saya coba praktekan, benar tekstur perkedel nya halus rasa kentang bumbu sama adonan kue (wkwkwk) passs... Terima Kasih Chef buat resep nya. Xie Xie Nin.
Alhamdulillah 1 resep ini tadi aku bulet2in semuanya bisa sampe 56 buah perkedel :D mantabbb
Asik banget nerangin nya.. Suka bgtt
Terima kasih resepnya nanti akan saya praktekan.
resepnya kereen. enak....
Resep chef is the best😀
Saya sudah buat perkedel dari resep ini. Hasilnya? Perkedel jd sangat lembut dan padat. Semua orang rumah suka dan habis dalam sekejap. Terimakasih Pak Yongki atas ilmunya 😊
Mantul , siap di coba,👍👍👍
Terima kasih ya chef 👍,resep.membuat.petkedel kornet ya?Mantaaap👍👍
Wah ngk berminyak keliatannya ya...terimakasih. semoga chef diberi umur panjang dan kita tunggu t resep resep barunya
Kayaknya dr sekian resep perkedel hanya ini yg lain drpd yg lain dan pasti enak diliat dr campurannya 👍
Wouw...MANTAP KAK YONGKI...UEEENNNAK BANGET...TERIMAKASIH KAK YONGKI...YG BAIK...AMIEN.
Enak ni tks sdh berbagi bermanfaat ni salam kenal
Mantap betul perkedelnya trima ksih resepnya pak yongki
terima kasih resepnya chef yang baik hati. aku langsung pengen coba . aku bikin selalu hasilnya ancur. besoknya udah keras ga enak. semoga dengan resep ini aku bisa sukses. GBU.
Keren banget oom chef yg baik hati resepnya bisa jadi kroket jg . . 1 resep buat bbrp variannn. . Polll mantepp . . Gbu chef
Hi chef, saya baru pertama kali buat perkedel dan saya coba pakai resep chef ini. Hasilnya bner enak bgt bukan kaya perkedel biasa. Ini sih resep perkedel premium bgt. 👍👍👍👍👍
Rasanya kepingin coba......
Tmks pak Yongki resepnya ....
Kamsia Ko... Cara menjelaskan mantab... Bgs buat pemula spt saya.... Sgt menginspirasi... 🙏💪
Wow sedap nanti saya Coba bikin lah
Sukaaa bangeerttt..kereeen..Om ..Yonk....👍👍👍👍👍
sangat menginspirasi dan harus saya coba ni chef.smg saya bisa seperti chef mjd youtuber yg bisa berbagi ilmu.terimakasihhhh chef
sumpah enak bgt ini.. mo nangis.. aku ud recook gaes.. plis kalian wajib recook
bu 1 resep ini jd brp?
Thx Chef Yongki
Saya uda coba resep Siomay + Labu Siam Eunak
Saya juga buat Porfetjes variasi Chef Yongki & Chef terkenal lain utk bubuk taburan Woh Yummy
Utk Berkedel Kentang ini mamamia Mix Mozarella & Kornet beef mirip kroket Belanda EUNAK
Utk hidangan Tamu jadi Istimewa🥳🥳🥳😋😋😋💕💯
Tks udh berbagi resipe pergedel
aku coba bikin dan mmmmmhhhhmmmm *chef's kiss* meskipun bikinnya lumayan capek sih tapi worth it banget, pertama kalinya berhasil bikin perkedel! thanks chef yongki for the recipe!
Sama kayak resep nenek kentangny di goreng dulu ditumbuk pas masih panas jd alus, biasa pake daging sapi giling atau kornet dan ga pake blueband, saya lebih suka banyak bawang pth mrh jadi wangi banget sama kasih bubuk pala dikit pake telor terus digulung sama kocokan telor baru goreng,, ga pake terigu.. yummy banget..
Kadang saya makan adonanny sebelum dilumurin telor..
Tapi saya mau coba resep chef yongki siapa tau cocok jg
Saya Uda recook enakk anak dan suami lahapp makasih ya chef Yongki Gunawan
Z suka.
Penyampaiannya sangat rinci.
Terselip edukasi di dlm penjelasan nya
Terimakasih sdh berbagi ilmunya.
Tuhan Memberkati Sllu 🙏
Mantap tar mau masak buat buka puasa
Makasih banyak resep ya chef... Perkedel premium ❤
Terima kasih atas resepnya semoga bermanfaat untuk kami semua.
Mksh om resepnya.smga sht slalu ya.sukses terus
Mantul chef resepnya sukses trs
Setiap mau bikinn bergedel
Pasti nonton video ini lagi
Hasil konsisten,anti gagal
Wah,, perkedel mantap,, Resepnya bisa lihat dimana,, bs share,, terima pak Yongki
Chef Yongky 😊😊