Innovationspreis für Haskap-Direktsaft vom Biohof Decker

Bayerns beste Bioprodukte: Der Cadolzburger Biohof Decker hat den Preis der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in Bayern (LVÖ) e.V. erhalten. - Der zum Wettbewerb eingereichte Haskapella Direktsaft überzeugte die Jury.
“Wir freuen uns sehr, dass ein Betrieb aus dem Landkreis Fürth diese besondere Auszeichnung erhält”, sagte Landrat Matthias Dießl. Tatsächlich könne hier von einer Agrar-Innovation gesprochen werden: “Der Biohof Decker ist der erste Biohof in Deutschland, der die Haskap Beere anbaut und unter dem Markennamen „Haskapella“ zu erfrischender Limonade, Marmelade oder Direktsaft verarbeiten lässt und vermarktet”, erläuterte der Landrat.
Eine Fach-Jury bewertete Geschmack, Verpackung und Bewerbung der Produkte sowie das Engagement der Unternehmen für Umwelt und Tierwohl, im sozialen Bereich und für ihre jeweilige Region.