Dopo aver passato la pasta più volte nella "nonna papera", avrete tante piccole sfoglie da tagliare in striscioline di larghezza di circa 4 cm. Avvolgere le strisce attorno agli appositi stampini a forma di cono, avendo cura di stringere il più possibile la pasta, per evitare che si decomponga durante la frittura. Puoi leggere questo mio articolo, dove spiego come fare. Grazie e buone feste! questepagine.blogspot.com/2013/12/cannoli-crema-e-cioccolato-totere.html
Perché non fai vedere come si arrotola la pasta attorno agli stampi?non tutti sanno come si fa
Dopo aver passato la pasta più volte nella "nonna papera", avrete tante piccole sfoglie da tagliare in striscioline di larghezza di circa 4 cm.
Avvolgere le strisce attorno agli appositi stampini a forma di cono, avendo cura di stringere il più possibile la pasta, per evitare che si decomponga durante la frittura.
Puoi leggere questo mio articolo, dove spiego come fare. Grazie e buone feste!
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