How to Master Meringue 3 Ways | Cook to Know

[@ธัญญลักษณ์ภวันธันยบูรณ์-จ5ฬ]

เป็นช่องที่ดีที่สุด เพราะไม่ใช่แค่เป็นหรือทำได้ แต่เป็นการทำได้อันก่อเกิดจากความเข้าใจ
ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับให้องค์ความรู้ ทำคลิปออกมาอีกเยอะไปนะคะ

[@picnicondamoon8138]

ชอบรายการนี้มากๆๆเลยค่ะ ไม่เคยเรียนทำขนมเลยทำให้รู้เหตุผลของส่วนประกอบต่างๆ ที่มักใส่ลงไป ทำมาอีกเยอะๆๆเลยนะคะ

[@Thursdaychild13]

ชอบรายการนี้มากค่ะ เหมือนเข้าเรียนในห้อง มีรายละเอียด เทคนิคเยอะ ให้ความรู้ดีมากค่ะ

[@katrakson6920]

อยากให้ลองทำ pavlova ค่ะ มีร้านไหนทำขายบ้างไหมคะ

[@sarapornsuadsom3670]

ให้ความรู้ดีมากเลย ชอบครับ

[@NanOishi789]

เชฟสอนละเอียดมากค่ะ❤

[@ผมเพื่อนโชค-ศ9ฏ]

ขอบคุณมากๆคะชอบมากคะพึ่งมาเปิดเจอคะ

[@spysputnik]

คลิปมีประโยชน์มากๆค่ะ❤❤
ขอถามเพิ่มหน่อยนะคะ ถ้าทำอิตาเลี่ยนเมอแรง แล้วไม่มีที่ไฟที่ใช้เบิร์น สามารถนำไปอบได้มั้ยคะ

[@chanithompson2724]

อบเเล้ว ออกมาสีเหลืองไม่ขาวสวย เกิดจากอะไรคะครู เป็นทุกสูตรที่ลองเลยค่ะ ท้อมากค่ะ ไม่ว่าจะเป็นการอบด้วยไฟเเรงหรือไฟอ่อนค่ะ😢😢😢

[@ธัญญลักษณ์ภวันธันยบูรณ์-จ5ฬ]

แบบที่1 ถ้าจะลดน้ำตาล สามารถลดได้มากที่สุดเท่าไหร่ค่ะ คือ หวานมากเลยค่ะ

[@puntarika103]

ขอคุณค่ะเชฟ สอนดีมากๆๆ ละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ

[@xaxsaxx_x]

ชอบรายการนี้มากๆ

[@pedxd4700]

ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่า💖💖💖

[@khwantapattanamat3237]

เพลินมากค่ะ

[@วรรณนิภานาเมืองรักษ์]

สอบถามค่ะ

[@zenorwanhomiie9758]

อยากได้เมอแรงก์หวานน้อย เราจะปรับสูตรยังไงครับ

[@SlShawol]

เมอแรงค์คิส ถ้าตีด้วยตะกร้อมือจะไหวไหมคะ 😅

[@parichatpasertsuk8759]

ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ เท่าไหร่คะ

[@user-poppaduppubpab]

เคยทำมา 3 รอบแล้ว ไม่ได้สักรอบ ดีสุดก็แยกชั้นเป็นน้ำตอนอบ... ต้องลองใหม่ละ

[@kwankaewtiaotrakun55]

เพิ่งรู้ว่าเมอแรงก์นี่มีหลายแบบ😲

[@Goodfood-Goodmood]

👍👍👍👍👍👍😊😊😊👏👏😍😍😍

[@phongchartw.phaskorn3645]

เมอแรงก์ ยังเป็นความนุ่มฟูตั้งต้นให้ คาสเตลล่า เค้ก หรือ เค้กไข่ไต้หวันด้วย ใครทำเค้กไข่ไต้หวันเป็น คงเข้าใจได้โดยไม่ต้องอธิบาย
แถมยังสามารถประยุกต์ไปใช้กับอีกสารพัดสูตรเค้กที่ไม่อยากเติมผงฟูได้อีกด้วย
โลกของฟิสิกส์ในอาหารช่างหอมหวานได้ด้วย แรงตี และอากาศ 😋😆

[@วรรณนิภานาเมืองรักษ์]

บัตเตอร์ครีมไข่ขาวถ้าใส่เนยแล้วมันยุบตัวกลายเป็นน้ำนะคะครูทำได้ไงคะ