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請問一下 雙份 是18克吧? 萃取一份 也是18克嗎? 還是36克呢?
這是免費可以聽到的嗎?
😂😂😂其實這算是半公開的秘密啦 比較常接觸的人 仔細觀察各高手們的影片就大概知道了 我就是這樣用看的發現的雖然這樣可以有助於拉花但終究是要喝的該怎麼搭配牛奶比例還有咖啡豆的配方調整烘焙度 沖煮還有很多要調整只是希望幫助有興趣的人突破找出盲點 還有其他可能的嘗試
什麼是引流?為什麼要做引流?
@@chiangeric5986 其實 用 導流 可能比較容易理解就是做一個水流的導引讓奶泡跟著水流跑出去跟著水流一起包起來~沒有導流 就要甩比較大力 擠比較大力
兩杯萃取的量都一樣嗎?一般是幾克?
差一點點單份那杯有稍微多一點點
你用什麼拉花杯,多大的?
@@信望愛-b8b 就一般寬口的咖啡杯 大概10oz 不到300ml
我說的是奶泡鋼杯啦?幾cc容量的?
@@信望愛-b8b 我習慣用700ml的550/600 也都有人用 1000也有
請問一下,哪邊可以喝到老闆泡的咖啡嗎?
在新北板橋~有機會可以來喝一杯咖啡~
請問一下 雙份 是18克吧? 萃取一份 也是18克嗎? 還是36克呢?
這是免費可以聽到的嗎?
😂😂😂其實這算是半公開的秘密啦 比較常接觸的人 仔細觀察各高手們的影片就大概知道了 我就是這樣用看的發現的
雖然這樣可以有助於拉花
但終究是要喝的
該怎麼搭配牛奶比例
還有咖啡豆的配方調整
烘焙度 沖煮
還有很多要調整
只是希望幫助有興趣的人突破
找出盲點 還有其他可能的嘗試
什麼是引流?為什麼要做引流?
@@chiangeric5986
其實 用 導流 可能比較容易理解
就是做一個水流的導引
讓奶泡跟著水流跑出去
跟著水流一起包起來~
沒有導流 就要甩比較大力 擠比較大力
兩杯萃取的量都一樣嗎?一般是幾克?
差一點點
單份那杯有稍微多一點點
你用什麼拉花杯,多大的?
@@信望愛-b8b 就一般寬口的咖啡杯 大概10oz 不到300ml
我說的是奶泡鋼杯啦?幾cc容量的?
@@信望愛-b8b 我習慣用700ml的
550/600 也都有人用 1000也有
請問一下,哪邊可以喝到老闆泡的咖啡嗎?
在新北板橋~有機會可以來喝一杯咖啡~