Otwierasz gastronomię - sprawdź te rzeczy

Czy wiesz, że 2/3 otwieranych punktów gastronomicznych nie dożywa 2 lat swojej działalności? Przyczyn jest wiele. W tym odcinku zwracamy uwagę na kilka z nich. Zapoznaj się z tymi kwestiami zanim otworzysz swoją restaurację lub inny typ gastronomii.
00:00 - Wstęp
00:45 - Towar, którego nigdy nie sprzedasz (zatowarowanie)
02:54 - Jak czynsz jest bezpieczny
05:59 - Lokalizacja a koszty marketingowe
07:05 - Czy dostaniesz koncesję
---
🔗 Turbo Poradnika Gastronomii w social media:
Facebook: is.gd/im2yPY
Instagram: / turbo_poradnik_gastron...
---
🔗 Patron poradnika:
Atollspeed by Wiesheu: www.wiesheu.pl/

[@meczowa]

Bardzo fajny kanał i ciekawe informacje. Zasubskrybowałem kanał i czekam na nowe filmy ale także zaproponuję tematy to innej analizy. Chodzi mianowicie o pozostałe czynniki w restauracji i ich zależność. Można mieć doskonałe dania ale rzeczy, które nieraz mnie odrzucają do ponownej wizyty to przykładowo: miejsce do siedzenia i wygoda, stoliki vs loża restauracyjna, rozkład stolików, oświetlenie, zapach (np wszechobecny zapach tłuszczu), higiena miejsca, obsługa kelnerska, klimat (np muzyka disco polo) itp.
PS. trafiłem tu z reklamy na instagramie

[@turboporadnikgastronomii]

Szczepan bardzo dziękujemy, i za opinie i za inspiracje 🤚