TORRONE CASEIRO: aprenda como fazer | Raíza Costa | Rainha da Cocada

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Torrone caseiro com amêndoas, pistaches e avelãs! Raíza Costa, nossa Rainha da Cocada, vai te ensinar como deixar esse tradicional doce italiano bem macio e irresistível. Preparado para aprender uma sobremesa portátil, deliciosa e que pode ser levada para todos os lugares? 😍 #NhacGNT #RaízaCosta #RainhadaCocada
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ความคิดเห็น • 106

  • @elinaldo5069
    @elinaldo5069 6 ปีที่แล้ว +27

    Essa dicas fazem toda diferença, pois eu não tenho esses milhões de acessórios na cozinha.
    💘💘💘💘💙💙💙💙♥️♥️♥️♥️

  • @fernandamuniz8723
    @fernandamuniz8723 3 ปีที่แล้ว +1

    OS HERÓIS DE TODOS OS TEMPOS CONHECERAM ESSA ESTRADA. PAGARAM UM PREÇO ELEVADO, PERSEVERARAM E DEIXARAM OBRAS E MARCAS DA MAIOR MAGNITUDE E INSPIRAÇÃO. ESCOLHE, POIS, PERSEVERAR. PENSE EM PERSEVERÁ NAQUILO QUE NÃO FOR RUIM PARA SUA ALMA E NÃO DESMEREÇA SEU PRÓXIMO INJUSTAMENTE. A PERSEVERANÇA USA AS ENERGIAS PROVIDAS DA FÉ. OS PASSINHOS VACILANTES, MAS CONSTANTES DA CRIANÇA, SÃO QUEM A LEVA A CAMINHAR, CORRER SALTAR. A PERSEVERANÇA DELA É RECOMPENSADA GRADATIVAMENTE. ESCOLHE SEMPRE PERSEVERÁ... PARABÉNS A TODOS PELAS CONQUISTAS.... PARABÉNS A TODOS OS ANIVERSARIANTES DESTE MÊS..... FELICIDADES E SUCESSOS SEMPRE E ETERNAMENTE...

  • @barbaraholtz2747
    @barbaraholtz2747 4 ปีที่แล้ว +22

    Fiz e deu muito certo! Só umas dicas: 1) só coloque as castanhas só no final e bata por uns 5 segundos no MÁXIMO, só para misturar. 2) bata a massa pelos 11 minutos e observe a textura da massa de quando ela termina: tem que ficar com esses fios puxando. Antes disso vai ficar mole :)

    • @felipesopi
      @felipesopi ปีที่แล้ว

      A minha experiência foi assim também, se bater muito a castanha vai ficar triturada demais, eu recomendo fazer todo o processo e só quando o merengue estiver pronto colocar a castanha, bate até esfriar e depois as coloque, e com elas frias para não alterar a textura da massa.

  • @julianachaves1035
    @julianachaves1035 4 ปีที่แล้ว +10

    Fiz e ficou maravilhosoooo!! Pensei q seria difícil, pois não tenho termômetro e uma cicatriz feia de calda de açúcar! Fiz um mix de castanhas e abri no papel manteiga polvilhado com açúcar de confeiteiro e um pouco de amido de milho para não grudar. Jesussss, fiz até a dancinha do torrone!! 🙌🙏 hahaha

  • @fabianafernandesdasilva7376
    @fabianafernandesdasilva7376 6 ปีที่แล้ว +5

    Que graça pra apresentar Raissa o doce é você Jesus te abençoe 😘😁

  • @loreninhabatista
    @loreninhabatista 2 ปีที่แล้ว

    Amooooo😍😍🥰😍🥰😍🥰 que receita maravilhosa! Vc é ótima ensinando! Parabéns!

  • @elizangelalyly4901
    @elizangelalyly4901 3 ปีที่แล้ว

    Comer torrone pela premeira vez hoje e um doce bem diferente

    • @mnsv1720
      @mnsv1720 2 ปีที่แล้ว

      Vende em vários lugares, até em quitandas. Acho que nvale a pwna este trabalhão, principalmente pra arrancar o doce da tigela.

  • @manueladebeaurepaire6603
    @manueladebeaurepaire6603 6 ปีที่แล้ว +7

    Não creio!!! Estava vendo receita de torrone esses dias mesmo pq quero fazer no Natal, mas a única que realmente gostei foi francesa e não consegui pegar exatamente como deveria ser. Rainha Raissa lendo meus pensamentos e salvando meus planos, te adoro 😘

  • @mara1275
    @mara1275 7 หลายเดือนก่อน

    Olá da Florida,
    Amei🎉vou fazer
    Muito obrigada

  • @lyciasester3214
    @lyciasester3214 2 ปีที่แล้ว

    Amo torrone. Vou fazer

  • @leiah.leitte
    @leiah.leitte 3 ปีที่แล้ว +1

    Que delícia GNT!!! Agora sim vou comer um torrone caseiro. Fiz ontem de amendoim e não deu certo. Mas assim bem explicadinho, não tem como errar. Thanks Raiza. 👏😋❤

  • @thaisabigail8558
    @thaisabigail8558 6 ปีที่แล้ว +1

    Amo torrone...Aprendi com voce fazer ficou super facil voce e 10😉

  • @hugotavaresgomes9539
    @hugotavaresgomes9539 2 ปีที่แล้ว

    o stop motion ficou lindo

  • @luizrodriguesdasilva1240
    @luizrodriguesdasilva1240 3 ปีที่แล้ว

    Eu recomendo sempre um ótimo vídeo eu também vim do canal ELIETE CASTANHO

  • @josymorena3956
    @josymorena3956 3 ปีที่แล้ว

    Eu amooo muito .

  • @mariavalentinaramos3814
    @mariavalentinaramos3814 3 ปีที่แล้ว

    Gostei muito❗️sem frescuras, SUPER 💥

  • @lincolninacheski8728
    @lincolninacheski8728 3 ปีที่แล้ว

    Muito legal....deu certinho

  • @marcosrusso4442
    @marcosrusso4442 ปีที่แล้ว

    Essa eu comia
    Me refiro a receita 😉

  • @higoralves7048
    @higoralves7048 6 ปีที่แล้ว +3

    Não acredito!!! Meu doce favorito aqui! Eu não sabia como fazer, é tão simpleeees

  • @estefaniamoreno3122
    @estefaniamoreno3122 4 ปีที่แล้ว

    quem mais vai te ensinar fazer torrone, só eu, por isso eu te amo Raiza

  • @chefdriconfeiteiro6426
    @chefdriconfeiteiro6426 4 ปีที่แล้ว

    Te Amo Raíssa!!!😍😍😍🌹🌹🌹

  • @Luieeeeezzz
    @Luieeeeezzz 6 ปีที่แล้ว +116

    Mas esses torrones sao muito chiques...aqui no Brasil é amendoim msmo...rsrsrs

    • @Galadrieltk456
      @Galadrieltk456 6 ปีที่แล้ว +8

      Ne? Kkkkkk. Prefiro 1000 x comprar.

    • @shelelerj
      @shelelerj 6 ปีที่แล้ว +5

      Às vezes dou sorte e consigo encontrar os de castanha, daquela marca famosa mesmo. Adoro! 😉

    • @m.e1620
      @m.e1620 6 ปีที่แล้ว +7

      @@shelelerj tem da marca montevergine de castanha de caju. Gosto só dessa e to comendo agora hmmm

    • @SANDRAMaria-re3ql
      @SANDRAMaria-re3ql 4 ปีที่แล้ว +2

      Verdade.Aqui no Brasil é amendoim mesmo

    • @marcoantonio4645
      @marcoantonio4645 4 ปีที่แล้ว +1

      acho que minha noz favorita é amendoim

  • @micheleoa7440
    @micheleoa7440 6 ปีที่แล้ว +1

    Queroooo amooo torrone imagina com.pistache e avelãs divino 😋😋😋😋😋

  • @weitichasantafe8016
    @weitichasantafe8016 5 ปีที่แล้ว

    Eu adoro torrone!

  • @chef.loryluz
    @chef.loryluz 3 ปีที่แล้ว

    Oba, vou fazer, amo torrone, obgda 😘

  • @mariluciacardozodasilva8371
    @mariluciacardozodasilva8371 3 ปีที่แล้ว

    Que perfeito vou fazer essa delícia.

  • @glorian.3528
    @glorian.3528 5 ปีที่แล้ว

    Essa menina é demaisssss mkkkk

  • @rafaelaizaura
    @rafaelaizaura 6 ปีที่แล้ว +2

    Meu doce predileto 😍😍😍

  • @bia14120
    @bia14120 6 ปีที่แล้ว

    #Deu água na boca Raiza 👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @fourangers
    @fourangers 6 ปีที่แล้ว

    Receita maravilhosa como sempre! Obrigada por compartilhar com esse vídeo com toda explicação minuciosa e caprichada e + o carisma da Raíza

  • @juniorsiqueira4886
    @juniorsiqueira4886 3 ปีที่แล้ว

    Aqui de boa só esperando mais e mais versões veganas. Obrigado. Sucesso!

  • @maximirlabistafa9297
    @maximirlabistafa9297 3 ปีที่แล้ว

    Mas mto saborosos huuummmm

  • @sonia-nm3wj
    @sonia-nm3wj 3 ปีที่แล้ว

    Fabulous ✨✨✨✨✨🤩🤩🤩🤩🤩🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @adrianavieira5954
    @adrianavieira5954 6 ปีที่แล้ว

    Hummmm 👏 deliiicia 👏👏👏😍😘

  • @mariacecileidedasilva3234
    @mariacecileidedasilva3234 4 ปีที่แล้ว

    Boa tarde! Hummmmmmm delicia.! Menina fiquei Com água na boca.! Parabéns.! Obrigado.! 💐 vou ver si dou conta D fazer.!

  •  6 ปีที่แล้ว

    Raiza sua fofaaaaa Amo suas receitas! 😍😍

  • @deborraxa
    @deborraxa 4 ปีที่แล้ว

    Humm!!! Enfim achei uma receita especial!

  • @CesarAugusto-tq5gm
    @CesarAugusto-tq5gm 6 ปีที่แล้ว +9

    Raíssa. Esse stop motion deve dar um baita trabalho pra fazer, mas suas receitas valem esta produção...

  • @pedrocajueiro
    @pedrocajueiro 6 ปีที่แล้ว

    Monstra!

  • @shelelerj
    @shelelerj 6 ปีที่แล้ว +7

    Lindo de ver! Vontade de comer, mas parei com a vontade de fazer na hora de tirar da batedeira. Super Raiza!

  • @sandraborgesdesiqueira4298
    @sandraborgesdesiqueira4298 ปีที่แล้ว

    Vc é demais!! Super , mega irreverente e linda!!!!!

  • @nnb6740
    @nnb6740 4 ปีที่แล้ว +6

    Vou dá mais valor na hora q comprar pronto.

  • @RossanaDallaPiazza
    @RossanaDallaPiazza 3 ปีที่แล้ว

    oie, vc não põe folha de wafer/ostia? Melhor mesmo

  • @Cintia.Carvalho
    @Cintia.Carvalho 2 ปีที่แล้ว

    castanha de caju ou amendoim e top

  • @JoLimas
    @JoLimas 2 ปีที่แล้ว

    É obrigada colocar mel?
    Pode ser só o açúcar?

  • @jonathangomes1062
    @jonathangomes1062 6 ปีที่แล้ว +25

    Faltou a dica de como lavar o boll da batedeira. Kkkk

    • @victorwend1
      @victorwend1 6 ปีที่แล้ว +3

      água morna por uns minutos até amolecer

  • @nethaniahdelvalle5586
    @nethaniahdelvalle5586 6 ปีที่แล้ว

    As poções mágica da vovó nhac

  • @deialima1593
    @deialima1593 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @theonyxgg
    @theonyxgg 6 ปีที่แล้ว +6

    Senti o shade pra Dani Noce

    • @lucasantunes8423
      @lucasantunes8423 6 ปีที่แล้ว +1

      Em qual parte?? Adoro essa treta que a Internet criou kkkkkk

    • @eusousol8056
      @eusousol8056 6 ปีที่แล้ว

      @@lucasantunes8423 quando ela disse que não ia fazer a gente sair por aí pra comprar utensílios skkskdjslslksksks

  • @eusousol8056
    @eusousol8056 6 ปีที่แล้ว

    Três perguntas:
    É tipo o mandolate aqui do Sul?
    Dá pra usar termômetro normal? (Aqls de creme inglês, etc.)
    Com amendoim tb dá certo?

  • @meninadobambole3197
    @meninadobambole3197 3 ปีที่แล้ว

    Como limpa a tigela da batedeira?

  • @cleliagomes3154
    @cleliagomes3154 6 ปีที่แล้ว +2

    Raíza eu fiz! ...
    Mas pq meu torrone melou e esborracha?
    Mesmo assim ficou uma delícia! 😍😍

  • @glamaral
    @glamaral 4 ปีที่แล้ว +1

    Pode-se usar amido de milho ao invés de açucar de confeiteiro?

  • @gustavoartero7737
    @gustavoartero7737 6 ปีที่แล้ว +13

    Crosta dura mais conhecido como ponto de bala dura

  • @lucianaolimpio6570
    @lucianaolimpio6570 5 ปีที่แล้ว

    Pode ser farinha em vez d açúcar a mae e diabética

  • @luisrobertozanarelacruz3485
    @luisrobertozanarelacruz3485 4 ปีที่แล้ว

    Posso colocar passas e frutas cristalizadas

  • @cristianebaseio5879
    @cristianebaseio5879 3 ปีที่แล้ว

    Fiquei com uma dúvida, que momento tocar o batedor da batedeira?

  • @cantinhodasdeliciasdamore4251
    @cantinhodasdeliciasdamore4251 6 ปีที่แล้ว

    Ai que delícia eu amo torrone🤤😱🤤😋😋❤️👏👏👏👏😉😘

  • @gabrielrocha7557
    @gabrielrocha7557 5 ปีที่แล้ว +1

    il Torrone è un Dolce Italiano più Squisito che è Mangiato nel Periodo di Festa fatto alla Mandorla, Ma, Può Fatte alla Nocciola ed allo Pistaccio; Cucinale Anche che Tu; Ecco la Ricetta; 80g di Pistaccio Tostato ed Pelato + 80g Nocciola Tostata ed Pelata ed 180g Mandorla Tostata ed Pelata nel Forno + 380g Zucchero di Canna + 85g Acqua + 220g Miele Crudo ed 100g Albume d'Uovo di Gallina Allevato.

  • @raqueldias9426
    @raqueldias9426 4 ปีที่แล้ว +1

    Fiz o torrone sem abrir a massa com o rolo e sem esse monte de açúcar, apenas amido de milho para "enfarinhar"... Apenas espalhei a massa em uma forma forrada com papel manteiga.

  • @Andre_rosatte86
    @Andre_rosatte86 4 ปีที่แล้ว

    Eu errei e bati pouco será que ele ainda assim fica duro o suficiente para cortar

  • @eltonoliveira8348
    @eltonoliveira8348 5 ปีที่แล้ว

    Qual a durabilidade?

  • @Phgauss
    @Phgauss 6 ปีที่แล้ว +6

    Açúcar invertido não é bem isso que você disse não. É mais uma parada físico química, inversão da molécula do açúcar, do que só cozinhar na agua. Na verdade para fazer açúcar invertido tem que cozinhar a água com uma solução ácida e depois adicionar uma base.

    • @vaskebjrnat3342
      @vaskebjrnat3342 4 ปีที่แล้ว

      Mais ela tá cozinhado , banho maria
      Intt seria q alguém tá dando banho na maria smsmsmskksksksksksksks

  • @Teixeira9
    @Teixeira9 3 ปีที่แล้ว

    2:38 engraçado que cortaram a edição dessa parte

  • @marcello26
    @marcello26 5 ปีที่แล้ว

    #Raiza o meu fico macio demais.... mal consigo cortar, o que fiz de errado ? Os pontos das caldas estavam certos, bala mole e bala dura, será que faltou bater na batedeira ??? Ficou 24 horas secando ao ar livre e parece uma maria mole um pouco mais dura.Mas o sabor é sensacional !!!

  • @juans.n9407
    @juans.n9407 2 ปีที่แล้ว

    TURRON? TURRON TURRON TURRON TURRON TUROOON

  • @stellabello1357
    @stellabello1357 3 ปีที่แล้ว

    Adoro torrone.Mas minha batedeira não vai conseguir bater.😣😢😭

  • @amy_01399
    @amy_01399 4 ปีที่แล้ว

    Gente, como q lava a batedeira depois?

    • @vaskebjrnat3342
      @vaskebjrnat3342 4 ปีที่แล้ว

      Água morna e deixa um tempinho de molho

  • @emersonnascimento3057
    @emersonnascimento3057 6 ปีที่แล้ว

    Hmmmm delícia. 😋😋 Amei.❤

  • @huldaribeiro8665
    @huldaribeiro8665 4 ปีที่แล้ว

    O que foi feito daquela primeira massa que ficou escura quando colocou o açúcar e o mel ?? Depois apareceu outra massa branquinha...
    Não entendi... Quando fiz minha massa tbm ficou escura por causa da calda ? Como deixar o torrone branquinho?

  • @reginaluz2164
    @reginaluz2164 4 ปีที่แล้ว +1

    Sem lista de ingredientes na descrição, desisto. Dá trabalho demais ficar indo e voltando pra ver as quantidades.

  • @maisoncloudy1151
    @maisoncloudy1151 2 ปีที่แล้ว

    Eu qué

  • @jessikalayne680
    @jessikalayne680 3 ปีที่แล้ว

    Chamo todas de castanhas kkkkkk

  • @euemminhacasa.5287
    @euemminhacasa.5287 6 ปีที่แล้ว +2

    NOSSA QUE TRABALHO !

  • @nethaniahdelvalle5586
    @nethaniahdelvalle5586 6 ปีที่แล้ว

    o vó a senhora sabi faze bala di goma

  • @sandrafeitosa161
    @sandrafeitosa161 6 ปีที่แล้ว

    Que delícia!

  • @paulinhocoreia9633
    @paulinhocoreia9633 6 ปีที่แล้ว

    Que delícia

  • @eduardoluz9252
    @eduardoluz9252 6 ปีที่แล้ว

    Que delicia

  • @selmamaria7148
    @selmamaria7148 3 ปีที่แล้ว

    Mais fácil construir um prédio, muita palhaçada

  • @deborahborges3281
    @deborahborges3281 4 ปีที่แล้ว

    Bah, falhou na receita

  • @joaoadolfopontodoamaral2936
    @joaoadolfopontodoamaral2936 2 ปีที่แล้ว

    Ficou bom não

  • @luciferlini3110
    @luciferlini3110 5 ปีที่แล้ว +1

    Muita graça o vídeo fica chato pra caramba

  • @luzinetepereira8446
    @luzinetepereira8446 6 ปีที่แล้ว +2

    Receita difícil estou fora