Как приготовить Рис Для Суши + Заправка с Водорослями Комбу

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 พ.ย. 2017
  • В данном видео я покажу, как я готовлю рис для суши и заправку к нему. Очень важно выбрать качественный рис и правильно его приготовить. Рис для суши обязательно нужно заправлять, иначе он будет слишком пресным. Мне нравится рис приготовленный именно таким способом. Надеюсь, вы тоже останетесь довольны.
    Ингредиенты:
    Для приготовления риса:
    - 1 стакан риса
    - 1,5 стакана воды
    Для заправки:
    - 5 ст. ложек уксуса
    - 3 ст. ложки лимонного сока
    - 1 ст. ложка сахара
    - 0,5 чайной ложки соли
    - 1 лист водорослей Комбу
    Заправка для риса с водорослями Комбу придаст рису приятный морской вкус и аромат. Если вам не удастся найти их, то просто исключите водоросли из рецепта. Экспериментируйте и готовьте с удовольствием! Приятного аппетита.
    Как приготовить Суши-пончики:
    • Как Приготовить Суши П...
    Как приготовить Роллы:
    • Как Приготовить Суши в...
    Подписывайтесь на канал, новые рецепты каждую неделю:
    th-cam.com/channels/0vE.html...
    Музыка: / japanes. . Japanese Flowers
    Я в соц сетях
    Instagramm: / alina_kyc
    Вконтакте: alina_yaremenko
    facebook: profile.php?...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 111

  • @AlinaUMAMI
    @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว +6

    Рис для суши в мультиварке:
    th-cam.com/video/udbVN8JFE_w/w-d-xo.html

  • @user-fp1qd5ch6n
    @user-fp1qd5ch6n 5 ปีที่แล้ว +7

    Алина молодец !!Правильно надо из простых продуктов уметь приготовить шедевр!!!Молодец!!!Спасибо!!!

  • @user-cd5ln7yb5y
    @user-cd5ln7yb5y 5 ปีที่แล้ว +11

    идеально,делала по вашим инструкциям первый раз,получилось супер

  • @Ljumishe
    @Ljumishe 5 ปีที่แล้ว +5

    Очень нравятся Ваши видео;все понятно,доступно!Спасибо огромное!

  • @annatopol4078
    @annatopol4078 5 ปีที่แล้ว +1

    Видео хорошее, позитивное. Хочется повторить ваш рецепт.

  • @nikalemika4474
    @nikalemika4474 5 ปีที่แล้ว +3

    Вчера готовила плавленный сыр, получилось оболдеть!! Сегодня божественный рис для суши!!! Ваш канал это находка🥰 хочу ещё рыбу с секретной начинкой сделать😍

  • @user-de7gm2bw7p
    @user-de7gm2bw7p 5 ปีที่แล้ว

    Умничка , всё просто и понятно и красиво

  • @user-el5dt4ib8p
    @user-el5dt4ib8p 5 ปีที่แล้ว +143

    Приготовление самого риса начинается с 4:58

  • @user-mi2lp5uq1s
    @user-mi2lp5uq1s 4 ปีที่แล้ว

    Очень приятно слушать 👍🏻. Умница !

  • @ayselmemmedova1618
    @ayselmemmedova1618 3 ปีที่แล้ว +2

    Сколько я искала это видео, спасибо за рецепт.( Раньше я только с этим видео приготовила рис, потом не могла найти)

  • @tatyanagrishina984
    @tatyanagrishina984 4 ปีที่แล้ว

    Супер все понятно и очень вкусно

  • @user-yy2kc2qj7e
    @user-yy2kc2qj7e 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за рецепт ☺️🙏☺️

  • @Kophenyi
    @Kophenyi 5 ปีที่แล้ว +5

    Блин, ты просто супер умничка! А я и забыл про эти водоросли. Я проходил практику в японском ресторане и мы тоже клали из в рис при варке!

  • @konovalenkodiana5975
    @konovalenkodiana5975 5 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо! От меня лайк и подписка! Буду пробовать!

  • @olgakaluksimona5048
    @olgakaluksimona5048 4 ปีที่แล้ว

    Какая куколка! Радость!

  • @user-yb2zz7th4m
    @user-yb2zz7th4m 5 ปีที่แล้ว +1

    Умница!!!👍💐💐💐

  • @aminagindullina
    @aminagindullina 5 ปีที่แล้ว +2

    какая красивая девушка,все так объясняет, что захотелось пойти и сделать.

  • @dnsfray2125
    @dnsfray2125 5 ปีที่แล้ว

    Алина, мне нравится ваша кухня и вы тоже.

  • @user-ce7kv8tu2v
    @user-ce7kv8tu2v 5 ปีที่แล้ว +1

    Умничка!!!

  • @user-tm3vd1zr1p
    @user-tm3vd1zr1p 5 ปีที่แล้ว

    Большое спасибо.

  • @user-qt1ip8mp1i
    @user-qt1ip8mp1i 6 ปีที่แล้ว +2

    Вкусняшка

  • @kolyangolubev4506
    @kolyangolubev4506 5 ปีที่แล้ว +1

    Такая милая)))

  • @PomaxaMB
    @PomaxaMB 5 ปีที่แล้ว

    Умничка

  • @muxamyxa1449
    @muxamyxa1449 5 ปีที่แล้ว +1

    Лайк няшке ;)

  • @user-tn9ix5pl6t
    @user-tn9ix5pl6t 6 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте,ещё можно и фальгу в кастрюлю уложить затем рис и т.д....я всегда так варю рис фальга не прилипает и не пригарает к кастрюле.....Что касается ваших суши вы большая молодец все просто быстро а красиво....спасибо вам за ваши рецепты....

  • @user-ki2cx5rh8n
    @user-ki2cx5rh8n 5 ปีที่แล้ว +3

    Я люблю тебе❤Боже мий❤🙏

  • @zoeforkopf5771
    @zoeforkopf5771 4 ปีที่แล้ว

    Спасибо

  • @user-in4fq3jw4c
    @user-in4fq3jw4c 5 ปีที่แล้ว

    Класні суші

  • @user-nv7nf8gm6p
    @user-nv7nf8gm6p 5 ปีที่แล้ว +6

    Скажи пожалуйста, рисовый уксус в таких же пропорциях добавлять,как и столовый?

  • @user-ye3yo1qx5q
    @user-ye3yo1qx5q 5 ปีที่แล้ว +18

    Рис Краснодарский то что нужно и намного дешевле

  • @user-ju7qk6bt7t
    @user-ju7qk6bt7t 4 ปีที่แล้ว +1

    Столовый уксус разве не надо разбавлять?

  • @user-xn6vs6cw5x
    @user-xn6vs6cw5x 4 ปีที่แล้ว

    Здравствуйте скажите пожалуйста а рисовый уксус дожить столько сколько и обычного?)

  • @Juliaiks
    @Juliaiks 4 ปีที่แล้ว +1

    А как получить эти 5 ст ложек 9% уксуса 3% уксус?

  • @ingagrigoryan6376
    @ingagrigoryan6376 5 ปีที่แล้ว

    Umnica!

  • @user-bx2rf2rv2q
    @user-bx2rf2rv2q 5 ปีที่แล้ว +4

    5 ст ложки уксуса не много ли

  • @hedatemirhanova7576
    @hedatemirhanova7576 4 ปีที่แล้ว

    А крышкой накрывать надо или нет

  • @user-xd9nr8yw3c
    @user-xd9nr8yw3c 4 ปีที่แล้ว

    Алина добрый вечер я бы у вас хотела получить рецепт шапочки для суши запечённые не могли вы мне написать их рецепт

  • @natalyar8482
    @natalyar8482 4 ปีที่แล้ว

    Можно варить рис в тефлоновой сковороде, не пригарает

  • @user-np5yn2bc2p
    @user-np5yn2bc2p 5 ปีที่แล้ว +1

    Коротко и ясно👏👏👏👏👏👏💐Лайк и подписка на канал

  • @user-kk7kj3tm4c
    @user-kk7kj3tm4c ปีที่แล้ว

    Обычного уксуса - это скольки процентного?

  • @aleseasamec9567
    @aleseasamec9567 4 ปีที่แล้ว +4

    Все отлично, но приготовление начинается только 4:50.

  • @user-sn3eq5wu8q
    @user-sn3eq5wu8q 4 ปีที่แล้ว +3

    Если заправлять рисовым уксусом, нужно ли его смешивать с сахахом и солью

  • @dnsfray2125
    @dnsfray2125 5 ปีที่แล้ว +1

    Алиночка, рис ризотто подойдёт? очень похож на ваш круглый рис

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  5 ปีที่แล้ว

      думаю, да)

    • @user-vb1ny1tp6f
      @user-vb1ny1tp6f 5 ปีที่แล้ว

      Подошел рис? Тоже хочу такой купить)

    • @dnsfray2125
      @dnsfray2125 5 ปีที่แล้ว

      Ирина Степанчук Ирина, я ещё не делала суши, пока не могу сказать.

  • @katilife6762
    @katilife6762 4 ปีที่แล้ว +4

    Хорошо бы если говорили об уксусе называя в %, мне лично название столовый вообще ни о чем

  • @nik7984
    @nik7984 5 ปีที่แล้ว +6

    Добрый день! Скольки % у Вас уксус?

  • @user-kh8yx8rz1z
    @user-kh8yx8rz1z 4 ปีที่แล้ว

    Скажите,пожалуйста,где вы приобретала все необходимые ингредиенты для суши ( Нори,циновка,рис и тд)

    • @irinasaakyan8856
      @irinasaakyan8856 7 หลายเดือนก่อน

      Как правило в супермаркетах все это есть

  • @ajubmazaev4622
    @ajubmazaev4622 4 ปีที่แล้ว +1

    Специально суши рис стоит почти 3€и я вместо этого риса покупаю рис молочный называется Milchreis он точно такой же но стоит только 55центов

  • @user-wq8qf4oq3l
    @user-wq8qf4oq3l 5 ปีที่แล้ว

    Привет Алина,а какой уксус точна надо?

  • @erkinovamavzuna9128
    @erkinovamavzuna9128 5 ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепт... ну ещё покажите как сделать рисовый уксусом .
    Сколько нужно добавит рисовый уксус.

    • @user-sb5zg6fu3m
      @user-sb5zg6fu3m 4 ปีที่แล้ว +1

      На 250 гр риса , 30 мл

  • @user-zs2pn3vv5b
    @user-zs2pn3vv5b 5 ปีที่แล้ว

    Кто умеет готовить плов, у того и рис для суши получится. У нас такой рис называется баракат (пловный рис).

  • @nataliamironova6737
    @nataliamironova6737 4 ปีที่แล้ว

    Стакан 300?

  • @karligashsansizbaeva3518
    @karligashsansizbaeva3518 4 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте, Яблочный уксус подойдут?

    • @TimyanKrutov
      @TimyanKrutov 4 ปีที่แล้ว

      нет

    • @natalyar8482
      @natalyar8482 4 ปีที่แล้ว +2

      Я делала с яблочным, нормально получилось, ложила мало, на два стакана сырого риса две столовые ложки уксуса + столовая ложка воды ( при варке меньше воды лью, чем автор ролика, думаю у нее правильнее, так как я начинающий сушист)

    • @user-sb4lx9fm2d
      @user-sb4lx9fm2d 4 ปีที่แล้ว +1

      Если другого нет то пойдёт, уже проверяли...

  • @ellli666
    @ellli666 2 ปีที่แล้ว

    Все видел нк могу понТь что с фокусом

  • @user-ru8bl8ok3w
    @user-ru8bl8ok3w 5 ปีที่แล้ว +2

    Сколько процентов уксус???

    • @selima0854
      @selima0854 5 ปีที่แล้ว

      Елена Учайкина 3%

  • @user-nu2py8ws2y
    @user-nu2py8ws2y 4 ปีที่แล้ว

    Скажите пожалуйста на сколько листов хватает стакан риса у вас?

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  4 ปีที่แล้ว +1

      где-то 5 роллов получается, если вы об этом)

    • @tp4384
      @tp4384 2 ปีที่แล้ว

      Анна, получается, 2,5 листа нори на 5 роллов (т.е. это 1 стакан риса)

  • @user-vl6gy5zc3p
    @user-vl6gy5zc3p 4 ปีที่แล้ว +2

    Это получается если:
    2 стакана риса то
    10 с.т. ложки уксуса
    2 с.т ложки сахара и
    1.ч.л. соли???
    Чем больше риса тем больше прибавлять остальное???
    Я же правильно поняла???

  • @ludmilamustafayeva2968
    @ludmilamustafayeva2968 5 ปีที่แล้ว +5

    ни в коем разе не варить рис в эмалированной посуде! и пригорит и будет оч липким

  • @olgaiomova4524
    @olgaiomova4524 6 ปีที่แล้ว +4

    На сколько порций хватит стакан риса?

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  6 ปีที่แล้ว +2

      мне хватает примерно на 5 роллов

  • @user-ic1dx1ii4s
    @user-ic1dx1ii4s 5 ปีที่แล้ว

    Уксус сколько %

  • @nikyromanov7396
    @nikyromanov7396 4 ปีที่แล้ว +4

    Замени сахар на мед (натуральный, не магазинный), столовый уксус (гадость, между нами девочками) на яблочный (натуральный), + сок лайма/апельсина/грейфрукта, рис обычный краснодарский = офигительно&зашибись!
    1 лайфхак: нагревать заправку НЕ надо, все ингридиенты и так прекрасно разойдутся и переженяться между собой
    2 лайфхак: пока варится рис, вы спокойно приготовите офигительную заправку

    • @elen9359
      @elen9359 4 ปีที่แล้ว

      Скажите пожалуйста, если брать яблочный уксус пропорции такие же будут?

    • @user-kk7kj3tm4c
      @user-kk7kj3tm4c ปีที่แล้ว

      Мед в роллы? Интересненько.....

  • @giana6123
    @giana6123 ปีที่แล้ว

    Сколько % уксус надо????

  • @servas4965
    @servas4965 ปีที่แล้ว

    Краснодарский рис, и готовишь как готовит рис Хейён 👍🐟, он такой клейкий получается. Хейён, это кореянка, одноимённый ютуб канал

  • @irinastaruseva4082
    @irinastaruseva4082 4 ปีที่แล้ว

    Скажите,а с яблочным уксусом не пробовали?

    • @AlinaUMAMI
      @AlinaUMAMI  4 ปีที่แล้ว +1

      Пробовала. Если разбавлять лимонным соком, то в принципе, не чувствуется

  • @elenavykhovanets626
    @elenavykhovanets626 4 ปีที่แล้ว +1

    Рас-сып-ча-тый! Рис!

  • @terkiiman3772
    @terkiiman3772 4 ปีที่แล้ว

    Секси чикуля. ;)

  • @user-qu7hr8fd2u
    @user-qu7hr8fd2u 2 ปีที่แล้ว

    15мин мало, рис сырой

  • @user-mb7dz8vo6t
    @user-mb7dz8vo6t 5 ปีที่แล้ว

    5 мин болтала 3 видос!

  • @user-vr6xm3tf2t
    @user-vr6xm3tf2t 5 ปีที่แล้ว

    Ты такая секси😅, очень правельная подача,и топ суши можешь в студии приготовить,не дома а в спец проэкте сама попросись изготовить суши в суши студии! Ты найди это в городе со ста 1 студия годна.Это будет урок для раба,может ты подчеркнёшь чего себе на заметку!алина ты бомбезна😙

  • @user-bb1us2no4h
    @user-bb1us2no4h 4 ปีที่แล้ว

    Как по мне, лучше съесть обычной каши. Рис кислый, хотя заправку не всю добавила. 🤢🤮

    • @LohgamesPiska
      @LohgamesPiska ปีที่แล้ว

      Купите рисовый уксус или сахара побольше или воды и не борщичей с заправкой и без водорослей
      И рис с рисовым уксусом идеальный

  • @user-os6qe1kl8e
    @user-os6qe1kl8e 4 ปีที่แล้ว

    Долго,нудно.

  • @yanavialet227
    @yanavialet227 5 ปีที่แล้ว +2

    Видео хорошее. Но слишком долго, много лишнего говорит.

  • @user-xq1hi7lm5w
    @user-xq1hi7lm5w 4 ปีที่แล้ว +1

    Солнышко,рис не "рассыпчастый",а рассыпчатый.поправочка..

  • @user-jk9kk1no7z
    @user-jk9kk1no7z 4 ปีที่แล้ว

    Очень много болтовни!

  • @user-vo2uo1cp2n
    @user-vo2uo1cp2n 5 ปีที่แล้ว +9

    Очень много пыли , можно как то сразу по факту

  • @user-uj7kg1zc4f
    @user-uj7kg1zc4f 5 ปีที่แล้ว +1

    Бредовее рецепта я ещё не видел, диз, однозначно

    • @OKSUHA
      @OKSUHA 5 ปีที่แล้ว

      Почему? Объясните, пожалуйста.

  • @user-jp1lw8hs4q
    @user-jp1lw8hs4q 5 ปีที่แล้ว +12

    Очень много жестикуляции и ненужной болтовни.Еще повторять по два раза не нужно,не детям в садике объясняешь. Вообщем ,краткость сестра таланта,меньше слов больше дела.

  • @neskvikki
    @neskvikki 5 ปีที่แล้ว +4

    Устала смотреть на повышенную жестикуляцию... Глаза разбегаются.

  • @Lesya_mama_Olivii
    @Lesya_mama_Olivii 4 ปีที่แล้ว +1

    Много слов бла Бла, как можно лить столько воды?

  • @user-jw5it6bo7e
    @user-jw5it6bo7e 4 ปีที่แล้ว

    Пьяная что ли?!