ทำให้ดู EP51 ไวไวผัดกะเพราเนื้อ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- เชฟหมึกแดงพาทำ 🧑🍳ทำให้ดู EP51 ไวไวผัดกะเพราเนื้อ
#หัวม้าลาย #ไวไว #ทิพรส
=====================
เครื่องตำ
- พริกขี้หนูแห้ง5 เม็ด
- กระเทียม 3 กลีบ
วิธีทำ
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม พอหยาบ ๆ พักไว้
.
เครื่องปรุงข้าวผัดกะเพรา
- น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
- เครื่องตำ 2 ช้อนโต๊ะ
- เนื้อสไลด์บาง ๆ 100 กรัม
- ต้นคะน้าหั่นเต๋า 50 กรัม
- ซอสผัดกะเพราไวไว 50 กรัม
- เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไวลวก 60 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบกะเพรา ½ ถ้วยตวง
- ไข่ต้มยางมะตูม สำหรับเสริ์ฟ
.
วิธีทำ
1. นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันลงไป พอร้อน ใส่เครื่องตำลงไปผัดให้หอม
2. ใส่เนื้อลงไปผัดพอสุก ใส่ต้นคะน้าและซอสกระเพราลงไปผัดให้เข้ากันแล้วใส่เส้นลงไปผัดคลุกให้เข้ากัน
3. ปรุงรสเพิ่มด้วยซีอิ้วขาว ผัดให้เข้ากัน ชิมรสให้ออก เค็ม เผ็ด ปิดไฟใส่ใบกะเพราลงไปผัดให้เข้ากัน
4. ตักใส่จาน เสิร์ฟๆพร้อมกับไข่ต้มยางมะตูม
=====================
ติดตาม Chef McDang ได้ตามช่องทางด้านล่างนี้
TH-cam: @ChefMcDangChannel / @chefmcdangchannel
Facebook: ChefMcdang
IG: @ChefMcdang
Tiktok: ChefMcDang
ติดต่อโฆษณา
โทร 081 807 5580
secretary@mcdang.com
#sirichalerm #mcdangguide #chefmcdang #SirichalermSvasti #chefmcdangChannel #ชิมให้เป็น #ทำให้ดู #ไปให้รู้
ขอบคุณครับ
ก๋วยเตี๋ยวผัดกะเพรา( บะหมี่)
คนมักจะเรียกอีกอย่างว่า " ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา" เรียกอย่างไหนก็. " อาหร่อย" จ้า😊😊😊😊