How to make chocolate chunk cookies [Cooking expert Yukari]
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- เผยแพร่เมื่อ 7 มิ.ย. 2024
- Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make chocolate chunk cookies. It's easy, just mix and bake! Crispy on the outside! Moist inside! These cookies are addictive. I'll also introduce a simple recipe using leftover egg whites. They're very delicious, so please try making them.
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[Ingredients]
・70g Cake flour
・50g Unsalted butter
・50g Cane sugar
・1 Egg yolk
・1/3 tsp Baking powder
・pinch of salt
・50g Chocolate
・35g Cake flour
・35g Egg white
・35g Unsalted butter
・35g Cane sugar
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#chocolate #cookies #recipe - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![5 minutes to bake! How to make chocolate chip langue de chat cookies [Yukari, cooking expert]](/img/n.gif)
作りました！とても美味しかったです！！また作りたいと思います
ありがとうございます😊
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ゆかりさんこんにちは!
クッキーの手作り何時かしてみたくてちょうどこの動画に出会えて嬉しく思います。😊
しかも大好きなチョコ入りがいいですね!
参考にして作ってみます!😊
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです^ - ^
簡単で美味しそうなので早速今から作ってみます！
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
週末作ってみました！家族からも好評で美味しかったです💕また作ってみようと思います😊
コメントありがとうございます✨好評でよかったです☺️
このCookie作ったらめっちゃ好評で
職場にも作って持って行きました❤
簡単だし美味しいし 最高です🎉
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
先日作ったところすごく美味しくできて家族にも大好評でした！数日おいてもサクサク感そのままで美味しかったです。今度シンプルなプレーンクッキーのレシピもリクエストしたいです☺️
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗クッキーレシピは、過去にアップしたものもあるので、よかったらご覧ください(^^)
th-cam.com/video/3cj6nqtskEI/w-d-xo.htmlsi=ziq9f2pIZ5EHrp4j
サクッとして中はしっとり、実に美味しそうですね。昔初めてカントリー○○を食べた時の感動が思い出されます。そちらは今では随分小さく少なくなってしまいましたが、先生のレシピで自分で作れば思う存分食べられる！いつも失敗の無いようなレシピを作って手順やコツも細かく説明して下さるので不器用者の私でも何とかなっています。有難うございます
コメントありがとうございます✨感動的な美味しさですよね☆ぜひ、作ってみて下さい👍
いつも素敵なレシピをありがとうございます♡このクッキーも作ってみますが、4枚では食べ盛りの子供達には足りないので、3倍量で12枚で作ってみます♡
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
余った卵白の使い方レシピまで😢
ありがとうございます❤
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
密かにゆかりさんのレシピで色々作ってます😘
めっちゃ美味しい❤
キウイのカルピスゼリーめっちゃ美味しかった🎉
コメントありがとうございます✨色々作っていただき、嬉しいです😊キウイゼリーも、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
手作りならではのあたたかさがあふれていますね。😊
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
砕いたナッツ類入れても美味しそう！
小さいお子さんと一緒に作るのも楽しそうですね。
おまけのカップケーキも素敵♪
コメントありがとうございます✨美味しいと思います♪ぜひ、作ってみて下さい👍
無塩バターが高くケーキ用マーガリンで作り、広がった形の厚さが薄く焼き上がりました。味はおいしかったです⭐︎今度はバターで作りたいですが、ケーキ用マーガリンではなぜ不向きか教えてください🙇
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗不向きなのかどうかは、私も試してみないとわからないため、今すぐ回答ができかねますm(_ _)m申し訳ありません。生地の温度感でも変わってくるかと思います☆
とっても美味しくできました
でも、ゆかりさんと同じようにこんもりプレートにおいたのですが、端っこが薄くなりこんがり、真ん中が平たくならずに盛り上がってます
不格好ですが味はバッチリでした
無塩バターはとても高いので有塩バターを使い塩を入れませんでした
そのせいもあるのでしょうかねー❤
胡桃を加えたり、ホワイトチョコに変えてアレンジ勝手にしたのですが美味しくできました😆
簡単で作りやすくて甘〜くてすっごく気に入りました
後でカップケーキも作ってみます
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
美味しそう❤
クッキー失敗しかしたことないので頑張ってチャレンジしてみようかなー
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！ぜひ、作ってみて下さい👍
チョコクッキー、卵白カップケーキ、作れました
おやつの今現在食べています
とっても美味しかったです
有難うございます
次回の動画配信楽しみにしております
コメントありがとうございます✨早速、美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
美味しそう♪是非、作ってみたいのですが…もっと小さく８等分くらいのサイズにしても大丈夫でしょうか？焼き時間はどれくらい減らしますか？
コメントありがとうございます✨大丈夫です！焼き時間は少し短くてもよいかもしれないですね(^^)様子を見ながら調整してください⭐️
2歳なったばかりの孫蒸しパンからそろそろクッキー🍪にと思っていたとこです。昨日は炊飯器でバナナ🍌ケーキ作ってあげたらニコニコ美味しいって有り難うとペコリ出きるようになりました。チョコクッキー🍪は大人卵白カップケーキは孫に作る前からワクワク😃💕です。夕飯はゆかり先生の山菜おこわ材料なるべく細かくしたら孫パクパクおかわりしてばあばは、🍀幸せな日になりました。週末又来るので楽しみです。ゆかり先生140万登録🎁おめでとうございます。さすがです。❤
コメントありがとうございます✨そうだったのですね♪参考になってよかったです😊お祝いのお言葉もありがとうございます☆
クッキー🍪美味しそう🤤 親知らずの手術して、退院の挨拶にステラおばさんのクッキー🍪手土産に持っていったら喜ばれました‼️ メレンゲのカップケーキ🧁も美味しそうでした☺️
コメントありがとうございます✨そうなのだったのですね😊参考になれば幸いです😊
まさに今チョコチャンククッキー焼いてた所でした!ゆかりさんの焼き方も参考にさせていただきます❤使用のオーブンどちらのでしょうか?サイズ感良さそうなので次回購入の候補にしたいです🙇♀
カップケーキは一度作って美味しかった、また作ります😊
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！オーブンは、東芝の30L ER-YD100-Wです☆
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます!
ゆかり先生、こんにちは😃
クッキー美味しそうですね😊
食感としてはカントリー●アムのような感じでしょうか🤔
余った卵白で作れるお菓子は私の中でいくつか引き出しがあるのですが、今回ゆかり先生のレシピはお初だったのでとても勉強になります📝
これでまた一つ引き出しが増えたので嬉しいです😆✨
コメントありがとうございます✨似ているかもしれないです😊参考になってよかったです😊
@@yukariskitchen3689
ゆかり先生
コメントの後、早速作ってみましたよ✨
仕事の合間(おやつ)で食べれるように持って行けるように、少し小さめに生地を天板に乗せたのですが、それでも焼いたらかなり大きく広がりました(笑)
でも味・食感共に美味しかったので成功です✌️😊
オーブンでないとダメなんですよね😭それと上白とうでもいいんですか？
コメントありがとうございます✨オーブンで作ってください🙇♀️味は変わりますが、上白糖でも作れます！
ベーキングパウダーをグラム換算すると何グラムでしょうか？
横から失礼します
百均で買った食材の重さが書いてあるプレートによると小さじ1は4gです
その他サラダオイルや小麦粉などなど小さじ大さじカップなどの重さなどが表になっていて便利でオススメです😊
私は料理をする時殆ど面倒くさいのでサジは使わず計りで行い食器洗いを減らしてます😅
コメントありがとうございます✨1.3〜1.4gほどです＾＾
@@user-ub7ol5ul7b ありがとうございます😊✨
@@yukariskitchen3689 ありがとうございます😊
美味しそうなので作ってみます
普通のチョコクッキーは作ったことありますが、チョコチャンククッキーは作ったことがありません(^^)
今度、挑戦してみまーす🎵
コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍
砂糖は普通の砂糖でも大丈夫ですか…？？
コメントありがとうございます✨多少味が変わりますが、大丈夫です！
子供が食べたい！と言うので作ってあげようと思うのですが、米粉じゃ作れないですよね💦
コメントありがとうございます✨米粉の場合、配合など変わると思います🙏リクエストリストに入れておきますね(^^)
ゆかりさんゆかりさん私このクッキー大好きでいつかレシピ知りたいからリクエストしようと思ってました😆
カントリーマアムなら白あん使ってるし、それとは食感ちょっと違うなぁ〜と思ってましたがまるで心の中を読まれたかの様に動画にして下さってありがとうございます😂❤
めちゃくちゃ嬉しい(#^.^#)
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になってよかったです😊ぜひ、作ってみて下さい👍
@@yukariskitchen3689
ありがとうございます(#´ᗜ`#)ﾆｺﾆｺ
これは作らずには居られません🤗
先生、こんにちは😊クッキー美味しそうですね💕︎カントリーマアムみたいな食感でしょうか🔅いつもありがとうございます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❁⃘*.ﾟ
コメントありがとうございます✨似ていると思います☆ぜひ、作ってみて下さい👍
クッキー、昔作った時、牛乳入れ過ぎて大失敗した事あり〼😓
これなら簡単に作れそうです🎵
コメントありがとうございます✨そうだったのですね！参考になれば幸いです😊
カントリーマアムみたいな感じかな🙄
コメントありがとうございます✨にていると思います☆