【漁港走透透】#60 嘉義布袋漁港及買魚實況 ｜Fishing Port & Seafood ｜EP_154
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2022
- 布袋漁港的漁獲拍賣除了漁船沒有出港以外，
幾乎都有進行漁獲拍賣交易，
時間大約下午1:30開始進行魚貨拍賣，
不管是魚類、蝦蟹或是貝類，都是本港新鮮的現流漁獲，
今天出港的船隻非常少，漁獲量也相對少，
海草蝦以及白蝦在拍賣前幾乎已經被買完，
拍賣從開始到結束大約10分鐘，
建議喜歡看漁獲拍看盛況的朋友可以提前到場，
才不會錯過。
拍賣市場沒有看到幫忙去除內臟的區域，
建議可以到魚貨直銷中心詢問看看，是否有攤商願意以收費的方式幫忙處理。
The fish auction at Budai Fishing Port is almost always conducted unless the fishing boats don't go out to sea. The auction usually starts around 1:30 pm, and all kinds of fresh seafood, such as fish, shrimp, crab, and clams, are available for bidding.
Today, there were very few boats out to sea, and consequently, the catch was relatively small. The sea grass shrimp and white shrimp had almost sold out before the auction started. The auction usually lasts about 10 minutes from beginning to end. If you like to witness the lively scene of a fish auction, it is recommended to arrive early to avoid missing out.
There is no area in the auction market that offers gutting service. You may want to inquire at the fish direct sales center to see if any vendors are willing to provide the service for a fee.
00:00 序
00:54 布袋漁港位置
01:09 布袋鎮簡介
02:55 布袋地名由來
04:00 布袋港簡介
07:25 布袋蚵仔的故鄉
09:27 牡蠣養殖法
12:56 現挖現賣的蚵仔
16:43 魚貨直銷中心買魚
22:01 認識土魠魚康氏馬加鰆
26:22 認識皮刀眼眶魚
29:43 認識大明蝦斑節蝦
30:34 魚貨拍賣中心拍賣前
31:32 魚貨拍賣中心整理魚貨
33:52 認識黑格黑棘鯛
35:02 魚貨拍賣中心今日魚貨
36:11 詢問工作人員魚貨拍賣規定
38:37 認識刺螺櫛棘骨螺
39:27 認識蝦蛄瀨尿蝦
40:17 一般民眾購買規定
42:10 拍賣員拍賣魚貨
50:13 高跟鞋教堂
52:59 洲南鹽場
54:40 結語
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拍攝時間:2022年9月
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這是愛吃魚族的最優質視頻 貝貝對魚的介紹恰到好處 解說的口調和背景輕音樂都非常悅耳動聽 真是愛吃魚族的福音～加油😊
謝謝您的留言及肯定，加油！
網路褒與貶都有，至少褒多貶少，希望妳堅持己見，繼續加油!!
謝謝鼓勵！
超級喜歡你的節目～
謝謝，請持續支持貝貝大探索～
很物超所值的魚市，價格透明，值得推薦👍😂
純素
過往的歷史
經過妳精闢的解說
豐富了這美麗的漁村
謝謝您的支持與肯定。
這部片超長的，看得很過癮
介紹的很仔細👍👍👍
布袋真的漁獲很多很好買😊
謝謝留言肯定！
我也覺得很好買～
介紹的很清楚，空拍增加對當地的了解，加油！
謝謝肯定。
貝貝好厲害，連「蒿小」這詞彙都聽得懂，還上字幕，哈哈🤣🤣🤣🤣
哈哈😆
貝貝的視頻越拍越棒了.將近1H的片長.看的好過癮ㄚ.對布袋的地理.人文.觀光景點有更深入的了解.謝謝貝貝!!
謝謝您讓我知道原來不用擔心影片長～之前剪接時一直為了不希望太長在斟酌取捨中糾結很久～
@@luckybeibei @q1
貝貝又來我的故鄉嘉義了，開心~
漁港很多人在釣黑格！好厲害啊👍
年輕時也常去釣，現在年紀大了，用買的比較快~
@@user-cl3jx9wv7g 漁民用帶殼的牡蠣釣黑格，狂拉…..好厲害啊👍
@@luckybeibei 哈哈，那是普羅的，職業釣手級的，妳是一位孝順的女兒，喜歡，我兒子跟妳一樣年紀~都沒妳孝順
@@user-cl3jx9wv7g 看他拉桿真的很過癮耶👍
焗烤大蝦，讚
對耶，好吃！
靠海居住是很幸福的，海鮮便宜又新鮮，如果， 氣候（冬暖夏涼）那就十全十美了！ 沒有絕對的， 説説罷了，
我聽到竟然有沙蝦可以買😍😍😍妳介紹的黑格不同沙格～沙格有三條線頭較尖～黑格（黑牛）香港稱牛屎～這種是沒有養殖的都是野生～好吃很多～尤其冬天～還有蝦姑其實也是撒尿蝦～這種要買活得～死了肉質就差很多
謝謝您的資訊～
晚安安
晚上好
緣分帶我來，訂閱了
感謝🙏
放籃子不會污染，不要倒在地上，破壞新鮮度，又多一道手續，台灣漁港要走Haccp啦！我們漁故鄉蚵仔寮漁港漁獲不落地，每天都是台灣漁港銷售量第一名，連外縣市漁船，都進港拍賣，因為衛生新鮮，售價就飆高
漁港走透透蚵仔寮漁港已上片，請持續支持鎖定貝貝大探索。
賣蚵小姐沒騙您、蚵可以多買一些回家把它分裝好壓扁不可用力冷凍可放很多天我都這樣處理。
好的👌謝謝您！
原來無浸水蚵仔的意思是這樣。螃蟹若繩子太粗我就不會買。謝謝貝貝介紹，讓我更了解布袋。
在地說無浸水蚵仔是「ㄍㄢ ㄉㄚ 蚵」
布袋漁市的紅蟳、沙母真的便宜，但品質～～想當然爾
@@Life-uk4vs 一分錢 一分貨
25:28
老闆拿皮刀跟白鯧比
聽了有點傻眼
構造跟肉質都差很多耶
感覺是為了賣出而推薦
應該是對沒概念的我比較容易理解的比喻～
@@luckybeibei 皮刀魚用煎也不錯 有時肚子裡有蛋 魚市場賣一隻約10-20元 算高cp值的魚種
@@sech9239 了解，下次煎煎看。謝謝～
還有家庭的廢水和魚塘的廢水如果沒有處理的話很多重金屬吃了對身體不好
感覺是海草蝦，不像明蝦a
雖然海草蝦也是非常好吃
這我也還在努力的釐清中…..
還會生很多海藻讓海水缺氧
🌹🇪🇺
住在東石吃了一輩子的牡蠣到現在才知道原來有人賣泡水的牡蠣，原來泡淡水牡蠣會變大………
我之前在一般市場買的都有加水～
@@luckybeibei 沒在市場買過，都是我老媽免費供應～～
@@Life-uk4vs 真好～
甲殼類的漁獲死掉的 個人都不賣的 說真的不知掛了多久了體內可能開始腐敗了外表 不好關查😢
👍