Fish & Chips Gordon Ramsay Approved | The Golden Balance

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2022
  • Ingredients:
    4-6oz cod fillets, rinsed and patted dry with paper towels
    ½ cup self rising flour, divided
    6 Tbsp cornstarch or potato starch
    1 tsp baking powder
    1/2 tsp curry powder
    1/2 tsp smoked paprika
    1/4 tsp garlic powder
    1/2 tsp salt
    1/2 tsp cracked black pepper
    ⅔ cup club soda
    2 lbs potatoes (Yukon gold or russets work best here)
    1 qt oil for frying
    ¼ cup crème fraiche or sour cream
    2 Tbsp mayonnaise
    1 Tbsp capers, roughly chopped
    1 tsp Dijon mustard
    2 Tbsp dill pickles, chopped
    1 tsp dried dill
    1 tsp cayenne pepper or hot sauce, plus more to taste
    1 lemon, halved
    ½ tsp salt
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 152

  • @nagarajappa106
    @nagarajappa106 ปีที่แล้ว +533

    Golden Ramsay

    • @ia796
      @ia796 ปีที่แล้ว +10

      Golden Ramsay

    • @okaka5398
      @okaka5398 ปีที่แล้ว +6

      Golden Ramsay

    • @storm8498
      @storm8498 ปีที่แล้ว +27

      The Gordon Balance

    • @africankidd3642
      @africankidd3642 ปีที่แล้ว +3

      Golden Ramsey

    • @JinisBored
      @JinisBored ปีที่แล้ว +4

      Golden Ramsay

  • @Sara_ennit
    @Sara_ennit ปีที่แล้ว +133

    As a brit myself, I would eat those fish and chips 🤩🤤

    • @technicalactivity
      @technicalactivity ปีที่แล้ว +2

      And as a Ehyoman Being from Wakanda , we will eat those Fish 🍟 and Chips 🐟 with you 😍😩👅

    • @KarpLucid
      @KarpLucid ปีที่แล้ว

      Ew, brit detected. Oi mate ow do da fish and chips taste?

    • @londonlion1535
      @londonlion1535 5 หลายเดือนก่อน

      Ayo what

  • @haniyaafzal1470
    @haniyaafzal1470 ปีที่แล้ว +77

    Masha Allah absolutely delicious 😋

  • @dianaf3250
    @dianaf3250 ปีที่แล้ว +12

    luv watching you cook, simple and good!

  • @washurhands3913
    @washurhands3913 ปีที่แล้ว +19

    He really puts in a lot of effort in his vids I hope his channel keeps growing

  • @malachiesmith38
    @malachiesmith38 ปีที่แล้ว +29

    I love your content! One of your chicken and rice videos is now a staple in my house. Thank you for the time you put into these awesome tutorials ❤️

  • @IffyAhmad
    @IffyAhmad ปีที่แล้ว +3

    Just made this tonight and it was AMAZING!

  • @M.IK92
    @M.IK92 ปีที่แล้ว +1

    definitely trying thiss!! thanks for the great recipe 😍😍😍

  • @timharrell5646
    @timharrell5646 ปีที่แล้ว +51

    That looks so authentic and delicious! Seems like your recipes get better and better! And look even more delicious than the next!

    • @sjmclean0
      @sjmclean0 ปีที่แล้ว

      In no way authentic.

    • @sneer0101
      @sneer0101 ปีที่แล้ว

      They look awesomeness, but they're not authentic in the slightest

  • @SB-ew3bk
    @SB-ew3bk ปีที่แล้ว +6

    I’m from the UK and this seems very similar to how my mum makes it, good job!

  • @theduck3072
    @theduck3072 ปีที่แล้ว +1

    This guy is so wholesome

  • @craigmiller752
    @craigmiller752 ปีที่แล้ว

    love your shorts!

  • @nevertheless2024
    @nevertheless2024 ปีที่แล้ว

    Loving these longer videos who knows you might get your own TV show one day!

  • @skrallthedirector
    @skrallthedirector ปีที่แล้ว +11

    Club soda instead of beer is creative! Can always trust our Muslim fam to think about the rest of us who prefer not to cook with alcohol. Respect

    • @craigmiller752
      @craigmiller752 ปีที่แล้ว +1

      i prefer a beer wash, especially because there is NO ALCOHOL in the finished product. i also like the idea of club soda as an alternative. adding pork fat into the oil is also known to enhance the flavor. several chefs keep it in the freezer for special recipes only. cheers amigo!

    • @TheRealMikeMichaels
      @TheRealMikeMichaels ปีที่แล้ว

      @@craigmiller752 nah.

    • @thegoatstephen5003
      @thegoatstephen5003 2 หลายเดือนก่อน

      @@TheRealMikeMichaelswhatd he do bro its not disrespectful

  • @S.Shugars
    @S.Shugars ปีที่แล้ว

    This guy seems so humble God bless❤

  • @KM-gi3mc
    @KM-gi3mc ปีที่แล้ว +1

    ‘I ran out of beauty’ 🤣🤣🤣
    You suuureee did!

  • @tajvir
    @tajvir ปีที่แล้ว +2

    looks amazing

  • @ra7eeqsalam180
    @ra7eeqsalam180 ปีที่แล้ว +5

    U r Master chef 👑💃🏾

  • @toxicthug8267
    @toxicthug8267 ปีที่แล้ว

    That looks SOOOO GOOOOOD

  • @Tasha22Bella
    @Tasha22Bella ปีที่แล้ว +1

    This looks so good... I'm hungry.. BEFORE BEDTIME AGAIN!!!!! Honestly though love this recipe and that tartar sauce is right up my alley!!!

  • @paulamonty5472
    @paulamonty5472 ปีที่แล้ว +3

    Looks delish 😊

  • @GenesisArielW
    @GenesisArielW ปีที่แล้ว

    That literally looks exactly like his restaurant! It was so goood!

  • @MichaelGarcia-dl3fw
    @MichaelGarcia-dl3fw ปีที่แล้ว

    Love ya vids man

  • @corieddings5713
    @corieddings5713 ปีที่แล้ว

    Oooooooo gosh that looks soooo good😍😊

  • @francescapetrozza
    @francescapetrozza 6 หลายเดือนก่อน

    I have to try this !!!!

  • @fidenciogarcia4317
    @fidenciogarcia4317 ปีที่แล้ว

    Outstanding

  • @hadihachem7956
    @hadihachem7956 ปีที่แล้ว

    sometimes when I am sad I watch ur videos to have hope

  • @norizawahab2285
    @norizawahab2285 ปีที่แล้ว

    Watching this is also 10/10 experience!

  • @emonicaaraya9150
    @emonicaaraya9150 ปีที่แล้ว +1

    That looks so good you have a great talent and you should start a restaurant

  • @michelle03.
    @michelle03. ปีที่แล้ว

    “Just let the filet’s vibe on the side” 😂😂😂
    Looks amazing 😋

  • @sarrahpoonawala5954
    @sarrahpoonawala5954 ปีที่แล้ว

    Best chef🥰

  • @faizadoutie5998
    @faizadoutie5998 ปีที่แล้ว +1

    Hey u make me drool here .. haven't had fish & chips in a while.. an I live in Cape Town 🤭🤭

  • @ahmedhilal149
    @ahmedhilal149 ปีที่แล้ว +1

    Gordon Ramsay would look at your videos he will love it😆

  • @farihamohamedhilmy4700
    @farihamohamedhilmy4700 9 หลายเดือนก่อน +1

    YOU ARE MY HERO!! Gonna cook Fish and Chips the halal way. Thank you! Will follow this recipe 😍😍🥰🥰

  • @irishwristwatch2487
    @irishwristwatch2487 ปีที่แล้ว +1

    Ahh man, looks like Im having fish & chipd again tonight. Big yes on the chonky chips too!

  • @redwanmarashli6496
    @redwanmarashli6496 ปีที่แล้ว +1

    Man this looks yummier than all fish and chips ive seen in UK

  • @denitipuric1130
    @denitipuric1130 ปีที่แล้ว

    Love it brother

  • @amaster907
    @amaster907 ปีที่แล้ว

    AMAZING ❤❤❤

  • @Interceptor810
    @Interceptor810 ปีที่แล้ว +1

    I would love to see Gordon Ramsay review this

  • @user-fn5kt3qg9e
    @user-fn5kt3qg9e 3 หลายเดือนก่อน +1

    اجمل تحضير شبس جميل كثيرن❤

  • @ahmadmiakheel6783
    @ahmadmiakheel6783 3 หลายเดือนก่อน

    Awesome

  • @K1NGH477Y
    @K1NGH477Y ปีที่แล้ว +1

    He definitely seasons his mushroom tip before sexy time for extra flavour in every bite 🤣

  • @boostbaa2882
    @boostbaa2882 ปีที่แล้ว +2

    Fish and chips. Uk staple 🔥

  • @swalehatasleempasha9682
    @swalehatasleempasha9682 ปีที่แล้ว +2

    You are my favorite person. I love your recipes 😋 😍 ❤

  • @palindromecornell707
    @palindromecornell707 ปีที่แล้ว

    Looks delicious! I love the honesty about the butane too. It happens! And you worked through it. Gives us all hope!! Thanks for another exceptional video. (Loved the fish joke too.. here's another: How do you spell fish? - ghoti
    enouGH- GH=f sound; wOmen- O=i sound; emoTIon- TI=sh sound.. 🤪)

  • @Fatima-dj1sf
    @Fatima-dj1sf ปีที่แล้ว

    Hey just a quick question when you put the cod in the flour it before frying it is the all purpose flour or again the self -raising flour ?

  • @shagufakhanam2873
    @shagufakhanam2873 ปีที่แล้ว

    so good

  • @imwatchingyoutubevideos
    @imwatchingyoutubevideos ปีที่แล้ว

    0:57 Shukran brother 🙏🏽😌🇬🇧

  • @princess_36
    @princess_36 ปีที่แล้ว +22

    MashaAllah delicious😋
    You are mah wonder chef 👨‍🍳

  • @andrewmorley3497
    @andrewmorley3497 ปีที่แล้ว +2

    Here in the uk we just normally just use plain flour/gluten free flour and then sparkling water or beer but still well done

  • @sj3969
    @sj3969 ปีที่แล้ว

    When he added the curry powder I knew I had to subscribe. Curry powder turns fried food all the way up.

  • @vx_yazan2345
    @vx_yazan2345 ปีที่แล้ว

    شاطر حبيبي look delishus

  • @lulzhh5177
    @lulzhh5177 ปีที่แล้ว +1

    “Nice and golden like me” lol 😅

  • @nastehoadan
    @nastehoadan ปีที่แล้ว +2

    What do you call fish with no eyes?
    Shhhh😂😂😂😂🤣

  • @ferzanawaraich1525
    @ferzanawaraich1525 ปีที่แล้ว

    And always way better than Gordon Ramsey!!

  • @sageofthemithraicmysteries149
    @sageofthemithraicmysteries149 ปีที่แล้ว

    🤩🤩🤩

  • @Naheda07
    @Naheda07 ปีที่แล้ว +1

    that tartar sauce look good not gunna lie

  • @Timithius_G
    @Timithius_G ปีที่แล้ว +1

    What are the measurements for the flour

  • @dennisx4492
    @dennisx4492 ปีที่แล้ว +1

    😍🥰

  • @youssef_boy434
    @youssef_boy434 ปีที่แล้ว

    thanks

  • @muhammadbanoo
    @muhammadbanoo ปีที่แล้ว

    GREAT sooooooooooo tasty

  • @Osama-KIN_TMZ01
    @Osama-KIN_TMZ01 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for the very Muslim friendly recipes as always. I hate it when I see a recipe online that I like 'till the guy is like "crack open a beer for the batter" and never gives any alternatives.

  • @Mahzoza
    @Mahzoza ปีที่แล้ว +1

    He: golden like me🌟
    Meanwhile
    Me: yesssss!!!!!!! Ofcourse like you🙀🤞💜

  • @batmanindahood
    @batmanindahood หลายเดือนก่อน

    Bro is that fish and chips or chips nugget? Here in Scotland we have big fish

  • @Fatima-dj1sf
    @Fatima-dj1sf ปีที่แล้ว

    Second question can we use dory fish ?

  • @SuckaZeb
    @SuckaZeb ปีที่แล้ว +1

    This is way better than the real English fish and chips. English people use no seasoning in their fish at all (surprise surprise) this is a lot better than the “authentic” traditional English version.

    • @intorsion
      @intorsion ปีที่แล้ว

      what's the point in adding all that if it doesn't make it better

  • @sidharthaa
    @sidharthaa ปีที่แล้ว

    Here before this guy becomes super famous lol

  • @dennisx4492
    @dennisx4492 ปีที่แล้ว +1

    You look good

  • @TheDeathmail
    @TheDeathmail ปีที่แล้ว +1

    Fun fact, what American's call fries and what Brits call Crisps are both potato chips... same ingredients, same cooking method... just different shape and cooking time...
    It's just that among the 2 popular shapes of potato chips, Americans called the long thin ones fries and kept the other chips as chips while the Brits called the slices as Crisps and the other as chips...
    But BOTH are chips...

  • @MuhammadAyanSohail
    @MuhammadAyanSohail ปีที่แล้ว

    Gordon Balanced

  • @Ben_10_4EVAR
    @Ben_10_4EVAR ปีที่แล้ว +1

    Celsius or Fahrenheit?

  • @Ben-Dover777
    @Ben-Dover777 ปีที่แล้ว

    Can i use sparking water instead of club soda?

  • @TKNinja007
    @TKNinja007 ปีที่แล้ว

    Bruh the way this video is shot you can just tell he loves the way he looks a little too much lmao. Don't know any other food TH-camr who holds up the bowl next to their face as they throw in seasoning just to bring more attention to their face.

  • @SJ-tu7io
    @SJ-tu7io ปีที่แล้ว +2

    Missing the mushy peas 😮

  • @livefirerepublic
    @livefirerepublic ปีที่แล้ว

    🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @TheDuketube
    @TheDuketube ปีที่แล้ว +1

    Gordon Balance

  • @jakebrown8743
    @jakebrown8743 ปีที่แล้ว

    Gold 😂😂😂 boy you tan

  • @scorpion7148
    @scorpion7148 ปีที่แล้ว +1

    Bro why how are you that good at cooking beeltter than me

  • @afreenansari5839
    @afreenansari5839 ปีที่แล้ว

    You will not regret it a o.

  • @qudsiawaqas3352
    @qudsiawaqas3352 ปีที่แล้ว

    Written recipe mil sakti hn

  • @qudsiawaqas3352
    @qudsiawaqas3352 ปีที่แล้ว

    Ap kis country sy ho

  • @pinkkittens..
    @pinkkittens.. ปีที่แล้ว +1

    Him: “you will not regret it at all.”
    Me being allergic to fish:…..

  • @VoiceOverTheEnemy
    @VoiceOverTheEnemy ปีที่แล้ว

    THE SPARKLE SOUND EFFECT WHEN YOU CURSED 😂😂😂 that looks delicious though, us Arabs know how to season 🤌🏽✊🏼🇪🇬

  • @HiMyNameIsSeven
    @HiMyNameIsSeven ปีที่แล้ว

    🤗

  • @PowerPunch360
    @PowerPunch360 ปีที่แล้ว +1

    The last time I made fish and chips, the batter was way too thick and crunchy, like a very thick tortilla chip. Made it difficult to appreciate the flesh of the fish. Will try your recipe with thicker pieces of fish.

  • @hanzlopez5888
    @hanzlopez5888 ปีที่แล้ว +1

    Fish 🐟 & Chips 🍟 Gordon Ramsay 🇬🇧👨‍🍳🔪 Approved by Ahmad Alzahabi (The Golden Balance) 👨‍🍳🍚🍗.

  • @mohammadchoyon1080
    @mohammadchoyon1080 ปีที่แล้ว

    Which fish you used?

  • @tusharadrisaha7380
    @tusharadrisaha7380 ปีที่แล้ว +1

    The Gorden Balance

  • @foodguru
    @foodguru ปีที่แล้ว

    Golden Balance Approved is better than Gordon Ramsey Approved!

  • @hadihachem7956
    @hadihachem7956 ปีที่แล้ว

    I love u

  • @Asif-wk4vw
    @Asif-wk4vw 8 หลายเดือนก่อน

    Brown and golden like me 2:24 🤣🤣🤣🤣

  • @beberodriguez4160
    @beberodriguez4160 ปีที่แล้ว +1

    CURRY 🥘 THO🤔 CUMIN YES 😋

  • @honya1717
    @honya1717 ปีที่แล้ว

    That’s good 🌚💔

  • @hritikbudhan7305
    @hritikbudhan7305 ปีที่แล้ว

    As a Brit I approve

  • @technicalactivity
    @technicalactivity ปีที่แล้ว

    Amayzeng Video cuzz…. Now show how to roll a blunt 🌮🤲🏼

  • @kakashisensei985
    @kakashisensei985 ปีที่แล้ว

    كفو

  • @KM-gi3mc
    @KM-gi3mc ปีที่แล้ว

    😘

  • @livefirerepublic
    @livefirerepublic ปีที่แล้ว +5

    The fish you SHOULD worry about, Gordon!

  • @gens0kyo
    @gens0kyo ปีที่แล้ว

    W food

  • @RaynAzFZ
    @RaynAzFZ ปีที่แล้ว

    mashallah bro those fish and Cheps were CReSPeY, (also dont get made at me iam a fan of u for 10 months and i forgot to subscribe.......)