КАК ПРИГОТОВИТЬ КУРИНЫЕ НОЖКИ И КРЫЛЬЯ КАК В KFC
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Друзья! Всем привет! 😊 Сегодня решил приготовить куриные ножки и крылья по рецепту KFC и поделиться с вами тонкостями и нюансами приготовления этого не сложного но очень вкусного блюда! Усаживайтесь по удобнее! Мы начинаем!
Не забывайте оставлять свои комментарии подписаться на канал.
#алишерхалилов #выезднаячайхана #KFC
_____________________
Instagram: / alisher_khalilov_chef
Сайт: picnic-vostok....
Телефон: +7 (925) 086-09-90
Нихрена это не рецепт kfc
Смех. Даже близко нет от рецепта КФС. Никаких хлопьев там нет. Мука и 11% от количества муки крахмал. Маринуется в прованских травах. В смесь (мука,крахмал)-в воду-в смесь. Фритюр ровно 10 мин. Обязательно солить смесь иначе не вкусно. Перец красный острый в смесь и крылышки по желанию.
🤓
Он просто плохо читает по русски
Бред полный, вот у мужчины есть схожесть с реальной кфс , а ыаш рейепт параша,приготовила, а по итогу обычные ножки, далеки от kfc, у мужика лаже внешне они как в kfc
@@NoonamiiНе понятно как готовили, так как готовлю часто по рецепту как сверху рецепт, ничего подобного, что простой рецепт. У меня даже вкуснее чем в KFC крылья получаются, смесь, вода и снова смесь и жарить.
Брат все здорово.
Но ты бы хоть попробовал одно крыло и ножку на камеру )
Интересно посмотреть )))
Когда кто то готовит курицу kfc и применяет хлопья, я сразу такое выключаю, так как это фигня. kfc не используют их. Я тоже так пробовал, получалось сырая дубовая курица. Норм рецепт просто мука + вода +мука и во фритюр. Это вот тема. А остальное все туфта. )))
Молодцы ребята четко снимаете свои ролики все главное понятно удачи вам и здоровья
Ножки не дожарились 100%
Абсолютно не правильное приготовление а самое главное никто не знает что они добавляют при маринаде что при жарке крылышек у них не кровит сукровицы, люди даже которые работая в кфс не знают об этом , им привозят в пакетах уже замаринованную курицу и отдельно панировку.
Я, вот подумала,может соду добавляют в маринад?
Без Олкогол ни как нельзя многие Мусульмани забыли что они есть мусульмани. Ну хидоят сураймиз Оллохдан.
Не нравится , не смотрите . Не надо на каждом углу кричать о мусульманстве
каждый сам выбирает быть мусульманином или нет
Каждого мусульмане пусть Аллах направляет на правильные пути Аминь
Нельзя никак
ой, не ной
В КФС так не готовят! Это не выгодно!
Хуже рецепта не видел
Хлопья🤔🤔🤔🙄нееет . Просто в муке и получаются один в один .
Алишер, попробуйте во второй раз обваливать не в пшеничной муке, а в кукурузной муке. Вкус будет ближе к оригиналу.
Наша кукурузная крупа не подходит, она тверже американской, при жарке еще больше твердеет. А вот мука из кукурузы - самый раз.
В хлопьях не айс согласен.
Алишер приятно смотреть на тебя и твою кухню, сразу видно человек аккуратный и чистоплотный спасибо.
По твоему не русский не чистоплотный))) глубоко ошибка
@@id_Bobo_channel95 прчем тут вообще русский или не русский ?
Это не как в kfc! В KFC в хлопях их никто не обваливает
Почему все блогеры показывают разные рецепты и везде KFS якобы можно ответ?
Сложный путь выбрал .не кфс , после маринада сразу в муку с паприка, затем в дуршлаг в воду окунуть( не под проточной ) и опять в муку ,затем жарить 10 мин . Сразу посыпка расцветает как надо ,и без яиц.
Так и делается в КФС все верно! 💪💪💪
Я точно так делаю, без всяких заморочек.
С большими яйцами!
Салом укам Алишер ! Хар турли таомлани рекламасини бемалол килгину лекин укам узинг Ал Бухорилани авлоди булмиш Мусулмонлар юртидансан авлод аждодинг боболаринг отажонинг онажонинг мусулмонлар ахлидан бутун бошли узбеклани юзисан хеч качон Аллох харом килган алкагол ичимликларини овкат килиш жаренида кулингга олиб рекламям килма ва шу харом нарсани умуман гапирмагинам ! Узбеклани мусулмон халкини юзисан укам ! Ишингга омад сог омон бул ! Факат рус халкигамас Чечин биродарларимизгаям узбек ошини ундаги лаззатни тамини тотиб куришлигини таклиф килиб уларниям хизматида булиб тургин
Я не могу нарадоваться что подписан на канал АЛИШЕРА. Благодаря ему, куплен казан с печкой, готовлю по его рецептам СУПЕР! Есть проблема, супруга, и дети, внуки, сначала один раз в неделю просили готовить, сейчас три. Но мне дико нравится.
Привет прошло пол года и как успехи ...
@@19MURODJON80 год прошел.....
Радуйтесь что приходят
молодец.хоть один адекватный повар есть.который не лицемерит и не строит из себя святошу.Уважуха братан.пивко жто класс.салам из Кыргызстана
Нееее, совсем не то. Даже по цвету. Да и хлопья это не то.
Думала к шеф повару попала .а оказалось)))) что это практика кулинарного училища!)))
чаккон, аккуратный и подробно тушунтираркансиз
У нас кончики крыльев нельзя употреблять в пищу. Харам. А у вас как? Кстати аккуратно как на кухне. Респект!
Неполучилось у тебя кфс нет это не то сам признай
Просто молодчина, все вкусно, здоровья тебе, главное будь
всегда такой веселый, простой, к таким людям всегда тянутьс!!!!
Вот техника ваша быстрота 🔥🔥🔥 удачи вам и вашему творчеству. Будьте здоровы и счастливы 🙏 Сияйте своим красивым сердцем 👏
Ассаламу Алейкум из Турции 🇹🇷
Не буду оспаривать что этот рецепт крутой и курица получанется вкусной. Но уберите из названия слова "как в КФС". Это абсолютно не так. Видные невооруженным глазом хлопья на курице - это просто нонсенс. И да, я не адепт КФС.
Вкусно, хрустно и пивно!)))
Хлопья нужно было в комбайне измельчить, почти до состояния сухарей
Привет из Алматы ,вот такая идеальная кухня должна быть в кафе и ресторанах ,все чисто и блестит и приятно смотреть на повара .Супер
Между прочим в Корее он называется Чикин.И стоит немало,это домашний бизнес .Плпробуйте
Чтоб как в KFC получилось, надо просто обвалять в муке 2 раза и при этом не обваливать в яйце. Поток такой: Достаем из маринада влажный Куринный продукт » в муку, встряхиваем » в очищенную воду, поднимаем, стекает » в муку, встряхиваем » обжариваем 1,5~3 мин. » доводим в духовке на решетке до готовности. Пока доходит: Стекает излишнее масло и сушится панировка. Только когда сам испортив изрядное кол-во заготовок, и почитав нужные "вырезки" получилось близко к оригиналу.
Ну а в принципе ваш вариант пробовал сам: Под #6 (кукурузные хлопья) и #2 (после муки-сухари) )))
Тоже так готовлю. Суперски получается.
На голодный желудок нууу совсем нельзя смотреть ваши ролики.Слюни так и льются 👍👍👍
я на опыте уже! Смотрю исключительно после обеда или ужина)))
Хлопья горят на 4 минуте, по этому лучше использовать классический метод (мука+вода)
Молодец умница
Очень красиво разговаривает на русском языке что в нынешнее время редкость
Душе приятно
Ну а завтро будем готовить кфс
Удачи
Это не киефси... это пародия своего рецепта !
Спасибо за уточнение про хлопья. Так не хотелось идти в магазин только ради них :)))). И ещё один совет - было бы классно если бы в конце показали ножку "в разрезе". Типа - вот видите как классно прожарилось. Удачи
Согласен с Вами полностью!) есть пробелы съёмки и монтажа и мы работаем над ними...
Спасибо за дельный совет!
Кашкадарени каеридансиз коил талантизга гап йук
Обязательно приготовлю, очень аппетитно! Молодец!
И как, приготовили? Как получилось?
Спасибо,супер рецепт. С Новым 2022 годом, всех благ и здравия вам и вашему бизнесу!
она разве за 10 минут внутри приготовится?
Очень вкусно получилось приготовил сам в 13 лет всей семье понравилось
Молодца, приятно смотреть как ты готовишь. Я с трех лет до четырнадцати, прожил в Карши, 4й микрорайон, дом 7. Сейчас Живу В России, Ростовской области. смотрю всегда твой канал. Удачи тебе и успехов.
Алишер Вы такой классный и позитивный! Я русская, родилась в Навои, многие блюда из узбекский кухни умею готовить, но у Вас как новое прочтение классики! Если не секрет, где вы родились? Очень хорошо говорите по-русски!
здравствуйте, а в Навои очень многие говорят на хорошем русском языке, многие узбеки окончили русские школы и владеют несколькими языками.
Он из Карши
Харзмский.
Я тоже живу в Навои! Узбекская кухня это супер! Алишер просто красавчик, молодец, он лучший!!!
Это вообще не так!!!
Смотрится легко !Успехов тебе
По мне дык ты недостоин золотистого цвета!!! А крылья у тя стали ржавого цвета 🤭🤭🤭так что учись ..
А если у меня нет фритюра а так хочется приготовить 🙄
Казан (или высокая сковорода) + шумовка = фритюр
В KFC вообще другие крылья получаются. Совсем другой рецепт.
Да, там просто обваливают маринованные крышки в муке потом в воду потом опять в муку немного их встряхивают и жарят
У него так все муторно
Алишер, смотреть как ты работаешь - это целая школа ...Сертификаты хоть будешь выдавать ? Подписан в твою школу, очень этим рад! Ты молодец!
Кукурузную муку можно использовать вместо сухарей. Тоже вкусно
На высшем уровне.музыка правда сильно мешает
Me gustó mucho 😃 quedó pritty, pero no entendí nada. Soy de Panamá. Besos y abrazos 💋💋💋💋
я подумал отстает звук
Гордимся ,молодец земляк.
Смотрела с интересом, пока не увидела пиво и звон бокалов. Надев перчатки думешь что всё чисто, но как оказалось-то душа грязная. Харом кушать и готовить то, что вы показываете.
если добавить крахмал в муку будет ещё вкуснее😉в Кореи делают чикин с добавлением крахмала и обжаривают 2раз
Это правильно если по корейский
Корка будет твердой 👍👍🔥
Насчет как KFC ты загнул.
Алишер на русском хорошо говорит бомбический ну столько лет прожил в москве да и жизнь удалась
Что то у меня при +170 градусов ни фига не получилось. 190-200 наверное надо?
Алишер азаматсын. Кыргызстандан салам .
А, ножки, чего, смолить не надо, готовишь так, прямо с волоснёй...?!
Ох и умеете вы аппетит нагнать!👍👍👍
Ты должен возглавить сеть "Дядя Ваня"))
Алишер, молодец!) респект за умения. попробуй двойную обвалку в муке, в твоем исполнении супер получится. хлопья это для безруких)))
Почему это хлопья для безруких
Разочаровалась когда налил пиву. Какая у тебя вера?
За собой следи!
Алишер,а Вы учились на повара или у Вас талант?
как приготовить сочные макароны без воды и они не слипнутся а???????? пишите
Во время приготовления курица, у которой отрезали ножки и крылья, периодически приходила в себя. Жесть.
Неудачный рецепт. Не нужно никаких яиц и сухарей, и уж тем более кукурузных хлопьев
Это ни КФС!у них другая техника!мука со специями,потом в воду и опять в муку,потом во фритюр!попробуй так сделать,результат будет в разы лучше
Алишер,Вы супер!!!
Можно ещё крахмал добавить он хруст дает
Всё чётко, я даже облизнулся, спасибо, брат!
Сильно заумно для домашней готовки
Хватит просто муки
Зачем ради калорий так заморачиваться,,,,мука вода потом опять мука и жарь
Я так понял тут озабоченные тётки на повара любуются , а по кулинарии отстой
над попробовать в овсяных хлопьях запанировать, должно прикольно выйти
*Рецепт КФС*
Муку и крахмал(картофельный)
добавляем в пропорции 5:1, на 5 частей муки приходится 1 часть крахмала. Мука должна быть высшего сорта, крахмал качественный. Эти компоненты очень сильно влияют на качество получаемой панировки. Хорошо перемешиваем, фаланги крыла должны быть полностью покрыты мукой с крахмалом.
Перекладываем крылышки в дуршлаг. В большую миску наливаем обычную воду из-под крана и опускаем крылышки в воду. Держим около 10 секунд, пока пузырьки не перестанут выделяться.
Крылышки после воды сразу отправляем в миску с мукой и крахмалом. Снова хорошо перемешиваем рукой. И вот, что получается. За счет двойной панировки на поверхности появляются неровности, которые и дают бугристую хрустящую корочку. В сковороде с высокими бортиками или кастрюле разогреваем масло на высокой температуре и отправляем крылышки в масло. На их приготовление потребуется от 10 до 12 минут (зависит от размера крыла). Как понять, что крылышки точно готовы?
Они поднимаются со дна и плавают на поверхности масла.
А когда специи добавляются?
@@adminsz3259 я просто мариную их.. как перед запеканием в духовке.
@@adminsz3259 Там вроде 11 специй и секретных. И в США больше стейки и омары едят. Думал KFC российская сеть, раньше Ростикс похожий был.
Молоток!🖒Лайк и подписка с меня!!!
твои 🍗 KFC плакали мен чичип келе🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
В KFC готовят иначе - проще и быстрее))...
Ўзбекистон товуғи ГМО ва гормонли, уни емаган маъқул.
Завтра же приготовлю🤗 Спасибо брат🙏🙏🙏
Алишер пиво не к твоему лицу. Ты же мусульманин брат.
Алхамдулиллях я мусульман! Но позвольте я сам буду решать что пить или не пить! Оставьте свои замечания для своих близких пожалуйста!
ШИРИН, согласна с вами, только Аллах Решает что нам пить и есть.☝
Как в КFS ,это мука со специями,в воду и опять мука....,никаких яиц,хлопьев или сухарей.А на ножках, жёлтую плёночку можно и почистить...
Все верно сказал
То что он приготовил все 3 варианты не то......
Не всегда получается то что хочешь....
Надо признаться....
KFC*
Никаких кукурузных хлопьев, в рецепте кфси нет!
Чиройли булди зур ишларингизга омад 👌👌👌
Про хлопья вы правы, не работают 👍👍👍
Долго видео смотреть ,можно и срезать.Лишнего много.
Отличный рецепт....
Именно так и готовят в Бишкеке. Вкусно. Спасибо
Делал делал а потом, такой а хлопья не нужны. Зачем мозги людям пудрить если готовить не умеешь. Научись Потом видео снимай
Слишком сложно. Лучше куплю в КФС😂
Благодарю ,замечательное видио!
Просто, быстро, красивая подача, спасибо, молодец
А чё много пьете
Рецепты конечно интересные, но с kfc ничего общего не имеют, это так побаловаться дома, себе стоимость оч затратная как для kfc ))))
Я смотрел несколько поваров и каждый по разному готовит.и у каждого отличный вкус.а вы не могли бы свой рецепт написать.
Очень культурный приятный парень Алишер . Удачи вам земляк в ваших начинаниях и в продолжениях. ❤
Зачем дома готовить как в забегаловке???бред
А внутри прожариваются