واقعا ممنون. من چندین بار این کلوچه رو درست کردم ولی اصلا خوب نشد اما با دستور شما واقعا بعنوان یه شمالی که بطور حرفه ای شیرینی پزی می کنه و بیشتر از بیست ساله از ایران دور هستم منو بردین به خاطرات شیرین کودکی و کلوچه های فومن. فقط اضافه کنم که مواد داخل رو تغییر دادم چون کلوچه های قدیم همه با گردو درست می شدن اما در سال های اخیر بخاطر شرایط اقتصادی ایران فقط آرد می زنن. ۷۰ گرم آرد بو داده ۷۰ گرم گردو چرخ شده ۱۴۰ گرم شکر ۵۰ گرم کره دارچین و هل ۱ق چ روغن به میزان لازم Nutmeg ۱ق چ
سلام استاد عزیز این کلوچه رو درست کردم واقعا عالی شد آیا امکانش هست کلوچه نادی و نادری رو‌هم آموزش بدید واقعا دستورات شما بی نظیرن من تا حالا چندتاشون رو درست کردم از بازار هم بهتر شدن سلامت و سربلند باشید❤
خانم محترم من با دستور شما کلوچه را پختم عالی شد عالی یعنی کلوچه فومن بچگیهام الان که کلوچه بازار مفت نمی ارزه دست شما درد نکنه با این رسپی بی نقص یعنی عاشقش شدم عالی بود مرسی
سلام خانم دیلمی نژاد خیلی خیلی عاالی بود چه رنگ رویی چه قدر جذاب و خوردنی شدند این کلوچه ها دست شما درد نکنه الهی انرژی مثبت سخاتوتتون هزاران برابر به زندگیتون برگرده 💯💯💯💯🌹🌹🌹
شاد باشید بانوی ارجمند از تمام آموزش های کامل و جامع کابردی و کم هزینه ی شما کمال تشکر دارم و کانال شما بهترین کانال شیرینی پزی یوتوب هست... سپاسگزارتونم 🌷🌷🌷
خیلی عالی ممنونم از توضیحاتتون من تازه به پیج شما اومدم لطفا میشه برای هر شیرینی وکیکی که زحمت میکشید ودرست میکنید نوع آردش روبفرمائید چون آردهای مختلفی داریم وهنر جوها اصلا با نوع آردها آشنا نیستند وموادشون رو هدر میدن من همکار شما هستم بسیار سپاسگذارم از آموزشهای خوبتون ❤❤❤❤❤❤❤❤
وقتتون بخیر من میخولستم با کره گاوی محلی که ذوبش کردم ودوغش سوخته این کلوچه رودرست کنم.ایا خوب میشه وایا باید به اندازه همین وزنی که تو رسپی هست استفاده کنم؟
سلام ممنون از آموزش ها ی عالی و کامل خدا خیرتون بده من این کلوچه را درست کردم فر ام خیلی داغ نبود کمی سفت شده برای فر بوده زمان پخت بیشتر شد یا مشکل دیگه ای داشته
با دُؤرؤد فراوان به شما خانم ديلمى نژاد ارجمند. آموزش هـاتون فوق العاده عالى و به گويشى ساده گفته ميشه كه قابل فهميدن هست 🩵💚💙💜💕💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️و از كانادا هميشه برنامه هـاتون رو تماشا ميكنم و لذت ميبرم از آموزش هـاى خوبى كه به ما ياد ميدين. از شما بسيار سپاس از اينكه ديگر روش هـا و يا جايگزين هـا را به ما معرفى ميكنيد مثل همين قالب نان كلوچهء فومن خيلى عاليه برأى ما كه در خارج هستيم و به آنها دسترسى نداريم. يك جهان آرزوى تندرستى و پيروزى را برأى شما بانوى گرامى آرزومندم پيروز باشى 💐💐💐💐💝💚
سلام خانم دیلمی نژاد عزیز😊عالی بود دلمونو حسابی شمالی کردین😍 به جبران تمام زحمتهای که برامون میکشید لایک کردم و نظرمو نوشتم و حتما تو اولین فرصت دست به کار میشم و این خوشمزه ها رو میپزم😋😋😋
@mehrnazvahedi4083 سلام بانو جان درست کردم مثل کوچه خود فومن شده همون جوری که استاد گفت ولی من نرم ترش وکه تو بازار هست دوست دارم و منتظرم خانم دلیمی نژاد قولشو داده انشالله که رسپی شو بزاره
مثل همیشه بی نظیره👌👌👌 بانو جان امکانش هست دستور خمیر پیتزا نیمه آماده رو بذارید البته قبلا اوایل پیجتون دیده بودم! اما چند روزه کل پیجتون نگاه کردم انگار دستور پاک یا حذف شده!!! ممنون می شم اگه دوباره لطف کنید دستورش رو بذارید🙏🌹🌹🌹
واقعا ممنون. من چندین بار این کلوچه رو درست کردم ولی اصلا خوب نشد اما با دستور شما واقعا بعنوان یه شمالی که بطور حرفه ای شیرینی پزی می کنه و بیشتر از بیست ساله از ایران دور هستم منو بردین به خاطرات شیرین کودکی و کلوچه های فومن.
فقط اضافه کنم که مواد داخل رو تغییر دادم چون کلوچه های قدیم همه با گردو درست می شدن اما در سال های اخیر بخاطر شرایط اقتصادی ایران فقط آرد می زنن.
۷۰ گرم آرد بو داده
۷۰ گرم گردو چرخ شده
۱۴۰ گرم شکر
۵۰ گرم کره
دارچین و هل ۱ق چ
روغن به میزان لازم
Nutmeg ۱ق چ
من هم کمی گردو رو با دست خرد کردم و لای کلوچه گذاشتم دقیقا کلوچه بچگیم بود
یعنی شما روغن مایع نزدی واسه نرم شدن؟؟
چند قاشق بزنین که نرم بشه مثل دستور بالا
وااااای من قبلا درست کردم با یه دستور تو یوتوب افتضاح شد چه قدر توضیحات شما جامع و کامله اصلا یه چیز دیگه بود ولی با دستور شما مطمئنم عالی میشه
بهترین‌استاد‌شیرینی‌پزی
بینهایت‌سپاس‌‌‌‌شف‌‌عزیز
ممنونم❤️❤️
سلام الی جون من درست کردم عااالی شده ،مرسی عزیزم از تمام زحماتت 🙏🌺😘🌷🍀البته نون قندی رو هم درست کردم اونم عالی و خیلی خوشمزه شده
سلام.عزیزم.عالی نگاهی پرمهرته.خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردی❤️❤️❤️
سلام.مهربونم.مرسی از همراهیت.خوشحالم که آموزش برات کاربرد داشته و ممنون از اینکه نتیجه رو کامنت کردی❤️❤️❤️❤️😍😍😍
سلام استاد عزیز این کلوچه رو درست کردم واقعا عالی شد آیا امکانش هست کلوچه نادی و نادری رو‌هم آموزش بدید
واقعا دستورات شما بی نظیرن من تا حالا چندتاشون رو درست کردم از بازار هم بهتر شدن
سلامت و سربلند باشید❤
سلام.عزیزم.دنبال رسپی اصلیش هستم.اوکی شد حتما❤️❤️
کلوچه نادری هم یاد بدین خانم دیلمی نژاد عزیز@@Elichef
خانم محترم من با دستور شما کلوچه را پختم عالی شد عالی
یعنی کلوچه فومن بچگیهام الان که کلوچه بازار مفت نمی ارزه
دست شما درد نکنه با این رسپی بی نقص یعنی عاشقش شدم عالی بود مرسی
🙏مرسی از اموزش خوبتون
خدا رو شکر میکنم با پیج شما آشنا شدم.شما بانو و استاد بی نظیری.چقدر وقت گذاشتید و چقدر خوب توضیح میدید.خدا به جان و مالت برکت بده.
سلام خانم دیلمی نژاد خیلی خیلی عاالی بود چه رنگ رویی چه قدر جذاب و خوردنی شدند این کلوچه ها دست شما درد نکنه الهی انرژی مثبت سخاتوتتون هزاران برابر به زندگیتون برگرده 💯💯💯💯🌹🌹🌹
سلام.استاد.لطف کنید.لطف کنید.اموزش شیرینی زبان ب روش کارگاهی رو بزارید.سپاس از شما❤❤
شاد باشید بانوی ارجمند از تمام آموزش های کامل و جامع کابردی و کم هزینه ی شما کمال تشکر دارم و کانال شما بهترین کانال شیرینی پزی یوتوب هست... سپاسگزارتونم 🌷🌷🌷
سلام ودرود به شما ❤❤❤❤من امروز عین رسیپی شمارو ❤کلوچه درست کردم ❤عین دستور شما ☘️🌸بسیار خوشمزه وعالی شد ❤ممنونم از شما استاد گرامی ❤از خدا بهروزی وسلامتی براتون ارزودارم 🫶☘️🌸🫶☘️🌸☘️🫶
سپاس❤
سلام ودرود به شما❤❤❤ممنون از زحمات شما ❤من با چند دستور درست کردم ❤بد نبودن ولی با دستور شما درست میکنم انشالله که خوب درست کنم ☘️🌸☘️🌸👏🌸☘️🌸👏
چقدر خوبه که شیرینیها و خوراکیهای شهرهای ایران رو به روش اصیل خودشون آموزش میدید. همیشه شاد و تندرست و در آرامش و فراوانی باشید بانوی هنرمند💐🌾🌹🌻
تشکر از آموزشهایی که میدید
از روغن نیمه جامد هم میشه تو خمیر استفاده کنیم؟
بهترین هستید بانو❤❤❤❤
واى بى نظيره مثل هميشه دستتون درد نكنه❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍
ممنونم.مرسی از همراهیتون❤️❤️
سلام واقعا از شما بانوی هنرمند از اینکه تمام جزییات را سخاوتمندانه در اختیار ما می گذارید سپاسگزاریم.
سلام الی عزیز مرسی از تمام زحمات شما بسیار عالی بود 🙏👌👌🌷💖
مرسی از همراهیت عزیزم❤️❤️
خیلی ممنون از رسپی بسیار کامل بود فقط مرحله چاک را خوشم نیومد بهتر بود با چنگال چند تا سوراخ می زدین چون چاک یه مقدار نازیباش کرد 🤗☺️
مرسی از همراهیتون.من سبک کارگاه رو یاد دادم عزیزم.شما چنگال بزنید ولی در حدی باش که پف نکنه❤️❤️❤️
مثل همیشه عالی ، من روغن جامد در دسترس ندارم میشه بفرمایید جایگزین چی میشه استفاده کرد ؟ سپاسگزارم
سلام ممنون خانم دیلمی نژاد عزیز ❤❤منتظر خوشمزه های بی نظیر تون بودم ولی با این یکی دیگه واقعا سورپرایز شدم😍😍👏👏🙏🙏
🎉❤❤❤❤❤❤❤
واقعا عالییییییییی بود دست گلتون بابت توضیحات درد نکنه ❤❤❤❤❤❤
متشکرم از شما بابت آموزش های بسیار عالی تون 🌹🌹🌹❤❤❤😍😍😍🙏🙏🙏
وای ممنون چه قدر منتظر این دستور بودم ممنونم واقعا👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
سپاس از بیان نکته به نکته دستور این شیرینی ها ی خوشمزه عزیزم .🙏😍❤
ممنونم.خوشحالم که سبک آموزش رو دوس داشتین❤️❤️
خیلی ممنون استاد
عالی مثل همیشه🙏
سلام عالی بود هم توضیخ کامل بود هم مواد در دسرس و خوشمزه حتما درست می کنم ممنون ❤❤❤❤
به به چه قدرر ترده
سلام استاد جان میشه لطفا یه کیک سیب دارچین هم آموزش بدید لطفا ممنون میشم
کار شما بی نقص و زیباست .متشکرم
نگاه شما زیباست❤️❤️
سلام استاد رسپی ها تون حرف نداره ،میشه لطفا نون قندی شیرازی وکوچه فسایی رو هم اموزش بدید با سپاس فراوان از شما بانو 😘😘
سلام.ممنونم حتما❤️❤️
بسیار عالی و بینظیره همه آموزشهاتون 😍😍😍🌹🌹🌹
بسیارعالی.ممنون از آموزش عالیتون❤
عالی همراهی شماست❤️❤️
با درود وسپاس فراوان خوشحالم برنامه شما را دارم خیلی عالی توضیح میدهید ومن از شما متشکرم❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالی همراهی شماست❤️❤️
عزیزم روغن صاف هم میشه استفاده کرد؟یانیمه جامد
خیلی عالی ممنونم از توضیحاتتون من تازه به پیج شما اومدم لطفا میشه برای هر شیرینی وکیکی که زحمت میکشید ودرست میکنید نوع آردش روبفرمائید چون آردهای مختلفی داریم وهنر جوها اصلا با نوع آردها آشنا نیستند وموادشون رو هدر میدن من همکار شما هستم بسیار سپاسگذارم از آموزشهای خوبتون ❤❤❤❤❤❤❤❤
Amazing 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
ممنونم
وقتتون بخیر
من میخولستم با کره گاوی محلی که ذوبش کردم ودوغش سوخته این کلوچه رودرست کنم.ایا خوب میشه وایا باید به اندازه همین وزنی که تو رسپی هست استفاده کنم؟
درود بر شما نازنین مهربانوی هنرمند ایرانزمین سپاسگزارتونم نازنین بانو 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💐💐💐💐💐💙💙💙💙💙💚💚💚💚💚💚❤❤❤❤❤
خیلی متشکرم سرکار خانم دیلمی نژاد مثل همیشه عالی بود ❤️
ماندگاری این کلوچه رو میفرمایید
ممنونم عزیزم.دقیقه ۲۳ کامل توضیح دادم.یک هفته در محیط و در فریزر به مدت طولانی❤️❤️
سلام...ممنون از آموزش خوبتون و ممنون که اینقدر با حوصله و بادقت و کامل توضیح دادید...شیرین کام باشید🥰
به به چقدر عالیه متشکرم مهربانو جان بابت تمام رسپی های بی نظیرتون🙏🌹🌹🌹😍🥰😍
سلام وقت بخیر
چندتا کلوچه میده این مواد؟ و اینکه میشه بگین از خمیر و حلوا چونه چند گرمی برداریم
سلام ممنون از آموزش ها ی عالی و کامل خدا خیرتون بده
من این کلوچه را درست کردم فر ام خیلی داغ نبود کمی سفت شده برای فر بوده زمان پخت بیشتر شد یا مشکل دیگه ای داشته
سلام مرسی از همراهیتون این نوع سنتی کلوچه فومن هستش این ترده نرم نیست.نوع نرم رو أموزش میدم❤️🙏
آموزش ها تون عالیییی سپاس از شما عزیز ❤❤
ممنونم❤️❤️
دنبال آموزش کلوچه ی فومن بودم😍😍 بسیار عالی ، سپاس فراوان❤❤❤،👏👏👏👌👌👌👌
سپاس خانم هنرمند .❤❤🙏👌💐😍
سپاس از همراهیت❤️❤️
بی نظیرید بانوی بزرگوار❤❤❤❤
نظر لطف شماست❤️❤️
ممنون عزیزم بی نظیربود😍
نگاه شما زیباست❤️
چقدر خوب وعالی شده🎉
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
به به ممنون بانوی گرامی عالی مثل همیشه 🙏🌹
میشه بگید چنتا کلوچه با این مواد درست میشه؟؟
با عرض سلام و خسته نباشید 🌸 🌺
بسیار عالی
مرسی 🌺 🌸
من درست عالی شد حتی از بازاریش والیته من شورتینگ زدم بجای روغن جامد ممنونم ازتون
مرسی از همراهیتون.خوشحالم که از آموزش راضی بودین و مرسی از اینکه نتیجه کارو کامنت کردین❤️❤️
شما برای خمیر از روغن جامد استفاده کردید در خارج از کشور هستیم از چه روغنی به جز روغن جامد میشه استفاده کرد ممنون 🎉
لارد استفاده کن، ولی مواد افزودنی نداشته باشه، برای سلامتی شما میگم.
سلام استاد چقد خوبین شما بسیارعالی
سلام ممنونم بسیارعالی احسنت نوش‌جان ❤❤
سلام عالی همراهی شماست❤️❤️
خانم دیلمی نژاد عزیز فر من که فن گردش هوا نداره وقتی شعله بالا روشن میکنم روی کلوچه ها یک دست نمیشه
راه حلی هست که روی کلوچه ها یک دست برشته بشه ؟
سلام عالی عالی استاد ممنون از تو ضیحات کاملتون❤❤🙏🙏🙏
ماشالا، عالی بود👍
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
سلام
بینهایت سپاسگزارم که این آموزش رو گذاشتید.خیر ببینی
با درود ممنونم از این همه لطف و محبت این مهر چوبی توی تهران هم هست ؟اگه هست از کجا کی تونم بخرم با تشکر
با دُؤرؤد فراوان به شما خانم ديلمى نژاد ارجمند.
آموزش هـاتون فوق العاده عالى و به گويشى ساده گفته ميشه كه قابل فهميدن هست 🩵💚💙💜💕💐💐💐💐💐💐❤️❤️❤️❤️❤️❤️و از كانادا هميشه برنامه هـاتون رو تماشا ميكنم و لذت ميبرم از آموزش هـاى خوبى كه به ما ياد ميدين.
از شما بسيار سپاس از اينكه ديگر روش هـا و يا جايگزين هـا را به ما معرفى ميكنيد مثل همين قالب نان كلوچهء فومن خيلى عاليه برأى ما كه در خارج هستيم و به آنها دسترسى نداريم.
يك جهان آرزوى تندرستى و پيروزى را برأى شما بانوى گرامى آرزومندم پيروز باشى 💐💐💐💐💝💚
سلام.مرسی از همراهیت عزیزم.خوشحالم که آموزش ها و سبک آموزشی رو دوس داشتی .امیدوارم زندگیت مملو از آرامش و موفقیت باش ❤️❤️❤️
سلام میشه بگین خودتون از چه آردی استفاده کردین؟
سلام.آرد نول و ستاره میشه❤️
خیلی ممنون خوشالم با پیچ شما آشنا شدم خانم مهربون ❤🥀
سلام خانم دیلمی نژاد عزیز😊عالی بود دلمونو حسابی شمالی کردین😍
به جبران تمام زحمتهای که برامون میکشید لایک کردم و نظرمو نوشتم و حتما تو اولین فرصت دست به کار میشم و این خوشمزه ها رو میپزم😋😋😋
سلام بسیار عالی ممنون❤❤
کلوچه فومن فوق العاده خوشمزه است ،
بله همینطوره❤️
تشکر استاد عزیز
ممنون❤️
ممنونم از آموزش های عالیتون خانوم دیلمی نژاد گرامی، به به چه کلوچه خوشمزه و خوشرنگی رو آموزش دادین❤❤
خیلی ممنون خسته نباشی بانوی نازنین با حوصله
عالى استاد عزيز🙏🙏🙏🙏
عالی نگاهی عزیزم❤️❤️
عالی بود دست گلتون درد نکنه❤❤❤
عالی همراهب پرمهر شماست❤️❤️
سلام استاد من کلی برای آموزشش کلی هزینه کردم ولی خیلی خشک شد ولی رسپی شمارو حتما امتحان می کنم مرسی استاد خدا قوت❤
سلام.عزیزم.منتظرم ببینم چیکار کردی❤️❤️
سلام وقت بخیر درست کردین این کلوچه رو؟میخواستم بدونم چطور شد؟
@mehrnazvahedi4083 سلام بانو جان درست کردم مثل کوچه خود فومن شده همون جوری که استاد گفت ولی من نرم ترش وکه تو بازار هست دوست دارم و منتظرم خانم دلیمی نژاد قولشو داده انشالله که رسپی شو بزاره
@ ممنونم که پاسخ دادین،تو خود فومن هم یسری از کلوچه فروشی ها کلوچه هاشون خشکه یسری ها خشک
حالا منم امیدوارم استاد نوع نرمش و آموزش بدن 🩷
@@mehrnazvahedi4083 منم خیلی وقت منتظرم 😍
بسیار عالی ،🙏🏻🙏🏻👌🏻👌🏻👌🏻
ممنونم❤️❤️
مثل همیشه دست گلت درد نکنه عزیزم ❤❤❤❤❤❤❤
سلام استاداموزشتون بینظیره مثل همیشه عالیه ممنون خسته نباشین❤❤
عالیه استاد🙏🏻🌹
بسیار عالی توصیح دادین
عالی همراهی شماست❤️
درود بر استاد کاربلدوباسخاوت
چقدر توضیحات تون عالیه. فقط اینکه همین روغن جامد لادن و اینا که توو خونه استفاده میکنیم توو این شیرینی استفاده میشه؟
ممنونم عزیزم.سعی کنید از قسمتی که کاملا جامده استفاده کنید❤️❤️
🙏🙏🙏🙏❤❤❤👏👏👏👏 عالیه و خیلی ممنون بانو هنرمند
شمابی نظیرید مهربان بانو جان.آموزشهاتون محشرهههه🙏😘❤
فدات گلم😘😘😘
به به چه کردی بانو ،خسته نباشی
سلامت باشی❤️❤️
سلام کدبانوی گل ، من با دستور شما درست کردم کلوچه سفت شد ولی مزه ی خیلی خوبی داشت آیا از آرد زیاد بوده چون من اندازه گرفتم
سلام.عزیزم.این نوع سنتیش مقداری سفت میشه.شما درست انجام دادین.نوع نرمش رو میذارم❤️❤️
ممنون از آموزشهای دقیق و کامل تون بسیار عالی بود
وقت بخیر ممنون که اینقدر عالی توضیح دادید،یه سوال ،استراحت قبل از فر چقدره؟ضمنا برا اینکه مهر آماده در لوازم قنادیا خوب جا بندازه چه کار کنیم؟❤❤❤
خیلی عالی .....دم شما گرم ❤❤❤
فوق حرفه ای❤
ممنون🙏🙏
مثل همیشه بی نظیره👌👌👌
بانو جان امکانش هست دستور خمیر پیتزا نیمه آماده رو بذارید البته قبلا اوایل پیجتون دیده بودم! اما چند روزه کل پیجتون نگاه کردم انگار دستور پاک یا حذف شده!!! ممنون می شم اگه دوباره لطف کنید دستورش رو بذارید🙏🌹🌹🌹
منم این مشکل هر چی دنبال کرمفیل گشتم پیدا نکردم استاد لطفا مواردی که حذف شده دوباره بارگذاری کنید
@@زینبعباسی-ع8ه
احتمالا اینستا حذفشون کرده امیدوارم خانم دیلمی نژاد عزیز مجدد رسپی های حذف شده رو بارگزاری کنند🙏🌹🌹🌹
آموزش های قدیمی به خاطر اهنگ کپی رایت خوردن❤️
❤❤❤❤❤عالی و دقیق
ممنونم عزیزم❤️❤️
سلام خیلی عالی بود ازهمه ی رسپی هایی که دیدم کاملتر وبهتر بود فقط لطف کنید اندازه هر کلوچه چند گرم باشه رو مشخص کنید ممنون میشم
سلام.عالی همراهی و نگاه و پرمهرته عزیزم❤️❤️دقیقه ۱۱:۳۰ گفتم بستگی به مهرتون داره من ۸۰ گرفتم با مغزی ۳۰ گرم 😍
تشکر وسپاس از پاسخ گوییتون دستتون درد نکنه من خیلی خوشحالم که تونستم وسعادت داشتم با شما اشنا بشم
منم همینطور❤️
ممنون چه قدررر عالی شده
خسته نباشین استراحت قبل از فر چقدر باشه
یعنی خدا جواب این همه دعا خیر رو که من برا شما دارم و به شما میده ؟؟
عاشقتم استاد ماهر و سخاوتمند سلامت باشی ❤
ممنونم عزیزم.مرسی از مهربونیت❤️❤️
دستتان درد نکنه، درست کردم عالی شد
خوشحالم که دوس داشتین.❤️❤️
خیییلی خوبید شما ❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐