Pochi discorsi e di molti fatti!! È per questo che i tuoi video li divoro. Mi piace anche quando dici di non buttare via nulla perché c'è chi ha bisogno. Io aggiungo anche che quel pesce ha dato la vita per chi lo mangia... Motivo in più. Auguri per uno sfolgorante 2020
Ottimo antipasto ....Simone come sempre sei un grande !!!approfitto per farvi ( a te e ad Andrea ) un felice fine 2019 e un ancor più felice inizio 2020...😄👍🍸🥂🍾
bisogna a provare e assaggiare anche questi piatti elegante particolare e fresche.... mi hanno suggerito il salmone contiene vitamine D... bravo mille volte😀🎅👍👍
Lo puoi sostituire certamente però ti consiglio di metterli in congelatore per almeno 72 ore prima di metterlo sotto marinatura, prima lo fai scongelare Ciao
Come dicono a Cesano Boscone la delicatesse delle delicatesse😂😂😂 niente il grande bocca ci propone sempre idee meravigliose da potere riproporre sulle nostre tavola....
Il salmone crudo almeno a me non ha mai dato problemi, ma se vuoi essere sicuro dovresti abbatterlo il brutto e che l'abbattitore in casa non sii trova facilmente, allora congelalo per almeno 72 ore,
Cara Carmela il salmone non era abbattuto, era di allevamento e come ben sai li riempiono di antibiotici il pericolo non sussiste, l' anizachi si trova nei pesci di mare pescati prevalentemente in quelli azzurri
buon anno nuovo a tutti, sarà ottima portata, ma dopo aver visto le interviste a geo&geo sia il salmone (in via d'estinzione come il tonno rosso) sarebbero da evitare , comunque grazie mille
Mio caro Roberto te tu hai ragione, i salmoni i tonni ed altri pesci si stanno estinguendo per la pesca indisciplinata che l'uomo fa , devo dire che questo era di allevamento
Grande! Sei una forza della natura, se passa sto ambaradan di Covid e ritorno a farmi un giro in Toscana(che amo)mi piacerebbe venire a trovarti dove hai il locale o dove lavori, so solo che sei di Livorno giusto? Se non ti rompo le palle mi daresti un indirizzo dove trovarti? Senza obblighi e senza impegni, solo per puro piacere di conoscere una bella persona. Con rispetto un saluto da un veneto che ti stima per come sei. Ciao Bocca(se mi permetti)!
ciao alberto ti ringrazio per le tue sincere parole, io a livorno vivo e lavoro ma non lavoro fisso in un locale sono freelance come mi piace dire spero di poterti conoscere appena sarà possibile quando vieni in giù fammelo sapere che si organizza qualcosa
@@renatomenon8871 è l'unico pesce comprato allevato una volta l'ho comprato Savage per nemmeno mezzo kg ho speso 25 euro e il mio amico pesciaiolo mi ha trattato anche bene pensa te
Vero hai ragione! Il tuo pesciaiolo Ti ha trattato sicuramente bene! Preferisco, comunque, il pescato di stagione, lo metto sottovuoto e lo congelo a - 20 (comprese le moeche). Ciao e... grazie. Ad maiora!
=)=)=)=)=) buona sera SIGNOR BOCCA=) bella questa insalatina!! me la farò dopo il 6!!=) ne dovrò mangiare di insalate !!=/ mia figlia me lo ha già detto0! mamma dopo il sei tutti a dieta!!=( siamo diventate delle scrofe!!=/ EEH!! in effetti abbiamo messo su un po di peso0! cmq.. un bel pollice in su e un buone feste a tutti=D=)=) ciao alla prossima!=)=D=)=)=)
Complimenti Chef Bocca, una ricetta molto buona per rimettersi in forma dopo tutti gli stravizi fatti in tavola durante queste Festività Natalizie!!! P.s.: Questa ricetta é stata approvata anche da Lino Banfi: th-cam.com/video/QSEkF7eLm5Q/w-d-xo.html !!!😂👏
avanzi....se ne rimane 316 carpaccio di salmone per le arance ho usato quelle di mio suocero (le PERNANBUCCO) che hanno un sapore alla vaniglia e via per tutta la famiglia p.s. con questo sistema di preparare il salmone si è riusciti a far mangiarlo a mia figlia!!!! grazie e ora auguri di BUON ANNO
![เปิดคำทำนาย นอสตราดามุส - บาบา วานก้า ปี 2025 คนทั่วโลกต้องเจออะไรบ้าง? | แฉ 11 ธ.ค. 67 [2/3] |GMM25](http://i.ytimg.com/vi/xmTIKWJUMPM/mqdefault.jpg)
Bravo Bocca. Complimenti di vero cuore. Sei molto chiaro e ficcante. Continua. Siamo tutti con te.
Mi fai arrossi con tutti vesti popò di complimenti grazie mille ciao
Grande Simo......che Dio ti benedica...!!!!
Grazie mille anche a te e alla tua famiglia
Le cose semplici sono sempre le migliori.Bravo Bocca!
🙏🙏🙏🙏🤟👍👌
Mi mancava questa ricetta😜👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Bocca Number one🤟🏻🤟🏻🤟🏻🤟🏻💪🏻
Sempre superrrrr, grande Bocca, e bravo Andrea👏👏👍👍👍
Era favoloso parola di bocca Ciao e grazie mille
Buonissimo!!! Grande Simo.
Grazie mille ciao e buon anno
Oltre che bravo sei di una simpatia unica Loredana
Grazie Loredana i complimenti fatti da una donna valgono doppio 🤭🤭😉 ciao e buon anno
Like 116!!! Buono il salmone!!! Belli abbinamenti..e roba sempre ottima e garantita con il Bocca!!!
Caro amico Sardo ti ringrazio come sempre un grande 2020 a tutta la famiglia
Sei sempre molto bravo e le tue ricette sono sempre spettacolari grazie ciaoooo
grazie a te per le tue parole mi fa molto piacere buona cucina e stammi bene
Simone ricetta superWOW,l'ho appena vista anche se Natale è passato la farò al più presto!!🔝
Cara Rosa per me è sempre Natale con voi che mi regalate un mare di complimenti, ciao e buona cucina
Grazie per le belle ricette faccio sempre bella figura con i mei commensali.
Mi fa molto piacere , il merito e tutto tuo ik do solo qualche assist
@@IlBoccaTV grazie
Lo preparerò sicuramente per il cenone di capodanno, grazie Bocca per le tue idee e soprattutto per la tua simpatia.
Grazie a te ciao e buon anno
Bonooooo si fa domani sera per l'ultimo dell'anno!!!!! Auguri mitico !!!!!!!!
Allora lo sai 😉 ciao e buon anno
T'adoro "pio Bocca", te tu sei speciale!!! Ma strawow per questa ricettina!!!!!!!
Grazie mille Elena ciao e buone feste
Buono..Buono..!! come sempre ottima preparazione della ricetta..!! ciao bello..!!
Grazie Luigi un abbraccione e buon anno
@@IlBoccaTV Ciao Simone Buon Anno.. a te e tutti voi..!!!!
Buonissimo sei bravissimo
Come sempre mia cara Franca sei gentilissima ciao e grazie mille
Que dire vraiment délicieux... j'aime vos explications vous êtes d'une simplicité je vous souhaite une bonne année 2020🍷🍾🎉👍
Merci beacoup 🙏🙏🙏
Pochi discorsi e di molti fatti!! È per questo che i tuoi video li divoro. Mi piace anche quando dici di non buttare via nulla perché c'è chi ha bisogno. Io aggiungo anche che quel pesce ha dato la vita per chi lo mangia... Motivo in più. Auguri per uno sfolgorante 2020
Ciao Alberto ti ringrazio per le belle parole che spendi nei miei confronti, un grande grazie e buone feste
Wow che bontà voglio sicuramente provare ...bravissimo caro una ricetta veramente gustosa..😋😋😋😋😃😃😃😃❤❤💋💋a presto🙋♀️
Fai bene vedrai che mi rammenterai ciao e a presto
piattino ricco mi ci ficco.......
buonoooooooo :-)))))
grazie come sempre per le ricettive spettacolari...
Allora lo sai.... Fai bene ciao e grazie mille
posso marinare nella stessa maniera anche i filetti di trota?
Non sapevo che il salmone si marinava così ottimo lavoro 👍
Delicious! Una delicatesse d'a provare!👍👏🎆🎉🎇Buon Anno Nuovo 2020!
Certo vedrai che mi rammenterai 😉 ciao e buon anno
Ottimo antipasto ....Simone come sempre sei un grande !!!approfitto per farvi ( a te e ad Andrea ) un felice fine 2019 e un ancor più felice inizio 2020...😄👍🍸🥂🍾
Grazie Antonio contraccambiamo gli auguri e alla prossima
Il mio Coco preferito!! Bravo Bocca questo è bell 'antipastino 👏🏻👏🏻😋! Sei unico!!! Un abbraccione grazie alla prossima ricetta ciaooo!!!!❤😘💕💕👋
Ci credo che sono unico due bocca Bonci si po' fa 😂😂😂😂
Davvero facile da fare e di sicuro molto profumato!!! bravissimo like per te
Grazie mille ciao e buon anno
@@IlBoccaTV buon anno😀
Bravissimo
grazie mille ciao
Super!!
🙏🤟👍👌
bisogna a provare e assaggiare anche questi piatti elegante
particolare e fresche.... mi hanno suggerito il salmone contiene vitamine D... bravo mille volte😀🎅👍👍
Grazie mille ciao e buon anno
Questa ricetta è ideale soprattutto per l'estate visto che è un piatto freddo ed ha un aspetto fantastico :D
Si ma d'inverno, si trovano gli ingredienti giusti per farlo ciao
!Feliz año 2020! Buen provecho!
Buon 2020 anche ante e ai tuoi cari ciao
👏👏👏👏🙇♂️🙇♂️😋Delízia bocca!!🎊🎉🎊🎊🎊🎊🎊 Grazie e Carissimi saluti Livorno!!
Grazie a te Marcos un abbraccio
@@IlBoccaTV 🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️🙇♂️
grande!
Grazie mille ciao
Grande
Grazie mille ciao
Buon anno anche a te
Tô sempre vendo suas receitas , tô no Brazil , mas tô sempre acompanhando , boa velho
🙏🙏🤟👍👌
Ciao Grandissimi posso usare il salmone affumicato che ho già comperato invece di quello marinato? Ho fatto anche il commento rimato!!!!!
con il salmone affumicato non c'è bisogno della marinatura
Bono Bocca, posso sostituire il salmone con dentice grosso?
Lo puoi sostituire certamente però ti consiglio di metterli in congelatore per almeno 72 ore prima di metterlo sotto marinatura, prima lo fai scongelare
Ciao
Ciao grandissimo bocca,ti volevo dire:che verrà buono con la trota salmonata?.sei veramente un grande.
scusa santo per il ritardo epistolare , certo che viene buona anche la trota salmonata fatta in questa maniera ciao
@@IlBoccaTV ma che fai scherzi davvero grazie tantissimo della tua disponibilità,e la tua gentilezza.
Una curiosità ... mettendo del sale per marinare ,non viene salato?
Il sale e lo zucchero insieme fanno marinare senza salare
Come dicono a Cesano Boscone la delicatesse delle delicatesse😂😂😂 niente il grande bocca ci propone sempre idee meravigliose da potere riproporre sulle nostre tavola....
😂😂😂 ciao e grazie mille buon fine anno
@@IlBoccaTV Grazie ricambio con sincero affetto a te ed alla tua spalla Andrea....🥂🍾👋
Salve.. Scusa. Io non mi intendo tanto di pesce, ma il salmone crudo non dà problemi? Dicono di non mangiare pesce crudo.. Grazie x i ragguagli.
Volevo fare la stessa domanda, io x non sbagliare lo congelo per un paio di giorni.
Il salmone crudo almeno a me non ha mai dato problemi, ma se vuoi essere sicuro dovresti abbatterlo il brutto e che l'abbattitore in casa non sii trova facilmente, allora congelalo per almeno 72 ore,
Bella ricetta....ma ho un solo dubbio, il salmone era abbattuto?
Altrimenti il rischio dell' anisakis come lo si risolve?
Cara Carmela il salmone non era abbattuto, era di allevamento e come ben sai li riempiono di antibiotici il pericolo non sussiste, l' anizachi si trova nei pesci di mare pescati prevalentemente in quelli azzurri
@@IlBoccaTV perfetto, grazie mille!!!!
Di niente è un piacere ciao e grazie mille
Si possono usare anche i tranci, ovviamente freschi ,e zero lische!
Certo ma costano di più e voi mettere la soddisfazione di deliscare il salmone 😉😉😉
buon anno nuovo a tutti, sarà ottima portata, ma dopo aver visto le interviste a geo&geo sia il salmone (in via d'estinzione come il tonno rosso) sarebbero da evitare , comunque grazie mille
Mio caro Roberto te tu hai ragione, i salmoni i tonni ed altri pesci si stanno estinguendo per la pesca indisciplinata che l'uomo fa , devo dire che questo era di allevamento
Fatto da te sembra tutto facile...ma io quando devo fare le fettine di arancia faccio dei casini che levati 👏👏👏😂😂😂
Cara Rosita bisogna aver pazienza vedrai che ti verranno un salutone be grazie mille
Grande! Sei una forza della natura, se passa sto ambaradan di Covid e ritorno a farmi un giro in Toscana(che amo)mi piacerebbe venire a trovarti dove hai il locale o dove lavori, so solo che sei di Livorno giusto? Se non ti rompo le palle mi daresti un indirizzo dove trovarti? Senza obblighi e senza impegni, solo per puro piacere di conoscere una bella persona. Con rispetto un saluto da un veneto che ti stima per come sei. Ciao Bocca(se mi permetti)!
ciao alberto ti ringrazio per le tue sincere parole, io a livorno vivo e lavoro ma non lavoro fisso in un locale sono freelance come mi piace dire spero di poterti conoscere appena sarà possibile
quando vieni in giù fammelo sapere che si organizza qualcosa
Domanda da profano: se compro salmone fresco (non decongelato) e lo passo sotto sale e zucchero in quel modo, posso congelarlo dopo?
Bella, sicuramente buona. Il salmone è un " allevato? " Ciao vecio sei bravo!
credo di si anche perchè quello pescato costa più del caviale lo so che non è il massimo ma sono onesto mica ricco:)
meglio una sardina pescata.L allevato lo lascio agli intenditori!
@@renatomenon8871 è l'unico pesce comprato allevato una volta l'ho comprato Savage per nemmeno mezzo kg ho speso 25 euro e il mio amico pesciaiolo mi ha trattato anche bene pensa te
Vero hai ragione! Il tuo pesciaiolo Ti ha trattato sicuramente bene! Preferisco, comunque, il pescato di stagione, lo metto sottovuoto e lo congelo a - 20 (comprese le moeche). Ciao e... grazie. Ad maiora!
=)=)=)=)=) buona sera SIGNOR BOCCA=) bella questa insalatina!! me la farò dopo il 6!!=) ne dovrò mangiare di insalate !!=/ mia figlia me lo ha già detto0! mamma dopo il sei tutti a dieta!!=( siamo diventate delle scrofe!!=/ EEH!! in effetti abbiamo messo su un po di peso0! cmq.. un bel pollice in su e un buone feste a tutti=D=)=) ciao alla prossima!=)=D=)=)=)
Cara signora Grazia, anche io metterò a dieta il 30 di febbraio 😜
Le mando un sacco di auguri a lei e alla sua famiglia
Ciao baffi, è come il gravlax 😬
Tipo il guttalax😂😂😂
@@IlBoccaTV : buon anno 😊
@@IlBoccaTV ma nu' che l'e' bono ...l'e' roba svedese :P
C'è da leccarsi il polpaccio destro! Bbbuona!
😂😂😂solo quello destro? Ciao e grazie mille
@@IlBoccaTV Mandami una foto se riesci a morderti il polpaccio destro. Se ci riesci poi parliamo anche del sinistro :)
😂😂😂😂un tempo c'è l'avrei fatta oramai l'età e la pancia mi impediscono di farlo😜😜😜
Complimenti Chef Bocca, una ricetta molto buona per rimettersi in forma dopo tutti gli stravizi fatti in tavola durante queste Festività Natalizie!!! P.s.: Questa ricetta é stata approvata anche da Lino Banfi: th-cam.com/video/QSEkF7eLm5Q/w-d-xo.html !!!😂👏
ciao guglielmo scusa il ritardo epistolare ti ringrazio e salutami a lino ciao
@@IlBoccaTV Sarà fatto Chef!!!
@@GuglielmoSaltini 👌👍🙏
Bocca solo antipasto? ma colazione pranzo e cena ci farei! ciaoooo ;)))
😂😂😂te credo era poino bono 😜 ciao e buon anno
@@IlBoccaTV boiamondo me sò dimentica la merenda! pure per merenda m' 'o magnerei!! ;)))) e buon anno a te ciaooo
Ecco...dopo la insalata russa, ci vuole qualcosa meno pesante..grazie mille ♡♡♡
😂😂😂un colpo alla botte e uno al cerchio mi sembra giusto 😜 ciao e grazie mille
avanzi....se ne rimane 316 carpaccio di salmone per le arance ho usato quelle di mio suocero (le PERNANBUCCO) che hanno un sapore alla vaniglia e via per tutta la famiglia p.s. con questo sistema di preparare il salmone si è riusciti a far mangiarlo a mia figlia!!!! grazie e ora auguri di BUON ANNO
Ciao Bruno, mi sa che con voi di avanzi ne rimane poco se poi anche la tu figliola sé messa di buzzo bono un ce n'è per nessuno,
@@IlBoccaTV seguiamo(come scusa) il detto non si butta niente...............parola del bocca buon anno!!
Perché zucchero il zucchero e veleno
Lo zucchero non viene mangiato ma serve solo per non salare troppo il salmone
🙏👍😋🇺🇦💪✌️
e non fai ricette liguri
Non ne conosco molte anzi non ne conosco nemmeno una spero di colmare il vuoto al più presto
Non mi piace ma. Perche non fai un bel primo gustoso
Prossimamente uscirà un bel primo
La musica in sottofondo non è buona. Senza musica sarebbe meglio.
Questione.di gusti a noi ci piace mi dispiace per lei che non gradisce