How to Master Meringue 3 Ways | Cook to Know

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 22

  • @ธัญญลักษณ์ภวันธันยบูรณ์-จ5ฬ

    เป็นช่องที่ดีที่สุด เพราะไม่ใช่แค่เป็นหรือทำได้ แต่เป็นการทำได้อันก่อเกิดจากความเข้าใจ
    ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับให้องค์ความรู้ ทำคลิปออกมาอีกเยอะไปนะคะ

  • @picnicondamoon8138
    @picnicondamoon8138 ปีที่แล้ว +8

    ชอบรายการนี้มากๆๆเลยค่ะ ไม่เคยเรียนทำขนมเลยทำให้รู้เหตุผลของส่วนประกอบต่างๆ ที่มักใส่ลงไป ทำมาอีกเยอะๆๆเลยนะคะ

  • @ธัญญลักษณ์ภวันธันยบูรณ์-จ5ฬ

    แบบที่1 ถ้าจะลดน้ำตาล สามารถลดได้มากที่สุดเท่าไหร่ค่ะ คือ หวานมากเลยค่ะ

  • @sarapornsuadsom3670
    @sarapornsuadsom3670 ปีที่แล้ว

    ให้ความรู้ดีมากเลย ชอบครับ

  • @NanOishi789
    @NanOishi789 ปีที่แล้ว +1

    เชฟสอนละเอียดมากค่ะ❤

  • @puntarika103
    @puntarika103 ปีที่แล้ว

    ขอคุณค่ะเชฟ สอนดีมากๆๆ ละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ

  • @xaxsaxx_x
    @xaxsaxx_x ปีที่แล้ว

    ชอบรายการนี้มากๆ

  • @khwantapattanamat3237
    @khwantapattanamat3237 6 หลายเดือนก่อน

    เพลินมากค่ะ

  • @ผมเพื่อนโชค-ศ9ฏ
    @ผมเพื่อนโชค-ศ9ฏ ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆคะชอบมากคะพึ่งมาเปิดเจอคะ

  • @katrakson6920
    @katrakson6920 7 หลายเดือนก่อน

    อยากให้ลองทำ pavlova ค่ะ มีร้านไหนทำขายบ้างไหมคะ

  • @วรรณนิภานาเมืองรักษ์
    @วรรณนิภานาเมืองรักษ์ 4 หลายเดือนก่อน

    สอบถามค่ะ

  • @kwankaewtiaotrakun55
    @kwankaewtiaotrakun55 ปีที่แล้ว

    เพิ่งรู้ว่าเมอแรงก์นี่มีหลายแบบ😲

  • @Thursdaychild13
    @Thursdaychild13 ปีที่แล้ว +2

    ชอบรายการนี้มากค่ะ เหมือนเข้าเรียนในห้อง มีรายละเอียด เทคนิคเยอะ ให้ความรู้ดีมากค่ะ

  • @SlShawol
    @SlShawol ปีที่แล้ว

    เมอแรงค์คิส ถ้าตีด้วยตะกร้อมือจะไหวไหมคะ 😅

  • @Goodfood-Goodmood
    @Goodfood-Goodmood ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍😊😊😊👏👏😍😍😍

  • @zenorwanhomiie9758
    @zenorwanhomiie9758 ปีที่แล้ว +1

    อยากได้เมอแรงก์หวานน้อย เราจะปรับสูตรยังไงครับ

  • @วรรณนิภานาเมืองรักษ์
    @วรรณนิภานาเมืองรักษ์ 4 หลายเดือนก่อน

    บัตเตอร์ครีมไข่ขาวถ้าใส่เนยแล้วมันยุบตัวกลายเป็นน้ำนะคะครูทำได้ไงคะ

  • @spysputnik
    @spysputnik 11 หลายเดือนก่อน

    คลิปมีประโยชน์มากๆค่ะ❤❤
    ขอถามเพิ่มหน่อยนะคะ ถ้าทำอิตาเลี่ยนเมอแรง แล้วไม่มีที่ไฟที่ใช้เบิร์น สามารถนำไปอบได้มั้ยคะ

  • @user-poppaduppubpab
    @user-poppaduppubpab ปีที่แล้ว

    เคยทำมา 3 รอบแล้ว ไม่ได้สักรอบ ดีสุดก็แยกชั้นเป็นน้ำตอนอบ... ต้องลองใหม่ละ

  • @pedxd4700
    @pedxd4700 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆค่า💖💖💖

  • @parichatpasertsuk8759
    @parichatpasertsuk8759 10 หลายเดือนก่อน

    ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ เท่าไหร่คะ

  • @phongchartw.phaskorn3645
    @phongchartw.phaskorn3645 ปีที่แล้ว

    เมอแรงก์ ยังเป็นความนุ่มฟูตั้งต้นให้ คาสเตลล่า เค้ก หรือ เค้กไข่ไต้หวันด้วย ใครทำเค้กไข่ไต้หวันเป็น คงเข้าใจได้โดยไม่ต้องอธิบาย
    แถมยังสามารถประยุกต์ไปใช้กับอีกสารพัดสูตรเค้กที่ไม่อยากเติมผงฟูได้อีกด้วย
    โลกของฟิสิกส์ในอาหารช่างหอมหวานได้ด้วย แรงตี และอากาศ 😋😆