ลูกชิ้นไก่ ทำยังไงให้เนียน เด้ง หนึบ เหมือนลูกชิ้นจากโรงงาน (บอกส่วนผสมลับ) I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 43

  • @chef-waan
    @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

    👉 ชื่อ แฟนเพจ Facebook : สูตรอาหารสำหรับขายในตลาดนัด by เชฟแว่น bit.ly/3mZ0FAb
    👉 ทางไปกลุ่มของเชฟแว่น facebook.com/groups/301077054202331

  • @boonsongbutler7111
    @boonsongbutler7111 9 หลายเดือนก่อน +1

    ชอบค่ะ น่าทานมากค่ะ💞🥰👍..🇺🇲

  • @badriyabader122
    @badriyabader122 2 ปีที่แล้ว +1

    ผงแอคคอดหมายถึงอะไรค่ะ กำลังจะหัดทำค่ะ

  • @สุนีย์อัศววรานันต์

    ขอบคุณค่ะ จะลองทำดู

  • @pranipong1307
    @pranipong1307 2 ปีที่แล้ว +2

    บอกหมดเปลือกจริงๆค่ะ..ขอบคุณมากค่ะ😍😍😍

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

      อยากให้เอาไปทำเป็นอาชีพกันได้จริงๆ ก็เลยบอกแบบหมดไส้หมดพุงเลยค่ะ😂

  • @channel-nn1je
    @channel-nn1je ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ น่าทานมากครับ❤️

  • @ถาวรดวงแก้ว
    @ถาวรดวงแก้ว 2 ปีที่แล้ว

    ผงแอคคอดไส่ลูกหมูได้ไหมครับเชฟ

  • @sriprailuangsombon6882
    @sriprailuangsombon6882 3 หลายเดือนก่อน +1

    ผงแอคคอรซื้อที่ไหนค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  3 หลายเดือนก่อน

      ในช้อปปี้ค่ะ

  • @theladyhot7261
    @theladyhot7261 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากนะคะ​ บอกได้ชัดเจน
    บอกหมดเปลือกจริงๆ​เดี๋ยวลองทำดู

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่เข้ามารับชม และคอมเม้นท์ให้กำลังใจเรานะคะ😍

  • @สุกัญญาวิทยา-ข4ข
    @สุกัญญาวิทยา-ข4ข 2 ปีที่แล้ว +2

    ดูแล้วน่ากินจังเลยจ้ะ แอคคอร์ดหาซื้อได้ที่ไหนคะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      มีขายในช้อปปี้ ลาซาด้าค่ะ ลองเสิร์ชหาดูได้นะคะ 😍

    • @worawutchuaythong4494
      @worawutchuaythong4494 2 ปีที่แล้ว

      สอนลูกชิ้นหมูบ้างครับ

  • @lextieng8476
    @lextieng8476 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่ใช้อกไก่เลย จะได้มั้ยคะ

  • @Maru-w6f
    @Maru-w6f 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @นาฏยาสฤษดิวุฒิ
    @นาฏยาสฤษดิวุฒิ 10 หลายเดือนก่อน

    ผงแอคคอทคืออะไรคะ

  • @นวลจันทร์หนองเหล็ก-ฟ6ฌ

    ขอบคุณค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      ฝากกดติดตามคลิปต่อๆไปของพวกเราด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ ^_^

  • @tonrak2023
    @tonrak2023 2 ปีที่แล้ว

    รอสูตรพริกไทยดำครับ

  • @sroinspachalodom5960
    @sroinspachalodom5960 2 ปีที่แล้ว +3

    ผงแอคคอตซื้อที่ไหนคะ เพิ่งรุจักค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

      มีขายในช้อปปี้ ลาซาด้าค่ะ ลองเสิร์ชหาดูได้นะคะ 😍

    • @nipolengineering7407
      @nipolengineering7407 2 ปีที่แล้ว

      มันก็คือ​ ผงชูรส​ แระครับ​

    • @MrsMoneytrees
      @MrsMoneytrees ปีที่แล้ว

      ​@@nipolengineering7407ไม่ใช่ผงชูรรสค่ะ มันคล้ายผงฟูทำให้เนื้อนุ่มเด้งค่ะ

  • @kohyaoboy5773
    @kohyaoboy5773 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอยอกเรื่องนิดนึงครับ
    อยากทราบเครื่องปั่น ยี่ห้ออะไร รุ่นใหน สั่งทางใหนได้ครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      📌รบกวนแอดไลน์ถามโปรโมชั่น ได้จากแอดมิน
      ที่ ไลน์ไอดี Hanuman853 นะคะ 🥰🙏

  • @Hope-oc6nv
    @Hope-oc6nv 2 ปีที่แล้ว +2

    อยู่ตปท.ค่ะใช้อะไรแทนผงแอคคอตได้คะ

    • @โบว์-ช7ป
      @โบว์-ช7ป 2 ปีที่แล้ว +1

      ผงแอคคอร์ต คือผลิตภัณฑ์ของโลโบ้ คือสารฟอสเฟต ถ้าหาไม่ได้ หาซื้อในเนตพิมพ์ว่า ผงฟอสเฟต มีเยอะคะใช้อัตราส่วนไม่เกิน3กรัมหรือ1ช้อนชาต่อน้ำหนักเนื้อ1กิโลกรัม มีหน้าที่ช่วยผสานเนื้อ อุ้มน้ำให้ส่วนผสมเกาะตัวได้ดี ทำให้เนื้อเหนียวยืดหยุ่น อุ้มน้ำ เพิ่มความนุ่ม

    • @MrsMoneytrees
      @MrsMoneytrees ปีที่แล้ว

      ใช้ผงฟูแทนได้ค่ะ baking powder ,แต่จะไม่เหนียวนุ่มเด้งเท่าผงเอดคร์อดค่ะ

  • @บุญยังเกาะก่ํา
    @บุญยังเกาะก่ํา ปีที่แล้ว

    ผงแอคคอด.เปนแบบใหน.เรียกตามบ้านๆคือผงอะรัย

  • @salukjitnalumpang9512
    @salukjitnalumpang9512 2 ปีที่แล้ว +1

    ตามหาสูตรมานานเพราะเคยลองทำมาก่อนแต่ทานไม่ได้เลยให้พี่แต่พี่ก่ไม่เอาบอกขอแค่ชิมอย่างเดว55555

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

      ส่วนใหญ่ที่ทำลูกชิ้นแล้วออกมาไม่จับตัวแข็งเป็นก้อนเพราะว่าขาดผงแอกคอตค่ะ
      ลองสั่งซื้อผงแอกคอตมาใส่ดูนะคะน่าจะช่วยได้ค่ะ😁

    • @arthandmade741
      @arthandmade741 2 ปีที่แล้ว

      มิน่าทำคราวที่แล้วเนียนแต่เหมือนไก่ต้ม

  • @raisara2703
    @raisara2703 2 ปีที่แล้ว +1

    ผงฟู กับ ผงแอคคอต ไม่เหมือนกันหรือครับ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว +1

      คนละชนิดกันค่ะ ผงแอกคอตไม่ได้ช่วยให้ฟูค่ะ แต่ช่วยให้เนียนเด้ง นุ่มแต่ไม่เละค่ะ

    • @raisara2703
      @raisara2703 2 ปีที่แล้ว

      @@chef-waan ขอบคุณครับ

  • @wasan9061
    @wasan9061 2 ปีที่แล้ว

    😇❣

  • @saijaicheunarom5388
    @saijaicheunarom5388 ปีที่แล้ว

    Explain food. Online good filling

  • @ศิริพรชูเนตร-พ1ฬ
    @ศิริพรชูเนตร-พ1ฬ 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใส่แบบแป้งเยอะๆควรใส่แป้งอะไรค่ะ

    • @chef-waan
      @chef-waan  2 ปีที่แล้ว

      แป้งสาลีเอนกประสงค์+แป้งข้าวเจ้าค่ะ

  • @mmaa231
    @mmaa231 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าไม่มีแป้งมันหรือแป้งข้าวเหนียวใช้แป้งอะไรแมนได้คะ

    • @TheoGijbels
      @TheoGijbels ปีที่แล้ว

      ใช้แป้งข้าวโพดค่ะ