Sabores con historia: Aprendiendo a hacer Jigote en El Aljibe

📌 Cada plato tiene una historia… y hoy en La Cocina de Mónica nos sumergimos en una receta llena de tradición 🤩. Junto al chef 👨‍🍳 y socio propietario de El Aljibe , Javier Libera, descubrimos el secreto del auténtico Jigote Cruceño 🥘🔥. Además, recorrimos este restaurante único, donde cada rincón es un pedacito de la historia de Santa Cruz 🏡📜.
🌟 ¡No te lo pierdas y contanos en los comentarios si alguna vez probaste este delicioso plato! 👇💬
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