This is not egg yolk!

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 619

  • @bowloflatte
    @bowloflatte  3 ปีที่แล้ว +2103

    所以,你们觉得这个蛋黄,做得还行吗?(〃'▽'〃)

    • @salmonlovereel
      @salmonlovereel 3 ปีที่แล้ว +38

      太讚啦👍

    • @貓刃
      @貓刃 3 ปีที่แล้ว +50

      ◐ω◑👍👍👍👍👍👍👍👍
      你是世界頂級的廚師

    • @lingwangzhong7471
      @lingwangzhong7471 3 ปีที่แล้ว +8

      行啊

    • @jxuan9588
      @jxuan9588 3 ปีที่แล้ว +7

      超行啦!!🌟🌟

    • @Gnitagn
      @Gnitagn 3 ปีที่แล้ว +10

      很蛋黃

  • @早餐吃什麼-m9g
    @早餐吃什麼-m9g 3 ปีที่แล้ว +1135

    店長:竟然被一個沒吃過的小夥外流了

  • @amytang2483
    @amytang2483 3 ปีที่แล้ว +1446

    店長:淦,不是說了不要說出去嗎,我們招牌菜被做了啦

    • @kkirlin07
      @kkirlin07 3 ปีที่แล้ว +127

      那个人是猜的 所以我猜这不算?截屏读一下就知道他瞎猜的然后人家讽刺他说恭喜你去过那个餐厅 他说他没去过 那看来还挺幸运的

    • @大幽明
      @大幽明 3 ปีที่แล้ว +23

      變家常菜了XD

    • @amytang2483
      @amytang2483 3 ปีที่แล้ว +27

      @@kkirlin07 我知道,我只是做梗而已hhh

    • @YawenLihi
      @YawenLihi 3 ปีที่แล้ว +16

      @@kkirlin07 不是吧, 那个回复的人应该是知道配方的, 他说这个猜对了, 然后作者说她自己猜的,这个可能是真的配方

    • @kkirlin07
      @kkirlin07 3 ปีที่แล้ว +2

      @@YawenLihi 这和我说的一样啊

  • @怪人-b1x
    @怪人-b1x 3 ปีที่แล้ว +902

    我還以為驚喜蛋是因為一整桌裡面會有一個人拿到真的生蛋黃😂

    • @LOVE..Sherelle
      @LOVE..Sherelle 3 ปีที่แล้ว +38

      haha Russian roulette 😂

    • @vyyt1g
      @vyyt1g 3 ปีที่แล้ว +8

      🤣🤣😂

    • @ygshy739
      @ygshy739 3 ปีที่แล้ว +71

      😂😂我也是,我以为猜蛋黄是要猜你等会儿吃的是真蛋黄还是假蛋黄

    • @Canada-pop-cat
      @Canada-pop-cat 3 ปีที่แล้ว +13

      不会LA!要真的是这样那米其林早就倒闭了。

    • @homielander907
      @homielander907 2 ปีที่แล้ว

      "把店給砸了"💀💀

  • @jingtai_0407
    @jingtai_0407 3 ปีที่แล้ว +762

    身為老粉的我表示:那工具是幾百年前做冰火蛋時用到的器具呀,沒想到竟然還在

  • @sea-c9p
    @sea-c9p 3 ปีที่แล้ว +163

    一个蛋黄做出了学霸的感觉……

  • @基德_the_handsome
    @基德_the_handsome 3 ปีที่แล้ว +359

    主廚: 欸不是

  • @Thanatos.Salvatore
    @Thanatos.Salvatore 3 ปีที่แล้ว +610

    店家表示:不是说吃过之后不可以说出去吗,你不守信用!
    大碗表示:我没吃过啊,我自己做的,所以不算!
    店家:。。。。。干

    • @LaiKinny
      @LaiKinny 3 ปีที่แล้ว +2

      (幹)

  • @余松義-z5y
    @余松義-z5y 3 ปีที่แล้ว +197

    店長:
    不會吧!
    竟然被一個沒吃過的小子做出來啦

    • @welike4278
      @welike4278 3 ปีที่แล้ว +9

      : 我一定要把他聘過來當主廚!

    • @竺昊阳
      @竺昊阳 3 ปีที่แล้ว

      ​@@welike4278​ 主厨不是单纯能复刻出菜品的人就能当的。

  • @salmonlovereel
    @salmonlovereel 3 ปีที่แล้ว +64

    4:40 我一開始以為大碗專門去了一趟德國😅

  • @sufeiiiii
    @sufeiiiii 3 ปีที่แล้ว +342

    大大,我觉得你可以考虑找个英文翻译,给你的视频加上英文字幕 ^_^ 这样观众肯定会多不少。而且我觉得大大的影片都很有趣很有质量,外国观众会喜欢的

    • @junzhang0517
      @junzhang0517 2 ปีที่แล้ว +127

      他應該本人就可以辦到xD 但可能太忙了

    • @angelcheung3286
      @angelcheung3286 2 ปีที่แล้ว +21

      大碗肯定懂的

    • @abdc1602
      @abdc1602 2 ปีที่แล้ว +65

      他住紐約那個地段,說不懂我也不信

    • @ngmeingo
      @ngmeingo 2 ปีที่แล้ว +4

      他住美國.…

    • @浅川岚
      @浅川岚 2 ปีที่แล้ว +7

      @@junzhang0517 对啊,所以才需要找个英文翻译帮他做这些啊

  • @katherine_0730
    @katherine_0730 3 ปีที่แล้ว +439

    餐廳會有這道規定
    肯定是怕拿鐵這種愛用興趣挑戰專業的人www

    • @mikagami000
      @mikagami000 3 ปีที่แล้ว +37

      家裡面能準備分子料理的工具,也已經很專業了啊

    • @katherine_0730
      @katherine_0730 3 ปีที่แล้ว +23

      @@mikagami000
      有工具不代表專業吧?🤣
      有興趣的人都可以買這些工具呀!

    • @frederic6727
      @frederic6727 3 ปีที่แล้ว +1

      @@katherine_0730 考虑性价比

    • @katherine_0730
      @katherine_0730 3 ปีที่แล้ว +1

      @@frederic6727
      ummmm為毛要考慮性價比?

    • @frederic6727
      @frederic6727 3 ปีที่แล้ว +7

      @@katherine_0730 如果只是有兴趣的话那么通常来讲是不会买多么专业的设备的,原因是他在这方面的收益为零(他亏了)但是如果是专业的话他能把这些设备的钱给赚回来并且能把成品变的更好

  • @marinoweng4542
    @marinoweng4542 3 ปีที่แล้ว +45

    辣一个男人终于更新了😂

  • @李瑋婷-s1z
    @李瑋婷-s1z 3 ปีที่แล้ว +24

    大碗拿鐵的技術越來越高超!期待你有更多作品!

  • @eocosmos
    @eocosmos 3 ปีที่แล้ว +8

    夏天到了,應該可以來個愛文芒果蛋黃喔。一定是個很棒的體驗。

  • @魅姬灵月
    @魅姬灵月 3 ปีที่แล้ว +35

    4:23是大碗上次用来做冰火蛋的鸡蛋开壳器
    2:14做出来的蛋黄肯定是最好吃的😂🤣
    3:05大碗家的猫咪好可爱🐈

  • @wallowes
    @wallowes 3 ปีที่แล้ว +14

    就喜歡看你重現米其林甜點,很久前那個假的綠蘋果也是非常厲害。

  • @redbean9546
    @redbean9546 3 ปีที่แล้ว +18

    鳥巢羽毛擺上去好高級w
    想吃看看草莓加石榴的

  • @吉米老弟
    @吉米老弟 3 ปีที่แล้ว +10

    拿鐵有沒有考慮要做母親節特輯

  • @kristinwong1762
    @kristinwong1762 3 ปีที่แล้ว +68

    眼睛:我会了
    手:你确定吗?

  • @司徒青雁
    @司徒青雁 3 ปีที่แล้ว +25

    我看封面還以為是三不沾

  • @kuruma2023
    @kuruma2023 3 ปีที่แล้ว +3

    倒是让我回想起以前生物课老师介绍分子料理时做过类似的,用橙汁做的,很神奇

  • @kazeyasashi
    @kazeyasashi 3 ปีที่แล้ว +60

    哇喔,更新了!立刻讚好♥️
    想吃蜜桃口味的…_(:3」∠ )_

    • @cathyjuly6275
      @cathyjuly6275 3 ปีที่แล้ว +6

      我也是 🤤🤤🤤

    • @bowloflatte
      @bowloflatte  3 ปีที่แล้ว +21

      我觉得也是蜜桃的最好吃哈哈哈

    • @sharon10181
      @sharon10181 3 ปีที่แล้ว +2

      @@bowloflatte +1

  • @羅謙-v1r
    @羅謙-v1r 3 ปีที่แล้ว +53

    辣個男人居然更新了

  • @jiawenzhang1554
    @jiawenzhang1554 3 ปีที่แล้ว

    很多日本知育糖果里面都有做这种海藻酸钙球球,用一个比较圆的勺子舀含有钙粉的果汁浸在溶液里缓慢晃动就很容易成功,动静越大越容易失败。

  • @cedricyum9940
    @cedricyum9940 3 ปีที่แล้ว +7

    5:48 讓我想起了料理鼠王裡的一句名言: "EVERYONE CAN COOK"

  • @國譽-j5f
    @國譽-j5f 2 ปีที่แล้ว +1

    謝謝大碗拿鐵大哥的分享,有空來做,超級期待的!感謝大哥!

  • @蠔爹油
    @蠔爹油 3 ปีที่แล้ว +37

    他不是蛋黃,是兩隻老虎愛跳舞(X)

    • @暮雪纷纷下辕门
      @暮雪纷纷下辕门 3 ปีที่แล้ว

      你为什么可以播放语音????????😂

    • @刘梅婷
      @刘梅婷 3 ปีที่แล้ว

      小兔子乖乖拔萝卜

  • @fg3738
    @fg3738 3 ปีที่แล้ว +61

    guess Dan huang 是什么鬼哈哈哈哈哈哈

  • @tildalan6433
    @tildalan6433 3 ปีที่แล้ว +5

    大碗拿鐵的文筆實在太好了👍

  • @beckychia
    @beckychia 3 ปีที่แล้ว

    佩服你的毅力,精神可嘉

  • @jcyan2615
    @jcyan2615 3 ปีที่แล้ว +42

    评论黄梨+南瓜的那个朋友好像也没去过😂就瞎猜而已

    • @itsrealmochakim99
      @itsrealmochakim99 3 ปีที่แล้ว +1

      😂是的

    • @嘎-w5y
      @嘎-w5y 3 ปีที่แล้ว

      下面她有回說她沒去過😂😂

    • @nightorca6886
      @nightorca6886 3 ปีที่แล้ว +4

      @@嘎-w5y 上面那个为啥说well done, congratulations啊?难道猜对了?

    • @柳橙-l9v
      @柳橙-l9v 3 ปีที่แล้ว

      2:30

  • @WHATELSE-i
    @WHATELSE-i 3 ปีที่แล้ว +27

    博主这个武汉口音啊……太亲切了哈哈哈哈

  • @hqaccounting908
    @hqaccounting908 3 ปีที่แล้ว

    冲你这份吃货精神,必须点赞

  • @小米喵
    @小米喵 3 ปีที่แล้ว

    这是什么天堂美食啊!要做出这么一个惊奇蛋,感觉得经过层层实验!太厉害了👍

  • @user-mj5qm7fm1j
    @user-mj5qm7fm1j 3 ปีที่แล้ว

    影片做得真細心

  • @Masara_Race
    @Masara_Race 3 ปีที่แล้ว +2

    太厲害了~蛋非蛋
    PS每次都沒欠讚的在這XD

  • @fire1219
    @fire1219 3 ปีที่แล้ว +13

    他來了他來了 他帶著更新來了!

  • @秋雨-l1d
    @秋雨-l1d 3 ปีที่แล้ว +5

    我好喜歡拿鐵說霍愣霍愣😂
    感覺好好玩的感覺

  • @yayaba730
    @yayaba730 3 ปีที่แล้ว

    更新了! 大碗太厲害啦!

  • @null-qh6yy
    @null-qh6yy หลายเดือนก่อน

    好懷念這時候的風格

  • @笨蛋-i3c
    @笨蛋-i3c 3 ปีที่แล้ว +12

    當同學揪你去吃米其林 你就說:切 去什麼米其林 來我家
    ...

  • @許皓幃-y6i
    @許皓幃-y6i 3 ปีที่แล้ว

    終於更新啦~!!!!

  • @chiunghua
    @chiunghua 3 ปีที่แล้ว

    所以化學要學得好,不然沒法做。
    敢問這次大碗拿鐵失敗幾次?花了多久的時間?

  • @chaboloo2253
    @chaboloo2253 3 ปีที่แล้ว

    牛逼呀,其实六里最重要的一个部分是基础,只要基础打的好,走遍天下都不怕,不打基础诶,碰一下跟纸张一样。

  • @yukiling6472
    @yukiling6472 3 ปีที่แล้ว +3

    終於有貓咪的鏡頭了🎉🎉
    甚麼時候有攝影師的呢😏👉👈

  • @abooayue0713
    @abooayue0713 3 ปีที่แล้ว +2

    不能说毫无关系只能说是一模一样

  • @chiehhwu
    @chiehhwu 3 ปีที่แล้ว

    喜歡~~~ 點讚了
    再來多點奇妙的複刻料理吧!~

  • @andersonlulu4071
    @andersonlulu4071 3 ปีที่แล้ว

    东厂需要你这样的人才

  • @我-j4w
    @我-j4w 3 ปีที่แล้ว +3

    0:38 我不覺得每個人都會遵從這個規定欸

  • @邱榮彥
    @邱榮彥 3 ปีที่แล้ว +1

    😀終於成為老粉了!!!

  • @SY91419
    @SY91419 3 ปีที่แล้ว +2

    看了一下整個料理過程,看到最後問比較喜歡哪種口味配搭
    -我選擇了打開冰箱取出一顆口味完美還原雞蛋的......雞蛋-

  • @竹下莺
    @竹下莺 3 ปีที่แล้ว +1

    姐妹们辣个南人来了!
    这个是做冰火蛋的时候用的吧,没有想到这么久还能看到
    (来晚了QwQ

  • @詩詩-l9f
    @詩詩-l9f 3 ปีที่แล้ว +1

    蛋黃醬再加點生粉會更有蛋黃的感覺。😂還有氣泡,感覺得靜置再震一震。

  • @leenancy6504
    @leenancy6504 3 ปีที่แล้ว

    大碗的料理是賞心悦目但是吃不飽的那种😜

  • @candychen5108
    @candychen5108 2 ปีที่แล้ว +1

    我突然想到TH-camr“尊”挑戰做出可以吃的礦泉水「Ooo~」的影片,裡面也是用海藻酸鈉加水做成可以吃的容器,跟這個假蛋黃模的作法好像啊!

  • @karenwu7237
    @karenwu7237 3 ปีที่แล้ว

    你可太厉害了

  • @jaxtonzhang9471
    @jaxtonzhang9471 3 ปีที่แล้ว

    Finally, you upload always waiting for you.

  • @李柏甫-o4j
    @李柏甫-o4j 3 ปีที่แล้ว

    看完覺得~我會了……個頭……,果然美食博主家就是不一樣呢~好厲害啊

  • @karmunchen8163
    @karmunchen8163 3 ปีที่แล้ว +2

    你对蛋黄的形状有什么误解...

  • @lucyliu2115
    @lucyliu2115 3 ปีที่แล้ว

    我很好奇这东西原餐厅多少钱一份,有人知道吗,求告知

  • @felicita230317
    @felicita230317 3 ปีที่แล้ว +1

    超厲害

  • @方振宇-x4i
    @方振宇-x4i 3 ปีที่แล้ว

    不好意思,請問您是怎麼樣學習做各式各樣的料理或甜品?

  • @nathann1236
    @nathann1236 3 ปีที่แล้ว +2

    可以弄個三不沾嗎

  • @olagenki2766
    @olagenki2766 3 ปีที่แล้ว

    最后一点说得太对了!

  • @wnm9404
    @wnm9404 3 ปีที่แล้ว +1

    那工具居然还在🤣🤣

  • @blownglossary8713
    @blownglossary8713 3 ปีที่แล้ว

    我不想吃!我只想做!!超级心动,我现在去买那个化学的那个啥钙!妈呀,谢谢分享!

  • @xuanxuan12178
    @xuanxuan12178 3 ปีที่แล้ว

    超喜欢你的视频啊啊啊

  • @stacyxi
    @stacyxi 3 ปีที่แล้ว

    这个保鲜膜的盒子!颜值很高 求链接

  • @sophiagao4297
    @sophiagao4297 3 ปีที่แล้ว +4

    好幸运啊啊啊!有两只猫!

  • @柴可-e9j
    @柴可-e9j 3 ปีที่แล้ว

    那個把雞蛋的頭打掉的好像是製造冰火蛋的時候用的
    吧?

  • @elleyouseawhy
    @elleyouseawhy 3 ปีที่แล้ว

    勺子背面的马赛克也是醉了哈哈 后期的剪辑工作处理得很周到嘛~

  • @poqipoqipoqi
    @poqipoqipoqi 2 ปีที่แล้ว

    拿鐵復刻米其林餐廳 我也想要做~
    只是不知道出來的會是什麼東西🥲

  • @鲨鱼教父
    @鲨鱼教父 3 ปีที่แล้ว +4

    有猫就按赞

  • @apollog6793
    @apollog6793 3 ปีที่แล้ว

    3:40 其實形狀挺新潮,蠻像米田共...啊不對,蠻像薑呢。

  • @橘子的小世界
    @橘子的小世界 3 ปีที่แล้ว

    你太有才了!

  • @蜜蜂小姐
    @蜜蜂小姐 2 ปีที่แล้ว

    真的很強耶😮

  • @yuxuefu9547
    @yuxuefu9547 2 ปีที่แล้ว

    是什么手公平专卖店呀?好像mtl的一元店~

  • @114-a-8
    @114-a-8 3 ปีที่แล้ว +12

    對啊,我還以為是黃桃(´・ω・`)

  • @Coo_xin
    @Coo_xin 3 ปีที่แล้ว

    超级厉害!!

  • @xaiolongxia324
    @xaiolongxia324 3 ปีที่แล้ว

    鳳梨湊合切切?還這麼好看啊

  • @cindykejinli8385
    @cindykejinli8385 3 ปีที่แล้ว

    之前看人用芒果做蛋黄,感觉你这个比他们的复杂多了哈哈哈

  • @vivian1779
    @vivian1779 3 ปีที่แล้ว

    那个vegan鱼子(酱)好像也是这么做的

  • @yatheisiu2593
    @yatheisiu2593 3 ปีที่แล้ว

    我找不到那個和圓形的按鈕給你贊呀

  • @zochesky
    @zochesky 3 ปีที่แล้ว

    為什麼紅色蛋黃上會有比較多的氣泡呢?

  • @halocu1623
    @halocu1623 3 ปีที่แล้ว

    蛋清的部分为啥是白色的,你试试真的蛋清的透明色呢?

  • @yan.9122
    @yan.9122 2 ปีที่แล้ว

    3:45 马赛克打地好细心啊hhh🌝

  • @Argus_Superstorm_777
    @Argus_Superstorm_777 3 ปีที่แล้ว

    其实这个用柳橙汁也可以(颜色都很像)

  • @夏玥-i9k
    @夏玥-i9k 3 ปีที่แล้ว +1

    「這不是」系列嗎

  • @失去的機會
    @失去的機會 3 ปีที่แล้ว +1

    作文老師

  • @張凱量-l8g
    @張凱量-l8g 7 หลายเดือนก่อน

    凍成冰塊更容易一點唷

  • @kevinwyf2008
    @kevinwyf2008 3 ปีที่แล้ว

    我投水蜜桃和藏红花!其实都想吃,但想想不能太贪心了。。。

  • @charlesleung4291
    @charlesleung4291 3 ปีที่แล้ว

    曾曾曾.........祖母!你快從天堂回來!你愛看的阿婆主過了五百年
    終於更新了!

  • @weechuanming3665
    @weechuanming3665 3 ปีที่แล้ว

    我不知道你已前有用过这个工具,但是我认识它。

  • @M416是我爱枪
    @M416是我爱枪 3 ปีที่แล้ว

    所以他是蛋黄吗?他的蛋白好像要打好久(看起来好吃)🤤🤤

  • @jacky6964
    @jacky6964 3 ปีที่แล้ว +1

    我知道我知道 我知道那個工具 但我不是老粉 是yt上的考古專家🤣🤣

  • @chenluting9093
    @chenluting9093 3 ปีที่แล้ว

    讲究!大佬你可以开个米其林餐厅了!

  • @xinling1024
    @xinling1024 3 ปีที่แล้ว +1

    水!蜜!桃!
    感覺超好吃

  • @jamesoo1513
    @jamesoo1513 3 ปีที่แล้ว

    那么复杂?其实很简单。开壳吧鸡白蛋黄分开,煮熟蛋白,蛋黄在放下去就可以拍照打卡了 哈哈哈哈哈

  • @WallaceHK
    @WallaceHK 3 ปีที่แล้ว +1

    (0:42 XD !)
    店長:我們餐廳應該快要倒閉了 ........