Köttbullar von IKEA | Das kann ich besser!

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
  • Die Köttbullar von Ikea haben mir überhaupt nicht geschmeckt, Grund genug mich dem Thema mal anzunehmen. Heute gibt es meine Variante und das ganze für unter 10 € für drei bis vier riesige Portionen.
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ความคิดเห็น • 430

  • @BerndZehner
    @BerndZehner  ปีที่แล้ว +57

    Haben heute zum ersten Mal in der neuen Küche gedreht, die Beleuchtung passt auf jeden Fall noch gar nicht 😅
    Wir arbeiten dran und neue Lampen sind bestellt, wir wünschen euch trotzdem ganz viel Spaß beim anschauen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      @@moritzvonlicht2322 stimmt, da fehlt Farbe

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      @@moritzvonlicht2322 wir werden uns schon dran gewöhnen 🫣

    • @papajenz0709
      @papajenz0709 ปีที่แล้ว +9

      Hmhmmmmm. Die neue Küche ist modern ist mit top Technik ausgestattet. Aber mir persönlich gefiel die alte besser. Sie war ein Spiegelbild deines Kochstils. Bin gespannt wie es weitergeht.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +3

      @@papajenz0709 der Papa bleibt der gleiche, nur mit eigener Küche und bester Technik 😇

    • @Roland2204
      @Roland2204 ปีที่แล้ว +10

      Glückwunsch zur neuen Küche, mir hat die Alte aber auch besser gefallen 😢

  • @toniglaser4064
    @toniglaser4064 ปีที่แล้ว +29

    Der Dicke Papa schafft es immer noch jedes Gericht auf ein ganz hohes Niveau zubringen. Macht immer wieder Spass deine Videos zu kucken. Deine Foottours sind Legendär mach weiter so Bernd.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Herzlichen Dank 💚

    • @andyrapior
      @andyrapior ปีที่แล้ว

      Alle wollen Köttbullar von Ikea. Nur nicht Ronny der mag kein Pony ! 😂😂😂

  • @SvenWesti
    @SvenWesti ปีที่แล้ว +10

    Ich bin durch Zufall auf diesen Kanal gestoßen und, was soll ich sagen? WOW!! Without Words! Bernd's Moderation ist einfach genial. Da merkt man sofort, der Mann liebt kochen, so authentisch. Die Auswahl der Rezepte ist für mich perfekt! Einfach, schnell, ohne viel TammTamm und ohne besondere Zutaten die eh kein Mensch zu Hause. Ich bin immer auf der Suche nach Inspiration und freue mich auf's nachkochen!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Herzlichen Dank!

    • @marcelmuller8572
      @marcelmuller8572 ปีที่แล้ว

      Schau Dir mal die Auslandsvideos von ihm an, unter dem Namen "deliziös". Die sind auch der Hammer. Dort zeigt er aber mehr die absoluten Geheimtips um gut zu Essen zu gehen

  • @issa_wedding65
    @issa_wedding65 ปีที่แล้ว +23

    Ganz klar die Abos sind absolut verdient, da wird es weiterhin eine positive Entwicklung geben. Expertise vom Profi , immer auf den Punkt , mit einer extrem entspannten Art. Chapeau Herr Zehner👌🏽💯

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +2

      Vielen lieben Dank

    • @Ekrem2323
      @Ekrem2323 ปีที่แล้ว +2

      Sehe ich genau so bruder. Ein gelernter koch wie bernd, darauf kann ich zählen. Er hat ahnung. Einfach irgendwas bewerten im ranking kann jeder Hans und Franz.

    • @issa_wedding65
      @issa_wedding65 ปีที่แล้ว +1

      @@Ekrem2323 💯🤜🏽🤛🏽

    • @marci_tv7507
      @marci_tv7507 ปีที่แล้ว +1

      ​​@@issa_wedding65 🤜🏽🤛🏽🔥

  • @stahlhase5394
    @stahlhase5394 ปีที่แล้ว +12

    Der Mensch ist ein Gewohnheitstier…eine neue Küche die etwas geschlossener ist, bietet natürlich ein neues Zuseh-Gefühl. Da Bernd und seine schmackhaften Ideen bleiben, dürfte der Umstieg für uns Zuseher aber leicht sein. 😃

  • @Chris-cn2lf
    @Chris-cn2lf ปีที่แล้ว +40

    Wegen Dir habe ich Mal Nachts um 23.30Uhr Nudeln aufgesetzt und angefangen zu kochen(und zu essen). 🙈 Unverantwortlich hier solche Videos einzustellen.....😁

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว +7

      Hurra - ich bin also nicht der Einzigste, der wegen Bernds Videos zu den unmöglichsten Nachtzeiten tierischen Appetit bekommt und über die Küche herfällt ... 😁

    • @et4545
      @et4545 ปีที่แล้ว +3

      😅 da ich diese Videos meist am späten Abend gucke, geht es mir genauso. Der Bernd ist schon für das eine oder andere Kilo verantwortlich 🤣🙈

  • @LauraWagner372
    @LauraWagner372 ปีที่แล้ว +6

    Kartoffelpuree = warme Milch zu den Kartoffeln geben, etwas Butter und dann ordentlich mit einem Kartoffelstampfer zu einem Brei stampfen. Viele kennen gar nicht es so. Geil das du es zeigst.

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว +4

      Vor allem vergessen viele den Muskat. Der MUSS einfach an Kartoffelpapp!

    • @LauraWagner372
      @LauraWagner372 ปีที่แล้ว +1

      @@arnddegenhard2278 Echt so. Milch, Butter und nach Geschmack Muskat dazu, das beste. Kartoffelpuree wird nicht püriert.

    • @jacqui1038
      @jacqui1038 ปีที่แล้ว +2

      Hab ich auch so von meiner Mama gelernt

  • @daad4084
    @daad4084 ปีที่แล้ว +3

    Deine neue Küche ist mega, ich wünsche Dir viel Spaß und viel Freude damit. 🥰

  • @Philipp007
    @Philipp007 ปีที่แล้ว +2

    Die Küche ist ja der Kracher.😯👍 Eine sehr schöne und hochwertige Oberfläche. Da macht das Kochen doppelt Freude.

  • @nudelsuppeschmeckt
    @nudelsuppeschmeckt ปีที่แล้ว +4

    Köttbullar, ein Segen und Fluch zugleich. Nach meiner Ausbildung Ende der 80er ging es die ersten 2 Jahre direkt auf Saison nach Åre in Schweden. Monatelang war man als junger Kerl immer der Depp, der die Dinger abdrehen durfte. 😂🤣😅 Das Video hat echt süße Wunden aufgerissen. Danke dafür. 👍
    Übrigeng: Mit dem Licht wird noch. Vielleicht mehr von oben damit die indirekte Beleuchtung im Hintergrund besser zu Geltung kommt.

  • @timhofmeister1205
    @timhofmeister1205 ปีที่แล้ว +4

    Herzlichen Glückwunsch zur neuen Küche gefällt mir sehr und würde ich mir für zuhause auch wünschen aber ich fand das alte Set auch passender zu euch aber was soll es, Ich Feier es einfach immer wenn ich Kanäle verfolge und die Menschen dort Erfolg haben und mit ihrer Leidenschaft Erfolg haben. Herzlichen Glückwunsch und bleibt wie ihr seid.

  • @lotusblute54
    @lotusblute54 10 หลายเดือนก่อน +1

    Fantastisch! Schön, dass es Dich gibt und Du allen zeigst, wie gut man sich kulinarisch verwöhnt! ❤

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  10 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön 😋

  • @kathrint.283
    @kathrint.283 ปีที่แล้ว +4

    Die Küche ist super 🥰 Köttbullar gehen nur mit Pommes und Preiselbeeren 😂diese Soße muss man schon wollen , so mies wie bei IKEA kriegt man die selber kaum hin 😜

  • @alfonsopannullo300
    @alfonsopannullo300 ปีที่แล้ว +2

    Deine neue Küche gefällt mir sehr und dein Gerichte sind lecker 😋

  • @leo00593
    @leo00593 ปีที่แล้ว +2

    Kanal war Instant Abo. Beste Rezepte auf TH-cam. Genau auf meiner Wellenlänge sowohl vom Koch-Style wie auch Humor und natürlich Geschmack.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Vielen herzlichen Dank 💚

  • @katjamann7164
    @katjamann7164 ปีที่แล้ว +2

    Glück Auf das wird aufjedenfall nach gemacht ich dachte das ist was kompliziertes aber sieht ja einfach und lecker aus Glückwunsch zur neuen Küche sieht geil aus aber persönlich hat mir die alte das rustikale besser gefallen macht weiter so ihr seid spitze mfg ricky aus Chemnitz 🙋‍♂️

  • @diecastcartuner
    @diecastcartuner ปีที่แล้ว +2

    Ich bin auch kein Fan von den Ikea dingern , lieber selbst machen und frisch gemachter Kartoffelpüree mit Moscatnuss ist nur geil , Ich freu mich auf neue Videos von Euch , einfach topp.

  • @michaelahrendt3861
    @michaelahrendt3861 ปีที่แล้ว +2

    Mega Bernd. Hatte heute erst selbst Frikadellen, aber mit Zwiebeln und Knoblauch 😉 die einfach Gerichte sind oft die besten.

  • @timmilpauer6158
    @timmilpauer6158 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Bernd du bist einfach der knaller du machst das beste Essen habe viel nachgekocht und einfach nur geil mach weiter so danke.lg Tim

  • @florianb3176
    @florianb3176 ปีที่แล้ว +2

    Hat wieder Spaß gemacht beim zusehen! Angerichtet auf dem großen IKEA Teller, die habe ich nebenbei gesagt auch :D Die Küche gefällt mir sehr sehr gut macht einen richtig modernen aber auch edlen Eindruck!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Herzlichen Dank 💚

  • @jangehmlich7164
    @jangehmlich7164 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Bernd, bin mega begeistert von deinem Kanal. Hab schon einiges nach gekocht. Triffst absolut meine Geschmack. Wir wissen alle wie sehr du Dim Sum liebst. Da bist du nicht alleine damit. Wir würden uns alle mega freuen, vor allem ich wenn du mal deine Favoriten nach kochst ❤ liebe Grüße aus Berlin.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Das Thema steht auf jeden Fall auf der Liste 🙋🏻

  • @kustenjung233
    @kustenjung233 ปีที่แล้ว +2

    Fertigpüree in Fachkreisen auch Fensterkitt genannt :)
    Ich scheuer den durchn Mixer mit Butter Salz Pfeffer Milch u Muskatnuss . Schönes Video Bernd

  • @Oli1974RO
    @Oli1974RO ปีที่แล้ว +2

    Glückwunsch zum neuen Kochstudio , wie immer tolles Rezept und schmeckt garantiert besser als bei Ikea 👍🏻👍🏻

  • @EinBerber
    @EinBerber ปีที่แล้ว +5

    Cooles Gericht, mir ist grad mal das Wasser im Mund zusammen gelaufen. Ich liebe deine Videos. Muss mich tatsächlich aber auch erst an die neue Küche gewöhnen, fand die Backsteinwand und den Raum in der ‚alten‘ schon sehr geil. Viel Erfolg für die 100K und weiter so💪

  • @heinzmeier5798
    @heinzmeier5798 ปีที่แล้ว +2

    Wie immer tropft der Zahn !!! Geile neue Küche. Aber jetzt hätte ich gerne ein echtes Sächsisches Würzfleisch. Aber hallo, unbedingt das "Echte"

  • @ChristianKarluHenri
    @ChristianKarluHenri ปีที่แล้ว +7

    Die werden auf jeden Fall nachgekocht !
    War mit meiner Frau vor 9 Tagen in Wallau und die Köttbullar waren wirklich nicht besonders 🙈
    ps: die neue Küche engt alles ein wenig ein, das Offene der alten fehlt mir 🤷🏻‍♂️ 👋

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Ich denke wir werden schon klar kommen 🙋🏻

  • @amirolf
    @amirolf ปีที่แล้ว +1

    Hallo Bernd. Geile Küche und tolles Esszimmer! Und ein leckeres Video vom Papa. Top, wie immer! Gruss Rolf und Co.

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 ปีที่แล้ว +2

    Genau so wird aus dem Massengericht vom schwed. Möbelhaus eine bodenständige und leckere Hausmannskost. Sehr gut gemacht Bernd.🧑‍🍳👌👍
    Glückwunsch zur neuen Küche! Sieht richtig frisch, modern und aufgeräumt aus.🤗👍
    VG Gunther 🔥

  • @uweritter6304
    @uweritter6304 ปีที่แล้ว +1

    Nachgekocht und für absolut lecker befunden. Super Rezept

  • @primrose4514
    @primrose4514 ปีที่แล้ว +1

    Finde das "rischtisch goldisch", wie
    Du Dich über die scheee neu Küch freust, Glückwunsch, lieber Bernd 💜
    Tja, und wie wir es von Dir gewohnt sind:
    Stabiles Video mit Spass in de Backe🥰

  • @moba2019
    @moba2019 ปีที่แล้ว +1

    Super, danke Bernd da kann sich mein Sohn am Mittwoch freuen, rate mal was es gibt. LG Michael Ps Küche und Esszimmer sehen super aus und das Warmhalteteil top!!!

  • @WoBSpitta
    @WoBSpitta ปีที่แล้ว +5

    Zur Menge Paniermehl in der Frikadelle: "Herr Ober, ich hätte gerne ein Brötchen zu meiner Frikadelle." "Ist schon drin." "Nein, ich meine noch eins." "Ist auch schon drin."

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว +3

      "Herr Ober - in meiner Frikadelle ist ein Haar!" "Mein Herr, schimpfen Sie nicht mit unserem Koch! Seit seinem Unfall hat er nur einen Arm und rollt die Frikadellen unter der linken Achsel ... " 😁

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣

  • @sirdee9607
    @sirdee9607 ปีที่แล้ว +1

    Wieder toll erklärt. Alleine durchs anbraten bekommen die mehr Geschmack wie beim großen I😁. Wenn ich Hacksteaks oder Frikadellen mache und die sollen eine tolle Außenhaut bekommen und dennoch saftig sein. Nehme ich reines Schweinehack und nehme statt Brösel, Fertigkartoffelbreiflocken und ein Päckchen fertig Zwiebelsuppe oder ein Päckchen Waldpilzsuppe je nach Wunsch. Und Tada , lecker und gelingt immer😀

  • @UltimaDoge
    @UltimaDoge 6 หลายเดือนก่อน

    Finds toll das ihr die Kinder zensiert habt ❤
    Richtige Ehrenmänner am Start hier!!!

  • @josephineamme9852
    @josephineamme9852 ปีที่แล้ว +1

    Ich liebe Hackfleisch in jeglicher Form 😍und deshalb gibt's das heute gleich zum Mittag 👍❤💋

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Viel Spaß beim nachmachen 🤗

  • @goldi5802
    @goldi5802 ปีที่แล้ว +2

    Lieber Bernd, ich bin mir sicher, dass deine Hackbällchen viel besser sind als die "guten Fertigfrikadellen" von IKEA. Ich habe sie dort nur einmal probiert und nie wieder. Bei dir allerdings sieht das richtig ansprechend aus. Besonders die Rahmsoße. Du hast dich aber ganz schön verändert. Neue Küche und Eßzimmer genial. Auch euch einen schönen Sonntag. 🤩💋💋👌👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Alles nur für euch 🤗
      Ist ein ganzes Studio geworden mit einem schönen Platz für Livestreams in Zukunft.

  • @catweazle4558
    @catweazle4558 ปีที่แล้ว +1

    Also........... wenn man das so sieht, wäre ich lieber bei dir essen gegangen, als bei Ikea. Da reizt es einen das sofort nachzumachen! Super, und weiter so. LG aus Hannover

  • @torstengrohmann9077
    @torstengrohmann9077 ปีที่แล้ว +5

    Top Beitrag von Euch wie immer! Vielleicht macht Ihr ja mal Königsberger Klopse?! Angeblich sind die im Original aus Kalbfleisch mit ein wenig Sardellen drin. Vielleicht ist das aber auch nur die high end Version. Meine Oma hat die oft gemacht. Leider weiß ich nicht genau wie.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +3

      Da habe ich ein tolles Rezept, kann ich gerne mal machen

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว +1

      Das ist richtig. Im Original nimmt man Kalbshack (allerdings kann man das problemlos durch Hack halb und halb ersetzen), die feinstgehackten(!) Sardellen in der Masse sind in der Tat ein Muss. Wichtig ist nur, das der Fischgeschmack der Sardellen auf GAR KEINEN FALL durchschmecken darf - also zwischendurch immer wieder abschmecken. Die Sardellen sorgen dafür, daß die ansonsten recht geschmacksneutralen Klopse eigenes Aroma bekommen. Die obligatorischen Kapern gehören nur in die Soße. (Die Marinade, in der die Kapern eingelegt sind, auf jeden Fall mit in die Soße geben.)

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 ปีที่แล้ว +1

    dieser kanal wird noch was großes. ein neues schönes studio habt ihr ja jetzt schon. LG!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben dank Michael 💚

  • @s0n1c34
    @s0n1c34 ปีที่แล้ว +1

    Großartiges Rezept wieder mal, die neue Küche ist gewöhnungsbedürftig, aber sieht gut aus, die alte hat mir aber trotzdem besser gefallen wegen der ganzen Holz Optik und den 3 geteilten Induktionskochfeldern.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Das ist richtig, aber wir werden hier auch schöne Momente zusammen haben 🤗

  • @marinakohler3047
    @marinakohler3047 ปีที่แล้ว +2

    Das möchte ich sehen! Ich habe mich auch schon mal daran versucht, besser habe ich sie leider nicht hinbekommen😏

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +5

      Also das was ich hatte war überhaupt nicht lecker, da ist alles was man selbst macht bestimmt besser

  • @Shayan_Winnetou
    @Shayan_Winnetou ปีที่แล้ว +2

    Also wenn ich jemandem jeden einzelnen Abonnenten gönne, dann euch.
    Geile Küche übrigens. Muss mich etwas an die andere Farbgebung gewöhnen, dennoch geiler shit. Ist ja eure Sache, ich könnte mir aber vorstellen, dass alles gemütlicher wirkt, wenn die Beleuchtung eher warme Farben beinhaltet.
    Viel wichtiger aber ist das Inhaltliche. Keine Frage, ihr habt mit Abstand den besten Kanal, wenn es um die Themen Essen und Kochen geht.
    Alles Liebe. 💪🏼

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Vielen herzlichen Dank, wir probieren noch ein bisschen

  • @Shero474
    @Shero474 5 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr sympathischer Mensch 👌

  • @mikebarz756
    @mikebarz756 ปีที่แล้ว +1

    moin moin also Küche 10 von 10 abspann 10 von 10 essen 1000 von 10 macht weiter so hammer geil grüsse Mike

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Danke Mike ❤️‍🔥

  • @dr.benway9627
    @dr.benway9627 ปีที่แล้ว +2

    Schönes Rezept, nur die alte rustikale Küche hat besser zur dir gepasst. 🤗

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Jetzt habe ich die bessere Technik und eine Küche für mich ganz allein 🤗

  • @steambox4143
    @steambox4143 ปีที่แล้ว +1

    Eigentlich glaub' ich das ungesehen - aber ein schönes Beweisvideo schau' ich mir natürlich gern an - vielen Dank ihr lieben!😀

  • @holger9779
    @holger9779 ปีที่แล้ว +1

    Netter Kommentar ! Glückwunsch zur Neuen Küche, schaut geil aus !!!👍

  • @CaptainWestside
    @CaptainWestside ปีที่แล้ว +1

    Ich fand es wohl sehr nett mit dem Herrn der dich angesprochen hat.
    In deiner Lage fühlt es sich sicher komisch an angesprochen zu werden weil wir dich kennen und du nicht.
    In unserer Lage ist es aber immer eher schwierig eine öffi Person anzusprechen.
    Man hat richtig bei dir gemerkt das du deinem Gegenüber die Aufregung nehmen möchtest.
    Dich störe ich gerne mal beim Essen in der Hoffnung das der Algorithmus nochmal so richtig rein kickt.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Ihr dürft mich jederzeit ansprechen, ich freue mich sehr darüber 💚

  • @The1andOnlyHeist
    @The1andOnlyHeist ปีที่แล้ว +1

    Vor 30 Jahren, das erste mal Köttbullar bei Freunden in Schweden gegessen. OMG, das war ein Erlebnis. Und dann zur Tee-Zeit "kanelbullar". Hoioioi, das war Liebe.

  • @manuelaa.7148
    @manuelaa.7148 ปีที่แล้ว +1

    Mir läuft allein schon beim zugucken das Wasser im Mund zusammen. Und du hast recht … Ich mag auch lieber echtes Püree 😊. Bernd du bist einfach spitze 👍💕 kochen ohne viel Schnickschnack

  • @patrickhammer3833
    @patrickhammer3833 ปีที่แล้ว +1

    Wow klasse, viel spass mit der neuen küche und macht weiter so. Bester Koch content! Beste grüsse

  • @Martin-einer
    @Martin-einer ปีที่แล้ว +1

    Tolles Gericht, werde ich nachmachen. Gefällt mir sehr 👍👍👍.

  • @matthiasschorn6510
    @matthiasschorn6510 ปีที่แล้ว

    Bis jetzt das beste Video, welches ich von Dir gesehen habe. Dankeschön und liebe Grüße aus dem schwarzen Wald...

  • @jasonhardt3554
    @jasonhardt3554 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer besser gemacht. Einfach krass. Auch eine nette neue Küche. Aber die alte Küche ist immer noch legendär gewesen meiner Meinung nach. Tcha es muss halt immer so schnell und so billig wie möglich gemacht werden. Qualität spielt meistens nur noch eine geringe Rolle. Aber was Will man auch erwarten wenn, man sofort das Essen auf dem Tisch haben will. Ich stehe halt deswegen immer zu selber Kochen und wissen was man isst.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Selbstgemacht schmeckt's doch immer am besten oder? 😋

  • @Phettsack
    @Phettsack ปีที่แล้ว +2

    Shjötbullar, Köttbullar, vermutlich gibt es auch in Schweden Dialekte wie bei uns. Frikadelle/Fleischpflanzerl, Hackbällchen :-)
    Die neue Küche sieht geil aus! Sehr stylisch!
    Wobei ich den Rauspund-Hintergrund schon ein wenig vermisse.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Wir gewöhnen uns gemeinsam dran 🤗

  • @tallanvor
    @tallanvor ปีที่แล้ว +3

    Hausgemachte Köttbullar (Kött wird Schött ausgesprochen) sind immer besser, die machen aber auch viele Schweden mit Convenience bis Vollconvenience Produkten, grad was die Soße angeht. Wer schon mal Tankstellenköttbullar in nicht so touristischen Gegenden hatte, der wünscht sich die von Ikea zurück :D

  • @Ka-Wie
    @Ka-Wie ปีที่แล้ว +3

    Also ich muss mich an die neue Location noch gewöhnen aaaaaaaaaaaaaaaber, es wird sich nichts an der Vorfreude auf ein neues Video ändern 🙂Ich schaue ja auch gerne den Stefan Marquardt, oder den Henssler, allerdings kommt davon nichts an die Videos vom Dicken Papa. Vielen dank für Deine Berreicherung in der YT-Welt. Einen geilen Sonntag und bleibt gesund.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Vielen herzlichen Dank, wir werden uns gemeinsam an die neue Location gewöhnen 🤗

  • @oehmkathrin7948
    @oehmkathrin7948 10 หลายเดือนก่อน +2

    Sehr, sehr lecker 😋

  • @flothchtronk2068
    @flothchtronk2068 ปีที่แล้ว +1

    Anstelle von Semmelbröseln gemahlenen Zwieback rein, das rundet den Geschmack wunderbar ab.

  • @lokibottleoff9550
    @lokibottleoff9550 ปีที่แล้ว +1

    Geile neue Küche. Ich vermisse ein wenig den rustikalen Charme aber das moderne Ambiente hat auch was, überhaupt wenn man da an "Kochstudio" denkt, wirkt's sehr professionell.
    Das Rezept wie immer Top, muss ich bald mal nach kochen

  • @deathorglory6961
    @deathorglory6961 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Bernd, verfolge dich seit du 500 Abos hast, immer wieder geile Gerichte. Mach weiter so, bald hast du die 100k! LG aus Oberbayern

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für die Treue und Unterstützung 💚

  • @cadschwanner
    @cadschwanner 6 หลายเดือนก่อน

    Super! Muss ich für meine Familie kochen. Dankeschön

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  6 หลายเดือนก่อน +1

      Sehr gerne 😊

  • @mariol.7328
    @mariol.7328 ปีที่แล้ว +1

    Schönes Rezept werde ich auch mal ausprobieren 😉
    Schicke Küche, obwohl die Alte auch ihren Flair hatte!

  • @uter.5112
    @uter.5112 ปีที่แล้ว +1

    Wow, das Rezept probiere ich heute gleich aus😊

  • @michaelapirzer4747
    @michaelapirzer4747 ปีที่แล้ว +1

    Stimmt dein Rezept ist geschmackvoller und günstiger

  • @thomwaldabenteuer
    @thomwaldabenteuer ปีที่แล้ว +2

    100000 fer de Papa😎
    Hast du absolut verdient!👍🏼
    Und auch diesmal sah alles wieder superlecker aus😋
    Liebe Grüße Thom ✌🏼🤠

  • @monkeyddragonk5814
    @monkeyddragonk5814 ปีที่แล้ว +1

    Köttbullar wird nachgekocht.😋 Sieht sehr lecker aus.

  • @hilmiep
    @hilmiep ปีที่แล้ว +1

    Also deine neue Küche ist so geil, da geht einem das Messer in der Hose auf. Wenn ich jemals zu Geld komme, möchte ich so eine Küche haben. Freu mich schon auf viele weitere Videos von dir und aus deiner neuen Küche.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für die netten Worte die Community ist aktuell noch gespalten

  • @molliman1
    @molliman1 ปีที่แล้ว +1

    Hallo mein Lieber..
    Schöne Grüße aus Berlin
    Ich hatte Kötbullar in Schweden bei einer Gastfamilie gegessen.
    Nach einem alten Rezept mit Elchfleisch.
    Es war Top.
    Einfach das beste was ich je gegessen hab.
    Die Gastgeberin sagte es ist vergleichbar mit Reh oder Hirsch.
    Also als Tipp für dich vielleicht es mal mit Wild versuchen.
    War echt spitze.
    Liebe Grüße eurer treuer Zuschauer Christoph

  • @steffengottschling
    @steffengottschling ปีที่แล้ว

    Hallo lieber Bernd & Team ! Seit Kurzem mit Euch am Geniessen.... Großartige Schlemmerepisoden!! Die neue Küche im Backround...naja, das alte "Setup" ..besser (-:
    Geiles Essen braucht auch geiles Licht..."warme Farben für Food immer gut"

  • @MrApollonX
    @MrApollonX ปีที่แล้ว +1

    Wie immer Top, danke für das Video Bernd!

  • @michaelschroeder3452
    @michaelschroeder3452 ปีที่แล้ว +1

    Wird hier nachgekocht und probiert immer wieder toll deine Videos

  • @matthiasuhl6266
    @matthiasuhl6266 ปีที่แล้ว

    Ich war letztes Wochenende in Idstein, leider hatte ich keine Zeit sonst wäre ich vorbei gekommen. Mach weiter so, bist ein Guter

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Danke dir, aber bitte nicht vorbeikommen =)

  • @Bekatora
    @Bekatora ปีที่แล้ว +1

    Sorry hatte bisi Pause - Magen Darm und so 🙈🙈🙈 ja also das is doch was einfaches und trotzdem schönes für zwischendurch 👌🏻 Hackbällchen mach ich bisher nur in die Tomatensoße aber wieso nicht auch so 😁 was halt auch mega dazu passt is so bohnengemüse 🤩 so Genius

  • @schtokly
    @schtokly ปีที่แล้ว +1

    wie immer wieder was tolles gekocht =) - Glückwunsch zur neuen Küche sieht super aus, optisch wirkt es aber im vergleich zu deiner alten Küche etwas " eng ". Aber Schluss endlich zählt ja das Resultat deiner Kochkünste - und die sind legendär :)

  • @sabL1907
    @sabL1907 3 หลายเดือนก่อน

    So mach ich meine Köttbullar nächstes mal auch..sieht sehr gut aus ! Ich mag Stampfkartoffeln viel viel lieber als das dünne Püree. Ich stampf oder press die Kartoffen nur, Muskat und Salz ran und ne ordentliche Flocke Butter unter mischen. Schön struktur muss das haben. Am liebsten mit Sauerkraut und Mettwurst...OHHH 😋

  • @kerstinbuttner2897
    @kerstinbuttner2897 ปีที่แล้ว +1

    Hi Bernd! Bin ja durch Zufall auf Deine Videos gestoßen! Hier einen lieben Gruß an die "Scheffin" 😉 Dein Dialekt hat mich sehr erfreut.. Heimatgegefühl! Selbst bin ich gebürtig aus Dirppdebach! Deine/Eure bisher gesehenen Videos war phenomenal, war schon neidisch 😂 Ich lasse nun ein Abo da und freue mich auf weitere Videos! Bis jetzt: Klasse! UND, bitte weiter so! LG aus Hessen nach Hessen 🙃

  • @reinhardhennes8832
    @reinhardhennes8832 ปีที่แล้ว +1

    Papa zaubert in neuer Umgebung. Schick!!

  • @j.kruger5041
    @j.kruger5041 ปีที่แล้ว +1

    super wie immer

  • @Schleck70
    @Schleck70 ปีที่แล้ว +1

    Sehr schöne Küche, vermisse aber ein bisschen die alte Kochwerkstatt. Neue Kooperation mit Heiso-Messern aus Solingen?
    Gute Wahl!
    Weiter so und Kölle Alaaf 🎉

  • @katharinaseidel1978
    @katharinaseidel1978 9 หลายเดือนก่อน +2

    😂 das is mal ne geile Idee 👍

  • @majortom5359
    @majortom5359 11 หลายเดือนก่อน +1

    Schaut ganz toll aus, danke !!!!!!

  • @volkerSchettler
    @volkerSchettler ปีที่แล้ว +1

    Hey, super Küche...gefällt mir...

  • @uter.5112
    @uter.5112 ปีที่แล้ว +1

    Guter Tipp mit der Soße

  • @udoleuchter5940
    @udoleuchter5940 ปีที่แล้ว +1

    Wird auf jeden Fall nachgekocht.Könntest du auch mal ein Rezept für Kantonesiche Sauce machen ?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +2

      Check mal die gebackene Ente

    • @udoleuchter5940
      @udoleuchter5940 ปีที่แล้ว

      @@BerndZehner Aah ok wird gemacht👍

  • @wrapthreesome3398
    @wrapthreesome3398 ปีที่แล้ว

    Moin. Schickes Video, wie immer direkt auf den Speiseplan für die kommende Woche gesetzt. Top Tip aus dem Peterson und Findus Kochbuch: In die Hackmasse ca. 5-10% Kartoffelpüree klatschen. Die Dinger werden super cremig.
    Für die Konsistenz ein absoluter Gamechanger.

  • @michaelsmod
    @michaelsmod ปีที่แล้ว +1

    Schönes Köttbullar-Video in einer super neuen Küche. Kompliment 👍
    Dann wird es ja demnächst Zeit für ein Ikea HotDog Video 😎
    Die Tappas Videos fehlen übrigens auch noch 😆
    Viel Spaß und viel Erfolg mit Eurem neuen Setup 👌
    Ach ja, sehr geil, dass Du den Kartoffelbrei von de Mama mit Milch, Butter und Muskat rausholst. Ganz stark 👏

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว

      Ich danke dir, Tapas sind auf jeden Fall auf der Liste 🙋🏻

  • @aruthar8178
    @aruthar8178 ปีที่แล้ว +1

    Glückwunsch zur neuen Küche und wieder ein schönes einfaches und gutes Rezept

  • @MultiBowhunter69
    @MultiBowhunter69 ปีที่แล้ว +1

    Glückwunsch zur neuen Küche 😉

  • @thomasrothe1504
    @thomasrothe1504 ปีที่แล้ว +1

    Geile Küche 🤗 großer!

  • @Zaepfle0403
    @Zaepfle0403 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Bernd,
    das ist also dein neues Studio wie du beim Kochkurs am 04.02. erzählt hast?
    Erinnert mich an eine Fernsehstudioküche, aber schaut gut aus sehr modern, gefällt mir :)
    Auch von der Tonqualität besser geworden, top richtig cool, freut mich, dass es bei dir weiterhin steil nach oben geht :)
    Und das Rezept ist natürlich auch gut :D muss ich, mal wieder, nachmachen :)
    Liebe Grüße aus dem Schwabenland :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +2

      Ich denke der ein oder andere muss ich noch dran gewöhnen, beim nächsten Mal gibt es noch besseres Licht dann passt es bestimmt noch besser

  • @Kilroy-was-here-d1k
    @Kilroy-was-here-d1k ปีที่แล้ว +1

    Gestern gekocht, alles aus der Lameng gemacht. Der Familie hat es geschmeckt, ich würde allerdings raten, wirklich nicht zu viel Tomatenmark zu nehmen. Ich hatte ca 1 guten EL genommen. Ein halber reicht vielleicht aus. War zu tomatenlastig und passte nicht so gut. Werde ich aber wieder machen. Vielen Dank.

  • @michaeltiedemann7500
    @michaeltiedemann7500 ปีที่แล้ว +1

    Kartoffelpüree wird gemaukt mit einem stampfer 😂 . Wollte ich mal sagen wieder n geiles Video 👍👍👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  ปีที่แล้ว +1

      Presse auch gut 😋

    • @michaeltiedemann7500
      @michaeltiedemann7500 ปีที่แล้ว +1

      @@BerndZehner so wie man mag👍

    • @arnddegenhard2278
      @arnddegenhard2278 ปีที่แล้ว

      @@michaeltiedemann7500 Wer sein Püree gerne etwas "stückiger" mag, nimmt natürlich einen Stampfer.

  • @MultiBowhunter69
    @MultiBowhunter69 ปีที่แล้ว +2

    War ja klar das du die toppen kannst 😘

  • @LadyGrilka
    @LadyGrilka ปีที่แล้ว +1

    Moin Bernd, danke für die Mühe! ... Ehrlich gesagt, ich finde nichts, aber so was nichts an Köttbullar, sorry. Keine Kritik an deiner wundervollen Kochkunst! ... Lieber esse ich meine Hamburger Frikadellen mit Kartoffelstampf und Schnibbelbohnen oder lieber noch Kofta 😋. Ich wünsche dir, deinem Team und der Chefin eine wundervolle Woche 💚

  • @janbleistein5906
    @janbleistein5906 ปีที่แล้ว +1

    Lecker! Aaaaber: Verhältnis Kartoffeln-Butter fast 1:1

  • @Spaetzlesdrigger
    @Spaetzlesdrigger ปีที่แล้ว +1

    Die neue Küche ist echt Schick und modern.

  • @qunaiFv
    @qunaiFv ปีที่แล้ว +1

    mega video berndi

  • @manfredneumeyer5587
    @manfredneumeyer5587 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer ein top Video👌👌

  • @andystone6777
    @andystone6777 ปีที่แล้ว +1

    Guuude Babba !
    wenn ich an mein erstes selbst konstruiertes Püree denke, muss ich grinsen. Jaja, der alte Mann hat es doch mit dem Mixer angerührt (noch nen Schuß Milch, Salz und Muskat rein) und - klar, was sonst ! - es tropfte (saucen-artig) vom Löffel.
    Heute wird gedrückt, gestampft und gerührt. Am liebsten hab ich's, wenn dann noch kleine Bröckchen drin sind.
    So hat man auch was zum Beißen 🙂
    das fällt mir ja jetzt erst auf - steht da oben, daß es das für unter einen Zehner gibt ? 😁