BÖREK Turco Ricetta con pasta fillo e carne | Turkish BOREK Recipe with meat stuffed phyllo dough
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- BÖREK Turco, la Ricetta con pasta fillo ripiena di carne | Turkish BOREK, Recipe with phyllo dough and meat
Ingredients:
Pasta fillo \ Phyllo dough
2 uova \ eggs
300 ml latte \ milk
100 ml olio girasole \ sunflower oil
4 cipolle \ onions
Sale \ salt
400 gr carne macinata \ minced meat
Pepe, peperoncino, cumino \ pepper, chili, cumin
Buon appetito! Enjoy your meal!
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My cookbook soon available in English version.
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Che bontà bravissima ❤❤
Grazie per postare le ricette turche ... Mi sto attrezzando già con teiera e caffettiera turca per fare il thè e il caffè turco ... Scrivo dalla Sicilia (Italia) ... Ho già fatto i simit sono buonissimi 😂😂😂😂😂 ... Grazie mille di cuore per le tue ricette di cucina turca ❤❤❤❤
Grazieeee di cuore, eccezionale la ricetta! Buono il cumino, io adoro le spezie!grazie,grazie, 💖❤️💖❤️💖💖💖💖❤️💖❤️❤️
Di nulla ☺️
Wow devo assolutamente provare 😮
Si può fare solo di verdure ?
@@monicadigaddo2729 puoi personalizzarlo senz’altro in base ai tuoi gusti ☺️ oppure puoi farlo anche solo con il formaggio 👇
th-cam.com/video/f27W_nNlkks/w-d-xo.htmlsi=keF9nzFMDzL-VDFg
@@Ilsalottoturco grazie per la risposta. Buona serata 🙋
Posso bagnare la pasta filo con olio o burro ? @@Ilsalottoturco
Ciao le tue ricette sono buonissime!potresti farne altre?
L'ho fatto oggi 🤩 grazieeeee🇹🇷❤️🇮🇹
di nulla ☺
È identico a come lo faccio io! ❤
Ti seguo
No serve la musica
Buongiorno ❤️ anche se non la conosco, avrei bisogno di sapere, visto che mi piace la sua ricetta del borek, la salsa che avanza come la posso utilizzare? Grazie mille 😊❤ aspetto una sua risposta
Grazie ☺️ la salsa serve solo per inumidire la pasta fillo, in modo abbondante soprattutto alla fine prima di infornare. Se ne rimane molta si può utilizzare nella preparazione di qualche altro piatto turco, per esempio dei poğaça (fagottini)
Quanti fogli avete usato per arrotolare ?2 o di piu ?
Due, perché erano molto sottili. Ma può andare bene anche un foglio alla volta.
Grazie proprio oggi lo preparo per cena ,e seguirò la tua ricetta
@@adadebiase1039 👏👏 fammi sapere allora ☺️
@@Ilsalottoturco il Borek è venuto buonissimo 😋 davvero grazie ,adesso lo proverò con tutti i ripieni ,grazie .
@@adadebiase1039 👏👏 di nulla ☺️
Ciao! Quanti fogli usi per ogni salsicciotto?
In questo caso due perché erano molto sottili ma uno potrebbe bastare, dipende dalla consistenza della pasta fillo..
a che temperatura e minuti avviene la cottura?
180 gradi per circa 20 minuti ma controllando regolarmente la cottura e la doratura
Si può non mettere il cumino?
Certo ☺️
Non trovo la pasta fillo. Posso usare la pasta sfoglia? ..
No non sono la stessa cosa
Purtroppo no, bisogna usare la pasta fillo, dovresti comunque trovarla in alcuni ipermercati
Ciao si deve mettere per forza l'uovo?
Fa parte della ricetta ma puoi mescolare anche solo olio e latte senza l’uovo.
Ma la phillo non va imburrata o oliata per non farla rompere?
Si, va inumidita con uova, olio e latte. Come nel video
Le ricette , sono ottime. Preferirei che NON ci fosse la musica, è veramente fastidiosa
Ciao Maria Luigia, mi fa piacere che apprezzi le ricette ☺️ e ti ringrazio per il suggerimento
Ma le dosi dove sono
Sono scritte nella descrizione del video