🔔Подписывайтесь на Готовим Дома с Олесей th-cam.com/users/gotovimdoma Всегда вкусные и проверенные рецепты на Завтрак, на Обед, на Ужин и на Праздничный стол 🌞 🌹 🌈 😊 ⭐⭐⭐⭐⭐ Друзья, а вы знаете, что у нас есть канал на Яндекс.Дзен! zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8 А еще у нас появился Телеграм-канал t.me/gdoma Присоединяйтесь и делитесь с друзьями! ❤️
ОЧЕНЬ ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАКИЕ ПЕСОЧНЫЕ ПИРОГИ- ТАРТЫ. ПОЧТИ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ, СЕМЬЯ БОЛЬШАЯ И ВСЕ ЛЮБЯТ! НО, ВСЁ РАВНО СТАВЛЮ ЛАЙК! МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВЫ ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!!! СПАСИБО И УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЁМ!🌞🌞🌞
Дорогая Ирина, спасибо большое за такие добрые слова, мне стало очень тепло и радостно от них! Мира, любви и радости Вашей большой и дружной семье! 🌞 🌹 🌈 😊
Очень удивлена...почему у вас так мало подписчиков... Очень , очень давно (когда еще не было кулинарных сайтов тысячами) искала удачный рецепт ,а точнее, хотелось найти , что-нибудь напоминающее бабуличкины пироги. Благо не было много сайтов, и это оказалось не сложно.. И у вас увидела рецепт дрожжевого теста- попробовала..Ура! Получилось. Храню его до сих пор.Поэтому...., увидев вас здесь очень обрадовалась. Не все готовлю, но с интересом смотрю , я бы сказала- с наслаждением. Желаю вам миллион подписчиков. , а начинающим кулинарам успехов. Добра всем.
Valentina K спасибо большое за такие теплые слова и щедрые пожелания! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Как же приятно встречать тех, кто знает нас еще с незапамятных времен - это просто ЧУДО! 😍😍😍 Спасибо, что помните и не забываете 💕 Мы тоже с нежностью вспоминаем те прекрасные времена и прекрасных людей 🌞 🌹 🌈 😊
Как же замечательно, Олеся! Столько чудесных рецептов😊! большое-большое спасибо🌷🌷🌷(а ещё налепила вареников с картошкой и творогом. Теперь довольны все!)
Какая красота! 😍😍😍 буду пробовать с малинкой, мои не очень любят чернику. Спасибо, дорогая Олеся! За Ваш труд, а особенно за Ваши тёплые слова Вашим подписчикам! Это так приятно! 😊 я с Вами тоже ещё с сайта, даже не помню сколько уже лет. Спасибо!!!🌻🌻🌻
Танечка, и Вам спасибо большое! Для меня большая радость, если мои слова согревают чьи-то сердца! 💕Спасибо, что уже так много лет Вы с нами! 🌞 🌹 🌈 😊 Вкусного Вам пирога! 😊
ОЛеся вы изумительная , красивая и очень приятная женщина, Смотрю вас с удовольствием!Спасибо вам за прекрасные видео и рецепты, Здорово, когда так заботитесь о своей семье, чтобы вкусно накормить.😂
Олеся, таких пирогов очень хочется в любое время года) Наверняка ведь можно использовать замороженные ягоды? Подскажите, пожалуйста, нужно ли их размораживать?
Анна, вот здорово))) Рада, что уже попробовали этот пирог! Он чудесный, на нашем сайте я впервые его опубликовала в июле 2008 года и только сейчас дело дошло до видео рецепта ;))) На сайте оставила старое фото пирога, многие его узнают именно по той фотографии))) gotovim-doma.ru/recipe/707-pesochnyi-pirog-s-chernikoi
Когда взрослая доченька с нежностью говорит о мамочке- это уже дорогого стоит! А если еще знает и готовит ее любимые блюда - это вдвойне драгоценно! Олеся, я давно обратила внимание, что Вы всегда с особой теплотой упоминаете о своих близких. И то, что мы отдаем, то и обратно получаем - это закон жизни. А богатство души- оно или есть, или его нет. И я полагаю, что Вашей мамочке это хорошо известно, если воспитала такую благодарную доченьку!!! Ой, тут же надо было про пирог, а я… За пирог разумеется спасибо, но мамочка Ваша всё затмила))) Вот такие мы, МАМЫ !!! )))
Я полностью согласна с комментарием Любови, с каждым словом её. Действительно, это замечательная,добрая и любящая дочь! И прекрасная хозяюшка! Счастья вам всем ❤
Я правильно поняла, что после того,как высыпали бобовые, нужно охладить 10 мин и только потом поставить в разогретую духовку для выпечки. Три раза переслушал :)))) заранее спасибо за ответ!
Пеку пирог, но, увы, он не как у Вас на вид.. Наверно потому, что ягоды были замороженные, и мне пришлось их не заливать, а класть в заливку... Спасибо. Надеюсь, что будет вкусно.
Бобовые для того, чтобы тесто не сползло по стенкам формы во время выпечки. Эта форма разъемная, поэтому пирог достается легко. Если нет разъемной формы, тогда, скорее всего, придется резать пирог прямо в форме.
@@Асяня-я1р могу поделиться своим опытом) Пирог остужаете в форме, затем переворачиваете его на большую тарелку (он получится вверх дном), сверху кладёте сервировочное блюдо и сразу же опять переворачиваете) Надеюсь, мой совет вам пригодится)))
Я хотела сделать этот пирог, сделала корж всё как по рецепту кроме того что я замешивали венчиком а не блендером, убрала в холодильник на 30 минут. Тесто получилось очень липкое и совсем не похоже на то что на видео. Только перевела продукты
Объясните почему нужно выполнить эти манипуляции с тестом ?А почему нельзя сразу выпекать вместе с начинкой черничный ?Я не понимаю .Получается если с начинкой то корж не приготовиться ?
На такое количества теста, нужно брать форму 26-28 смс. Слишком много теста. А начинки больше 350 гр сметаны где то. Вкусно. Но теста слишком много. Начинка сверху горит, а тесто сырое
🔔Подписывайтесь на Готовим Дома с Олесей th-cam.com/users/gotovimdoma
Всегда вкусные и проверенные рецепты на Завтрак, на Обед, на Ужин и на Праздничный стол 🌞 🌹 🌈 😊
⭐⭐⭐⭐⭐
Друзья, а вы знаете, что у нас есть канал на Яндекс.Дзен!
zen.yandex.ru/id/5a98088d3c50f7a560e197e8
А еще у нас появился Телеграм-канал t.me/gdoma
Присоединяйтесь и делитесь с друзьями! ❤️
ОЧЕНЬ ЧАСТО ДЕЛАЮ ТАКИЕ ПЕСОЧНЫЕ ПИРОГИ- ТАРТЫ.
ПОЧТИ КАЖДУЮ НЕДЕЛЮ, СЕМЬЯ БОЛЬШАЯ И ВСЕ ЛЮБЯТ!
НО, ВСЁ РАВНО СТАВЛЮ ЛАЙК!
МНЕ КАЖЕТСЯ, ЧТО ВЫ ОЧЕНЬ ДОБРЫЙ ЧЕЛОВЕК!!!
СПАСИБО И УСПЕХОВ ВАМ ВО ВСЁМ!🌞🌞🌞
Дорогая Ирина, спасибо большое за такие добрые слова, мне стало очень тепло и радостно от них! Мира, любви и радости Вашей большой и дружной семье! 🌞 🌹 🌈 😊
@@gotovim СПАСИБО БОЛЬШОЕ, И ВАШИМ БЛИЗКИМ ЗДОРОВЬЯ, ТЕПЛОТЫ И ПОБОЛЬШЕ РАДОСТИ!🕊️
Приготовила вчера с черешней. Все получилось. Очень вкусно! И главное моим мужчинам понравилось! Спасибо за рецепт! Процветания Вашему каналу!
Виктория, спасибо большое! Очень рада. что пирог понравился 🌞 🌹 🌈 😊
Очень удивлена...почему у вас так мало подписчиков... Очень , очень давно (когда еще не было кулинарных сайтов тысячами) искала удачный рецепт ,а точнее, хотелось найти , что-нибудь напоминающее бабуличкины пироги. Благо не было много сайтов, и это оказалось не сложно.. И у вас увидела рецепт дрожжевого теста- попробовала..Ура! Получилось. Храню его до сих пор.Поэтому...., увидев вас здесь очень обрадовалась. Не все готовлю, но с интересом смотрю , я бы сказала- с наслаждением. Желаю вам миллион подписчиков. , а начинающим кулинарам успехов. Добра всем.
Valentina K спасибо большое за такие теплые слова и щедрые пожелания! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Как же приятно встречать тех, кто знает нас еще с незапамятных времен - это просто ЧУДО! 😍😍😍 Спасибо, что помните и не забываете 💕 Мы тоже с нежностью вспоминаем те прекрасные времена и прекрасных людей 🌞 🌹 🌈 😊
И я хочу рецепт дрожжевого теста вкусного пожалуйста!!!
очень вкусный пирог, тесто нежное рассыпчатое, начинка стабилизирована. спасибо вам.
НЕ ПЕРЕСТАЮ УДИВЛЯТЬСЯ ВАШЕМУ МАСТЕРСТВУ💯💥💥💥!!!!!!!!
Рецепт ВОСХИЩЕНИЕ 👍👍👍👍👍СПАСИБО ОЛЕСЯ !!!🌻🌻🌻🌻🌻
Оленька, спасибо большое! Как всегда, от души благодарю! 🌞🌞🌞
@@gotovim 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за этот рецепт!
*У мамочки золотые ручки🙏😘! Это супер пирог!😊Всем мамочкам здоровья и долгой счастливой жизни! 🙏❤️*
Спасибо! 😊 Это Вам! 🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃
Готовим дома спасибо🙏❤️😊
Обожаю чернику, пирог выглядит очень легко и вкусно!)))
gaus1971 спасибо большое! 😊😊😊
Пирог прекрасен!! теперь и наш любимый!! Все великолепно получилось, тесто хрустящее, начинка с приятной кислинкой! нежнейший, вкуснейший!
Еще не посмотрела,но знаю что это шедевр❤❤❤
Алина, спасибо большое за такие теплые слова и высокую оценку! 😍😍😍
Спасибо за рецепт 🤗😋😄❤️🌹
Спасибо, Настя! 🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃
Конечно мамин рецепт всегда Ok , спасибо
Однозначно! 😍😍😍
Я просто обожаю этот пирог, спасибо Олеся
Александр Сергеевич, спасибо! Рада, что этот пирог Ваш любимый! 🌹 🌈 😊
Смотрится обалденно 👍Олеся, Спасибо за рецепт 🙏🙏🙏🤗
Спасибо большое! 😊
Как же замечательно, Олеся! Столько чудесных рецептов😊! большое-большое спасибо🌷🌷🌷(а ещё налепила вареников с картошкой и творогом. Теперь довольны все!)
Инночка, ну вот это красота! Варенички да картошечкой, да с творогом - лепота 😍😍😍
Инна, и большое спасибо за комплимент пирогу! 😘😘😘
Какая красота! 😍😍😍 буду пробовать с малинкой, мои не очень любят чернику. Спасибо, дорогая Олеся! За Ваш труд, а особенно за Ваши тёплые слова Вашим подписчикам! Это так приятно! 😊 я с Вами тоже ещё с сайта, даже не помню сколько уже лет. Спасибо!!!🌻🌻🌻
Танечка, и Вам спасибо большое! Для меня большая радость, если мои слова согревают чьи-то сердца! 💕Спасибо, что уже так много лет Вы с нами! 🌞 🌹 🌈 😊
Вкусного Вам пирога! 😊
спасибо!давно искала понятный рецепт .это очень очень вкусно!
Спасибо! 😊 ❤️
Красота, буду готовить😍
Анна, спасибо! Буду рада Вашим впечатлениям! 🌞 🌹 🌈 😊
Благодарю за рецепт. Сегодня обязательно попробую испечь ❤️
Олеся, вы просто божественна!!!!
Спасибо, без разрыхлителя, плотный получается, а если его добавить, то очень нежный!
Вкуснятина
Подписываюсь в е коротко ясно и лишней болтовни. Вам процветания все супер
ОЛеся вы изумительная , красивая и очень приятная женщина, Смотрю вас с удовольствием!Спасибо вам за прекрасные видео и рецепты, Здорово, когда так заботитесь о своей семье, чтобы вкусно накормить.😂
Супер!!!
Спасибо! 🍃🌹🌹🌹🌹🌹🍃
Олеся, таких пирогов очень хочется в любое время года) Наверняка ведь можно использовать замороженные ягоды? Подскажите, пожалуйста, нужно ли их размораживать?
Елена, смотря какие ягоды. Мелкие можно не размораживать.
Сейчас собираюсь готовить этот песочный пирог с черникой
Как вы извлекли пирог не повредив его 😮
Классный рецепт, обязательно попробую приготовить. Ложка очень красивая вначале видео, подскажите пожалуйста где приобрели . Спасибо)
Хырымлы Къыз, спасибо за теплые слова! Этой ложечке уже много лет)))
Обязательно насыпать что-то сверху при запекании?
Вкусняшка. Я такой уже готовила - рецепт был на сайте елисаветинского монастыря.
Анна, вот здорово))) Рада, что уже попробовали этот пирог! Он чудесный, на нашем сайте я впервые его опубликовала в июле 2008 года и только сейчас дело дошло до видео рецепта ;)))
На сайте оставила старое фото пирога, многие его узнают именно по той фотографии))) gotovim-doma.ru/recipe/707-pesochnyi-pirog-s-chernikoi
А, возможно, на сайте елисаветинского монастыря такой же или похожий рецепт, ему уже много лет ;)))
Готовим дома , я предположила на секунду, а вдруг ваша мама подвизается в елисаветинском, если такой рецепт пирога на сайте))))))
Здравствуйте, а можно ли в рецепте использовать замороженные ягоды?
Рецепт очень классный! Сегодня буду готовить🍓💗
Когда взрослая доченька с нежностью говорит о мамочке- это уже дорогого стоит! А если еще знает и готовит ее любимые блюда - это вдвойне драгоценно! Олеся, я давно обратила внимание, что Вы всегда с особой теплотой упоминаете о своих близких. И то, что мы отдаем, то и обратно получаем - это закон жизни. А богатство души- оно или есть, или его нет. И я полагаю, что Вашей мамочке это хорошо известно, если воспитала такую благодарную доченьку!!! Ой, тут же надо было про пирог, а я… За пирог разумеется спасибо, но мамочка Ваша всё затмила))) Вот такие мы, МАМЫ !!! )))
Любовь, спасибо большое, как всегда, от души благодарю за теплые слова! С семьи все начинается 🌞 🌹 🌈 😊
@@gotovim )))
Я полностью согласна с комментарием Любови, с каждым словом её.
Действительно, это замечательная,добрая и любящая дочь! И прекрасная хозяюшка!
Счастья вам всем ❤
Олесечка,а можно из этого теста сделать корзиночки детям?и крем какой можно подскажите пожалуйста
Александр, да, можно сделать корзиночки. У меня есть рецепт корзиночек с заварным кремом, вот рецепт th-cam.com/video/8iUw5x3OUuI/w-d-xo.html
@@gotovim спасибо ОЛЕСЕЧКА ВЫ ОЧЕНЬ ДОБРАЯ ПРИГОТОВИЛИ ВСЕ ДОВОЛЬНЫ
Я правильно поняла, что после того,как высыпали бобовые, нужно охладить 10 мин и только потом поставить в разогретую духовку для выпечки. Три раза переслушал :)))) заранее спасибо за ответ!
Це шикарно шкода шо в нас чорниця пройшла
Дорогая Инна, спасибо большое! 😊 Можно приготовить с любыми ягодками, а также с персиками или абрикосами тоже очень вкусно и нежно 😘
Прекрасный пирог! Очень вкусный! А размер формы у вас какой?
Рецепт хороший. Но в другой раз буду печь в форме большего размера
Пошла печь.
Анна, умница!))) Буду рада Вашим впечатлениям! 😍
А ЕСЛИ КОРЖ НЕ ВЫПЕКАТЬ ОТДЕЛЬНО А СРАЗУ ВСЁ ВМЕСТЕ ВЫПЕКАТЬ?
Пеку пирог, но, увы, он не как у Вас на вид.. Наверно потому, что ягоды были замороженные, и мне пришлось их не заливать, а класть в заливку...
Спасибо. Надеюсь, что будет вкусно.
Скажите, пожалуйста, а щачем бобовые на пергаменте с пироном запекать? И как вы достаете пирог из формы так аккуратно?
Бобовые для того, чтобы тесто не сползло по стенкам формы во время выпечки.
Эта форма разъемная, поэтому пирог достается легко. Если нет разъемной формы, тогда, скорее всего, придется резать пирог прямо в форме.
ЧТОБЫ ДНО НЕ ВЗДУВАЛОСЬ КЛАДУТ БОБОВЫЕ (НЕОБЯЗАТЕЛЬНО ТОГДА ПРОКАЛЫВАТЬ).
Как вы его вытащили из такой формы?
Асяня, это форма со съемным дном.
@@gotovim о, это здорово! Все объясняет. Спасибо за ответ :) хочу очень попробовать такой шедевр, но буду оставлять в форме
@@gotovim простите, еще вопрос - какого диаметра Ваша форма? Спасибо 😊
@@Асяня-я1р могу поделиться своим опытом) Пирог остужаете в форме, затем переворачиваете его на большую тарелку (он получится вверх дном), сверху кладёте сервировочное блюдо и сразу же опять переворачиваете)
Надеюсь, мой совет вам пригодится)))
Я хотела сделать этот пирог, сделала корж всё как по рецепту кроме того что я замешивали венчиком а не блендером, убрала в холодильник на 30 минут. Тесто получилось очень липкое и совсем не похоже на то что на видео. Только перевела продукты
Надо было муки добавить еще
Объясните почему нужно выполнить эти манипуляции с тестом ?А почему нельзя сразу выпекать вместе с начинкой черничный ?Я не понимаю .Получается если с начинкой то корж не приготовиться ?
Кто пробовал готовить ???? Подскажите получилось?
почему начинка получилась жидкой, надо охладить и застынет? пропорции соблюдены, но чувствую, мой крем с ягодами выльется пока я его буду резать(
У вас Сметана сколько процентов ?) возможно из-за этого жидкий получился ..
Меня смущает бобовые что запекаются вместе с тестом,для чего это?🤷♀️
Этот груз необходим для того, чтобы тесто не поднималось гарантировано…
На такое количества теста, нужно брать форму 26-28 смс. Слишком много теста. А начинки больше 350 гр сметаны где то. Вкусно. Но теста слишком много. Начинка сверху горит, а тесто сырое
Как можно вымешивать тесто с кольцами,бр--р-р-р-р-рр-рр-р-,тем более на показ..а потом выковыривать и в общую кучу...
Скажите ,а разрыхлитель не нужен?