Паприка - свойства и польза.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
  • Приглашаем Вас посетить наш интернет-магазин "Союшка" с товарами и продуктами для ведения здорового образа жизни - www.skorova.com...
    Паприка - это ароматный порошок, ярко-красного цвета, который обладает сладковатым вкусом с пикантной горчинкой. Родина красного стручкового перца - Южная Америка. Культивируется также в Испании, Турции, США и Венгрии. В Европу паприка была завезена Колумбом, он называл ее «индейской красной солью». В средневековье черный молотый перец ценили на вес золота, ним потчевали королей и знатных вельмож. Простые люди не могли позволить себе купить эту пряность в связи с высокой стоимостью, поэтому они использовали доступную в то время паприку. В Венгрии о ней узнали в XVII столетии. И на сегодняшний день там производят семь сортов паприки. Наибольшим спросом пользуется более острая приправа, при ее изготовлении семена из плодов не вынимают. Называют ее «koenigspaprika», что переводится дословно как «королевская паприка». Не менее популярными являются такие сорта, как благородная сладкая паприка, деликатесная, полусладкая и розовая. Благородная сладкая паприка - это порошок темного цвета, среднего помола с приятным ароматом. Деликатесная представляет собой красный порошок, помола средней тонкости, острота ее практически отсутствует, аромат тонкий. Полусладкая паприка - порошок тонкого помола, более светлого цвета с матовым оттенком, с слегка острым, сладковатым вкусом и пряным запахом. Розовая паприка - приправа светло-красного цвета, среднего помола, относится к острым сортам и обладает приятным ароматом. Известно, что употребление в пищу паприки улучшает работу желудочно-кишечного тракта, возбуждает аппетит и стимулирует работу поджелудочной железы.

ความคิดเห็น • 9

  • @kanatsagnaev
    @kanatsagnaev 6 ปีที่แล้ว +11

    Вводите в заблуждение людей, паприка это приправа в виде порошка изготовленного из сладкого или горького стручкого перца. Сам стручковый перец не паприка.

  • @atlix_sport
    @atlix_sport 2 ปีที่แล้ว +3

    Самая лучшая испанская копченая паприка Las Cormenillas из региона La Vera!

  • @user-of2ku5lc7t
    @user-of2ku5lc7t 4 หลายเดือนก่อน

    Надо паприку есть от гнусности!!!!!

  • @user-wr7it5te8z
    @user-wr7it5te8z ปีที่แล้ว

    Острый перец не правоцирует воспаление слизистой желудка, если там уже не было воспалении, не надо заниматься дезинформацией, если не знаете всей сути затрагиваемого вопроса!!!
    Острый перец, это хорошая профилактика язв, гастрита и других заболеваний ЖКТ
    Ваша суть рассказать что нибудь, остальное гори всё синим пламенем

  • @deaddeadside4419
    @deaddeadside4419 ปีที่แล้ว

    што если падруга папрека

  • @user-ft2he4lu9f
    @user-ft2he4lu9f ปีที่แล้ว

    Шо. Вы. Путаете. Паприка. ___. Это. Красный. Перец.

  • @user-of2ku5lc7t
    @user-of2ku5lc7t 4 หลายเดือนก่อน

    Гайморит что-ли,гнусавит

  • @zinaidazuykov5263
    @zinaidazuykov5263 4 ปีที่แล้ว +1

    Почитай пожалуйста книги! Тропиков в Америке Нет!!

    • @hippihippihippi1
      @hippihippihippi1 4 ปีที่แล้ว +6

      Влажные тропические леса в Южной Америки это что тогда если не тропики?