Делаем почти также, рецепт с поваренка брали "стрипсы как в кфс". Только обмакиваем в смесь молока с мукой, а потом отдельно в муке со специями для курицы и пр. Правда филе. Надо тоже голени попробовать. А жарим в мультиварке+корзинка для фри. Получается очень вкусно.
важно брать мелкие ножки чтобы мясо было менее водянистым при жарке выдержать ночь в мадере или пиве (дает особый аромат) после солить ножки а не панировку
Посмотрел ровно 1 минуту, так как люблю косточки, чуть не блеванул, когда увидел, что ты жёлтую плёнку не убрал с ножек на костяхе(((( но с*ка подписался)
Курицу предварительно надо мариновать. В противном случае, внутри будет безвкусное несоленое. А вместо муки рекомендую кукурузный крахмал. И 15 минут слишком много
+Кулинарное подполье ой далеко. Тюменская область. Если знаете такую в РФ. Да мне не надо писать где купили, просто марку хотя бы, а то у нас может и нет такой.
Да и не страдай херней - у нас нормальный ЛУК и ЧЕСНОК. Сушеное говно из пакетиков - американская фишка. Сходи в КФС и пожри, если уж так нравится, а где-то специально ИСКАТЬ ЭРЗАЦ...ну, это как бы бред.
Ребят делайте проще, густое блинное тесто со всеми приправами, прежде чем кинуть в масло подержали за голень пару секунд в масле а потом кидайте и до готовности, а он все усложняет и получается херня.
Бедный насмотрелся различные кухни и перепутал что к чему, я не понял смысл приправы если оно не пропитано мясом, а мясо как раз со шкурой, короче он сам не понял вкуса когда прововал.
Ничего не смывается. Панировка уже прилипла на первый слой молока. Это называется "двойная панировка" Для котлет по-киевски, например, делается так: мука-яйцо-сухари-яйцо-сухари(иногда даще ЕЩЕ раз яйцо-сухари делают).
P.S. В большинстве таких американо-фастфудов в панровке используют кукурузные хлопья....НЕНАВИЖУ! Корн-доги и прочая херотень. Это какая-то особенность, как бы "от бедности". В Японии, например, везде рис пихают(даже к РЫБЕ!!!!!11), в Америке - кукурузу.
Для души - это пока подписчиков мало))) И это, скорее всего, хорошо. Друже вообще одегенератился, например...да он и изначально говнистый какой-то был, это видно. Вообще, ВСЕ подобные каналы делаются в расчете на монетизацию. С другой стороны, жаль, что у тебя мало подписчиков - ролики нравятся, а вот мотивации видно все меньше и меньше...
![[UNCUT] "บอสณวัฒน์" แฉ! แหล่งซุกเงินแก๊งบอส ขยันผิดที่ไม่กี่ปีก็เข้าคุก l คนดังนั่งเคลียร์ l17ต.ค.67](http://i.ytimg.com/vi/BL56qIfXYZM/mqdefault.jpg)
сделал по вашему рецепту, реально как в кфс получились, даже вкуснее) спасибо
сам приготовил, сам пожрал, сам в восторге от того что приготовил! круто)))
Первое видео где повар в конце ест свое блюдо! Спасибо.
Рецепт отличный, всего так насыпано щедро, по-мужски)) вы молодец
Сделал всё тоже самое + вместо молока зафигачил разведённый кетпуп острый и мокал куру в него. Ваще улёт вышло.
Привет😉
Молодец. Круто готовишь. 👍
И самое главное не растягивал видео 📹 до 40-60 мин.
Не убиваешь время ⌚
Всё ясно и понятно.
Если, это чайная ложка, покажите тогда ваши столовые ложки..
😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
В кадр не помещается))
Боюсь увидеть поварешку...
@@Culinaryundergroundcom ахаха😂😂
@@Culinaryundergroundcom 😆😆😂😂👍👍
Партизан! Давай больше видосов ! Чаще ! Я уже устал тебя ждать по пол месяца
Я сегодня приготовила по-вашему рецепту. Только у меня перец и другие приправы были. Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт. 🤗
А вы их мариновали?а то многие пишут типо без маринада не вкусно будет
2:09))) "наливает масло и ждём пока НЕ НАГРЕЕТСЯ" !!! Давайте лучше подождем пока масло нагреется
Мне кажется, что запах грибов дала смесь сельдерей + лук.
15 минут в масле жарить курицу???
Вандал!
Делаем почти также, рецепт с поваренка брали "стрипсы как в кфс". Только обмакиваем в смесь молока с мукой, а потом отдельно в муке со специями для курицы и пр. Правда филе. Надо тоже голени попробовать. А жарим в мультиварке+корзинка для фри. Получается очень вкусно.
важно брать мелкие ножки чтобы мясо было менее водянистым при жарке выдержать ночь в мадере или пиве (дает особый аромат) после солить ножки а не панировку
Посмотрел ровно 1 минуту, так как люблю косточки, чуть не блеванул, когда увидел, что ты жёлтую плёнку не убрал с ножек на костяхе(((( но с*ка подписался)
Это пиратская версия, официальная только в KFC) пиратки рулят.
Супер мне понравилось. Асобена как как кушает.
Кухонный партизан? Ладно хоть не кухонный сепаратист)))
Название канала и обращение "кухонный партизан" были придуманы задолго до происшествий в Украине
Кулинарное подпольея шучу просто, без обид
Приправу любую или только такую
Зачем Кориандр? Сельдерей ? Горчица ?
У КФС этого нет!!!
Ля чел эксперементировать с приправами можно по вкусу
Я сам повар но снимают шляпу всё достойно смотрится.Спасибо.
а желтую кожу с ножек что не ободрали 😃
Запах жареных грибов получился из за сельдерея
Ну рекомендую. На пару часов помариновать курицу в цпециях. И я не увидел соль))
Тебя акцент выдает мужик :D
Никита, а какое масло для фритюра использовал? Это же важно.
Подсолнечное рафинированное
ПОДСОЛНЕЧНОЕ. Фритюр - та область, куда оливковое помешательство не добралось и не доберется, слава богу.
Хинт: используй двуручную технику при панировке - в молоко лезь одной рукой, другой работай в муке. Шеф Джон из Food Wishes всегда так делает:)
Курицу предварительно надо мариновать. В противном случае, внутри будет безвкусное несоленое. А вместо муки рекомендую кукурузный крахмал. И 15 минут слишком много
можно ножки предварительно отварить, а потом обвалять и быстренько зафритюрить
Да, так вернее будет. Поскольку кляр подгорит
@@ssomova5239 курицу отварить в молоке с водой, 50/50...а потом во фритюр.. Вообще классно.. И сготовленно до конца..
Какой то ты приятный чувак
Я худею и смотрю это видео , капец
Скорее всего ты не пробовал, а сразу кушал😂)
И еще вопросик. А где сушеный репчатый лук берете? Сами делаете?
смотря откуда вы
+Кулинарное подполье ой далеко. Тюменская область. Если знаете такую в РФ. Да мне не надо писать где купили, просто марку хотя бы, а то у нас может и нет такой.
+Helen D конечно слышал, у меня там друзья даже есть)) я покупал на развес, поэтому производителя не знаю
+Кулинарное подполье аа, ну погляжу в хлебных магазинах, которые всякими добавками торгуют, т.к. в обычных в основном зеленый лук 🤔
Да и не страдай херней - у нас нормальный ЛУК и ЧЕСНОК. Сушеное говно из пакетиков - американская фишка. Сходи в КФС и пожри, если уж так нравится, а где-то специально ИСКАТЬ ЭРЗАЦ...ну, это как бы бред.
Незнаю у меня не пропекаються внутри,я из в духовке минут 20 держу с начало
И пивасик на фоне..
Хочу куриные ножки из KFC
Аппетитно ешь)) щас приготовлю!!!
я б ещё чеснока сушеного добавила и чили
СУШЕНЫЙ чеснок добавляют туда, где предполагается долгое хранение. ТУТ зачем????? Что вы с этим сушеным чесноком носитесь, насмотревшись телевизора??
Ну и нервный вы человек.не реагируйте так остро на чужие комментарии, иначе никаких нервов не хватит)
Лина Кобб Я уже лечусь, милая барышня, а вы вот с этим сушеным чесноком ЗАВЯЗЫВАЙТЕ!!!1
))
Ну вот люблю я сушеный чеснок)ничего с этим не поделать))
То чувство когда перед видео реклама KFC
Не видно результата, повар кушает сырые ножки...
Хотелось бы рецепт под видео - плиз.
Гомілки будуть сирі. Потрібно попередньо відварити чи протомити у духовці. Дякую.
Класс
Оу! А как же кукурузные хлопушки? О_О Ими же обычно поверх покрывают для KFCшной хрусткости!
Как оказалось нет
Кукурузу - в кукурузное поле, в панировку не пускать!!11
Да я знаю, дело даже не в этом. Просто даже на вкус - херня. Им место в молоке....и то, сомнительно. В молоке печенье "Земляничное" куда лучше)
попробуйте готовить сами прежде чем обсуждать. девушки это вам больше касается. молодец он здоровье вашим рукам
Ребят делайте проще, густое блинное тесто со всеми приправами, прежде чем кинуть в масло подержали за голень пару секунд в масле а потом кидайте и до готовности, а он все усложняет и получается херня.
❤
Спасибо,ща приготовлю ❤️
Ждём пока не нагреется или ждём пока нагреется?
Вот сколько людей не любят как едят на камеру!
Ну а куда ляшки то девать , всегда интересно было ? Ляшки они ведь тоже вкусные .
Ням,ням!Приятного аппетита!
Очень вкусно кушаете)
Ведущий пончик любящий пожрать!
Слушай не суди по себе
А разве так просолится?
А так филешки можно обжаривать? Ну чтоб сделать стрипсы
Аааа. Як же класно смакує))
Спасибо кура очень всусная рецепт рабочий
Попробую! )
Ойй , аж сленки потеклиии
Бедный насмотрелся различные кухни и перепутал что к чему, я не понял смысл приправы если оно не пропитано мясом, а мясо как раз со шкурой, короче он сам не понял вкуса когда прововал.
А для чего второй раз обмакивать ножку в молоко? Панировка же смывается, что мы получаем от второго обмакивания?
Ничего не смывается. Панировка уже прилипла на первый слой молока.
Это называется "двойная панировка"
Для котлет по-киевски, например, делается так: мука-яйцо-сухари-яйцо-сухари(иногда даще ЕЩЕ раз яйцо-сухари делают).
+vetermgla яйцо не смывает обсыпку, а обволакивает и связывает, а молоко, как раз таки, смоет большую часть, пока мукой не напитается.
Яйцо обволакивает из-за муки, само по себе тоже плохо держится. Вобщем, сам попробуй - ничего не смывается там молоком.
я бы вместо муки крахмал киданул,мука горит во фри
спасибо
КАК ТЫ ПОСМЕЛ!?!?
Пхпхпхп
Ты где Никита?
Где новые рецепты?
Молодец
сходи на экскурсию в кфс
А курицу чистить не надо?! Вызвало отвращение, и возник вопрос, ножки вообще мылись??
А почему не в панировочные сухари?
Прежде чем ножки готовить их надо мариновать
Где описание под видео?
Смотри как я готовлю курочку как в KFC Ютуб канал Семья Козырь😘
P.S. В большинстве таких американо-фастфудов в панровке используют кукурузные хлопья....НЕНАВИЖУ! Корн-доги и прочая херотень. Это какая-то особенность, как бы "от бедности". В Японии, например, везде рис пихают(даже к РЫБЕ!!!!!11), в Америке - кукурузу.
уже по ингридиентам вbдно что вкус будет не как у ножек KFC
Thank you for the recipe
ПРОБУЙ В КОНЦЕ УМОЛЯЮ
ООО ТЫ ПОПРОБОВАЛ! ЛАЙК + ПОДПИСКА
_Почему ни у кого рекламу не заказываете ?_
Да ну это больше для души, а не в комерческих целях)
Для души - это пока подписчиков мало))) И это, скорее всего, хорошо. Друже вообще одегенератился, например...да он и изначально говнистый какой-то был, это видно.
Вообще, ВСЕ подобные каналы делаются в расчете на монетизацию.
С другой стороны, жаль, что у тебя мало подписчиков - ролики нравятся, а вот мотивации видно все меньше и меньше...
Хотелось бы ингредиенты видеть в граммах и миллилитрах
а отваривать сразу не надо?
Почему нельзя было сразу кляр сделать из этой смеси муки и специй + молоко?
в KFC делают так
+Кулинарное подполье, в кфс они приходят уже маринованные, в герметичных пакетах.
+Павел Ты хотел сказать, в кляре? При чем тут "маринованные"?
Курица - само по себе безвкусное мясо.
Лучшее, что можно сделать - либо мариноване мелкими кусками, как шашлык, либо вымачивание в рассоле.
Красавчик)
4:52 экстремизмтируйте ! 🤔
ты чеснок положил
красава братан респект)
как то далеко на кфс не похоже!
очень аппетитно
Вкуснота
Можно меньше слов!?
Супееееер!!!
15 минут,,,не много.???
В кфс их в хлопьях обваливают а не в муке товарищ
+Vsevolod Vilinskiy с чего ты взял?
и какое молоко где яца омг
Все чудово :)
Да вы можете поменьше светить своим белом,и просто быстро показать,дизлайк
👍👍👍👍👍👍💕💞💋
НАКАНЕЦТА!!!! АХХААААА
где кукурузные хлопья АЛЁ ЭТО ОБЫЧНЫЕ ДОМАШНИЕ В ПАНИРОВКЕ В МУКЕ ХЛОПЬЯ А НЕ КФС НЕ НАДО В ВОДИТЬ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ Так кфс не выйдет
может что то из летнего меню, не то что бы не нравиться), что то быстрое и легкое), а то скоро нас снова ждет 35+ С
Где видео месяц прошол
Тебе привет! Пиши рецепт в описании, неужели так сложно??????ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ
Пример у COOLинарной пропаганды глянь хотя бы. Очень было бы классно.
Это мои продукты, ты чего??????????