فيديو تعليمي أتمني يعجبكم كيف تطبخ كميه كبيره من الأرز البسمتي من غير مايعجن معاكي ابدا 👌تحفففففة !
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
- 💥 شكرا لك على المشاهدة 😇 فعل زر التنبيهات 🔔
علشان توصلك الفيديوهات الجديده على طول وعمل لايك الفيديو يا جميل
لتواصل مع الشيف الصافي الحيطى 01225389864
الشيف فرحات 01229370302
اللهم لنا اهل في غزة
إن جاعوا فأطعمهم
وإن عطشوا فأسقهم
إن خافوا فآمنهم
وإن بردوا فدفئهم
اللهم انصرهم وثبت اقدامهم٠٠وكن معهم لا عليهم
حفظكم الله واسعدكم في الدارين ورزقكم الفردوس الأعلى من الجنة
اللهم صل وسلم على نبينا محمد صل الله عليه وسلم
ماشاء الله عليك ياشيف تسلم ايديكم جميعا اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد اللهم بارك بجد ربنا ينور عليكم ويحفظكم
طريقتيي اخلي الماء يغلي ثم اضع الرز واتحكم في كمية الماء زيادة او نقصان اسرع وحبة الرز ماتتكسر
جزاك الله خير انتاشيف محترم ربنايبركلك
انا من الحزائر نفسي ادوق والله العظيم بيعجبني فيكم التواضع
هلا مهلي بخوتنا في الجزائر
ارحب خوي تاخد قدرك وبالزايد رانا خوت
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ، بلغوثي من تونس
اللهم صلي على سيدنا محمد رسول الله الاجر والثواب الا باقي عند الله تعالى
اللهم فاطر السموات والأرض يا وارث السماوات والأرض ياذا الجلال والاكرام ياحي يا قيوم برحمتك ارجوا واستغيث. اللهم اني اسالك باسمك الاعظم الذي اذا دعيت به اجبت أن ترزق صاحب اليد التى تتابعنى وكل من يرا هذا الدعاء بفرحه يخرو لها ساجدا باكيا شاكرا لك يا رب العالمين وسبحان الله وبحمده صلاه كل شيء وبها يرزق كل الخلق وصل اللهم وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا محمد صلى الله عليه وسلم اللهم امين يارب العالمين 👐
ميه ميه ربنا يبارك
اللهم بارك فاخر من الآخر..ممكن اسم الارز البسمتي اللي استخدمه الشيف في الحلقة؟
سعده
افخم زبده معطره للجسم برائحه الخوخ والكمثرى ترطيب تفتيح تعطير
تسلم أيدك حضرتك يا شيف
روعه بجد
يعنى ايه من غير ما يعجن هو فيه رز بسمتى اصلا بيعجن؟عالعموم جزاك الله خير.
ياعم ده صارت طحين مش رز تقلب فيها كذا بعد النقع سيب الرز لاهلها هههه
من الجزاير تحية كبيرة لكم
تسلم ايدك
جزاكم الله خيرا يا شيف ممكن نعرف نوع أرز بسمتي حلو
الهندي
والله مافي راسو الطبخ
عجن الرز
😂😂😂😂
تسلم اديكم وربنا يديكم الصحه والعافيه
طيب انا عايزه اعمله بالحمه ازاى لو سمحت
في الحقيقه وللأسف أنه يعتبر نفسه بيطبخ، هذا بيعصد للأسف المصداقيه مفقوده في كثير من الدول العربيه وشعوبها.
حرام هذا يقدم ل الناس لأنه غير صحي ومضر السبب كثر السمن ومعاه كذلك زيت، أي واحد مبتدأ يقدر يطبخ بالطريقه دي ومستحيل يتحرق أو يعمل حكاك (اللي هي رز في قاع القدر/الحله محترق)، أول مره أسمع رز بيتنقع ٢ ساعه بالكثير نصف ساعه والشيء الثاني التحريك الكثير والطبخ الزائد عن حده.
هذه كلها خبيصه والسر الأخ زود السمن وهذا مضر بالصحه والمكان غير نظيف
مع إحترامي ل الشعب المصري إلا إن كثير منهم يكذبون وينصبون بطريقه غريبه ولو فيها ضرر ل الناس (الضمير غائب) وأكثر النصابين جهله وغير متعلمين ويعمل نفسه فاهم
التحريك الكثير للرز يكسر الحبه
ماشا ء الله عليك يا شيف تحية من بلجيكة.ممكن اعرف المرق او الشربة لي اضفت على الروز معمولة إزاي شكرا كتيرا
بيتحمر اللحمه بشويه سمنه ونضع معهاورق لوري وبصله مقطعه وفلفل اسود وحبهان وكبابه صيني وكسبره ناعمه برحتك تزود التوابل اللي بتحبها وتضيف الماء ولما اللحمه تستوي يكون عندك احلي شوبا ملحوظه لما الماء تقل تزود كوب ماء وبالهناليك
اعرف ال30فرد اعمل قد ايه رز
بسم الله ماشاء الله تسلم الايادي أحلي شيفات. تحياتي لكم جميعا
منور الدنيا كلها يا شيف حسن 👍
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نصيحه من أخ صغير لا تترك صلاتك فهناك الملايين في القبور لو تعود بهم الحياه ليسجود
اللهم إني أسألك وأتوجه إليك بنبيك نبي الرحمة، يا أبا القاسم، يا رسول الله، انا توجهنا واستشفعنا وتوسلنا بك الى الله، وقدمناك بين يدي حاجاتنا يا وجيها عند الله اللهم امين أنا وكل من يضغط اش ت رررك 🔔 🤲
لو سمحت هوالرز اللى فى الحلة الأبيض مش الاصفر ايه السر إن لونه واخد سنة احمرار ارجو الرد
عليه افضل الصلاة والسلام
ماشاء الله على الجمال والإبداع وعلى الضمير والأمانة تسلم إديكوا وعنيكوا👍 ، وربنا يبارك فى عمركم وعملكم وصحتكم اللهم آمين 👐💐
ماشاء الله تبارك الله
بارك الله فيك وفي عقلك وعمرك وصحتك وسلامتك في الدارين
أخوك في الله من الصومال الحبيبة
يااخي من فضلك في كيلو روز كم نضيف ماء وكم يكفي روز ل250شخص وشكرا
كثرة تحريك الرز يتكسر يا شيف هاذا خلط لان بعدين يتعجن. تحياتي
لو سمحت عاوزه اعرف الكيلو الروز البلدي والبسمتي يكفي كام فرد لو عندي عزومه وشكرا لحضرتك
تسلم ايدك ياشيفنا جميل جدا طريقه سهله وبسيطه وجميله تستاهل التجربه ديما متألق وبتعلم منك
لو سمحت هوالرز اللى فى الحلة الأبيض مش الاصفر ايه السر إن لونه واخد سنة احمرار ارجو الرد
البسبوسه الاصليه وسر طراوتها ولونها هتبقي رقم واحد في عمايلها طريقه ناجحه مرمله ومتماسكه هتعتمديها🤫،،،
عاشت إيدك شيف
ناقص شوي نظافة في المحل.
ده مش محل هما طباخين أفراح يعني بيروحو لكل واحد في بيته وكل واحد حسب ما يوفرلهم المكان من هيجبره انه يعمل مكان سوبر ستار هو بيطبخ يوم الفرح وياخد عدته وسلامو عليكم
اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين تسلم الايادي يا شيف
عليه افضل الصلاه والسلام
اسم الرز ايه لو سمحت وتسلم ايدك
سعده
بخمسه جنيه بس استعدى لرمضان وبيتك دائما عمران استعدات رمضان افكار للتخزين واللحوم ولبس العيد وفرى ودبرى خدى افكار عندي يعجبكم كتير
الطريقة العادية تعطيك نفس النتيجة و بأقل جهد وتكلف
الشيف او الطباخ صاحب الخبرة يكون عارف وحافظ قياس الماء ومدة التنقيع ولايخاف ان الرز يعجن وبالاخير يعطيك رز حباته حلوه و شكل جميل
كثر التحريك والتقليب يكسر حبات الارز ويتسبب بكثرة احتكاك المعادن داخل الاكل
ويكفيك انه يحتاج شخص يتفرغ للتقليب طيلة فترة طبخه
مرحبا سلام عليكم خويه اني كلمه اطبخ التمن الهندي يعجن يعني اطبخ مندي يصير عجين فدوه اريدك تعلمني طبخ تمن ربي يحفظك ويخليك يارب
لو عيزه اعمل عقيقه ٢٠٠ وجبه اجيب كام ك لحمه
عشرين كيلو لحمه الكيلو يعمل عشر قطع كبار تقريبا واسالي اي محل جزاره تفيدك ايضا
طريقتك فيها ايجابيات وفيها سلبيات من سلبياتها انوحبة الرز بالتقليب المستمر بتتكسر ويصغرحجمها
نفسي اسم ارز بسمتي نظيف لان العطار الي بتعامل معه بيعطيني كل مره نوع شكل ومش بجب اي نوع منهم
يعنى هو مبيتعملش بالبصل
رز ايه يا باشا اللي بيتنقع ساعتين
ورز بسمتي ايه اللي بيتقلب بعد النقع
😂
التقليب الكثير يكسر حبه الرز
ياعمي اوانى حديد والمغرفة حديد ماش كويس كل حديد مسموم يجب اواني الطين ومغرفة خشب غير طريقة اكل كويس كم عمرك 50.سنة تطبخ في حديد لمنيوم ماش صحي فيق ياعم
ممكن الرد ال30فرد كام كيلو رز
ممكن اطبخ الارز علي بيات لو فيه عزومه كبيره
ماشالله تبارك الله عليكوا
فنانين
بلاش الفلفل الاسود في الاول
خليه اخر حاجه
ايش الهبل ده يا افندينا 😅😅، البسمتي له اصول وطريقه تختلف تماما عن اللي عملتو تماما وكل اللي عملتو غلط
ماشاء الله تسلم ايدك
تسلم ايدك
من فضلك ممكن افكار لوجبات اعملها فى البيت توزعها لله
الله يعطيك العافيه واتمنى لك التوفيق والنجاح الدائم طريقة الرز روعة
ربنا يبارك في عمرك يا ابو ليث وتفرح بأولادك
@@tabaakhayn.afrah.masr1 الله يسعدك والك بالمثل
تحية سورية.. يعطيكم العافية يارب
تسلم ايدك يا جميل والله
الرز المنقوع بمويه مايتقلب بالملعقه 😭 على طول بتسخن المويه وتحطه فيها مع البهارات والزيت او الزبده
تمام الرز البسمتي المنقوع لايقلب يتكسر
دول طبخهم غلط في غلط
ده رز مزه وليس بسمتي
بدرة الزعفران الصفرا ايه رايك فيها يا شيف لو مش حابه طعم الكركم والكاري
بتكون ممتاذة جدا
الرز البستمي مابيعجنش مهما ميته ذادت لانه مفيهوش نشا زي المصري
ارجو الرد ضروري ازاي احافظ أن الحله متعملش ارضيه أو قعر
انا بعمل اطعام والحله الكبيره بتعمل قعر وكده بتهدر معايا جدا ف بضطر اعمل حلل صغيره كتير
حكى تحتها شياطه او سلك موعين مبلول طبقه كبيره تحت الحله إن شاء الله يكون جميل
تحرك تحرك هههههه كسرت ام الرز
هذا معك كري ماهو رز قال شيف
لا تحفه .. الله يعطيكم الصحه
لو شفتها تبقي من نصيبك.."هيراضيك. "وهيعوضك.."وهيجبر بخاطرك"
من قرأها يضع قلب ويتابعنا فضلا ♥️
الشيف ده استاذ
الرز ماينفع ماشي تقزوحة البصل والثوم والبهارات الصحيحه والبهارات م بعض اكس ع الرز
عاوزه اتكلم حضرتك يا شيف
الله يعينكم ويعطيكم العافية والصحة يارب
جدع
اللهم صل وسلم وزيد وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه وسلم تسليما كثيرا عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك. تسلم ايدك ي شيف
علية افضل الصلاة والسلام
قال رجلٌ لرسول الله صلى الله عليه وسلم :
كيف أقول حين أسأل ربي؟
فقال صلى الله عليه وسلم قُل:
اللهم اغفر لي، وارحمني، وعافني، وارزقني، فإن هؤﻻء تجمع لك دنياك وآخرتك.
اللهم بارك
الطريقه دي للرز المصري ابو نشا المعجن... والشعريه اما البسمتي عمره مايتقلي بالطريقه دي البسمتي يتسلق.
الرزز البسمتي ماتحركه بالملعقه بعد مايتنقع عشان مايتكسر الرز يفضل الحبه طويله ودايم بهاراات الرز تكون حب مش مطحونه، واطحن بصل مجفف مع ثوم مجفف مع كزبره مع زنجبيل مع ورق غار وخصصها للرز يكون الرز لونه ابيض يفتح النفس
احسنت الرز البسمتي للولائم يغسل وفورا على القدر مايحرك الا اذا استوى ويختلف من مندي لكابلي لزربيان لبرياني واللي يمكن تحريكه اثناء الطبخ الرز المصري والامريكي لعمل رز السليق الحجازي
طبعا الرز تكسر خالص
لازم جونتى ياجماعه
تسلم ايدك الف هنا وصحه يارب
تسلم ايدك يا قمر على كل شىء جميل منك من مزيد من التقدم والنجاح الدائم في حياتك كلها يارب العالمين يارب ياكريم يحفظك ويسعدك ويبارك فيك اخي الكريم من صعيد مصر منورين الدنيا كلها
ممكن اعرف الإناء المطلوب لعمل كيلو واحد ارز
ماشاء الله عسل
شكرا جزيلا على المتابعة
مع احترامي ليك يا شيف الرز المنقوع مينفعش يتقلب كده وتسلم ايديك وربنا يوسع رزقك
يا رب يا رب يا رب تدخل الجنه اللي يدعمنى يدخل الجنه بالله عليكم ساعدوني
تسلم ايدك
بسم الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
تبارك الله.. ربنا يعطيك الصحة والعافية ويحسن ما بين إيديك يارب تسلموا على الفديو الجميل
عليه وعلى آله وصحبه أفضل الصلاة وأزكى السلام
اذا حركته زي حضرتك حيجن معي هههههههه
الأرز يتكسر من نقعه في المياه
لايك للشيف دة من قبل ما اكمل 👌🏻
تسلم
تسلم ايدك الله يقويك ويحسن مابين ايدك
بسم الله مشا الله تسلم ايدك
احسن قناه علي اليوتيوب
ماشاء الله
بلتوفيق 👍
ميته زيادة
الله اكبرررر تسلم الايادى