Recipe 7: Mix Vegetable Pickle (Achaar) by Yogambal Sundar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ค. 2018
  • A simple yet hearty pickle (Achaar) made with an assortment of Vegetables, homemade style by Chef Yogambal Sundar
    Chef Yogambal Sundar's social media links :
    Subscribe to Chef Yogambal Sundar's TH-cam Channel : / yogambal Sundar
    Like Facebook | / yogambalsund. .
    Follow Chef Yogambal Sundar on Instagram | / yogambalsun. .
    ©2018 YOGAMBAL SUNDAR ALL RIGHTS RESERVED
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 206

  • @MetroMadras
    @MetroMadras 6 ปีที่แล้ว +1

    Yoga amma vanakam.unga cooking a Vida unga arumaiyana malarintha punnagai tha ungala rmba alaga kattothu.unga recipe a TV channel la 1st pathapave nenga TH-cam channel pota super a irukum nu enaku thonuthu.epo rmba Santhoshsama iruku . Unga cooking style rmba easy a tasty a iruku amma.easy recipe a neraya uploaded pannunga amma.thank you.en dp la Iruka baby en ponnu.unga aaservatham avaluku kudunga amma.unla patha en Amma face cut .atha evalo anbu unga mela.

  • @nirmalasankar2185
    @nirmalasankar2185 6 ปีที่แล้ว +3

    Very nice to see veg pickle. Mouth watering. Expecting more types of pickles like this. 👍

  • @vijayalakshmiraghavan
    @vijayalakshmiraghavan 5 ปีที่แล้ว +1

    Tried the pickle. Awesome is the only thing I can say. Has now become a regular in our house. Thanks a lot

  • @user-lz5yo3oc4y
    @user-lz5yo3oc4y ปีที่แล้ว +1

    நமஸ்காரம்
    ரொம்ப விளக்கமாக உருகார் செய்வது பற்றி சொல்லி கொடுத்த துக்கு நன்றி.

  • @neelas4717
    @neelas4717 6 ปีที่แล้ว +2

    கண்டிப்பாக நான் இந்த ஊறுகாய்யை செய்து பார்பேன். மிக்க நன்றி.

  • @ssv27
    @ssv27 6 ปีที่แล้ว +1

    Hello Amma,
    Unga rusikalam vaanga program receipes mostly try pannerukean everything come out very well. I am really happy to see you new channel. Please upload more videos Amma.

  • @drhemmanthraj2215
    @drhemmanthraj2215 6 ปีที่แล้ว +1

    Just one thing to say!! What a journey through these 7 episodes - From an amateur phone vid to a professional video this - the channel is growing exponentially!! Kudos to the technical team for the untiring efforts!! 👏👏👏
    .
    Again, a small suggestion - get the spelling right on ingredient list (even this time for lemon - எலுமிச்சை and not எலும்பிச்சை, sesame oil - நல்லெண்ணெய் and not நெல்லெண்ணெய், and it read the same கொத்தவரங்காய் for ginger as well instead of இஞ்சி)- not a big issue though, but yes, I am a well wisher and I wish this channel is flawless in all possible ways!!❤️❤️❤️
    Huge appreciations to the entire team behind this channel and Namaskarams to amma as always 💙🧡💙🧡

  • @meru7591
    @meru7591 4 ปีที่แล้ว +1

    Your laughter adds up to this video

  • @saktimeenajee8143
    @saktimeenajee8143 6 ปีที่แล้ว +1

    Love you maa...I always like your recipes.

  • @rhythmicrolls1805
    @rhythmicrolls1805 6 ปีที่แล้ว

    Mam, your menus and laugh and smile tempt me to watch your videos everyday at least thrice.....

  • @BP-is8zo
    @BP-is8zo 5 ปีที่แล้ว

    Thank you Madam,for sharing this wonderful heavenly recipe,very nice

  • @cvramasubramanian3105
    @cvramasubramanian3105 ปีที่แล้ว +1

    Thanku super explanation.Based on your method we will do it.
    Can this be preserved for than one month in the fridge.
    Ramasubramanian

  • @chitranarayan6193
    @chitranarayan6193 6 ปีที่แล้ว +2

    I am a great fan of u mami your receipes are excellent

  • @kousalyamala2879
    @kousalyamala2879 4 ปีที่แล้ว +1

    Today I made pulisadam your receipe it was awesome. May God be with you

  • @rajirkiyer1
    @rajirkiyer1 6 ปีที่แล้ว +1

    Hello Mam, I used to make this vegetable pickle minus cabbage. I use also sprouted methi seeds in it. Now I must try with cabbage.

  • @devibala5190
    @devibala5190 6 ปีที่แล้ว +1

    I am big fan of u madam. very nice recipes. hearty wishes

  • @satvika5522
    @satvika5522 4 ปีที่แล้ว +1

    Dear madam today I prepared this pickle without groundnut. It came out very well. Tomorrow engaththula mahalayam. I am going to prepare beetroot pachchai.

  • @NeesKitchen
    @NeesKitchen 6 ปีที่แล้ว

    Always a great fan of you..

  • @sudhal3262
    @sudhal3262 6 ปีที่แล้ว +1

    Super Mami. Definitely I will try.very different pickle

  • @vsaearth
    @vsaearth 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much Aunty.... I'll try preparing it....

  • @saradhaiyer5561
    @saradhaiyer5561 ปีที่แล้ว +2

    I will Try this pickle 👍🙏 thanks Madam

  • @V1670RY
    @V1670RY 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice...Can i add vinegar for long preservation.?

  • @jayanthirajaram3321
    @jayanthirajaram3321 6 ปีที่แล้ว +1

    Vegetable pickle super.Looks yummy.
    I like your smiling face sister.

  • @saraswathichinna2121
    @saraswathichinna2121 6 ปีที่แล้ว +1

    it's very different mami - thank you so much

  • @umaimgt237
    @umaimgt237 4 ปีที่แล้ว +1

    Thanks for such a fresh and different pickle receipe

  • @kothaivikneswararaja7231
    @kothaivikneswararaja7231 ปีที่แล้ว +1

    hari om amma namaste
    Amma yenaku with redchilli parupu podi,idly podi recipe venum ma.yenga ashramla pepper karam mattum Dan use pannuva.
    so I want karam with pepper parupu podi recipe...🙏

  • @arunavignesh8171
    @arunavignesh8171 6 ปีที่แล้ว

    Namaskaram maami...na unga rasigai...ungala pathale energetica irukum..thank u so much...neraya recipes podungo maami...ungala pathu samaika kathundruken...thanks again...

  • @cookwithkala1999
    @cookwithkala1999 6 ปีที่แล้ว +2

    Nice I ll try. It's colourful pickle.

  • @nageshwaranramakrishnan2014
    @nageshwaranramakrishnan2014 6 ปีที่แล้ว +1

    Unga recipes ellam super mam

  • @pranithascorner8042
    @pranithascorner8042 6 ปีที่แล้ว +5

    Amma..... arumai......yet another seasoned cooking from you..... you have the artistry , skill & mastery over anything you handle.....
    Just love your attitude... always ma....ever- smiling, pleasant, enthusiastic .....
    Keep up your good work.....mikka nandri.....

    • @issacbentley7396
      @issacbentley7396 2 ปีที่แล้ว

      you all probably dont give a damn but does anyone know of a method to get back into an instagram account??
      I stupidly lost the account password. I love any assistance you can offer me.

    • @treybrayden1622
      @treybrayden1622 2 ปีที่แล้ว

      @Issac Bentley Instablaster =)

    • @issacbentley7396
      @issacbentley7396 2 ปีที่แล้ว

      @Trey Brayden thanks for your reply. I got to the site through google and I'm in the hacking process now.
      Seems to take quite some time so I will get back to you later with my results.

    • @issacbentley7396
      @issacbentley7396 2 ปีที่แล้ว

      @Trey Brayden It worked and I actually got access to my account again. I am so happy:D
      Thanks so much, you saved my ass :D

    • @treybrayden1622
      @treybrayden1622 2 ปีที่แล้ว

      @Issac Bentley no problem =)

  • @mum987
    @mum987 ปีที่แล้ว +1

    Hi ma'am
    Can you tell me if the same can be done with star fruit.

  • @prameelahariharan7190
    @prameelahariharan7190 5 หลายเดือนก่อน +1

    Excellent pickle.

  • @seshansriraman9443
    @seshansriraman9443 5 ปีที่แล้ว

    Great. Best side dish for curd rice. God Bless You.

  • @prabhavathi1949
    @prabhavathi1949 3 ปีที่แล้ว +1

    Kalaka oorugai podungo I will wait for ur menu

  • @SD-ev5le
    @SD-ev5le 6 ปีที่แล้ว +1

    Love u mami.going to try this pickle,ur receipes are mouth watering.how to make fluffy wheat poori and pani poori?

  • @seshansriraman9443
    @seshansriraman9443 5 ปีที่แล้ว

    I made as per your menu but quantity is high. Great taste.Thanks and God bless you.

  • @mangalamarunachalam3667
    @mangalamarunachalam3667 6 ปีที่แล้ว +1

    Simple and super.... Healthy

  • @themaboopalan3049
    @themaboopalan3049 6 ปีที่แล้ว +3

    Unga siripu thani azhagu mam
    Ur awesome

  • @deenadayalansriramulu7031
    @deenadayalansriramulu7031 ปีที่แล้ว +1

    Nice preparation

  • @nagalathakrishnamurthy3
    @nagalathakrishnamurthy3 6 ปีที่แล้ว +1

    Simple and nice recipe. Pl. let me know whether the process is the same for Bitter guard pickle too.

  • @sivabatumalai1729
    @sivabatumalai1729 4 ปีที่แล้ว +1

    Madam, can I pour the oil roasted ingredients into the mixed vege's instead of the other way around? Will that make any differences?

  • @SubramanianGIyer
    @SubramanianGIyer 5 ปีที่แล้ว

    Mami, nannayirukku ungal receipe. When we were in bilaspur, my amma also used to prepare this achaar without kothavarangai ,beans with little ginger. She used mustard oil instead of gingelly oil. Anyway there is a request. With salted kadai narthangai available here, can we prepare narthangai urugai(Achaar)? If yes, please tell me how. Regards

  • @girijar2753
    @girijar2753 6 ปีที่แล้ว

    Superb pickle..... Thanks for the easy recipe...

  • @MuhammadBilal-rk1pk
    @MuhammadBilal-rk1pk 5 ปีที่แล้ว

    اللہ سب سے بڑا ہے۔
    پوجا صرف ایک اللہ کی جو سب سے بڑا طاقتور ہے۔

  • @priyavithyapathi4232
    @priyavithyapathi4232 6 ปีที่แล้ว +1

    Make up super 🤗😘😘& pickle 👌👌👌

  • @user-lk6qd2ek4y
    @user-lk6qd2ek4y 4 ปีที่แล้ว

    Amma, nan neenga podura recipes la niraya dish kathukitten, thank u ma

  • @0watts946
    @0watts946 4 ปีที่แล้ว +2

    Book ahh potungo amma life full ahh vasukalam 😄😃

  • @b.shyamalab.shyamala9644
    @b.shyamalab.shyamala9644 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice recipe

  • @ranjith3322
    @ranjith3322 6 ปีที่แล้ว +3

    super ..mam 👌👌👌

  • @kalyaniviswanathan8919
    @kalyaniviswanathan8919 6 ปีที่แล้ว

    Super Mani. Guest varum pothu differentaa senju asathalam. arisi uppuma keeping inside cooker Seema idea. I tried and got well. Thavala Adai please mami

  • @lathasridhar2842
    @lathasridhar2842 6 ปีที่แล้ว +1

    I am your fan akka. Super pickle

  • @girijajagadeesan8450
    @girijajagadeesan8450 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice thank you mam

  • @vazhgavalamudan
    @vazhgavalamudan 6 ปีที่แล้ว +1

    Your smile is cute& friendly mami.

  • @saraswathysubramaniam6209
    @saraswathysubramaniam6209 5 ปีที่แล้ว

    Wonderful mem...
    Tq

  • @seshansriraman9443
    @seshansriraman9443 5 ปีที่แล้ว +2

    Why don't you release written books on all your menus.

  • @shamilit1612
    @shamilit1612 6 ปีที่แล้ว +2

    Super aunty....

  • @latha3109
    @latha3109 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks amma

  • @jananirudhra8383
    @jananirudhra8383 4 ปีที่แล้ว +2

    Kalyana veettu thuvaiyal upload pannunga please mam

  • @durgasrisridhar
    @durgasrisridhar 6 ปีที่แล้ว +1

    Pl let us know soft Bhadusha recipe mam...Expecting eagerly...

  • @immanuelchamberlain2094
    @immanuelchamberlain2094 2 ปีที่แล้ว +1

    Looks delicious

  • @baskar383
    @baskar383 6 ปีที่แล้ว +1

    super amma....

  • @revathic3927
    @revathic3927 6 ปีที่แล้ว +1

    Super mami
    Vegetable pickle super

  • @saisubi7977
    @saisubi7977 6 ปีที่แล้ว +2

    Engaiyo pooedinga amm semma and newly me i know .nice

  • @aadhis1766
    @aadhis1766 6 ปีที่แล้ว +2

    Super mam

  • @kanagavalliponnusamy556
    @kanagavalliponnusamy556 5 ปีที่แล้ว

    Amma is this recipe n" kumbakonam oorugai" the same. If not, can u pls gv that kumbakonam mixed veg pickel recipe

  • @shanthisrinivasan1570
    @shanthisrinivasan1570 ปีที่แล้ว +1

    My chethai patti. Please tell me for kids special

  • @ushaprasanna5060
    @ushaprasanna5060 2 ปีที่แล้ว +1

    Super mami. இதுல beans, கொத்தவரங்காய் வேக வைக்கனமா?

  • @aarthikupul8303
    @aarthikupul8303 6 ปีที่แล้ว +1

    Super Amma

  • @vanis9444
    @vanis9444 6 ปีที่แล้ว +1

    Wow superb mami

  • @venkatachellamsridharan1398
    @venkatachellamsridharan1398 6 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌👍👍

  • @hemalathavasanth268
    @hemalathavasanth268 6 ปีที่แล้ว

    Mammi i use rock salt for pickles that I powder it for quick dissolving

  • @dr.soumyasworld1177
    @dr.soumyasworld1177 2 ปีที่แล้ว +1

    👌🏻😍👍🏼 👏🏻👏🏻👏🏻 for patti❤️

  • @ushacmouli2311
    @ushacmouli2311 6 ปีที่แล้ว +1

    Can the pickle be consumed after two days ? Also chocolate cake ma'am please. Love your presentation. Hats off !

    • @yogambalsundar8648
      @yogambalsundar8648 6 ปีที่แล้ว

      Ushac Mouli. Sure first one r two day's keep it out side after that kindly store in refrigerator with tight container

  • @nagalakshminagu2958
    @nagalakshminagu2958 6 ปีที่แล้ว +1

    Super pickle mam I will try Mami thanks

  • @vidhya9579
    @vidhya9579 6 ปีที่แล้ว

    Something new.very nice give more recepies related mangoes as this month is the main season for mangoes. Can u upload marathi mangoe burfi as u had been in bombay a rare recepie

  • @selvianand2619
    @selvianand2619 6 ปีที่แล้ว +1

    Super mami. Akaravadisal recipe pls.

  • @manjulasivakumar4168
    @manjulasivakumar4168 6 ปีที่แล้ว +2

    Top

  • @cvramasubramanian3105
    @cvramasubramanian3105 ปีที่แล้ว +1

    காய் எல்லாம் நீங்கள் சொன்னபடி பொடியாக நறுக்கி பாத்திரத்தில் போட்டு தாளிதம் செய்த பின் ஊருவதற்க்கு வைத்துள்ளோம்
    மாங்கா மாங்கா கிடைக்கவில்லை

  • @mahalakshmimaha2203
    @mahalakshmimaha2203 28 วันที่ผ่านมา +1

    Maami carrot thogayal senju kaatungo pls

  • @lathajawahar2387
    @lathajawahar2387 6 ปีที่แล้ว +1

    Super amma

  • @aarthisai704
    @aarthisai704 6 ปีที่แล้ว

    yummy recipe i will try mami super👌👌

  • @radhasridhar2214
    @radhasridhar2214 6 ปีที่แล้ว +1

    superb Mami.can you make recipes for diabetes patient.

  • @mangalasundaram9976
    @mangalasundaram9976 6 ปีที่แล้ว +1

    super pickle thanks ma

  • @parimalasubbarayan418
    @parimalasubbarayan418 6 ปีที่แล้ว +1

    Yummy. 👌👌

  • @archanarajagopalan6696
    @archanarajagopalan6696 6 ปีที่แล้ว

    Nice one... :) Pulikkachal soli thango pls.

  • @radhaisampath8227
    @radhaisampath8227 5 ปีที่แล้ว

    மாங்காய், லெமன், பச்சை மிளகு, மாங்காய் இஞ்சி இவை மட்டும் சேர்த்து இதே செய்முறையில் ஊர்காய் செய்து பாருங்கோ mam. சூப்பரா இருக்கும்...வருஷமானாலும் கெடாது..

  • @sethumadhavi
    @sethumadhavi 6 ปีที่แล้ว

    எனக்கு பிடித்தது. நன்றி. ஆனா நீங்க அளவுகளை தெளிவா குறிப்பிட்டா இன்னமும் நல்லா இருக்கும்.

  • @umam9201
    @umam9201 6 ปีที่แล้ว +2

    super mam

  • @dharinimohan5772
    @dharinimohan5772 3 ปีที่แล้ว

    Namasthe Madam. I have dried salted lemon pieces. How to make pickles Explain please

  • @cvramasubramanian3105
    @cvramasubramanian3105 ปีที่แล้ว +1

    நமஸ்காரம்
    காய்கறி உருகாய் பற்றியது
    இதன் கூட கீரை தண்டு, பாவக்காய் சேர்க்கலாமா

  • @priyaraman4193
    @priyaraman4193 6 ปีที่แล้ว

    Yummy. Arumai

  • @anjanakannan13
    @anjanakannan13 3 ปีที่แล้ว +1

    Nice

  • @cvramasubramanian3105
    @cvramasubramanian3105 ปีที่แล้ว +1

    ராம் ராம்
    மாங்கா மாங்கா இஞ்சி கிடைக்காத நேரத்தில் மாங்கா பொடி ,(மாங்கா சூர்)சேர்க்கலாமா

  • @balabalajikitchen
    @balabalajikitchen 6 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @jasminesuriyan8375
    @jasminesuriyan8375 6 ปีที่แล้ว

    Amma I need sambar powder and rasam powder. Please upload videos on that just waiting to see.

  • @saraswathichinna2121
    @saraswathichinna2121 6 ปีที่แล้ว +1

    mami easy & healthy lunch box recipies senji katungo mami

  • @paripalanivel9630
    @paripalanivel9630 6 ปีที่แล้ว +1

    Super amma can teach mangai inji pickle

  • @anuradhan3383
    @anuradhan3383 6 ปีที่แล้ว

    Good combination for chappachi l will try ma

  • @ushasugavanam8903
    @ushasugavanam8903 3 ปีที่แล้ว +1

    Please upload aweetsev receipe

  • @harinisatish9498
    @harinisatish9498 2 ปีที่แล้ว

    Will it oorufy in one day maami