Bacon Hasselback Kartoffeln - super Fingerfood ganz einfach gemacht -- Westmünsterland BBQ
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Tolle Beilage gesucht? Die Bacon Hasselback Kartoffeln hätten sogar das Zeug zu einer Hauptspeise, so gut sind die. Ein Traum, der wirklich einfach zu machen ist.
Die Zutatenliste für meine Videos gibt‘s auf meiner Homepage: wm-bbq.de/
Oder hier:
für 4 Portionen:
4 mehligkochende Kartoffeln (andere gehen auch, brauchen aber etwas länger)
100 gr. Butter
250 gr. geräucherter Speck
1 Knoblauchzehe
etwas geriebener Cheddar Käse
100 gr. Sour Cream
1 Frühlingszwiebel
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Kartoffel, Bacon, Butter und Salz und Pfeffer, können nur schmecken. Danke für dieses Rezept. Ihr macht SUPER Videos
Hallo Rolf, eine suuuper Beilage und natürlich mit einer guten Portion Bacon, einfach Spitze - Gruß Berne vom Niederrhen
So soll's sein! Vielen Dank!
Wow - weltklasse Beilage zu nem schönen Rib-Eye von der finnischen Färse! 😉
Vielen Dank für dieses klasse Rezept!
(... und Deine goldene 80er-Jahre Retro-Uhr ist auch mega ...) 😜
Cheers, Zip 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥
Das stimmt! Das würde echt gut kommen! Die Uhr finde ich auch super. Schöner retro-assi-Stil :-))
Zu den Spießen (auf FB gepostet) passten die Kartoffeln ja auch mega!
Danke nochmals - Cheers,
Zip 🔥💪🏻😎🤘🏻🔥
Was ein geiles Kartoffelrezept!!! Vielen Dank und liebe Grüße aus dem schwarzen Wald...
Vielen Dank!
Top Rezept 👍 💥
Danke Dir! Ich fand sie auch mega!
Mir gefällt, dass du dich auch mit Beilagen beschäftigst ... LG aus Österreich
Zum salzen kannst Du Deinen Spezialkugelschreiber in die Mitte legen und die Enden der Kartoffel etwas nach unten drücken...
Butter und Bacon das kann nur geil sein 🤤LG und Glück auf!
Absolut richtig! Es war echt suuper. Auch der Käse passte perfekt!
Hi Rolf, zur Kürbiszeit wäre des auch mal ne Idee des mit nem Kürbis zu machen, wenn man ihn groß genug schneidet würde ich ihn mit dünnen Scheiben vom Huhn mit Curry gewürzt, Spinat mit ner Kokos-Curry füllen und darüber Halloumi! Kommt bestimmt extrem lecker! Muss ich mir merken die Idee bis es Kürbise gibt und dann kochen!!
Mal wieder ein Träumchen von DIr... Sieht extrem geil und lecker aus
Vielen Dank! Das freut mich sehr, wenn's Dir gefällt.
Tolle Kartoffel mit Füllung. 👍👍. Grüße von uns
Vielen Dank! War echt super!
LG Rolf
Die schauen toll aus. Werden wir bestimmt auch mal so zubereiten. Gruß D&D
Die kommen echt gut!
Hey Rolf, Fächerkartoffeln gehen immer... Vor allem mit Speck und Käse...😎✌️✌️Lieben Gruß Sören
Ich finde die auch echt geil. Schmecken echt super. Danke Dir!
Geile Nummer mach weiter so
Vielen Dank! Wird gemacht.
Hallo Rolf
Als kleiner Tip, der mir so eingefallen ist, den ich aber noch nicht selbst probiert habe:
Nimm Zahmstocher und halte damit die Lamellen offen. Ich denke, du kannst die Zahnstocher auch in 2 Teile brechen, dann brauchst du nicht so viele davon. Jupp, ist ein wenig mehr Arbeit, aber damit kannst du in die Lamellen wesentlich besser Salz und Gewürze streuen, Butter reinlaufen lassen und Speck (Bacon) reinstecken.. Natürlich beim Bacon dann Zahnstocher gegen Bacon austauschen.
... und gewöhne dir an, bei heißem Geschirr Handschuhe zu tragen 'lach'
Gruß RawirX
Vielen Dank für den Tipp, das mit den Handschuhen werde ich nicht mehr lernen... 😂😂
Sehr lecker Rolf deine Bacon Hasselback Kartoffeln 🥔 dafür gibts einen Daumen nach oben LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👍👍🔥🔥🔥🎅🏻🎅🏻🎅🏻
Vielen Dank! Das freut mich sehr!
Direkt in die Favoriten gelegt und am Wochenende im Backofen probieren. Ich bin dann doch kein so harter Hund wie Du, der bei der Kälte grillt 😉
Aber wieder einmal eine geniale Idee👍
Musst nur etwas dichter am Grill stehen, dann wird's wärmer :-))
Wer macht den Grill sauber
Tolle Nummer
Das macht die Pyrolyse :-) Hochballern und fertig.
Sieht klasse aus. Gruß aus Bocholt
Vielen Dank! Freut mich, wenn's Dir gefällt!
LG Rolf
Super Sache, würde es auch funktionieren mit dem salzen wenn man die gefächerten Kartoffeln in kaltes Salzwasser legt und ein wenig ziehen lässt. Grüße aus dem Pott Gerd
Ja, könnte man auch mal probieren. Danke Dir!
LG Rolf
Bestes Rezept 🤙🏼
Geil geil geil, erinnert mich an eine andere geniale kartoffel von dir! Ich werde mir das leicht abgewandelt auch machen. Und mein Frauchen kriegt auch was ab. Freu mich drauf!
OMG! Sieht es lecker aus!!!!!!! ich würde gern in diese Kartoffel rein kriehen und dort beim essen in wolliger Wärme verrecken :D
hahaha! Das dürfte bis jetzt der ungewöhnlichste Kommentar sein, den ich je bekommen habe.
@@WestmuensterlandBBQ 🤣 Danke fürs Rezept!!! Hab diese Kartoffeln heute für meine Gäste gemacht! njam-njam-yummi,yummi - haben se gesagt! Es war unglaublich lecker! 😍 😘
@@sophiasupernova8407 vielen Dank für die Rückmeldung! Das freut mich sehr!
Funktioniert auch gut mit Napoleon Kugelschreiber ... :-)
Leckerlecker
Oh ja, die waren echt gut!
Genial 🤘🏼👍🏻
Ja Rolf, die sehen echt super aus. Gruß Peter
Vielen Dank! Freut mich, wenn's Dir gefällt.LG Rolf
Ich sag ja 👍 du hast es drauf 👌 mögen das auch die Girls ❓
Oh ja! Und wie!
Ja, dann werde ich eben noch fetter.....aber das wird am Wochenende nachgemacht :)
Richtig! Prioritäten setzen :-))
Einfach nur boah!
Klasse
Vielen Dank!
Wieder einmal ein echter Gaumen genuss und der Nachbar hat wieder herum Gewerkelt.....
Aber dieses Mal war es nicht Sven. Der hat seine Terasse fertig :-)
Dieser Trick mit der Knoblauchzehe ist auch alt und funktioniert meist nicht, Ich schneide meist beide Enden weg und dann schält sich es fast von allein. Zwiebel geht genauso. Nicht immer so kompliziert machen.
Moin Rolf. Mal etwas offtopic. Kannst Du mir weiterhelfen? Ich brauche zu Freitag noch 2 Kg Duroc Schweinenacken zum dutchen. Hast Du evtl. eine offline Bezugsquelle? Komme aus deiner Ecke und wäre auch gewillt ein paar Kilometer durchs schöne Münsterland zu fahren. Danke für deine Hilfe.
Hab eben die Antwort erhalten. Laschke schafft das zu Freitag nicht. Sorry.
Danke für deinen Einsatz. Die Metro in Recklinghausen hat’s vorrätig 😊
Sach ma. Welcher ernstzunehmender Koch, für den hab ich dich immer gehalten🥶😇, hat keinen Kochlöffel aus Holz in der Küche😏?
😅😅 Mittlerweile habe ich so viele, dass ich einen zum Ofenreinigen nehme 😂
@@WestmuensterlandBBQ 😄🤣😂
Sehr schlechte Kameraführung.