TOMATO PASTE WITH SOAKING IN THE SUN

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @hobisaati
    @hobisaati  2 ปีที่แล้ว +7

    Herkese merhabalar.Kanalıma hoşgeldiniz.Çok severek tasarlayıp paylaştığım GERİ DÖNÜŞÜM ve ÖRGÜ MODELLERİMİN dışında bugün çok eskilere dayanan GÜNEŞTE BEKLETEREK yapılan DOMATES SALÇASI yapımını anlattım.Ninemden öğrendiğim gibi.Sizler salçanizı nasıl yapıyorsunuz?Yorumlara yazarsanız fikir edinmiş olurum.Kanalımda bunun gibi harika videolar var.Bazılarının linklerini bırakıyorum.
    th-cam.com/video/yTvMOjzH7DU/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/HeMBEsmUJjU/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/UPlX7fpvCL8/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/aV-hOLOEBYU/w-d-xo.html
    th-cam.com/video/krr9UOMz7cE/w-d-xo.html

    • @haavagun673
      @haavagun673 ปีที่แล้ว +2

      Eline diline saglıkkkk

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +1

      @@haavagun673 ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM. HAVVA HANIMCIĞIM...❤️🙏🧿

  • @ilknurbaser8911
    @ilknurbaser8911 ปีที่แล้ว +2

    Çok muhtesem eline emeģine sağlık afiyetle sağlıkla yiyin inşallah

  • @sevimkose6293
    @sevimkose6293 ปีที่แล้ว +3

    Hayırlı günler hatice hanım elleriniz kollarınız dert görmesin maşşallah diyorum Allah nazardan korusun. Salçayı çok güzel. Mis gibi tertemiz yaptınız bütün ince detayına kadar anlattınız. Allah agız tadıyla yemeyi nasip etsin inşalllah sizin takipcinizim meyve kurusuyla çıktınız karşıma konuşmanız anlatımınız en ince detayına kadar. Tek kelimeyle harikasınız. İyiki varsınız Allah size saglıklı hayırlı ömürler versin. Hatice hanım yeni videolarda görüşmek üzere Allaha emanet olun ❤ hoşca kalın

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      Sevim hanımcığım çok teşekkür ediyorum. Elimden geldiğince,dilimden döndüğünce yaptıklarımı anlatmaya paylaşıyorum.Bu bilgilerimi de sizlerle paylaşıyorum...Sevgiler canım.

  • @yemeksablonum
    @yemeksablonum ปีที่แล้ว +3

    Emeğinize sağlık arkadaşım

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim.

  • @hulyaatalay2834
    @hulyaatalay2834 2 ปีที่แล้ว +4

    Muhteşem görünüyor ve son derece hijyen bir çalışma olmuş..Rengi de şahane doğrusu..Ellerinize sağlık..Teşekkür ederim paylaşım için..😊🙏👏👏🧡

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Hülya hanımcığım. Rengi kadar,kokusuda tadıda harika oldu.

  • @nurtenocakc7885
    @nurtenocakc7885 ปีที่แล้ว +3

    Eline, emeğine sağlık. İlk defa böyle bir salça yapımı izledim. Çok güzel oldu. Afiyetle yiyin.

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Nurten hanımcığım..❤️❤️🧿🙏

  • @kezbansahan1860
    @kezbansahan1860 3 หลายเดือนก่อน +1

    Çok güzel olmuş bende aynnen böyle yapiyorum

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 หลายเดือนก่อน

      @@kezbansahan1860 Çok teşekkür. Ninemden gördüğüm gibi yapıyorum.Ben şimdi nine oldum.🙈Torunlarım var.

  • @nerminaktas4064
    @nerminaktas4064 2 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık çok güzel yaptınız 👏🧿

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim..Sevgiler..🧿🙏❤️

  • @suluncetinkaya7279
    @suluncetinkaya7279 ปีที่แล้ว +1

    Elinize emeğinize sağlık afiyetle tuketin

  • @sinanduran8630
    @sinanduran8630 2 ปีที่แล้ว +3

    Abla eline sağlık. Çok güzel ve faydalı bilgiler paylaştın.

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Sinan Bey..

  • @tasarimduragi
    @tasarimduragi 2 ปีที่แล้ว +7

    Ellerinize emeklerinize sağlık çok güzel anlattınız. Keyifle izledim. Adanalı olarak biber salçası yapılır ve damlarda tekneler hazırlanıp kurutulur. Mahallenin salça çektirme günleri olurdu. Eski yıllarıma götürdünüz beni. Allah ağız tadıyla yemek nasip etsin. Pişen aşlarınız şifa deposu olsun. Sevgiler

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim. Fatma hanımcığım.Amin diyorum.Sevgiler saygılar..

  • @koruyucuSovalye
    @koruyucuSovalye 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

  • @haticebayaz9974
    @haticebayaz9974 2 ปีที่แล้ว +3

    Maşallah elleriniz dert görmesin afiyetler olsun 🤗❤️

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว +1

      Sevgili adaşım teşekkür ederim..

  • @HediyeÇakmak-l7l
    @HediyeÇakmak-l7l ปีที่แล้ว +3

    O suyuda süzüp salça çıkara bilirdin israf oldu yine güzel ve doğru yaptın eline sağlık 👍🏼❤

    • @gulizarorhan9403
      @gulizarorhan9403 ปีที่แล้ว +2

      Domates suyunu nasil süzebilirim bende salça yapiyorm suyunu daha süzmedim rica etsem nasıl yapılıuor anlstirmisiniz suyu acı oluyor diyorlar🙏

    • @cemasti4524
      @cemasti4524 ปีที่แล้ว +1

      ​@@gulizarorhan9403
      Suyunu summer
      Aci falan olmaz

    • @Deniz_Ajla531
      @Deniz_Ajla531 4 หลายเดือนก่อน

      ​@@gulizarorhan9403bez çuvalda yapıyor annem sarı suyu süzülüyor .burada naylon icinde güneşte bütün plastiğin zararlarını içine aldı,,,naylon üreten fb calıştım içine kimyasal uv ler katılıyor

  • @semabucakl7432
    @semabucakl7432 3 หลายเดือนก่อน +1

    Ellerine sağlık ablacım

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 หลายเดือนก่อน

      @@semabucakl7432 ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM..❤️🫶🧿🙏

  • @TAHTACADISI
    @TAHTACADISI 2 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık çok faydalı bilgiler paylaştınız . Salça yapacak ortamım yok ama sizi izlemek çok zevkli 🥰🥰🥰 . Domates kurutmayı yapabilirim inşallah .

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว +1

      Canım Çiğdemim.Çok teşekkür ederim.Hava nemli değilse Domates kurutabilirsin.Sevgiler canım.

  • @tanselkara6275
    @tanselkara6275 ปีที่แล้ว +1

    Sevgili meslektaşım, kanalınızı henüz gördüm ne kadar güzel bir kanal ve ne kadar güzel bir anlatım🧿çoook begendim . Tşkler. Adana’dan sevgiler, selamlar

  • @orucreis3219
    @orucreis3219 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine emeğine yüreğine sağlık süper 💯💯💯💯..

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM..

  • @nurcanozkan7625
    @nurcanozkan7625 2 ปีที่แล้ว +2

    Ellerinize sağlık çok guzel oldu afiyetle yersiniz inşAllah ben de atalarımdan böyle gördüm güneş gördükten sonra tuzunuda kararinca koyduktan sonra 2 yıl 3 yıl kalsın hiç bozulmaz .

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว +1

      Nurcan hanımcığım..Ne güzel atalarından gördüğünü anlatana rastladım.Hep kaynatarak yapıyorlar.Gerçekten bozulmuyor.Geçen seneki salçam mis gibi duruyor.

  • @saidurrahman-mz2xe
    @saidurrahman-mz2xe 10 หลายเดือนก่อน +1

    Canlı sunumunuz gerçekten takdire şayan. Kısa sürede konunun tamamını aktarmışsınız.
    Her yıl milyonlarca ton sebze ve meyve depolama yetersizliği nedeniyle israf ediliyor. Bize böyle harika bir koruma yöntemi verdiğiniz için çok teşekkür ederiz. Ve seni selamlıyorum. Videonuzun gıda israfını önlemeye yardımcı olacağına şüphe yok. Umarım bu tavsiyeniz insanlara fayda sağlar. Size uzun ömür ve sağlık diliyorum.

    • @hobisaati
      @hobisaati  10 หลายเดือนก่อน

      Bu güzel yorumunuz için sonsuz teşekkür ederim..🙏🙏🙏🙏

    • @saidurrahman-mz2xe
      @saidurrahman-mz2xe 10 หลายเดือนก่อน

      Due to wars, hostile weather and lack of equitable distribution of food, the people of the world are facing severe food shortages.
      Due to continuous rise in commodity prices, food items have gone beyond people's purchasing power.
      Vegetable prices are low during vegetable season. By following this video of yours, people can save vegetables and eat them throughout the year at a very low cost. This is my belief.
      I thank you very much. You made a video for human welfare.
      I want to be friends with you. Will you be friends with me?

    • @saidurrahman-mz2xe
      @saidurrahman-mz2xe 10 หลายเดือนก่อน

      Bana kızgın mısın, seni üzdüm mü?

    • @saidurrahman-mz2xe
      @saidurrahman-mz2xe 10 หลายเดือนก่อน

      ???

  • @zelihaferhunercetin8604
    @zelihaferhunercetin8604 4 หลายเดือนก่อน +1

    Ne emek ama afiyet olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 หลายเดือนก่อน

      Evet ama sonucu Harika ve lezzetli oluyor.🫶❤️🙏

  • @gulistanyagiz
    @gulistanyagiz 5 หลายเดือนก่อน

    Harikasınız ellerinize sağlık

  • @yaseminarpa-v8r
    @yaseminarpa-v8r 4 หลายเดือนก่อน +1

    Harikasınız🧿

    • @hobisaati
      @hobisaati  4 หลายเดือนก่อน +1

      @@yaseminarpa-v8r Çok teşekkür ederim. 🙏🫶❤️

  • @servetakin7697
    @servetakin7697 5 หลายเดือนก่อน

    Çok güzel çok temiz salça yaptınız ellerinize emeğinize sağlik sağlıkla tüketin afiyet olsun ben sizi bir yıl oldu takip ediyorum be sizden incirlerim vardı pestil nasıl yapılır öğrendim armut pestili yaptım şahane oldu yaptıklarınızı uygulamaya çalışıyorum çok teşekkür ederim varolun selâmlar ❤👏👏👍🌹🌷

  • @nnnnnnnn2125
    @nnnnnnnn2125 ปีที่แล้ว +5

    Ayyy dökülen suya içim gitti yapmayın yaaa😢😢😢

  • @gunayaydin7322
    @gunayaydin7322 ปีที่แล้ว +1

    Suyunu süzdürmek salçanin hızlı olmasiını sağlayabilir ama bu arada bütün vitamini o suyla boşa gider bence
    Ellerinize sağlık...

  • @fatmaata4993
    @fatmaata4993 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerine sağlık bizim Ankarada havalar soğudü evet bundan 50 yıl önce bizde bidonlarda yapardık

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Evet havalar soğumaya başladı.Ankara'ya sevgiler ..Bende ninemden gördüğüm gibi yapıyorum.

  • @gulayd.7508
    @gulayd.7508 ปีที่แล้ว +1

    Suyunu süzdürünce bütün vitaminleri gitti

  • @atiyegokdemir5398
    @atiyegokdemir5398 6 หลายเดือนก่อน +2

    İzmirden selamlar saygılar emeğine yüreğine sağlık ❤bende ıkı kız öğretmen annesıyım bırısı resım öğretmeni sızı tebrık edıyorum bende kendım yaparım ömrüm yettıkçe yapacağım❤

  • @sevilbg810
    @sevilbg810 2 ปีที่แล้ว +1

    Ilk kez gòrüyorum böyle bir işlem

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว +1

      Yıllar öncesine dayanan bir gelenek.Bende ninemden öğrendim.

  • @SunaDemir-o2r
    @SunaDemir-o2r 3 หลายเดือนก่อน +1

    Asitli suyunu dökmez isek ne olur

    • @hobisaati
      @hobisaati  3 หลายเดือนก่อน

      @@SunaDemir-o2r Ekşi olur.Mideye dokunur.

  • @ozlemuzulgan1281
    @ozlemuzulgan1281 2 ปีที่แล้ว +1

    Hatice hanım 7 gün poşette durunca ekşimiyor mu sizi takip ediyorum tebrik ederim sizi seviyorum 🥰🥰

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Merhabalar.Bende sizleri seviyorum.Sarı sularını sürdürdüğümüz için,ekşi olmuyor.Mis gibi.Lezzetli oluyor.

    • @Necm
      @Necm 2 ปีที่แล้ว +1

      @@hobisaati Hatice hanım yemeğe domates doğradığumızda pişiriyoruz,suyu biraz çekiyor vitamini ölmüyor,domatesleri naylon torbalara koymak kansorojen risk taşımıyor mu?domatesi daha sağlıklı kablara koyup her gün karıştırsanız zaten suyunun gerektiği kadarı buharlaşıp sonrasında koyulaşır ve vitamini ölmez daha sağlıklı olur diye düşünüyorum bu benim naçizane fikrim ve bunu belirtmek istedim uygulayıp,uygulamamak size kalmış.

  • @guzelkaragoz6415
    @guzelkaragoz6415 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba 4 gün oldu sreli salcanin üzeri beyaz yeşil biseyler var bu normal midir

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +2

      Merhaba.Normal değil. Ya güneş az görüyor,ya gece nem alıyor,yada tuzu azdır.Bunlara dikkat edin.

  • @OzlemGunseven-zy3jg
    @OzlemGunseven-zy3jg ปีที่แล้ว +1

    Hocam domates sosundan salca olurmu gunese koysam biraz ksynatip sos cok tuzlu olmus o yuzden salcaya cevirsek

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      Merhaba sos gibi kaynatıp güneşte bekleterek salça yapan var.Bende bu şekilde denemek istiyorum.Kimisi fırına koyuyor en son .Instagram @erdemoner78 e bak sos gibi kaynatıp güneşte bekleterek salça yaptı.

    • @OzlemGunseven-zy3jg
      @OzlemGunseven-zy3jg ปีที่แล้ว +1

      @@hobisaati teşekkür ederim hocam deniycem konya eregli ilcesinden slm olsun

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      @@OzlemGunseven-zy3jg Konya Ereğliye sevgi ve selamlar..🙏🧿❤️

    • @sevdanur5252
      @sevdanur5252 4 หลายเดือนก่อน

      Ben her sene sostan salca yapıyorum, gayet güzel ve lezzetli oluyor

  • @sevimsen2626
    @sevimsen2626 5 หลายเดือนก่อน +1

    Domateslerin cekirdeği icinde gözikmiyorcekirdekleri ne oluyor

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 หลายเดือนก่อน

      Çekirdeklerini kuruyor.Bu domates armut biçimi. Fazla çekirdek olmuyor.Cinsinden dolayı.

  • @tulinonursalam1167
    @tulinonursalam1167 5 หลายเดือนก่อน +2

    Ben bu yöngemle yapmıyorum robottan çektiğim domatesi kevgirden de geçiriyorum ğossımı çıkarmak için bir taşım kaynatıp tepsilerw döküyorum her birine de bir kaşık kayatuzu ortalama 5-6 günde oluyor güneş gören balkonda

    • @hobisaati
      @hobisaati  5 หลายเดือนก่อน

      @@tulinonursalam1167 Oda güzel bir teknik.Ellerinize sağlik.

  • @hulyaulker8683
    @hulyaulker8683 2 ปีที่แล้ว +2

    👍🥰

    • @hobisaati
      @hobisaati  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim..

  • @gulhanmbas4412
    @gulhanmbas4412 3 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤

  • @haticeyazar7262
    @haticeyazar7262 ปีที่แล้ว

    Ellerine sağlık çok güzel oldu ama suyunu ziyan ettiniz

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim Hatice hanımcığım. Fakat,bu şekilde ninem zamanından beri yapılır.Ben 64 yaşındayım.Nerdeyse 80 yıllık bir gelenek.Suları ni sürmeden bu sene salça yaptım.Çok eksimtırak oldu.

  • @nilos6085
    @nilos6085 3 หลายเดือนก่อน

    Vitamini suyunda. Niye döktünüz

  • @oylesinebiri1173
    @oylesinebiri1173 ปีที่แล้ว +5

    Domates kapali bidona yada posete koyulmaz telis dedigimiz delikli torbalara koyulur o su kendiligimden bir hafta boyunca akip gider zaten ama sadece sari suyu gider sizin yaotiginiz sekki ile domatesin öz suyuda gitti

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +6

      Teşekkür ederim.100 yıldır Manisa Demirci'de bu yöntemle yapılıyor.Ödemistede öyle.Benim süzdürdüğüm sarı su.Telis çuval kıllı olmuyormu?Patiska keten çuval belki.

    • @sener.gynastikseyran303
      @sener.gynastikseyran303 4 หลายเดือนก่อน

      Mikro Plastik 100 yıl önce bilinmediği için belki kullanılıyor olabilir? Lăkin Annem her şey küplerde yapardı Turşu, Salçayı patiska torbalarda sarı suyunu akıtırdı, öz suyunda bütün vitaminler. Annem doğma büyüme AKHİSARLI. Torunlarınızı çok sevdiğiniz için onların her, Yediğimiz,içtiğimiz her şeyin içinde Mikro Plastik ver malesef. Siz bir ögretmen olarak istemeyeceğinizi düşündüğüm için bunları yazıyorum. Ben 70 yaşındayım ,size aileniz ile MUTLU ve Sağlıklı yıllar diliyorum. Sevgiler, Saygılar Şener

  • @ARYA-zh9re
    @ARYA-zh9re ปีที่แล้ว +3

    Bu naylon poşetlerin kansorojen olduğunu söyleniyor çok tehlikeli

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +1

      Her şey kanserojen.Su kapları.. vs.Her şey.Bunda olmazsa yine naylon bidonda bekleyecekti.

    • @semrakalkan5747
      @semrakalkan5747 ปีที่แล้ว +2

      Çuval olurmu suyunu da süzdürür

    • @hobisaati
      @hobisaati  ปีที่แล้ว +1

      @@semrakalkan5747 Olur sanırım denemedim hiç çuvalda.Tamamen suyu gid3bilir.patiska çuval olması gerekir.Pamuklu.

  • @zibobozkurt7232
    @zibobozkurt7232 4 หลายเดือนก่อน

    Abla ben birgün süzdüm ödüm koptu aceba bozldumu diye yedi gün çok ya

  • @ELMIRAMmmdova-eh2fk
    @ELMIRAMmmdova-eh2fk ปีที่แล้ว

    👍👏👏👏🇦🇿🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️

  • @zafersaglamer322
    @zafersaglamer322 3 หลายเดือนก่อน

    Plastik kapları lütfen kullanmayın.

  • @semiha_33_igne_oyalari
    @semiha_33_igne_oyalari ปีที่แล้ว +1

    Donatesin suyu ziyan oldu😢

    • @lisaxbitch2489
      @lisaxbitch2489 ปีที่แล้ว +1

      Domatesin suyu çıkmadımi salça ekşi oluyormuş