중국의 대유행 천겹 토스트! 한달이나 기다릴수 없어서 만들었습니다 a recipe for a thousand layers of toast

[@seodam]

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스토어 링크 : smartstore.naver.com/cookie_dam
🏠오프라인 매장 : 부산 서구 대영로 11,1 쿠키담
11:00~19:00 / 매주 화,수 정기 휴무
안녕하세요 오늘은 요즘 틱톡에서 대유행하고있는
1400만 조회수의 중국 천겹 토스트를 직접 만들어봤습니다 :)
천겹 토스트라니 너무 먹고싶은데 직구를 해야하고
직구를 하면 거의 3~4주는 걸린다길래 기다리기 싫어서
이번에 제 손목과 승모근을 희생해 천겹토스트를 만들었어요
만드는건 그냥 크루아상처럼 펼치고...접고..또 펼치고..접으면 됩니다
페이스트리 반죽이 시간도 많이 걸리고 정말 만들기 힘든데 지금 날씨가
덥지도 춥지도 않고 아주 좋아서 반죽이 잘 나온거같아요
그래서인지 결이 생각보다 잘나오다못해 제가 그동안 만든
페이스트리 반죽중에 가장 잘나온거같더라구요
두께도 완전 종이보다 얇아서 손가락이 비칠정도였어요 흐흐
맛은 촉촉한 식빵+크루아상 맛인데 역시 제 노동과 정성이 들어가서 그런지
더욱 맛있더라구요 근데 두번다신 만들고싶진 않습니다
아직까지 제 어깨랑 손목이 가루상태에서 회복이 안되고있어요(근데 너무 맛있어요)
천겹토스트는 직구하지도 만들지도 마시고 (여러분들의 시간과 손목 절대지켜)
근처 빵집에서 크루아상 사서 살짝 데워드세요! 그거랑 똑같은 맛입니다 :)
시청해주셔서 감사합니다 오늘도 맛있는 하루 보내세요 :)

[@yeonie8889]

마지막에 반죽 다 겹쳐서 식빵 모양으로 만든다는 거 제외하면 크로와상이랑 똑같네요. 근데 결을 되개 잘 살리셨어요. 저도 크로와상 몇 번 만들어봤지만 버터랑 밀가루 층 살리는 게 쉽지 않던데.

[@daekeun3331]

이런것도 금손인 사람만 만들 수 있을 거 같아요! 저는 한달 기다려야 겠네요! 그래도 엄청 재밌게 봤고 소리도 좋아요!!

[@resto677]

아앗ㅠ 공정이 엄청나네요ㅠㅠㅎㅎㅎ...눈으로만 보겠습니당😂😂

[@뚜덩-x4i]

빵까지 잘 만들면 우째요 !!!!!

[@dal_hana]

그 어려운걸 해내시다니! 역시 금손입니다!!

[@행복을-r4v]

와 대단하세요 저는 페스츄리 냉동 생지를 사서 도전해봐야 겠어요

[@reeyyaanx]

Super Super 💯🤩😋👌👌👌👏👏👏

[@마제스틱애옹]

🎉🎉🎉🎉대박🎉🎉🎉🎉🎉천겹 먹어보고싶네요

[@샤뇽이네]

서담님과 제빵하시는분들~~ 저렇게 가장자리 양끝을 잘라주잖아요~ 그 부분은 어디에 사용하는거에요??? 요알못이라 평소에 궁금했어요~~~😅😅😅❤

[@Jiyoon_love983]

저건 파지라고 그냥 버리는 반죽이에요

[@neu1474]

그냥 한 달 기다릴래요 😂

[@방재선-o3e]

서담님 저도제발. 라바삭 주시면 안될까요 너무 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ

[@tjaehf68]

바싹 촉촉 고소함이 우리집까지~
대단하신 서담님.
손목 아껴쓰세요!

[@yellpi5881]

서담님은 천겹 토스트도 직접 만드실 수 있군요

[@frrrww-ok6yn]

페스츄리를 파이롤러없이 손으로.... 정말정말 고생하셨네요...

[@이경연-e4l]

압연기가 있었으면 반죽을 대량으로 얇게 펴서 빠른 시간 이내에 빵을 구워낼수 있겠네요.
손으로 만들려면 손목이 상당히 아프고 힘들겠네요. ㄷㄷㄷ

[@고루비]

와 소리 대박 좋아용

[@ynanahi]

Can someone please post the recipe in English. Thank you.

[@Jaeyun2z]

에그타르트 파이지 만들기와 굉장히 비슷한 레시피군용

[@김나라배놔라]

달고나빵 부탁드려도 될까요?

[@kevinseo4182]

레시피 2배로 만들어도 시간은 똑같나요?

[@lorenalorenza7651]

Podrías poner la receta en inglés, porfavor

[@할수있섬]

역시 대단해요😂❤❤

[@후루꾸꾸루후루꾸꾸루]

너무맛있겟다

[@은경이-q5h]

버터 12 *12맞나요? 따라해보는데 그
길이가 아닌것 같아서요;;;;

[@토드-i2g]

으어 공포의 페이스트리...

[@user-iu9yw8nc5d]

와 레전드네

[@gardenpark6774]

개고생 전문가시네요ㅠㅠ 👍

[@Leah-yl9pd]

물 바를때 보니 좀 짜증나셨어..

[@호야-i9l]

못먹어서 승질나