Убивает ли термическая обработка при приготовлении мяса все бактерии? Дело в том, что клостридии отличаются от других бактерий. По общим рекомендациям температура внутри мяса при готовке должна составлять 71°C. Но клостридии способны выжить после двух часов готовки при такой температуре‹‹143››. То есть вы можете жарить курицу два часа, придерживаясь рекомендуемого температурного режима, и всё равно бактерия не погибнет. Доктор Майкл Грегер
В древних аграрных обществах насилие было причиной 15% смертей, в XX веке - только 5%, а в начале XXI века на счету насилия всего 1% мировой смертности. В 2012 году в мире умерло 56 млн человек; из них 620 тысяч - в результате насилия (120 тысяч - жертвы войны, 500 тысяч погибли от рук преступников). Для сравнения: 800 тысяч человек покончили с собой, а 1,5 миллиона умерли от диабета. В наши дни сахар стал опаснее пороха. Юваль Ной Харари
Приготовила луковый. Божественный вкус! Большое спасибо. Но начинка у меня получилась недостаточно плотная/упругая, а более мягко-рыхлая. Добавить в следующий раз меньше сливок? Или яиц больше, чтоб связалось всё?
Было бы замечательно у вас найти на канале какие-нибудь вкусные рецепты без кисломолочной продукции. Я как аллергик подобную прелесть, увы, не могу себе позволить(
Вместо сливочного масло добавляю маргарин из растительных масел (кокос, рапс, пальмовое), без желтка этот рецепт тоже подходит, а в начинку можно класть что угодно; сырный вкус придают пищевые дрожжи(это не те что в тесто обычно кладут) и они ещё очень полезны)
Киш это идеальный вариант для тех кому всегда было мало начинки в пироге)
Какая же ты, деточка, натуральная красавица! Благодарю
кАК ЖЕ Я ДАВНО ХОТЕЛА ПРИГОТОВИТЬ КИШ! сПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! УЖЕ БЕГУ НА КУХНЮ)))
Спасибо! Супер! Как раз хотела приготовить на завтрак что то подобное.
прекрасный рецепт
Киш со шпинатооом! Обязательно приготовлю 🥰😘🥰
Вика, ты просто солнышко, спасибо за видео !
Отличные рецепты, снимите видео рецепты с тестом фило плиз !!!
С грибами и курицей тоже очень вкусно)
Делись своими рецептами)
Убивает ли термическая обработка при приготовлении мяса все бактерии?
Дело в том, что клостридии отличаются от других бактерий.
По общим рекомендациям температура внутри мяса при готовке должна составлять 71°C. Но клостридии способны выжить после двух часов готовки при такой температуре‹‹143››.
То есть вы можете жарить курицу два часа, придерживаясь рекомендуемого температурного режима, и всё равно бактерия не погибнет.
Доктор Майкл Грегер
Спасибо за рецепты!
Все выглядит очень вкусно, так и хочется откусить....
Как же есть захотелось )))) свежо и красиво
В древних аграрных обществах насилие было причиной 15% смертей, в XX веке - только 5%, а в начале XXI века на счету насилия всего 1% мировой смертности.
В 2012 году в мире умерло 56 млн человек; из них 620 тысяч - в результате насилия (120 тысяч - жертвы войны, 500 тысяч погибли от рук преступников).
Для сравнения: 800 тысяч человек покончили с собой, а 1,5 миллиона умерли от диабета.
В наши дни сахар стал опаснее пороха.
Юваль Ной Харари
Спасибо,приготовлю❤
Редко умирают от голода.
А оттого, что сладко едят и не работают, люди часто болеют и умирают.
Спасибо, возьму на заметку!
Супер
Приготовила луковый. Божественный вкус! Большое спасибо. Но начинка у меня получилась недостаточно плотная/упругая, а более мягко-рыхлая. Добавить в следующий раз меньше сливок? Или яиц больше, чтоб связалось всё?
Рыхлость - на любителя)) Если добавите меньше сливок или вовсе откажитесь от них в пользу крем чиза + яйца, то получится плотно и упруго)
Ребята, ждём ваших видео люди пробуют😊
Было бы замечательно у вас найти на канале какие-нибудь вкусные рецепты без кисломолочной продукции. Я как аллергик подобную прелесть, увы, не могу себе позволить(
То же самое, никакой молочком нельзя.
Вместо сливочного масло добавляю маргарин из растительных масел (кокос, рапс, пальмовое), без желтка этот рецепт тоже подходит, а в начинку можно класть что угодно; сырный вкус придают пищевые дрожжи(это не те что в тесто обычно кладут) и они ещё очень полезны)
@@katharinamikhaylyukova1370 спасибо, сухие или мокрые дрожжи?
Можно ли вместо сливок использовать молоко?
Нет, в нем недостаточный процент жирности.
Заказали 4пирога, голову сломала с начинками,кроме куриная грудка с шампиньонами ничего не приходит.Спасибо ха идею.
Прошу уточнить, на видео и в составе Лукового киша "чабрец", а в описании рецепта "тимьян"..
Это одно и то же растение :)
А у меня получилась жидкая ночинка в третьем пироге.. сейчас в духовке, теперь боюсь его вытаскивать 😅
Надеемся, что у вас получился очень вкусный пирог! ✨
Есть соц.сети у ведущей?
Да, подписывайтесь, пожалуйста instagram.com/vvvtk/
Крутые рецепты, но я слишком рукожоп....
Все приходит с практикой)
Куда так торопитесь??? можно помедленнее? :)))))
супер! только очень быстро говорати и иногда слушатель не успевает услышать важную инфу
Полные рецепты можно посмотреть в описании под видео
что с ведущей? на нее макияжных средств не хватило? мешки под глазами аж экрана вываливаются...
Она и поправилась ещё...или мне кажется...может беременна?;)
@@Simpapulka35 может.. в любом случае ведущая мне нравится. Надеюсь все нормализуется ;)
У нее аллергия на бестактные вопросы.
@@videobonapp ;))))))