Ternyata Begini Cara Membuat Sala Lauk Orang Pariaman Agar Tidak Meledak dan Anti Lengket
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Resep Sala Lauak Asli Orang Pariaman @Upiak_Bancah
Resep Lengkapnya ada di video yah
Silahkan di screenshot
#salalauak #resepsalalauk #salalauk #pariaman
Meskipun suami bukan urang awak tapi suka banget sama sala lauak. Recook ah~
Terima kasih resepnya mom 🥰🙏🏻
Sama2 mom, silahkan di recook. Semoga berhasil dan suami juga sukaa 😊😊
Awak cubo buek ni, tapi padek isi dalam nyo, apo tips nyo ni supayo ndak padek isi dalamnyo
Sesuaikan takaran tepung samo airnya kak
@@Upiak_Bancah untuk 500gr tepung beras berarti airnya 1500 ml yo ni
Sama, saya bikin juga gtu
Saya udah coba resep ini, tapi kenapa bagian dalamnya lembek dan lengket ya uni?
Masak nya pakai api kecil ya bund. Biar matang sampai k dalam
Sunkah lamak bana
Makasih resepnya bunda
Sama2 bund, silahkan di recook 😊😊
Kalau sala bulek terbuat dari apa,kalau dibuat dari udang apakah namanya berubah jd sala udang. Kalau ikan yg digoreng pakai tepung yg dijual di pantai pariaman itu ikan apa namanya?
Sala bulek biasanya namanya di daerah Medan ato Sumut resep nya hampir sama. Klo pakai udang bisa saja, ikan teri bisa diganti udang ato ikan lain. Klo d jual d pantai pariaman tu kebanyakan seafood yg d kasih tepung krispi, sperti udang krispi, ato kepiting krispi.
Kira2 seperti itu, 😊😊
Ikan baledang di sala sala itu artinya di goreng
@@Upiak_Bancah koreksi sdikit bund, dr daerah asalnya pariaman, kami mnyebut sala lauak ini sala bulek (bulek=bulat/bundar), sdngkan sala lauak vrsi pariaman itu ikan segar yg digoreng dgn adonan yg lbih encer shingga hsilny jd mirip peyek tp agak sdkt tebal (bnyk djual dspnjng pntai pariaman), mcamny pun bnyak ada sala lauak baledang (ikan layur), sala lauak maco, bada(teri segar), udang, cumi2, kepitiang, dan smua jnis ikan sgar lainnya, dmikian bund. Terimakasih resepnya bund, hasil jd salany cakep, warnany bagus ❤
Ass uni mau tanya dong biar empuk dn gurih gimn ya bahmya buat jualan
Gorengnya sampai kulit luarnya garing bund, jngan di aduk dulu smpai benar2 garing agar tdk lengket. pakai api sedang cendrung k kecil.
aku suka bngt makanan ini...walaupun aku bukan org sumbar
Iya kak. Boleh di recook itu. Bikinnya gampang
Trimaksh resepnya & tips nya uni...segera di recook...sukses selalu ya uni🤗🥰😍
Sama2 bund. Sukses juga utk kita semua 🥰🥰
sala lauak lamak bana. mokasih resepnyo unii.. salam kenal dr pemula😊
Sama2. Terimakasih juga sudah berkomentar, salam kenal juga 🥰
Enak makan pakai sate kuah merah nih..🤤
Waah, ide bagus. Boleh di coba ini 😊😊
Sukses selalu uni
Apa kabar uni ini aku Herni istrinya kang ubay semoga uni sehat dan sukses selalu uni🤲
Alhamdulillah sehat teh. Titip salam buat ayah n ibu d rumah teh. Makasih supportnya teh. Kangen nih, Kapan main2 ke Padang teh?
Alhamdulillah sehat mah uni Iyah uni sukses terus untuk channel uni
Iyah uni ntar di sampaikan
😁Jauh uni atuh kalo ke Padang mah
Aku org mandailing,suka bget ngemil mknan ini,
Iya bunda. Boleh d recook. Bikinnya gampang. Rasanya nagih ☺
Airnya seberapa banyak KK takarnya?
1200 ml liter kak, skitar 1 liter lebih sdikit
BUDAYAKAN SIMAK DAN BACA SAMPAI AKHIR
Bunda, kok saya bikin ga tahan lama kriuk nya? Apakah memang seperti itu?
Enaknya emang pas lagi hangat2 bund, biar kriuk
Takaran air nya berapa sebenarnya yg pas dek.. ada yg 1400liter,adek 1200liter,ada yg 1500liter.. ??
Lihat d video bund, resep ny ada d video bagian akhir. Silahkan di screenshot
@@Upiak_Bancah sy laki-laki dek 😂.. iya maksud nya resep yg PAS DAN BENAR ITU 1200L ATAU LEBIH DARI ITU DEK
@@fernando.de.castello maaf bang, krna biasanya yg ngomen ibu2 😁
Takarannya pas 1200 ml (mili liter) atau 1,2 liter
Kalau 1200 liter bisa penuhin kolam renang airnya 😄😄
@@Upiak_Bancah hahah..bisa aja sih adek. Baru ngeh abang tulis L .typo dek 🙏😂Karna Abang kadang bingung takaran air nya.ada yg gbanyak sedikit jg.sementara yg Abang baca2 katanya kalau adonan salahnya tidak Kalis dan nyampur padat,malah bisa meledak.. JD Abang tanya ke adek jelasnya..Ya Abang hobby masak dek. Tp kadang tunjukkan keistri biar tambah ilmunya jg. Semangat dek
@@fernando.de.castello Meledak nya itu karna pas lagi panas langsung di bulatkan, harusnya di tunggu dingin dulu agar tidak ada panas yg terperangkap. Semangat juga bang. Pasti istrinya bahagia punya suami yang hobi masak ☺☺
Ka itu bahan ny klw ga lsng dbuat smua tro kulkas gpp
Boleh bund. Asalkan nanti pas mau d goreng tunggu dulu smpai suhu ruang ☺
Mantap ni
Trimakasih bund ☺
@@Upiak_Bancah ndak bunda ko doh, uda mah. Caliaklah chanel wak
@@y-dnaanalyze mohon maaf da, wak ulang liak. Trimakasih uda 😉
Saya pernah pesan setengah kg adonan sala lauak yg blm digoreng ini d jl.agam IV Siteba Padang dl tp ibu penjualnya TDK sebutkan harganya tp saat saya DTG lagi k rmh nya, ibunya pergi n anaknya yg ada d rumah. Tp anaknya preman bilang klu adonannya harganya 75ribu walau hanya setengah kg. Saya terpaksa bayar segitu tp saya do'akan sesuatu terjadi pdnya. Kesaal. Mf curhat di sini.
Waduhh, kemahalan mah itu bund. Mending bikin sendiri gampang kok. Hasilnya juga banyak, kita puas. Ikuti step dan tips nya d video. InsyaAllah anti gagal 😉😉
Bisa 10 RB cuma u setengah kilo loh...