BÁNH ĐÚC NGỌT LÁ DỨA, Bột Dai Giòn Không Dùng Nước Vôi Trong || Pandan Tapioca Steamed Cake

Cách pha bột làm bánh đúc ngọt lá dứa không dùng nước vôi trong bánh vẩn dai giòn, anh chị và các bạn hãy một lần làm thử nhé, Jenny Phuong chúc cho tất cả làm ăn ngon
Khuôn chống dính : www.amazon.com/Bekith-Round-S...
Silicone cake: www.amazon.com/Bekith-Round-S...
THÀNH PHẦN NGUYÊN LIỆU:
- BỘT MÀU XANH LÁ DỨA:
60g bột năng (1/2 cup hoặc 6 muỗng canh)
30g bột gạo (1/4 cup hoặc 3 muỗng canh)
30g bột đậu xanh (1/4 cup hoặc 3 muỗng canh)
1 muỗng canh đường
1/4 muỗng cà phê muối
250ml nước lá dứa
110 ml nước rau pina / spinach
(50g lá dứa và 250ml nước xây nhuyễn lượt vắt lấy nước)
(100g rau spinach / pina và 250ml nước xây vắt lấy nước)
- BỘT MÀU TRẮNG VÀNG XANH LỢT:
60g bột năng (1/2 cup hoặc 6 muỗng canh)
30g bột gạo (1/4 cup hoặc 3 muỗng canh)
30g bột đậu xanh (1/4 cup hoặc 3 muỗng canh)
1 muỗng canh đường
1/4 muỗng cà phê muối
300ml nước cốt dừa
30ml nước rau pina / spinach
30ml nước cà rốt
(100g cà rốt và 250ml nước xây nhuyễn vắt lấy nước)
- Nước Đường:
100g đường vàng (1/2 cup) hoặc đường thốt nốt
125ml nước (1/2 cup)
1 muỗng canh bột năng và 1 muỗng canh nước hoà tan
- NƯỚC CỐT DỪA:
400ml nước cốt dừa (1 lon)
2 muỗng canh đường
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê bột gạo
Vài cọng lá dứa
INGREDIENTS:
- Pandan Batter:
60g tapioca starch (1/2 cup or 6 tbsp)
30g rice flour (1/4 cup or 3 tbsp)
30g mung bean starch(1/4 cup or 3 tbsp)
1 tbsp sugar
1/4 teaspoon salt
250ml of pandan juice
110 ml of spinach juice
(50g pandan leaves, 250ml water blend and strain)
(100g of spinach, 250ml water blend and strain)
- White Light Yellow Green Batter:
60g tapioca starch (1/2 cup or 6 tbsp)
30g rice flour (1/4 cup or 3 tbsp)
30g mung bean starch(1/4 cup or 3 tbsp)
1 tbsp sugar
1/4 teaspoon salt
300ml coconut milk
30ml spinach juice
30ml carrot juice
(100g carrots and 250ml water blend and strain)
- Sugar Sauce:
100g of brown sugar or palm sugar (1/2 cup)
125ml water (1/2 cup)
1 tbs tapioca starch and 1 tbs water dissolved
- Coconut sauce:
400ml coconut milk (1 can)
2 tbsp sugar
1/2 teaspoon salt
2 tsp rice flour
Some pandan leaves

[@thuylyskitchencuocsongmy7008]

Xem bạn làm Bánh đúc ngọt lá dứa, phần pha nước bột bạn cho vừa Cà rốt vừa lá dứa nhìn màu đẹp quá ! Kết quả là từng miếng bánh trên đĩa quá hấp dẫn

[@TomuFood]

Bánh đúc nhìn ngon quá bánh cắt ra rất là đẹp luôn cảm ơn bạn đã chia sẻ thích quá, chúc bạn vui sức khỏe nha

[@thudannguyenthi2346]

Giọng nói nhẹ nhàng cách làm đơn giãn làm đến đâu nhắc nhỡ liều lượng đến đó dễ h hiểu dễ nhớ rất thích

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@thanhvantranthi5129]

Bánh rất đẹp!
Cảm ơn Jenny Phuong !

[@minhyenle2577]

Quá hấp dẫn rồi cảm ơn bạn chỉ dẫn rõ ràng dễ dàng làm theo ❤😊

[@lienvu458]

Khéo quá cám ơn bạn mình sẽ làm theo cách này. Y hệt như vẽ tranh vây.tuyệt.

[@maidang1895]

Cám ơn bạn chia sẻ món bánh đúc rất ngon !

[@PhuongBich-zv4ew]

Rất đẹp vệ sinh chắc là ngon lắm cám ơn bạn

Chào Chị nhé video chị xem rất ngon và rất đẹp cảm ơn chị chia sẻ nhé

[@camluuphanthi372]

Rất cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình. Sẽ làm thử

[@thungo6944]

Đẹp quá Phương ơi cảm ơn đã hướng dẫn .

[@ThuyNguyen-vc8lx]

Nhìn hấp dẫn tuyệt vời chị làm bánh khéo quá

[@cacdang529]

Cảm ơn bạn, cách làm bánh rất khéo léo, ngon quá hấp dẫn nha bạn 👍😊😋.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc vui vẻ nhé

[@loanmelton3614]

Cam ơn ban chia sẻ rất nhiệt tình Mô. Bánh đúc ngon tuyệt

Món bánh ngon quá tuyệt vời 🌷👍

[@karaoketuanvau8386]

BÁNH ĐÚC NGỌT LÁ DỨA, Bột Dai Giòn Không Dùng Nước Vôi Trong cảm ơn bạn chia sẻ, đồng hành nhé

[@emtranthi3487]

Co oi co kheo qua toi rat thich cam on co a

[@DiệuBạch1]

Cảm ơn em đã chia sẽ bánh nhìn ngon qúa

[@thinole2254]

Hoc duoc cach lam banh duc nay hay qua. Cam on em gai nghe

[@jackieb6393]

Hay quá 👍😄🥰🇺🇸 cảm ơn video của bạn 🤗❣️

[@tramle5772]

Ngon quá,cám ơn bạn nhiều

[@LyanntranmusicandlifeUSA]

Nhìn ngon , đẹp, hấp dẫn quá luôn 👍

[@viettruongle7885]

Chi nầy cách đổ bánh vô khuôn rất khéo tay

[@landao2718]

Cãm ơn em đã chia sẻ , bánh đẹp

[@bepcotu7030]

Bánh đẹp ngon lắm ủng hộ bạn

[@ThaoABCcuocsongPhap]

banj lam banh duc ngot la dua ngon qua luon ung ho video

[@liencan847]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Bánh nhìn ngon quá
Mình sẽ làm thử vì mình rất thích bánh này.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc làm ăn ngon vui vẻ nhé

[@tramanhbui3092]

Kỹ thuật làm gân bánh rất thông minh .Hay !

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn Trâm Anh, chúc vui vẻ

[@nguyenliem9396]

Bánh ngon và đẹp.như vầy mới gọi là không phẩm màu."màu tự nhiên.

[@tutiet309]

Cách cô vẻ gần bánh rất khéo , đẹp . cách pha màu rất hay .

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc vui vẻ nha

[@batam966]

Bánh ngon qúa ban cám ơn ban chia sẽ nha

[@hungvo1558]

Cám on Phương đã chia sẻ , chị là Fan của em lúc nào cũng ung hộ kênh .

[@gaihuevlogusa]

Bánh đúc ngọt lá dứa nhìn ngon bạn ơi. Mình rất thích

[@ancyg15]

👍

[@minhnghiemnguyen684]

{{ Tuyệt cú mèo }} ...rất khéo và ngon
Cãm ơn bạn nhiều nhé .

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc bạn làm ăn ngon nhé

[@haihuynh1519]

Đẹp và ngon lắm ❤

[@aulong307]

Cô cám ơn cháu nói rõ giọng miền nam dể thương lắm

[@thanhvantranthi5129]

Bánh vân rất đẹp!

[@crystalle8982]

👍👍👍 Thanks for sharing the recipe very clear and easy to follow.

[@baongocle5225]

Mình rất thích cách làm của bạn.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn chúc làm ăn ngon nha

[@maixuan2545]

Quá xuất sắc. Cảm ơn bạn

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc làm ăn ngon nha

[@BangNguyen-ob5gy]

Nhìn thèm qua bánh làm cực giũ lam

[@tyvu1485]

Bánh khéo tay làm ngon đẹp quá.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc vui vẻ nhé

[@ThuyNguyen-vc8lx]

N ngon tuyệt vời ơi chị khéo tay quá

[@hoahanh2776]

Tôi xem rất nhiều về cách làm bánh đúc lá dứa của các TH-camr, nhưng chỉ có chị dạy cách chế bột vô khuôn rất hay và đẹp để ra hoa văn quá tuyệt vời, khuôn silicone cũng tiện, ở VN tôi chưa thấy loại khuôn này,cảm ơn chị đã hướng dẫn cho cộng đồng mạng, ủng hộ chị nha 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤❤❤

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn nhiều, chúc vui khỏe nhé

[@tonytiensondoong73]

*Món bánh lá dứa ngon quá*

[@emtranthi3487]

Keo qua co oi cam on co chi

[@VietnameseCookingwithLaurel]

Bánh gân đẹp quá, nhìn thèm quá bạn

[@thanhminhchau4288]

Sáng tạo quá!

[@AnhNguyen-cq2zo]

Nhìn đẹp lắm em

[@LinhNguyen-hn1yg]

Love it! Thanks!

[@vickybui6639]

Thank you chi. USA

[@trangthanh5454]

Em làm cách quậy bánh gân màu hay quá ❤❤👍👍

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc vui vẻ nha

[@thudang5760]

Cảm ơn nhiều

[@namho6232]

hấp dẫn quá, mình sẽ làm ngay

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc làm ăn ngon nhe

[@emtran7905]

Em lam ngon qua em oi câm on em chia se

[@khoetranst..4391]

bánh đúc ngọt .nhìn đẹp và mgon quá .nhưng già rồi không dám thỏa thích ...ủng hộ ban .

[@julievuong8721]

Thanks for sharing this video, ban kheo tay qua.

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc vui khỏe nhé

[@whiskynerd6950]

Very nice Recipe my Friend 😊👍

[@hoale960]

Chị ơi em thấy chị làm ngon quá em muốn tập làm mà ở bên này không có bột ngon như bên mỹ em thấy quá ngon luôn

[@thu-vanle-thi5967]

Ngon qua , dep nua , them nua , cam on em 😄😄😄

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc làm ăn ngon

[@phuongtruong7584]

Thấy thèm quá luôn

[@LanNguyen-bt5vb]

Cám ơn cháu rất nhiều

[@jennyphuongcooking5756]

Chúc cô làm ăn ngon nhe

[@emtranthi3487]

Keo qua thay la ngon ma dep moi thay tiet voi

[@chuongpham6086]

Cám ơn bạn!

[@kimnguyenfromunitedstates4760]

B.NGON & MAU DEP LAM A

[@HUYJAOFARM]

Làm bánh ngon quá

[@thaohere]

Nhìn hấp dẫn quá

[@NgocNguyen-bz2rj]

Đep nhin them qua’, khe’o oi la khe’o

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn

[@trannhi7290]

Màu này đúng là màu lá dứa nè .

[@kimhongle3730]

Chỉ biết dùng 3 từ : trên cả tuyệt vời!

[@rosymakeup5442]

Hello friend, wow looks delicious👌👍

[@thachmymy171]

Cảm ơn em đã chia sẻ nhìn rất ngon chị ủng hộ kênh em

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon nhé

[@trinhngo2608]

Cám ơn chị đã chia sẽ , chị có thể hướng dẫn em cách pha Bột với Bột củ năng được ko chị

[@ginger8570]

bánh có đường vân rất đẹp

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, chúc làm ăn ngon nhé

[@chile6255]

Chi nhin banh ngon qua cho chi an voi nhin thay thèm qua

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn nhiều nha

[@aidung633]

Bánh đẹp quá 💖

[@hangoc8731]

Neu kg co bot dau xanh duoc kg chi .hoac la minh the bot gi f uoc chi

[@nganguyenbolsa2947]

Banh dep qua em

[@hoalanusachannel-usaorchid3213]

Thanks số much!

[@nancyle6917]

Ngon quá

[@LanNguyen-dq9nx]

Chị cảm ơn em rất nhiều .em chia sẻ dùm chị công thức.bánh đúc Chị chỉ có bột gạo và bột năng thôi. Hôm nay chị làm bánh da lợn ai cũng khen.ăn rất ngon. Sáng nay chị làm bán. Cảm ơn em thật nhiều. Chị Chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em nhé

[@jennyphuongcooking5756]

Em sẽ cố gắng chị nhé

[@bepbanhcotran]

Quá ngon

[@ninhloan]

Qua tuyet voi *

[@NancysLifestyle]

Tuyệt vời

[@loantram3001]

Cam on Jenny nhieu lam minh hoc duoc cach lam bot noi gan mau xanh va trang ! trong dep va hap dan. Lam on chi cho minh cach nau tau hu nuoc duong ma kg dung thach cao!

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn, bạn xem video của mình làm tàu hũ lá dứa cấp tốc nhé, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ

[@khanhnghivlogs1749]

Làm theo cách này đổ rau câu sơn thủy chắc cũng đẹp ha chị

[@thanhthuytran8544]

Bạn thật khéo tay ✋.. chúc bạn thật nhiều sức khỏe .

[@jennyphuongcooking5756]

Cảm ơn bạn rất nhiều, chúc bạn làm ăn ngon vui vẻ

[@ramlamusa955]

Nhìn ngon quá đi em

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc vui vẻ nhé

[@hando4865]

Ngon quá em gái ơi chúc vv khỏe

[@jennyphuongcooking5756]

Cảm ơn chị chúc chị khỏe vui

[@phuongphan6793]

Lần đầu tiên mới thấy chị làm bánh đúc kiểu này,, hay quá,, để em thử,, k biết có được k,, 😋😋😋

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn em, chúc em làm ăn ngon vui vẻ

[@phuonglemy3046]

Nhin ngon qua cam on em chi tan tsm de hieu chuc em va gia dinh nhieu suc khoe binh an chi thich sn mon nsy lsm ben my khong co mon nsy chi de lsm cho gia dinh an thich qus

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn chị, chúc chị làm ăn ngon

[@thitrangcao3546]

banh đẹp qua c

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn bạn

[@phungtransimplehappiness]

This cake is my favorite . Thanks for sharing a great recipe sis Jenny . Happy weekend to all !

[@thaishinofficial5821]

1

[@hoangha5905]

Không có bột đậu xanh.. có thể thay bằng bột khoai tây được không vậy em
.. cảm ơn em nhiều nha ❤️🌹

[@tuyennhungnguyenthi4390]

Bánh rất đẹp e nhưng còn thiếu mè rang cám ơn e chị thích lắm

[@jennyphuongcooking5756]

Dạ em cám ơn chị

[@dangnguyen2639]

Khéo quá 👍

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn Dang, chúc vui khỏe nhé

[@thuhonglethi8247]

ngon hấp dẫn quá chị ơi ăn giùm em ca 1chen nha chị

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn em

[@tranfamilyusa4434]

ngon wa

[@HienLe-wb2ex]

Thank you ! 💖

[@LanNguyen-dq9nx]

Chị muốn nhìn hoài luôn. Quá đẹp và hấp dẫn em ơi. Cảm ơn em rat nhiều đã chia sẻ.em chia sẻ món bánh lọt được ko em.Chúc em và gđ thật nhiêu sức khỏe em nhé

[@jennyphuongcooking5756]

Em sẽ cố gắng chúc chị vui vẻ nha

[@sandao3621]

da cam on chi yeu dung la co luong tam. dang yeu chi vua noi so luong cup va can do va muong canh em yeu chi lam nhieu lip chi noi so can ma thoi nhu em kg phai chuyen nau mua do ve day nha bi la em ghien mon nay lam de em tap lam cam on chi yeu 💕💕💕💕💕💕💕

[@jennyphuongcooking5756]

Cám ơn em nhiều, chị sẽ cố gắng chia sẽ đầy đủ chi tiết thêm nữa, chúc em làm thành công và ăn ngon

[@vanthuyle2615]

Nhìn mỹ thuật quá mình là phụ nữ nên rất mê làm bánh cám ơn cô nhé khi nào hết dịch đi chợ được mình sẽ làm ngay thanks