🍋Lemon Crinkle Cookies🍪 คุกกี้กรอบนอกนุ่มใน หอมเลมอน อร่อยเปรี้ยวสดชื่น

🔥ช่วงนี้อากาศร้อนสุดๆๆ ชวนทุกคนมาทำเมนูสดชื่นนน 🍋Lemon Crinkle Cookies🍪 คุกกี้กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเลมอน เปรี้ยวสดชื่นน อร่อยทานเพลินเลยจ้า🤤 จดสูตรไว้ทำกินเองก็ง่าย จะทำขายก็ปัง ถ้าพร้อมแล้วไปดูสูตรและวิธีทำกันได้เลยค่า 😋
🍋ส่วนผสมคุกกี้
แป้งข้าวสาลีตราว่าว 130 กรัม
ผงฟู ตรายู-88 1/2 ช้อนชา
เนยสด 60 กรัม
ครีมชีส 60 กรัม
น้ำตาลทราย 90 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำเลมอน 60 กรัม
กลิ่นเลมอน 1/2 ช้อนชา
ผิวเลมอนขูดฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
สีผสมอาหารสีเหลือง
🍋ส่วนผสมสำหรับคลุก
น้ำตาลทราย 70 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 70 กรัม
แป้งข้าวโพด 70 กรัม
🍋วิธีทำ
- ตีเนยสด ครีมชีส น้ำตาลทราย เกลือ ด้วยความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูเบา
- ร่อนแป้งข้าวสาลี ตราว่าว กับ ผงฟู ตรายู-88 ผสมเข้ากันด้วยความเร็วต่ำ
- ใส่ผิวเลมอนขูดฝอย น้ำเลมอน สีผสมอาหารสีเหลือง และกลิ่นเลมอน ผสมจนเข้ากัน
- ใช้สกู๊ปตักคุกกี้ใส่ลงส่วนผสมสำหรับคลุก คลุกเคล้าให้ทั่วชิ้น วางลงถาดอบ
- นำเข้าอบ 400°ฟ (200°ซ) 15-20 นาที หรือจนกระทั่งสุก
#ufmbakingandcookingschool #เรียนจริงทำจริงกับยูเอฟเอ็ม #แป้งUFM #แจกสูตร #คุกกี้ #คุกกี้เลม่อน #คริงเกิ้ล #Lemon #Crinkle #cookies #เลม่อน #เมนูสดชื่น #ขนมง่ายๆ #เมนูง่ายๆ #เบเกอรี่

[@yuupamiew]

สวัสดีค่ะ คุกกี้เลมอน น่าอร่อยมากค่ะ