BÁNH ĐÚC GÂN- Thêm Bí quyết mới để Bánh Dai Giòn tự nhiên, không cần khuấy bột/ Pandan leaf
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ส.ค. 2022
- Cách làm bánh đúc gân lá dứa dai giòn tự nhiên không dùng hàn the, bánh dai giòn theo kiểu ngày xưa. Bánh đúc gân đơn giản không cần khuấy bột, không tốn nhiều công mà vẫn cho ra bánh đúc ngon đúng vị
NGUYÊN LIỆU
150g bột gạo
150g bột năng
300ml nước lọc
300ml nước vôi trong
100ml nước lá dứa
100ml nước cốt dừa
250ml nước cốt dừa loãng
50ml nước cốt dừa
1 muỗng canh bột gạo
1 muỗng canh đường
Muối
200g đường thốt nốt
200ml nước
Lá dứa
INGREDIENT
150g rice flour
150g tapioca flour
300ml water
300ml clear lime water
100ml pandan leaf juice
100ml coconut milk
250ml coconut milk
50ml coconut cream
1 tablespoon rice flour
1 tablespoon sugar
Salt
200g palm sugar
200ml water
Pandan leaves
Sesame, peanuts
#ALOTRAVINH #Bánhđúc_alotravinh #BánhĐúcGân_alotravinh
#Bánh_alotravinh #MonNgon_alotravinh #Chè_alotravinh
* Thanks to the support from you, my channel will be developed stronger. Thanks everyone! Best regards!
* Nhờ sự ủng hộ từ các bạn kênh mình sẽ được phát triển mạnh mẽ hơn ạ. Cảm ơn tất cả các bạn! Trân trọng!
* Fanpage của kênh : bitly.com.vn/et0YA
* Đăng ký kênh Miễn Phí : bitly.com.vn/nklNE
* Danh sách video kênh : bitly.com.vn/EIbTw
* Món Bánh Dân Gian : bit.ly/3MsbR5x
* Tổng hợp Các Món Chuối : bit.ly/3vNPtx0
* Những món Chè Ngon: bit.ly/3cjqrNy
* Bánh Mứt Ngày Tết : bit.ly/37AjM29
* Các món Chiên- Rán : bit.ly/38jYGF0
* Tổng hợp các Loại Bánh : bit.ly/3tUMwYW
* Các Món Giải Khát : bit.ly/3vNPtx0
* Tham quan cùng kênh : bitly.com.vn/B3GoI
* Tổng hợp Món Ngon : bitly.com.vn/FghXJ
* Các loại Bánh Bò : bit.ly/3rLw8uP
* Những món Gỏi- Đồ Muối : bit.ly/3EIjxhr
* Các loại Bánh Trung Thu: bit.ly/38klKU0
+ Mến chúc các bạn & gia đình luôn luôn vui khỏe, hạnh phúc và thành công!
Vui lòng ĐĂNG KÝ kênh và CHIA SẺ các Video ủng hộ mình các bạn. Trân Trọng!
----------------+++----------------
Copyright: Toàn bộ nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh ALO TRÀ VINH
kênh TH-cam ALO TRA Vinh quá tuyệt vời cái gì làm cũng ngon hết
Gân xanh bánh đúc có đường,
Thêm dừa mè đậu ngon cùng trà vinh ,,,,,,,l
Bánh ngon nhỏ tra vinh ,
Thấy đĩa bánh đúc gân thèm quá nhìn ngon quá
cám ơn bạn nhiều
em làm bánh đúc ngon và đẹp mắt lắm luôn
Wow ! Con gái khéo quá đi. Cám ơn con thật nhiều.
Ban lam banh duc ngon qua ban oi. Cam on ban da chia se -
Tui đã làm theo ăn rất ngon thành công ngoài mong đợi luôn đó. Y như chợ bán nhưng ăn k có sợ như đi mua
Wow khéo tay quá, banh nhìn ngon quá, cảm ơn đa chia sẻ videos hay 👍🏻
Cảm ơn bạn chia sẻ 👍👍👍😍😍
Hello e Gai
Banh nhin rat ngon va hap dan, chi se thu lam
Cam on thoi gian cua e 👍👍👍
Hi bạn bánh ngon .Bạn làm bánh dúc đậu phọng ..Cám ơn bạn .
Nhìn cái bánh và nước cốt mà thèm ngon thật
Khéo tay qá em gái , nhìn thèm qá
Thi thi bạn
Thi thi nhìn bánh mà thèm ,
Trắng xanh bánh đúc có thêm cốt dừa,
Có mè cùng đậu với đường ,
Thử xem dài miếng hết thèm hen thi ,,,,,,,,,đôc thêm ,
hi hay
Bao tin doan ,
Chia bánh gân xanh làm hai nửa ,
Một nữa cho em một nửa cho anh ,,,,,,,,,,,,,,,độc thêm ,
Bánh đúc gân rất ngon
Ngon qua
Cám ơn ALTV đã chia sẻ món bánh miền quê,thời buổi ngày nay ở thành phố SG tìm đâu ra các cụ ăn trầu để mua vôi? Còn cách nào nữa kg🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Có những chỗ bán trầu cau trong chợ bạn ạ. Bán cho các lễ cưới hỏi nhé. Nếu không có bạn dùng 2 muỗng canh nước tro tàu thay nước vôi nhé
haha
Ngon ngon
Kheo qua em Gai oi ,chac chan chi se lam Theo cach lam cua em chuc em vui khoe de tiep tuc co nhung Mon moi nua ne
Cảm ơn chị. Chúc chị ngon miệng ạ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Chị ơi nước vôi là nước gì vậy mua ở đâu vậy chị
Nước vôi là vôi trắng, vôi dùng ăn trầu đó e. Dùng 1 muỗng canh pha đều vào 2 lít nước và để qua 1 đêm cho vôi lắng trong nhé
@@ALOTRAVINH dạ. Cảm ơn chị nhiều ạ
cho nước vôi vào chung với bột làm như vậy có bị hôi mùi vôi ko em ?
Lượng vừa đủ không bị hôi vôi đâu ạ. Bánh sẽ giòn ngon đúng vị truyền thống ạ
Dạ bột năng có phải bột mì phảnh ko C.
Bột năng là bột mì tinh e nhé hay còn gọi là bột sắn nữa đó
Mình làm cách nào cũng không thể dai giòn sực sực như bánh ngoài chợ ! Họ bỏ hàn the phải không em ?
Đúng rồi ạ. Ở chợ bán sẽ có hàn the nên rất giòn ạ
Nuoc voi an trau lam ra co mui voi sao an duoc ?
Không bị nghe mùi đâu ạ. Đặc biệt bánh đúc phải có vôi trong thì mới đúng vị truyền thống ạ
Lam roi ban oi co mui nong cua voi k an duoc
@@Nguyen-TBL biết cái quái gì mà nói hoi, không biết thì học người ta đi, nói tào lao cả cộng đồng người ta cười ngu đó
@@Nguyen-TBL coi video của người ta cho kỹ vô rồi hả bình luận,voi người ta đi ngam lọc lấy nước, biết chưa sao,,,,,,,,,, được
@@Nguyen-TBL coi video của chủ kênh ALO TRA Vinh chia sẻ cho kỹ rồi hãy nhận xét biết không bạn
Dài thì có dài không có giòn không ngon gì đâu
Ngon mà mình đã làm theo hướng dẫn của kênh ALO TRA Vinh thành công mà,ngon tuyệt,
Nói chuyện tình yêu còn yêu thấy ghét nói chuyện đàn bà tài liệu tài liệu
What????
Bạn này không có học tiếng Việt Nam
Mọi người lưu ý mọi người đừng nên làm theo nha,vì bánh này chị ấy chỉ làm dai thôi không có giòn,ngoài chợ là người ta dùng hàn the nên khi cắt bánh ta nghe thấy tiếng rất chắc còn bánh của cô Alo Trà Vinh thì chỉ dẻo chứ không có độ giòn nha mọi người
Nếu cho hàn the thì ra chợ mua ăn cho nhanh bạn nhỉ. Học làm là để k có hàn the độc hại mà bạn nói cần hàn the thì k tốt khi ăn đâu nhé
@@hoalan4675 vậy bạn chưa hiểu ý mình rồi ạ,nước vôi vẫn độc hại đấy thôi,ở đây mình muốn nói với mọi người là công thức này vẫn chưa hoàn chỉnh,nếu thay nước vôi bằng nước bình thường và thay bột bằng tinh bột khoai tây hoặc tinh bột đậu xanh thì bánh vẫn đảm bảo độ giòn mà thậm chí còn nhiều hơn so với việc dùng nước vôi
Tui đã thử với bột khoai tây rồi. Kết quả cũng giòn nhẹ nhưng không đúng vị bánh đúc truyền thống từ nước vôi đâu bạn
@@Conga0937 haha lần sau bạn thử làm với tinh bột đậu xanh nhé nó giòn hơn đấy nhưng ít ra không dùng nước vôi vẫn an toàn ạ
Giòn giòn dai dai thì thích ngay bánh này