@@LesSadOgorodНикогда не слышала о квашеной тыкве и мне очень захотелось приготовить.Спасибо вам огромное! Котики у вас красивые,и если-бы можно было,я лайкнула бы 100 раз.❤❤❤
Лариса,большое спасибо,что учите нас готовить полезные заготовки.В силу обстоятельств нельзя кушать консервированные продукты,а ваша квашенина как раз кстати.Здоровья вам и процветания вашему каналу.👍👍👍
Спасибо! Нам врач тоже говорил побольше квашенины кушать, профилактика онкозаболеваний. Да и детей спрашиваю что передать в город, они просят квашенину в первую очередь, а до консервации дело доходит в марте, когда квашеного не осталось:-)
Кошки чувствуют себя хорошо,значит хозяйка добрая заботливая,подписался.А ещё и рецепт супер,сам бы я не додумался.Вот про капусту знают все,а про тыкву почему то узнал впервые,что её можно заквашивать.Вкусный и полезный продукт,бюджетно и полезно.Спасибо.Удачи и здравия!
Заквашивать можно все овощи, кроме картошки... только некоторые ( кабачки, топинамбур,...думаю и тыква тоже) становятся очень мягкими. Самые вкусные: свекла, стручковая фасоль, морковь, кимчи обалденно, хреновина на помидорах... конечно огурцы и капуста... при квашении все овощи каким то волшебным образом увеличивают свои полезные свойства...
Ну тут,думаю надо речь вести не об увеличении полезных свойств,а о каких полезных,надеюсь,бактериях.Ну якобы пребиотики там.Нужны они,нет ли это другой вопрос.А вообще эта тема довольно обширная и не всё там так просто.Тут важно не дойти до профанации и фанатизма.Ну с капустой вроде как разобрались это классика,если конечно не употреблять одну её.С остальным можно и поспорить.В любом деле важен баланс,а не количество полезного.Самое то правильное это постоянно делать тесты,анализы и т.д.Кто это будет делать?Чего у вас там в избытке,чего не хватает...Или полезного много не бывает...@@ljudmiladoupal6020
Классный рецепт!!!попробую!!!и еще ваши видео посмотрю!!!очень понравился канал.интересно.только что наткнулась.не знала что с тыквой делать.а тут детальное описание.это супер!!!спасибо огромное!!!
Привет вам с Голландии! Тыквы у нас много продаётся разных сортов. Мускатная самая вкусная. Я с неё суп только варила. Вот сейчас попробую заквасить по вашему рецепту. Спасибо большое! А котики просто класс, столько позитива несут!😁😉
You prolly dont give a damn but does any of you know of a trick to log back into an instagram account?? I somehow forgot my account password. I would appreciate any assistance you can give me!
Доброго дня всем ..я уже заквасила по вашему рецепту баклажаны с голубцами и перчиком ...вкуснятина ! Завтра буду квасить тыкву и бурячок ..я недавно у вас ..но с вами всей душой! Дякую .❤❤❤
На 1 литр воды достаточно 1 столовую ложку соли без верха.Так делаю уже много лет. Ассорти из овощей выходит великолепное. Съедается очень быстро.Яблоки и сливы тоже так делаю.Тыкву можно квасить с большими кусками капусты, уложенные под гнет.
Вже середина лютого,а ще лежить 11 чималих гарбузів. А було близько 40 штук. Вже і ми наїлися,і кури,і сусіди. Спробую ще квасити! Для мене цього року було відкриттям - квашений буряк. Їли усю зиму і увесь поїли. Хоч кормовий тепер квась.😊 А гарбузи є. Дякую за рецепт!
Интересный рецепт, обязательно сделаю, тыквы в этом году уродилось много! Спасибо, здоровья мира и благополучия вашей семье, каналу и всем зрителям! Привет из Волгограда!
Доброго здоровья! Долго искала рецепт. Бабушкины корни с Украины и она квасила тыкву, такая вкусная. Сок с тыквы закрутила, а теперь по вашему рецепту попробую тыкву. Всего вам доброго.
Дякую! Попробую заквасить гарбуз. Яблука ваші квашені з базиліком, м'ятою получились дуже смачні. Я квасила цілими в банках,а які не влазити різала половинками.
Здравствуйте добрая семья!!! Случайно попала на ваше видио и не могу оторваться, спасибо за вкусные и полезные рецепты! Скажите пожалуйста, а воду которую Вы заливание тыкву, уксус тоже надо???, Спасибо за ответ!
На литровую банку : укроп, чеснок, тыква кубиком. В банку сверху красный острый перец 1/2ч.л.+1 ст.л. вщерть соли, залить холодной хорошей водой, накрыть крышкой и размешать.
Спасибо за новый рецепт. Я тоже жила на Украине, там родилась, много знаю рецептов заготовок, но Вы все больше удивляете такими рецептиками, о которых я и не слышала, очень Вам признательна, тыква у нас уродилась - как теперь не попробовать заквасить ее..... Что еще у Вас есть с тыквой?
А десерти солоденькі з гарбуза ,на зиму в баночках у вас є рецепти? Думаю що є. Ви так гарно все розказуєте і показуєте.Від вас іде позитивний настрій. Щиро дякую за рецепти. Дуже цікаві.
Спасибо большое! Очень много солений и маринадов делала по вашим рецептам, но редко писала, извините. Только Лайки ставила. А тут необычная тыква (у меня в этом году небывалый урожай всех тыквенных) да ещё и как всегда просто! А котик случайно не инопланетянин? Уши огроменные!
@@LesSadOgorod, что ж вы наделали?! И я свами))). Вчера была готова моя тыква 4 баночки (одну тыкву небольшую использовала). Муж сегодня уже последнюю доедает и просит, нет, заставляет меня заквасить всю тыкву (а мы собрали 32 штуки от 5 до 14 кг штучки)!!! Где ж я банок столько наберу? Тыква получилась бомбическая! Всем, кто любит квашеные овощи, советую её сделать и именно по этому рецепту! Скажите, а в 3-х литровых банках можно её квасить?
❤ квасила баночку тыквы по вашему рецепту .очень вкусно спасибо огромное .уже съели .сегодня квасим еще пару банок.в одну хочу добавить 50 грамм рассола капусты .для быстрого квашения и еще я кладу в банки веточки сухого или замороженного укропа .вкус обалдеть!😊❤
Вот сейчас пробую квашенную тыкву, угостили и сбросили рецепт. Небольшая подсказка, когда не знаете сколько нужно воды, просто налейте в нарезанную баночку с тыквой воды, а потом слейте и добавляйте уже все специи. Я так квашу огурцы в бутлях. Могу ещё одну подсказку, огурцы проквасились, слила россол, а в бутыль наливаю кипяченную воду и промываю огурцы от белого налета. Потом кипячу рассол и заливаю, закручиваю. Даже в квартире в кладовке на восьмом этаже стоят и не взрывают. Спасибо за рецепт, буду делать.
Вечер добрый! Вот что значит судьба! Сейчас только закончил готовить супчик из квашеной тыквы, а из погреба достал на днях и попробовал ,получилась не плохо, супчик кисленький надеюсь и полезненький!
Спасибо большое за рецепт,сделаю как раз и тыква есть и сельдерей.Скажите пожалуйста, есть рецепт у вас квашеная свекла красная,чтоб и сок этот пить можно было.❤
Интересный рецепт, осталась тыква, захватила по Вашему рецепту, состояла при комнатой температуре 4 дня,потом поставила в холодильник, сколько она ещё должна стоять, чтоб была готова, спасибо
Добрый день. Очень понравился рецепт. По вашим рецептам всё вкусно получается. Но остался вопрос - Как долго такая заквашенная тыква простоит в холоде, баночка до весны простоит? В сезон я делаю много банок чтобы и на весну хватило, а насчет тыквы не очень уверена.
Извините, что встряла, квашеные овощи могут храниться годами и не в холодильнике, а например в погребе. Только заквашивать их нужно в такой таре, в которую не будет попадать воздух, т.е. газы должны выходить, а кислород и патогенная флора не должны заходить. Поэтому в современной жизни лучше всего использовать банки со скобами и резиновой прокладкой ( к примеру Weck, Le Parfait, или икеевские...) после того как вы открыли банку с квашением, залезать в нее можно только чистой ложкой, тогда в холодильнике простоит ещё несколько месяцев, не испортится. Только насчёт тыквы, я полагаю, как и с кабачка и есть нюанс - чем дольше она стоит не в холоде, тем мягче становится, поэтому вы можете заквасить ее в течение двух недель, а затем хранить в холодильнике- тогда хрусткость останется, и она запросто постоит у вас до следующего урожая, если вы, конечно, не съедите ее раньше 😊
Нужно ли обязательно накрывать крышкой банку или можно марлей, чтобы тыква дышала? Я так делала, когда по вашему рецепту заквашивала свёклу. Дякую за смачний буряк!)
@@НатальяОрлова-ы9з очень просто. В интернете много рецептов. Надо замочить на ночь, можно и не замачивать. Прокрутить в блендере и отжать. Можете добавить туда корицу, ванилин, мед. Я ничего не добавляю. Такое совпадение! Я только что сделала такое молочко и после увидела Ваш вопрос. Такое молочко можно делать из чего угодно. Принцип один. А жмых я высушиваю, измельчаю на кофемолке и получается клетчатка. Добавляю в ПП выпечку. Безотходное производство! Удачи Вам!
Какой замечательный рецепт, обязательно сделаю! Спасибо вам огромное! Вы как -то говорили, что печете с квашеной капустой пироги, очень бы хотелось узнать рецепт как вы это делаете? !Благодарю вас!
Класс!Спасибо большое за рецепт,сделаю обязательно,очень люблю тыкву. Космос-красавец!У Вас котиков двое?Как зовут второго?Обожаю котиков,у меня их двенадцать!😊
Спасибо! Попробуйте, вам понравиться. Тем более, что вы любитель тыквы. Беленький у нас Спейс. Двенадцать это да!!!У нас двое и дерутся, ревнуют к хазяевам:-)
Спасибо за то , что узнала от вас о квашеной тыкве . Сегодня я тоже заквасила -- с сельдереем , сухим эстрагоном , хреном , чесноком и разными специями по своему вкусу . Хочу спросить - квасите вы ее под закрытой крышкой? Я просто прикрыла , как обычные квашения . А еще хочу приготовить на пробу консервированную с лимоном и апельсином под вкус манго .
@@LesSadOgorod И правильно - свежая самая полезная , но у меня покупная , хранить в городской квартире сложно , поэтому хочется немного заготовить . Рада вашему рецепту , спасибо .
Первый раз слышу про квашенную тыкву.Очень интересный рецепт! Александра.
Попробуйте, дёшево и вкусно, а главное полезно!
@@LesSadOgorodНикогда не слышала о квашеной тыкве и мне очень захотелось приготовить.Спасибо вам огромное! Котики у вас красивые,и если-бы можно было,я лайкнула бы 100 раз.❤❤❤
Спасибо!Сделайте - не пожалеете.
@@LesSadOgorod полезно для диабетиков. Вместо картошки часто использую. Есть очень сладкая иыква, а есть не очень.
Ну очень понравились рецепт, хозяюшка, помощники. Буду готовить. Спасибо с уважением со Львова
Тыква прелесть! Кошки нет слов, красавцы!
Лариса,большое спасибо,что учите нас готовить полезные заготовки.В силу обстоятельств нельзя кушать консервированные продукты,а ваша квашенина как раз кстати.Здоровья вам и процветания вашему каналу.👍👍👍
Спасибо! Нам врач тоже говорил побольше квашенины кушать, профилактика онкозаболеваний. Да и детей спрашиваю что передать в город, они просят квашенину в первую очередь, а до консервации дело доходит в марте, когда квашеного не осталось:-)
Кошки чувствуют себя хорошо,значит хозяйка добрая заботливая,подписался.А ещё и рецепт супер,сам бы я не додумался.Вот про капусту знают все,а про тыкву почему то узнал впервые,что её можно заквашивать.Вкусный и полезный продукт,бюджетно и полезно.Спасибо.Удачи и здравия!
Заквашивать можно все овощи, кроме картошки... только некоторые ( кабачки, топинамбур,...думаю и тыква тоже) становятся очень мягкими. Самые вкусные: свекла, стручковая фасоль, морковь, кимчи обалденно, хреновина на помидорах... конечно огурцы и капуста... при квашении все овощи каким то волшебным образом увеличивают свои полезные свойства...
Ну тут,думаю надо речь вести не об увеличении полезных свойств,а о каких полезных,надеюсь,бактериях.Ну якобы пребиотики там.Нужны они,нет ли это другой вопрос.А вообще эта тема довольно обширная и не всё там так просто.Тут важно не дойти до профанации и фанатизма.Ну с капустой вроде как разобрались это классика,если конечно не употреблять одну её.С остальным можно и поспорить.В любом деле важен баланс,а не количество полезного.Самое то правильное это постоянно делать тесты,анализы и т.д.Кто это будет делать?Чего у вас там в избытке,чего не хватает...Или полезного много не бывает...@@ljudmiladoupal6020
Спасибо Вам. Вы очень приятная женщина, вижу что добрая.
Очень удивилась, что тыкву квасят! Обязательно сделаю на днях! Благодарю!!!
На здоровье!
Классный рецепт!!!попробую!!!и еще ваши видео посмотрю!!!очень понравился канал.интересно.только что наткнулась.не знала что с тыквой делать.а тут детальное описание.это супер!!!спасибо огромное!!!
Спасибо за рецепт, отдельный лайк за урчание😻👍🏻, очень мило
🥰
Привет вам с Голландии! Тыквы у нас много продаётся разных сортов. Мускатная самая вкусная. Я с неё суп только варила. Вот сейчас попробую заквасить по вашему рецепту.
Спасибо большое!
А котики просто класс, столько позитива несут!😁😉
Благодарим сердечно, голландцам - Привет! )
@@LesSadOgorod 😙😊😍
Спасибо большое за рецепт,прекрасный овощной вкусняк для зимы❤🙏
На здоровье!
Гениальность в простоте! Спасибо! А за котиков я вас залайкаю), за них особая признательность! Будьте здоровы!
Уже не спим?
You prolly dont give a damn but does any of you know of a trick to log back into an instagram account??
I somehow forgot my account password. I would appreciate any assistance you can give me!
@Luis Cayden Instablaster :)
Большое спасибо! Я приготовила, действительно очень вкусно!!!! Честно! Дай Вам Бог здоровья! Спасиб, что поделились рецептом!!!!❤
Вам дякуємо і на здоров'я!
Здравствуйте как только я подписалась на ваш канал пришла к такому мнению что я в жизне много чего незнаю😄😄рецепт лёгкий быстрый👍👍👍👍
Спасибо! Можно и усложнить, пропарить тыкву если очень твёрдая.Но я сажают мускатные, они и так вкусные:-)
Как я рада что попала на ваш канал, какая вы молодец!!! И кошечка милая.
Дякуємо!🥰😻
Доброго дня всем ..я уже заквасила по вашему рецепту баклажаны с голубцами и перчиком ...вкуснятина ! Завтра буду квасить тыкву и бурячок ..я недавно у вас ..но с вами всей душой! Дякую .❤❤❤
На здоров'я.
На 1 литр воды достаточно 1 столовую ложку соли без верха.Так делаю уже много лет. Ассорти из овощей выходит великолепное. Съедается очень быстро.Яблоки и сливы тоже так делаю.Тыкву можно квасить с большими кусками капусты, уложенные под гнет.
спасибо
Очень вкусно квасить топинамбур с капустой морковью,репой и редькой.
Умничка! Все просто, даже объясняет с чем кушать.Побольше таких замечательных рецептов.Спасибо
Спасибо! В других роликах показывала рецепты и меня спрашивали с чем кушать. Теперь сразу говорю:-)
*Мне тоже нравится))) Попробую, очень оригинальный рецепт) Лайк и подписка, чтобы ничего не пропустить) заходите на вкусный десерт)*
Вже середина лютого,а ще лежить 11 чималих гарбузів. А було близько 40 штук. Вже і ми наїлися,і кури,і сусіди. Спробую ще квасити!
Для мене цього року було відкриттям - квашений буряк. Їли усю зиму і увесь поїли. Хоч кормовий тепер квась.😊 А гарбузи є. Дякую за рецепт!
На здоров'я !🥰
вы такая пара, просто прелесть, очень люблю смотреть вас и ваши рецепты🤩🤩🤩
)
Благодарю за полезный и простой рецепт желаю успехов!
Рецепт супер! Тыква растет. Будем делать. Ничего подобного не встречала ни разу. Спасибо огроменное.
Вам спасибо!🌻
Спасибо вам, милые люди! Рецепты у вас замечательные! Храни вас Бог! Так хочется мира и счастья, благополучия и спокойной жизни для вас!
Дуже гарні рецепти і господиня молодець! Дякую!
Благодарю за рецепт, обязательно попробую! Здоровья вам и вашим котикам)
Спасибо, передам котикам обязательно :-)
Удивительный рецепт !!!!!!!!! А с котиком вообще - релакс !!
:-)
Рецепт понравился, обязательно попробую сделать, а за котика отдельное спасибо!
На здоровье!
Я из стерлитамака смотрю вас постоянно, все очень доступно, вы молодец, пока.
Ознакомился с историей Стерлитамака.Наверное,у вас много потомков одесситов,оставшихся у вас после эвакуации в В.О.В.
Интересный рецепт, обязательно сделаю, тыквы в этом году уродилось много! Спасибо, здоровья мира и благополучия вашей семье, каналу и всем зрителям! Привет из Волгограда!
Спасибо, мир и благополучие всем!
Спасибо, хозяюшка за рецепт и кошечку Вашу .
Здравствуйте! Замечательный рецепт, первый раз слышу, что тыкву можно засолить,обязательно попробую. Спасибо! Всех благ!
На здоровье.
Спасибо за рецепт 🌷....котейки у Вас симпотяги!!!!
Вам спасибо!🌼
Классный рецепт, изумительная тыква и сельдерей ( я делала с корневым) получаются
На здоровье!
Спасибо дорогая хозяюшка сейчас квашу по вашим рецептам здоровья вам
На здоров'я !
Вас очень приятно слушать.Спасибо за рецепт!
Вам спасибо!
Рецепт-👍.Спасибо. Розовоносой, ушастенькой мурчалке- "лайк"😍🤗. Наши милые сердцу "помощники"😼🤗!!!
Дякуємо вам !
Доброго здоровья! Долго искала рецепт. Бабушкины корни с Украины и она квасила тыкву, такая вкусная. Сок с тыквы закрутила, а теперь по вашему рецепту попробую тыкву. Всего вам доброго.
Спасибо
Никогда раньше не слышала. Буду пробовать. Спасибо, очень своевременно!)))❤
Спасибо! На тыкву в этом году урожай, можно делать!
Отличненько, очень люблю тыкву, но никогда не квасила. Спасибо!
Попробуйте...
Дякую! Попробую заквасить гарбуз. Яблука ваші квашені з базиліком, м'ятою получились дуже смачні. Я квасила цілими в банках,а які не влазити різала половинками.
На все Добре!
Обязательно попробую сделать!Спасибо за рецепт!
И как, получилось?)
Котейки прелесть и рецепт хорош!!! 👍😊
)))
Спасибо за рецепт!
🙋🌷
Киски-помощники замечательные! Как же без них!? Спасибо за рецепт!
Дякуємо !😻😻
Отличное видео! Огромное спасибо Вам! Пошёл квасить тыкву.
На здоровье
ДЕЛИКАТЕС, ПО-МОЕМУ! СПАСИБО! 242
Вам спасибо!)
Дякую вам за такий рецепт у мене стільки гарбузів багато,буду квасити.👍👍👍
На здоров"я.
Лайк, однозначно.Обязательно приготовлю.Благодарю за рецепт.Удачи вам в Новом году,и процветания вашему каналу.🐰👍👏⛄🌲⛄🌲
Благодарим, взаимно.
Здравствуйте добрая семья!!! Случайно попала на ваше видио и не могу оторваться, спасибо за вкусные и полезные рецепты! Скажите пожалуйста, а воду которую Вы заливание тыкву, уксус тоже надо???, Спасибо за ответ!
Уксус добавляют в маринады,а здесь - квашение путем естесственного брожения. поэтому - не добавляем.Спасибо!
@@LesSadOgorod это Вам огромное спасибо!
На литровую банку : укроп, чеснок, тыква кубиком. В банку сверху красный острый перец 1/2ч.л.+1 ст.л. вщерть соли, залить холодной хорошей водой, накрыть крышкой и размешать.
Спасибо.
Хочу приготовить по вашем рецепту тыкву с корнем сельдерея тоже полезно и вкусно надеюсь получится
Все просто,доступно. Спасибо большое. Сделаю
И вам спасибо, попробуйте,вам понравиться!
Женщина,вы кем работаете? Я солистка. Где солируете? Да так,солю огурцы,помидоры,капустку,тыкву ))))) Лайк.
В точку:-)
Спасибо за полезный рецепт, как раз нынче тыквы наросло, и на сок и на варенье, и на квашенину хватит...
На здоровье!
Продолжаем квасить! 😂😁😁😁 Спасибо!!! Отличное видео! 🙏🙏🙏😘🤗😁
На здоровье!
Большое спасибо ! Обожаю тыкву 👍😘😊
На здоровье!
Спасибо большое за рецепт.
И вам спасибо за поддержку:-)
Спасибо большое за рецепт, обязательно заквасии.
Сделайте, не пожалеете:-) Спасибо!
Интересный рецепт. У нас так не делают. Попробуем. Привет из Знаменки!
Попробуйте, как раз сезон. Спасибо:-)
Привет,земляк!
Спасибо за такой интересный рецепт!
На здоровье!
как все во время, благодарю, котик просто супер, как он громко мурчит))))))))
Спасибо! Котиков летом в дом не загонишь, а похолодало мурчат и ластятся и на улицу не спешат:-)
Спасибо за новый рецепт. Я тоже жила на Украине, там родилась, много знаю рецептов заготовок, но Вы все больше удивляете такими рецептиками, о которых я и не слышала, очень Вам признательна, тыква у нас уродилась - как теперь не попробовать заквасить ее..... Что еще у Вас есть с тыквой?
Здравствуйте! На канале я запекала, делала болгарскую баницу, сок.Хочу ещё молдавские плацинды сделать, очень их люблю.Спасибо:-)
А десерти солоденькі з гарбуза ,на зиму в баночках у вас є рецепти? Думаю що є. Ви так гарно все розказуєте і показуєте.Від вас іде позитивний настрій. Щиро дякую за рецепти. Дуже цікаві.
Другая кухня МОЛДАВСКАЯ !
Спасибо большое! Очень много солений и маринадов делала по вашим рецептам, но редко писала, извините. Только Лайки ставила. А тут необычная тыква (у меня в этом году небывалый урожай всех тыквенных) да ещё и как всегда просто!
А котик случайно не инопланетянин? Уши огроменные!
На здоровье! Котик точно наземной!🐱🐺Спасибо вам за всё! 💖
@@LesSadOgorod, что ж вы наделали?! И я свами))). Вчера была готова моя тыква 4 баночки (одну тыкву небольшую использовала). Муж сегодня уже последнюю доедает и просит, нет, заставляет меня заквасить всю тыкву (а мы собрали 32 штуки от 5 до 14 кг штучки)!!! Где ж я банок столько наберу? Тыква получилась бомбическая! Всем, кто любит квашеные овощи, советую её сделать и именно по этому рецепту!
Скажите, а в 3-х литровых банках можно её квасить?
❤ квасила баночку тыквы по вашему рецепту .очень вкусно спасибо огромное .уже съели .сегодня квасим еще пару банок.в одну хочу добавить 50 грамм рассола капусты .для быстрого квашения и еще я кладу в банки веточки сухого или замороженного укропа .вкус обалдеть!😊❤
Дякуємо !🙋💞
Сельдерей в огурцах,в томатах это бесподобно
Вот сейчас пробую квашенную тыкву, угостили и сбросили рецепт.
Небольшая подсказка, когда не знаете сколько нужно воды, просто налейте в нарезанную баночку с тыквой воды, а потом слейте и добавляйте уже все специи. Я так квашу огурцы в бутлях. Могу ещё одну подсказку, огурцы проквасились, слила россол, а в бутыль наливаю кипяченную воду и промываю огурцы от белого налета. Потом кипячу рассол и заливаю, закручиваю. Даже в квартире в кладовке на восьмом этаже стоят и не взрывают. Спасибо за рецепт, буду делать.
Здравствуйте! В этом году решил попробовать приготовить квашеную тыкву, надеюсь всё получится!
Очень полезное блюдо! На здоровье!
Ну и как?
Вечер добрый! Вот что значит судьба! Сейчас только закончил готовить супчик из квашеной тыквы, а из погреба достал на днях и попробовал ,получилась не плохо, супчик кисленький надеюсь и полезненький!
Большое спасибо❤❤❤
Обожаю ваш канал
Спасибо!💕
Супер рецепт, завтра попробую.
Надеюсь будет вкусно.
Спасибо.♥️😃👍
На здоровье.
Спасибо за рецепт
На здоров'я.
Спасибо большое за рецепт,сделаю как раз и тыква есть и сельдерей.Скажите пожалуйста, есть рецепт у вас квашеная свекла красная,чтоб и сок этот пить можно было.❤
Є на каналі.
Мир вашему дому!
Простите за замечание, но очищать тукву от семян можно было делать за кадром.
Здравия и благополучия!
Интересный рецепт, осталась тыква, захватила по Вашему рецепту, состояла при комнатой температуре 4 дня,потом поставила в холодильник, сколько она ещё должна стоять, чтоб была готова, спасибо
Нужно пробовать на вкус, если не проквасилась подержать ещё при комнатной температуре. Зависит от сорта тыквы.
Добрый день. Очень понравился рецепт. По вашим рецептам всё вкусно получается. Но остался вопрос - Как долго такая заквашенная тыква простоит в холоде, баночка до весны простоит? В сезон я делаю много банок чтобы и на весну хватило, а насчет тыквы не очень уверена.
Тыква и так сберегается. Желательно квасить по мере необходимости и потребления.
Извините, что встряла, квашеные овощи могут храниться годами и не в холодильнике, а например в погребе. Только заквашивать их нужно в такой таре, в которую не будет попадать воздух, т.е. газы должны выходить, а кислород и патогенная флора не должны заходить. Поэтому в современной жизни лучше всего использовать банки со скобами и резиновой прокладкой ( к примеру Weck, Le Parfait, или икеевские...) после того как вы открыли банку с квашением, залезать в нее можно только чистой ложкой, тогда в холодильнике простоит ещё несколько месяцев, не испортится. Только насчёт тыквы, я полагаю, как и с кабачка и есть нюанс - чем дольше она стоит не в холоде, тем мягче становится, поэтому вы можете заквасить ее в течение двух недель, а затем хранить в холодильнике- тогда хрусткость останется, и она запросто постоит у вас до следующего урожая, если вы, конечно, не съедите ее раньше 😊
Спасибочки💋💋💋
😘😘😘 Спасибо.
Нужно ли обязательно накрывать крышкой банку или можно марлей, чтобы тыква дышала? Я так делала, когда по вашему рецепту заквашивала свёклу. Дякую за смачний буряк!)
Так , можна марлею., На здоров'я !
Спасибо! Так приятно вас слушать ! Котики чудо у вас !
Спасибо:-)
Спасибо! за рецепт 👍👍👍.
У нас в продаже тыква не сладит совсем, скажите может добавл.сахар чтоб квасилась?
У нас - солодка, вважаю, можна цукру додати...
@@LesSadOgorod спасибо!
Вот это удивили 🌹🌹🌹➕👍
🥰
Спасибо за рецептик и котики крпсавцы
))
А из семечек и мякоти я делаю вкусное тыквяное молочко. Не надо выбрасывать никогда.
А как вы делаете? Можете написать.Спасибо
@@НатальяОрлова-ы9з очень просто. В интернете много рецептов. Надо замочить на ночь, можно и не замачивать. Прокрутить в блендере и отжать. Можете добавить туда корицу, ванилин, мед. Я ничего не добавляю. Такое совпадение! Я только что сделала такое молочко и после увидела Ваш вопрос. Такое молочко можно делать из чего угодно. Принцип один. А жмых я высушиваю, измельчаю на кофемолке и получается клетчатка. Добавляю в ПП выпечку. Безотходное производство! Удачи Вам!
@@ЛюдмилаДементьева-ц8о Спасибо
@@ЛюдмилаДементьева-ц8окак хорошо, что я прочла ваш комментарий 😊 не знала, что так можно 😅 благодарю за то, что поделились❤
Добрий день . дякую за рецепт. Вже заквасила. А кабачки так можна заквасити ? ( бо маю ще кабачки)
Спасибо! Кабачки квасила как огурцы.Так не пробовала.
Дякую ,дуже смачно! Рецепт дійсно супер,сім'ї сподобалось!!!!міцного здоровья вашій родині і миру нашій Україні!!!!!
На здоров'я!
Когда будет возможность, сделайте пожалуйста видио - осенняя посадка огорода.
Завязываем... Травой засадим...надоело...здоровье...
Кваша тикву с капустой.СУПЕР!
))
Спасибо за рецепт. Почему мало соли?
Додайте більше...
Какой замечательный рецепт, обязательно сделаю! Спасибо вам огромное! Вы как -то говорили, что печете с квашеной капустой пироги, очень бы хотелось узнать рецепт как вы это делаете? !Благодарю вас!
Спасибо! Подготовим огород под вспашку и обязательно сделаю!
Лес Сад Огород Спасибо, буду ждать!
Очень заинтересовал рецепт! Спасибо, буду пробовать! А сколько дней кваситься тыква?
Зависит от температуры в доме...
Благодарю!👍🏻
Взаимно! )))
Благодарю!
Класс!Спасибо большое за рецепт,сделаю обязательно,очень люблю тыкву.
Космос-красавец!У Вас котиков двое?Как зовут второго?Обожаю котиков,у меня их двенадцать!😊
Спасибо! Попробуйте, вам понравиться. Тем более, что вы любитель тыквы. Беленький у нас Спейс. Двенадцать это да!!!У нас двое и дерутся, ревнуют к хазяевам:-)
А сколько у вас деток?
Попробуйте капусту с сельдереем/лист/-тоже вкуснотища.
Спасибо! Попробую!
@@LesSadOgorod в начале немного горчит,но как процесс квашения подойдет к концу будет вкусно,прям много сельдерейчика нарежьте.
Как раз думала,что приготовить из тыквы,а тут ваш рецепт,буду сейчас готовить! Через какое время она будет готова?
))))))) Как только приготовите! Всего Доброго!
@@LesSadOgorod )))имела ввиду через сколько сквасится?)а сделать - уже сделала)
Amina Iv - немного раньше она объяснила - три дня в тепле и две недели в подвале
Даже кошик разомлел перед вашими. руками !!!
Это руки сына!
Spasibo ,udači!
И вам удачи в Новом году!⛄
Спасибо за то , что узнала от вас о квашеной тыкве . Сегодня я тоже заквасила -- с сельдереем , сухим эстрагоном , хреном , чесноком и разными специями по своему вкусу . Хочу спросить - квасите вы ее под закрытой крышкой? Я просто прикрыла , как обычные квашения . А еще хочу приготовить на пробу консервированную с лимоном и апельсином под вкус манго .
Спасибо! Первые дней пять просто прикрыть, как обычно. Мы тыкву не консервируем, храним до весны свежую или замораживаем.
@@LesSadOgorod И правильно - свежая самая полезная , но у меня покупная , хранить в городской квартире сложно , поэтому хочется немного заготовить . Рада вашему рецепту , спасибо .
Интересно,а не пробовали добавлять вместо молотого перца добавлять кусочки свежего острого?
Дякую! Я трохи не зрозуміла. На літрову банку 15 г солі, чи на 1 літр води 15 г солі?? Підкажіть, будь ласка.
На здоров'я. На 1 л. води.
@@LesSadOgorod Дуже дякую!
Это очень хорошо, а то раньше не знала, как её лучше и, главное, полезнее готовить.
На здоровье!💓
І з чим її їсти?Я з Херсонщини ,але ніколи не чула про квашений кабак(гарбуз).Дуже люблю страви з гарбуза.Рецепт цікавий
Будь з яким гарниром...