ЯПОНСКИЙ НОЖ НАЙКИРИ. Как правильно держать нож и резать им
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- В работе найкири нет больших секретов, но правильный хват заметно помогает освоить этот нож и действие им. Посмотрите, как именно выглядит и чем отличается от европейцев этот замечательный клинок японского строя.
Кухня с ЦайДао в Телеграмме: t.me/caidao_knife
Кухня с ЦайДао в ВК: caidaok...
Хотел побольше узнать про этот тип ножа - и узнал
Всё как всегда, вовремя :)))
Спасибо за обзор! Как всегда лучший.
@@Muzyak спасибо. Радостно такие комментарии читать
Фартук прям топовый!
@@potochite скоро 10 лет ему будет :)))
🤝Пересмотрел два раза, чтобы увидеть момент снятия продуктов с доски. В Цаях, это одно из преимуществ. Ещё мысль закрутилась вот куда: зная особенность праворульных тащить рубанок и пилу на себя попробовать бы геометрию с утолщением на конце с уменьшением её к пятке. Хотя за столько столетий наверное пробовали и не прижилось.😊 Спасибо за обзор!
@@АлександрБазанов-е6э спасибо за оценку. Ща, по лопатности до Цаев этим далеко :)))
При всем уважении, накири существовал без дифтонга i в японском языке, так и существует. Короче накири,а не наЙкири.
@@shendo280 ну и хорошо. Накири, так накири
Так я узнал про дифтонги. Ютюб - познавательный!
@@potochite 😁
Немного удивили заусенцы и траурная кайма под ногтями на трясущихся руках... Если честно - я бы не хотел, чтобы мне такими руками даже самый уважаемый повар что-то готовил... Уж найкири - не найкири, а руки или помыть перед готовкой, или перчатки надеть. Извините.
Извинения приняты. Я не повар, а тестирую нож... Не до маникюрша, знаете ли
@@CaidaoSanА надо бы... Зрителей надо уважать.
Или тестируйте без камеры - чисто для себя...
@ВладимирГрачев-з7й спасибо за рекомендации
@@ВладимирГрачев-з7йвы можете попросить возврата денег за билет
автор, ты откуда эту ахинею набрался и в массы несешь? навяливаешь народу на уши😂😂 Это пипец😂😂
Из-под крана беру, иначе как наливать дёшево и помногу? :)))