Многие предлагают свои любимые варианты приготовления креветок. Вариантов очень много, и это нормально, выберите свой. Главная моя рекомендация - варить 30 секунд.
Спасибочки огромное! Первый раз купила такие крупные креветки, переживала,как не испортить дорогое удовольствие. Вы очень методично и практично объяснили. Благодарю 🌹🌹🌹
Спасибо за видео. Пробовал по Вашему рецепту, варил. Приготовил также соус. Вкусняшка! Только вот немного добавил при чистке креветок. Я также прорезал с помощи ножниц по голове и всё вы чистил так как там очень много чего. От 20 и до 30 сек само то! спасибо .
Попробуйте сделать, как в Португалии: разморозить,почистить, поотрезать, влагу салфеткой удалить. В сковорoду прилично оливкового масла, на сильный огонь. Коротко обжарить с одной стороны, повернуть и добавляем много чеснока в зубчиках просто придавленного вилкой, лимонный сок, вина, соли, немного красного острого перца и белого сухого вина+ в конце много кинзы. Креветки получаются как в красном соусе. Свежий багет+ бокальчик белого вина.....
Креветки должны быть маленькими, они должны распологаться на парящей тарелке в середине круглого высокого стола без стульев. Вокруг тарелки с креветками должны быть кружки с пивом. Вокруг стола стоим мы, а у Сереги оттопыриваються корманы пальто. Серега ловко подцепляет лепесточек с пол-литровки и пробка улетает в морозную cнежную тишину неосвещённого угла пивного павильона под открытым небом. Затем животворящая жидкость по кругу поднимает фарватерную линию пивных стаканов до уровня нужного для команды капитана - поехали. Небольшое воспоминание из моей Московской юнности 70х. :О)
Браво! Приятно было смотреть! И честное мнение с вашей стороны,подкрепляет обзор,смотришь и доверяешь) Буду варить 20 секунд,в большой ёмкости,чтоб температура кипения не падала.)
Не надо лангустины мариновать,их кладут в кипящее масло с чесноком,перцем,соевым соусом и обливают лимоном,обжаривают.Будет вкус креветок.Я так готовлю и очень вкусные
Почищенные промытые Креветки в кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения, как только закипит заливаете резко холодной водой! И получаете идеальные Мягкие вкусные супер криветки!
Вчера купил точно такие же-один в один!Цена на Камчатке 1200(причем даже на местные) за килограмм, коробка обошлась2400р.Не даром все бегут отсюда,у кого есть финансовая возможность,с "рыбного края"!
Никогда не пробовала жареных креветок, а после вашего видео очень захотелось. Георгий, скажите, а более мелкие экземпляры подойдут? Или надо брать именно крупные креветочки? Я видела в магазине именно такие как вы готовили, но цена кусачая...
Алеся Коренькова Сейчас все могут туда попасть, Метро дорогой магазин , по сравнению со многими сетевыми он проигрывает в ценообразовании и стремительно теряет розничных покупателей. Хотя там бывают довольно приятные акции, в последнее время все чаще. И чтобы как-то привлечь розницу они стали выдавать разовые карты прямо на входе в магазины. Так что смело идите в Метро )
Если вы их жарите, то варить не нужно. Белок нельзя подвергать долгой термической обработке-будет, как резина. А лучше сначала проверить рецепт, а потом делать видео.
Георгий, креветки Вы переварили... поэтому мясо стало резиновым... А вообще если креветки розовые, значит они уже вареные вот 20-30 сек это более правильный вариант
Эти лангустины Аргентина Сырые,Невареные.У нас,в Якутске по 600р.за кило к.стоятв коробке по 2 кг.Вкусняшки..Дешевле,чем Сахалинские.(1400р. за 1 кг!).
Многие предлагают свои любимые варианты приготовления креветок. Вариантов очень много, и это нормально, выберите свой. Главная моя рекомендация - варить 30 секунд.
30 секунд это не мало???
@@ДмитрийДеркач-ч4й мало. Сырые будете кушать.
Сама креветка белая, почти прозрачная, а не розовая как Вы говорите.
@@ДмитрийДеркач-ч4й она уже вареные, цвет розовый!
Спасибочки огромное!
Первый раз купила такие крупные креветки, переживала,как не испортить дорогое удовольствие.
Вы очень методично и практично объяснили. Благодарю 🌹🌹🌹
Пожалуйста!
Слава Богу за Все!❤ Спасибо Большое Вам за Ваш Труд !!! Все Вкусно!!! Божией Помощи Во всех Делах Вам Желаем 🙏🙏🙏💫🌷💫
Спасибо, удачи!
Спасибо за видео. Пробовал по Вашему рецепту, варил. Приготовил также соус. Вкусняшка! Только вот немного добавил при чистке креветок. Я также прорезал с помощи ножниц по голове и всё вы чистил так как там очень много чего. От 20 и до 30 сек само то! спасибо .
Пожалуйста, приятного аппетита!
от души , дай бог вам всего наилучшего!
Взаимно!
Чем дольше варишь-тем резиневее они будут. Вообще морепродкты загружают в холодную воду и как только закипает достают
Пробывали так делать? Реально работает или не проверено?
Чеснок имбирь соль и чуть масло растительное любое. Я жарю по две минуты. Обалдеть
Попробуйте потушить замаринованные креветки прямо в маринаде до загустения последнего, очень вкусно получается
Спасибо за ролик! Особенно ценно,что поделились тем,что считали недостатками при приготовлении,дабы другие это учли.👍
Пожалуйста!
Хорошо, что разобрались :-)
Для жарки - мариновать максимум 20 минут, и то это много. И да, по 2 минуты жарить с каждой стороны это ой :-)
Попробуйте сделать, как в Португалии: разморозить,почистить, поотрезать, влагу салфеткой удалить. В сковорoду прилично оливкового масла, на сильный огонь. Коротко обжарить с одной стороны, повернуть и добавляем много чеснока в зубчиках просто придавленного вилкой, лимонный сок, вина, соли, немного красного острого перца и белого сухого вина+ в конце много кинзы. Креветки получаются как в красном соусе. Свежий багет+ бокальчик белого вина.....
Даже звучит ,уже хорошо
Можно тогда вообще без креветок. Может ещё в личном замке вкушать сей шедевр?
@@Jises_Kristos с замком будет уже сложнее😀
Спасибо большое )Очень хороший совет
Спасибо за отзыв, удачи!
У Вас такой приятный голос , наверное уже писали не раз !) Как у диктора или актера
Креветки должны быть маленькими, они должны распологаться на парящей тарелке в середине круглого высокого стола без стульев. Вокруг тарелки с креветками должны быть кружки с пивом. Вокруг стола стоим мы, а у Сереги оттопыриваються корманы пальто. Серега ловко подцепляет лепесточек с пол-литровки и пробка улетает в морозную cнежную тишину неосвещённого угла пивного павильона под открытым небом. Затем животворящая жидкость по кругу поднимает фарватерную линию пивных стаканов до уровня нужного для команды капитана - поехали. Небольшое воспоминание из моей Московской юнности 70х. :О)
Поэма.
Браво! Приятно было смотреть! И честное мнение с вашей стороны,подкрепляет обзор,смотришь и доверяешь) Буду варить 20 секунд,в большой ёмкости,чтоб температура кипения не падала.)
Приятного аппетита!
Скажите это возле мкада ????или дальше где съезд на Волковское ???где продаются ?
На всех рынках и во всех супермаркетах.
Не надо лангустины мариновать,их кладут в кипящее масло с чесноком,перцем,соевым соусом и обливают лимоном,обжаривают.Будет вкус креветок.Я так готовлю и очень вкусные
Обожаю креветки! Спасибо!!!!🤗
Пожалуйста!
1180р Вот это цена!!! Сегодня купила такую же коробку, тоже 2кг, 1800р
я сегодня за 2к
Сегодня взял 1900)
Ну это ж было 1-2 года назад. А в Рассее стабильная инфляция по-путински)))
@@sachco в ленте сейчас скидка, за 1500 ))
Вчера Спар Челябинск 1400 за 2 кг 😂 купила
Вот до конца досмотрела, и как раз то о чем я говорила.
Совет нужный, спасибо👍
Пожалуйста!
Почищенные промытые Креветки в кастрюлю, залить кипятком и довести до кипения, как только закипит заливаете резко холодной водой! И получаете идеальные Мягкие вкусные супер криветки!
К хорошему результату можно прийти разными способами. К плохому, кстати, тоже!
мы с мужем купили лангустинов, не убрали кишку, ели и плевались, расстроились прям, где ж вы раньше были?)))
Тут был ))
Может перемариновал? Тоже хочу пожарить
Класс!
Вчера купил точно такие же-один в один!Цена на Камчатке 1200(причем даже на местные) за килограмм, коробка обошлась2400р.Не даром все бегут отсюда,у кого есть финансовая возможность,с "рыбного края"!
550р за кг. Москва
Даже не эти L2, а большие самые - L1
999 по акции 2 кг в Питере
L1 540 кг замороженные г. Саратов. 2 кг- 1080₽
625кг. Кузбасс. Кемерово
а по вкусу они такие же как королевские креветки,или нет?
Вкус дело субъективное. Вкусные.
Никогда не пробовала жареных креветок, а после вашего видео очень захотелось. Георгий, скажите, а более мелкие экземпляры подойдут? Или надо брать именно крупные креветочки? Я видела в магазине именно такие как вы готовили, но цена кусачая...
Крупные предпочтительнее
Пожалуйста!
Алеся Коренькова Сейчас все могут туда попасть, Метро дорогой магазин , по сравнению со многими сетевыми он проигрывает в ценообразовании и стремительно теряет розничных покупателей. Хотя там бывают довольно приятные акции, в последнее время все чаще. И чтобы как-то привлечь розницу они стали выдавать разовые карты прямо на входе в магазины. Так что смело идите в Метро )
Попробуйте в качестве соуса просто сок лайма с черным перцем.
эх живу на берегу моря,а из креветок только креветки-усики.Только для пива
Что значит креветки- усики?)))
Лангустины относится больше к омарам, чем к криветкам и вкус у них отличается.
Ну это те же креветки называемые в магазинах как королевские, верно?
Я и назвал и показал.
Нет. Королевские меньшего размера
В следующий раз попробуйте соус к вареным креветкам: кетчуп+хрен(белый натёртый) в америке только с ним и едят
За чем так убивать продукт? Максимум прихватить по минуте с каждой стороны на сковороде и добавить чесночное масло...
Комментарий не корректный, так как я дал рекомендации в конце сюжета.
Всё понятно. но зачем столько воды при варке ??? согласен что варить в кипящей воде до 3 мин.
"просто и вкусно" и до... Чуть-чуть доо...))))
Лангустины с клешнями небольшими бывают.
Если вы их жарите, то варить не нужно. Белок нельзя подвергать долгой термической обработке-будет, как резина. А лучше сначала проверить рецепт, а потом делать видео.
А ещё лучше услышать всё, что я говорю в видео. Тогда и писать не придётся.
Честно, мне кажеться вы слишком долго их обрабатывыете
У нас 700 руб за 1кг с головой и 1000 руб за 1 кг бпз головы
2018 год е мае
лангустины свежее зеленые я в испание постоянно покупаю
Аргентинские розовые
Чистка - это нечто.
Такое ощущение, что одним креветкам перед заморозкой клизму сделали, а других месяц в санузел не выводили....
Как избавиться от песка??
В этих лангустинах нет песка.
@@BigGeorgeHighlander у меня такие же креветки и после приготовления,когда их ешь что-то хрустит на зубах,похоже на песок.
Не встречал такой эффект.
@@woolen_love хрустит кишечник ( тщательнее очищайте )
@@woolen_love тонкую нитку тщательно убрать,это кишечник,там и есть песок
Георгий, креветки Вы переварили... поэтому мясо стало резиновым... А вообще если креветки розовые, значит они уже вареные
вот 20-30 сек это более правильный вариант
Живу в Марокко 25 лет, атлантические креветки всегда розовые, а продают их у нас только сырыми
Эти лангустины Аргентина Сырые,Невареные.У нас,в Якутске по 600р.за кило к.стоятв коробке по 2 кг.Вкусняшки..Дешевле,чем Сахалинские.(1400р. за 1 кг!).
Если не разбираетесь не пишите бред! Лангустины сырые розового цвета от природы.
Спасибо!:)
Пожалуйста!
отлично, спасибо большое.
Пожалуйста!
Чего-то не хватает.....зиры😁
И всё-таки раки вкуснеее,"наш сарафан нам милее!"
А где они, ваши раки? Лангустины тута!
Раки в два раза дороже. Я не давно брал, в Самаре, лагустины такие же по 1018 руб 2 кг, а раки 1300 руб кг!!
@@геннадийбенди-р8р ,я не знаю в Отрадном большие по 800 руб кг,мельче 600.цены не выше лангустинов,а вкуснее в 1000 раз
Дальневосточные крабы вкуснее
Да раки больше антуражем хороши. По вкусу креветки однозначно вкуснее. Причем необязательно крупные, мелочь тоже приятно шелушить.
Какую надо иметь пенсию чтоб это покупать? Или даже зарплату?
Лангустины не такие дорогие. 2кг купила за 1200 р
В Крыму я покупал 800 руб.кг
509 руб стоит 450гр первый раз решила взять себя побаловать 😊 ни чё так, кушать можно😊 раз в пол года😊покупала в магните
Работать надо
1800 сегодня купила такую же коробку
Луче всего жарить их обернув беконом, можно в кляре
Извращение, не?)))
Жареные лангустины та ещё хренотень, жрать не возможно
Жрать невозможно, а есть - вполне
А как готовить ее? Только варить как раков?
я не знаю но я знаю точь то раки пяцяца назад
А на Сахалине -чилимы.
Это в траве на берегу чилимы, а на глубине и Ботан и краснуха
Это лангустины..
Как можно чему то учить, если сам делаешь первый раз😀. Португаль цы рсвистали такого....
Можно.По результатам первой готовки дал рекомендации и научил.