เทคนิควิธีการคั่วข้าวคั่วให้หอมนานเก็บได้เป็นเดือน
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2024
- ยายนุ้ยปากปลาแดกถือโอกาสที่ได้กลับมาเยี่ยมบ้านทำคลิปกับยายหมัดเพื่อแบ่งปันสูตรการคั่วข้าวคั่วหอมๆเก็บได้นานเป็นเดือนโดยไม่มีกลิ่นสาบไว้ทำลาบ น้ำตก จนไปถึงน้ำจิ้มแจ่วคะ
วัตถุดิบ
ข้าวสารที่เป็นข้าวเหนียวอย่างเดียว 1 ก.ก
วิธีการคั่ว
คั่วด้วยไฟอ่อนจนถึงไฟกลางด้วยไฟถ่านจนเป็นสีเหลืองทองออกน้ำตาลอ่อน ตามคลิปที่ยายหมัดแบ่งปันเลยนะคะ
เทคนิควิธีการการตำ ดูได้ในคลิปต่อไปนะคะ
ขอบพระคุณที่รับชมและติดตามคะ🙏🙏🙏
