Aprenda a fazer essência para panetones!

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 33

  • @adrianodvo
    @adrianodvo 2 หลายเดือนก่อน +4

    Will, você pode até achar que o primeiro vídeo do seu canal ficou tosco e mal gravado, porém ele me inspirou a fazer o pão mais desafiador da minha jornada de aprendizado. Ficou bonito e extremamante saboroso.

  • @bethsabath
    @bethsabath ปีที่แล้ว +32

    Ingredientes :
    - 4 laranjas Bahia (o suco delas + a raspa, sem chegar na parte branca pra não amargar)
    - 4 limões Ceciliano (o suco deles + a raspa, sem chegar na parte branca pra não amargar)
    - 2 favas de baunilha (opcional)
    - sementes de cumaru ralada (ou zimbro)
    - 1 pau de canela (mais ou menos 2 cs de sopa de pedaços)
    - 2 cravos da Índia
    - 1 colher de chá' rasa de noz moscada ralada
    - 300 gr de mel
    - 200 ml de whisky ou outro destilado
    Modo de fazer :
    Levar ao fogo até ferver , SEM O ÁLCOOL) e deixar por 3 minutos.
    Desliga, esterilize um vidro , e despeje ainda quente , todo o conteúdo da panela . Só acrescente o whisky DEPOIS que esfrie . Colocar na geladeira , e só usar depois de 30 dias na geladeira .
    Tem validade de até 12 meses .
    Rendimento : 500 ml
    Usar apenas 20 ml para cada receita de panetone que for fazer !!

  • @zirinhagobbo6795
    @zirinhagobbo6795 11 วันที่ผ่านมา

    Q aula deliciosa, obrigada querido. Quero sua receita de panetone. Deus o abençoe ricamente 🙏🏼 lindo🎉

  • @alvanirapinheiro9518
    @alvanirapinheiro9518 ปีที่แล้ว +1

    Aqui em Fortaleza encontrei a fava de baunilha no supermercado São Luiz 3 unidades 75 reais sempre compro as cascas coloco dentro do açúcar refinado que utilizo para todos os meus bolos biscoitos.

  • @rosmariedite9675
    @rosmariedite9675 ปีที่แล้ว

    Vc e um jovem muito especial.Gratidao por compartilhar seu conhecimento.

  • @marianacoelhogomes2942
    @marianacoelhogomes2942 2 ปีที่แล้ว

    Adoro o vídeo do primeiro panetone, não acho feio!!!

  • @tacianaamorim5524
    @tacianaamorim5524 2 ปีที่แล้ว

    Nunca tinha visto essa receita! Top! Obrigada

  • @carlosreis1449
    @carlosreis1449 2 ปีที่แล้ว

    show.. como sempre..valeu..obrigado

  • @itamaratecchio8495
    @itamaratecchio8495 2 ปีที่แล้ว

    Adorei.... Vou fazer. Aquele vídeo é para acompanhar a sua evolução. Parabéns 👏

  • @osvaldosoaresqueirozjunior3781
    @osvaldosoaresqueirozjunior3781 2 ปีที่แล้ว +1

    Muito orgulhoso que encontro cumaru de forma muito fácil aqui no Pará. A fava é cara demais e quase impossível de encontrar aqui

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      Eu só compro fava de baunilha pra fazer sobremesas festivas. O preço é alto uma fava 50 reais. Cumaru uma semente sai a 2 reais, eu encontro a loja de especiarias

    • @bethsabath
      @bethsabath ปีที่แล้ว +1

      @@fernandosouza7746 Eu comprei um frasco com 2 favas de vanilla por 3 dolares aqui em Dallas. Num clearence.

    • @fernandosouza7746
      @fernandosouza7746 ปีที่แล้ว

      @@bethsabath aqui no Brasil tá muito caro. Só compro para sobremesas mais elaboradas. Usei ontem a que eu tinha aqui em casa no creme de confeiteiro da torta de morango

  • @suelisantos2154
    @suelisantos2154 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu gosto daquele vídeo "ruim", mas eu sou suspeita. 😆🥰

  • @anapaularocha8458
    @anapaularocha8458 2 ปีที่แล้ว

    Ótimo
    Amei Wiil.
    Parabéns! Eu amo o outro vídeo do panetone e o outro de essência também. Aguardo o próximo

  • @erikacesariosaopedro7441
    @erikacesariosaopedro7441 2 ปีที่แล้ว +1

    Como sempre dando um show de simpatia e carinho com suas receitas! Já amo a receita e esse ano vai ter por aqui 😍

  • @alexandredeoliveiramarcini1131
    @alexandredeoliveiramarcini1131 27 วันที่ผ่านมา

    MT bom

  • @joanadarcmarcelinodesouza3165
    @joanadarcmarcelinodesouza3165 2 ปีที่แล้ว

    QUE MARAVILHA 🌼 🍋
    OBRIGADA 😍 💚💙❤

  • @gelileao2023
    @gelileao2023 2 ปีที่แล้ว

    Mas eu fiZ seu panetone que vc falou de feio e ficou maravilhoso
    .
    Vc é master

  • @jordeiasalinocostamadeira9395
    @jordeiasalinocostamadeira9395 2 ปีที่แล้ว +2

    Pode ser álcool de cereais?

  • @mariaisolinacadenaspena6081
    @mariaisolinacadenaspena6081 ปีที่แล้ว

    Podria colocar la receta en español

  • @Sahig2309
    @Sahig2309 2 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤

  • @lucianoosena5581
    @lucianoosena5581 10 หลายเดือนก่อน

    Vc tem o pode me ensinar como fazer essência de pistachi pof favor?

  • @geralcinarocha9457
    @geralcinarocha9457 ปีที่แล้ว

    Gostaria de saber como faço minha ecrisao q já sou aluna do curso de pão e de panetone, por favor me ajuda

    • @WillianPereiraBaker
      @WillianPereiraBaker  ปีที่แล้ว

      Me manda um e-mail em contato@willianpereira.com.br que eu te mando o link dos alunos

  • @elizabethpaulalima3621
    @elizabethpaulalima3621 2 ปีที่แล้ว

    Ah ! A tampa TB ferve por 5 min e seca muito bem com álcool 70 p não enferrujar!

  • @alfredoloaiza1186
    @alfredoloaiza1186 2 ปีที่แล้ว +3

    Conselho> Adicione o Whisky ou seu alcoo favorito DEPOIS de um dia de geladeira.

    • @gorem8
      @gorem8 11 หลายเดือนก่อน

      Por que?

  • @angelamariadossantos1924
    @angelamariadossantos1924 ปีที่แล้ว

    Meu pé de orquídea baunilha está enorme, mas flores nada ainda.

  • @dacidalvademoraesherzeg1892
    @dacidalvademoraesherzeg1892 2 ปีที่แล้ว

    Ótimo! Você nos abandonou lá no grupo e no face.

  • @elizabethpaulalima3621
    @elizabethpaulalima3621 2 ปีที่แล้ว

    E melhor ferver o vidro por 15 min e secar no micro ondas por 2 min

  • @mariamadalenadossantos3009
    @mariamadalenadossantos3009 2 ปีที่แล้ว +2

    Odeio esses comerciais, agora esses maledetos obrigam a gente a assistir essas bost.., porque colocam antes de comprar o vídeo. Enfim, eu saio fora .não sou obrigada .quero somente ver o vídeooooooooo, 😡😠