[How to make beef tataki] It is a video that can eliminate the worry of eating raw beef.
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Beef marinated in garlic and ponzu sauce! It is a way to bring out the maximum amount of beef. I will also answer any concerns about raw food, so please feel free to write in the comment section! !
◆ Ingredients (for 1 person)
Beef thigh 300g
Half an onion (100g)
Perilla 10 pieces
1 piece of Japanese ginger
Appropriate amount of each condiment green onion
◆Seasoning
Ponzu sauce 200cc
1 tablespoon grated garlic
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#beef tataki#how to make#ponzu sauce
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宜しくお願いします!!
こちらのレシピで作りました!
とっても美味しかったです!
夫からも大好評で、
「え!これ買ったやつじゃないの!?めちゃくちゃ美味しい!!!」
と、大喜びしてもらえました!
ありがとうございます!!!
コメント、有難う御座います🙇♂️
そう言って頂けて、料理人冥利に尽きます!!
こちこそ、元気が貰えました😊
有難うございます!✨
作りました!めちゃくちゃ美味しかったです!
うおおおおおああああおあうおあ!
そう言って頂けて、嬉しいです😭
ご親切に食中毒への警告まで、大変勉強になりました。
有難う御座います🙇♂️
こちらの作り方で牛のたたき作ります💕
24 Kさん!コメントありがとうございます!^^
是非是非!!
お試し頂けたら嬉しいです♪
@@chinese_chef
作りました✨
めちゃめちゃ美味しかったです🙌
ありがとうございました
@@24K-u6h
そう言って頂けて嬉しいです!😊
今後も、喜んでもらえる様、精進しますm(__)m
ローストビーフは食べたことあるけど、こっちの味付けも美味そう🤤
クマ&カメさん!!いつもコメント・応援ありがとうございますm(__)m
たべたーい!!!!😄😄
いつも応援コメント、有難うございま😢✨
美味しそうです!
肉は何日まで保存できますかね?
박후さん!コメントありがとうございます!^^
そう言って頂けて、嬉しいです!!!
ポン酢に漬けておけば、3日は冷蔵庫保存可能です!
牛肉のたたきって自宅でできるんですね(;'∀')
大好物なので嫁さんに作ってもらいます!!!
いつもおいしそうな動画ありがとうございます(^_^)v
いつも応援のコメント、有難うございますm(__)m
頑張って喜んで頂ける動画を提供します!✨
最初の包丁捌き憧れる_(┐「ε:)_
コメント、ありがとうございます‼️😊
そー言って頂けて、嬉しいです😭
新鮮な牛肉ってどのレベルが新鮮なんだろう
薄切りにしてタレをかけて食べるのに、なぜ味を染みさせるためにフォークで刺す必要があるのでしょうか?
肉表面に細菌がいた場合、フォークで肉中心部に細菌を押し込む事になりませんか?細菌が繁殖しそうな気がします。
ちなみに私は肉の生食否定派ではありません。
コメント、有難う御座います!!
気になるのでしたら、焼いてからフォークで刺してください。
味が染み込みます😊